资源简介

3.家用电器的规范使用（第二课时）
一、教学目标
1. 了解日常生活中的微波炉，认识它所包含的不同部件的名称，掌握相关的知识和技能。
2. 认真阅读使用说明书，学习使用微波炉。
二、重点难点
1. 教学重点:了解日常生活中常用的厨房设备——微波炉，掌握其正确的使用方法。
2. 教学难点:安全、规范地使用微波炉。
三、教学准备
1.教师准备:各种微波炉图片；多媒体课件；介绍微波炉工作原理的录像。
2.学生准备:了解微波炉的多种类型；了解家庭中的电热器具。
四、教学过程
教学环节 教师活动 学生活动
项目导入 1．谈话导入：PPT 出示家庭中常见的微波炉的图片。 提问:你认识它吗 你家的微波炉有哪些用途 教师:很多新家的厨房会添置厨具，包括微波炉。它低碳、环保，是我们做家务事的好帮手。今天让我们学习规范使用微波炉。 板书课题 学生观看学习 充分交流
探究学习 1.教师引导学生自学教材，再让学生说一说读了教材后了解到了什么知识。 2.教师播放介绍微波炉的录像，引导学生了解微波炉的工作原理，认识微波炉各部分的名称。 3.请学生根据平时的生活经验，集体讨论微波炉的用途有哪些。 学生发言交流。 学生观看学习 学生小组讨论、汇报。
实践操作 1.刚才我们了解了微波炉的很多知识，现在我们要学习用微波炉烹饪食物，今天老师要教大家用微波炉炖蛋。 教师示范操作。 2.学生探究炖蛋需要加热多长时间最合适。教师引导学生了解操作时要注意阅读教材或使用说明书，并小结使用微波炉的注意点。教师要提醒学生注意，不能把带壳鸡蛋直接放入微波炉加热。 3.教师选好组长，安排好每个小组成员的操作任务，小组合作完成，教师巡回指导。 学习正确使用微波炉 阅读说明书获取答案 小组合作，完成操作
交流评价 1. 组织学生展示成果：交流操作中的心得。 2. 学生根据自评和互评的结果，自己打星。 学生交流评价。
拓展创新 1.除了本课学习的微波炉，你还知道哪些电热器具呢？你会安全、正确地使用它们吗？ 2.小结相关的使用规范和注意事项。 学生讨论交流。 完成教材中的表格。
附评价表：
技能掌握 合作探究 自主创新

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