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(共57张PPT)
专题四 化学与社会·跨学科实践
第一讲 化学与能源 环境保护
知识思维导图
考点帮
考点1 燃烧与灭火 （近5年5考）
考点2 与燃烧相关的安全知识 （近5年1考）
考点3 燃料及新能源 （近5年3考）
考点4 环境污染及防治措施 （近5年3考）
1.燃烧：通常情况下，是指可燃物与氧气发生的一种发光、______的剧烈的
氧化反应。
2.着火点：可燃物达到燃烧所需的______温度。着火点是物质的______属性。
放热
最低
固有
3.燃烧的条件和灭火的原理
燃烧条件示意图
燃烧的条件（燃烧时三个条件缺一不可） 灭火的原理（三个条件,只需要
满足一个即可灭火）
①________ ①清除可燃物
②________________ ②隔绝氧气（或空气）
③达到燃烧所需的最低温度（着火点） ③降低温度到____________
可燃物
氧气（或空气）
着火点以下
4.常见灭火实例与灭火原理分析
灭火实例 灭火方法 灭火原理
油锅着火 用锅盖盖灭 隔绝氧气（或空气）
森林着火 在大火蔓延的方向砍掉一片 树木，以形成隔离带 清除可燃物
喷水 将温度降低到可燃物的
着火点以下
图书、档案、精密 仪器等着火 灭火器灭火 降温、隔绝氧气（或空
气）
提分指南
1.燃烧过程有新物质生成，属于化学变化。
2.有发光、放热现象的不一定是燃烧，如灯泡发光。
3.初中常见与燃烧相关的试题中,升高或降低可燃物着火点的说法都是错误的。着火点是可燃物的固有属性,一般情况下不会改变。
5.爆炸、燃烧与缓慢氧化的比较
爆炸 燃烧 缓慢氧化
概念 可燃物在______的空间内急剧燃 烧，短时间内聚集大量的热，使 气体体积迅速膨胀而引起爆炸 可燃物与氧气发生 的一种发光、放热 的剧烈的氧化反应 缓慢进行的氧
化反应
举例 鞭炮爆炸 木炭燃烧 食物腐败变质
联系 都属于氧化反应，只是反应的剧烈程度不同
注：此处爆炸特指由燃烧引起的爆炸，不包含由压强变化引起的爆炸（如汽车轮胎的爆炸，气球的爆炸等物理变化过程）。
有限
知识拓展
粉尘爆炸实验
分析：如图所示为粉尘爆炸实验装置图，鼓入空气将面粉吹起，使干燥的面粉与罐内的空气充分接触，遇到明火发生燃烧，在有限空间内急速燃烧放热，使罐内气体体积迅速膨胀，发生爆炸。
解释：可燃物与氧气（或空气）接触面积越大，燃烧就越剧烈。
1.与燃烧、爆炸有关的图标
2.生活中的安全常识
（1）可燃性的气体或粉尘，在空气中达到爆炸极限,遇到明火就易发生爆炸。
①点燃可燃性气体前一定要先______________ ，防止发生爆炸。
②加油站、面粉加工厂和煤矿的矿井内,应该严禁______。
③沼气的主要成分是甲烷，启用闲置的沼气池前,切不可用燃着的蜡烛进行灯火试验。
④家庭用的天然气、煤气或液化石油气等泄
漏,应立即关闭______,打开门窗通风,不能打开排风扇等电器。
检验气体纯度
烟火
阀门
（2）火险应对措施：
①家用电器着火时,应先__________,再灭火。
②室内着火，不能立即开窗通风,以免增加氧气含量，使火势增大。
③火灾时上层空气中氧气浓度小，毒气浓度大，所以要蹲下靠近地面或匍匐前进，同时用湿毛巾捂住口鼻，避免吸入烟尘。
切断电源
1.三大化石燃料
煤 石油 天然气
主要 成分 复杂的混合物，主要含 ____元素，还含有氢元 素和少量的氮、硫、氧 等元素以及无机矿物质 主要含碳、氢元素， 还含有少量氮、硫、 氧等元素 主要成分是_____
（填化学式）（甲
烷密度比空气密度
小，是最简单的有
机物）
碳
煤 石油 天然气
综合 利用 将煤隔绝空气加强热 （即干馏）得到焦炭、 煤焦油、煤气等（干馏 属于化学变化） 经过分馏可以得到汽 油、煤油等（分馏:利 用石油各成分沸点不 同进行分离,分馏属于 物理变化） —
特点 都是混合物，都是__________（填“可再生”或“不可再生”）能源
环境 影响 化石燃料的大量使用会造成酸雨、温室效应增强等环境问题，应开 发新能源代替化石燃料
不可再生
续表
提分指南
燃料充分燃烧的措施
1.提供足够的氧气（或空气）。如燃气燃烧不充分时,调大燃气灶的进风口等。
2.增大燃料与氧气（或空气）的接触面积。如点燃篝火时架空木柴或工业燃煤时将煤块粉碎成煤粉等。
2.绿色能源和新能源
（1）常见绿色能源
①乙醇：是一种有机物，化学式为_________，俗称______，可由高粱、玉
米和薯类等发酵、蒸馏得到，属于可再生能源，具有可燃性，燃烧的化学方
程式为_ ___________________________________。
②氢气是未来最理想的燃料,它有以下优点: .热值高; .燃烧产物是水,无污染。
氢气是最______的能源，但氢气制取成本高且贮存困难，暂时还未能广泛应用。
酒精
清洁
知识拓展
1.氢气的制备：实验室中常用稀硫酸和锌反应制备氢气，反应的化学方程式
为 。工业上可用电解水的方法制备氢气，反应
的化学方程式为 。
2.氢气的主要性质：氢气密度比空气小，难溶于水，能在空气中燃烧，发出淡蓝色火焰，生成水。
（2）新能源
目前使用的新能源主要有________、________、风能、生物质能、潮汐能和
核能等，有待进一步开发使用的新能源是可燃冰。
太阳能
地热能
水体污染 大气污染 土壤污染
主 要 污 染 源 工业废水，______和 ______的过度使用，生 活污水 粉尘或烟尘， 、 、氮氧化物等有毒气 体 向土壤倾倒废弃
物，如废旧电池
中的有害物质进
入土壤;
过量使用化肥和
农药
危 害 如含磷废水的大量排 放，会造成水体富营养 化、水中动植物死亡等 ①温室效应加剧；②造成 酸雨；③臭氧层空洞等 土壤酸化或土壤
碱化
农药
化肥
水体污染 大气污染 土壤污染
防 治 措 施 ①工业废水处理达标后 再排放； ②合理使用化肥、农 药； ③生活污水逐步实现集 中处理后再排放 ①工厂废气经过处理达标 后再排放； ②实行煤炭综合利用； ③大力发展水电、核电， 改变能源结构，推广使用 天然气，减少煤的使用； ④植树造林，增加绿化面 积 ①合理使用化肥
和农药；
②使用化学改良
剂
续表
1.浇水灭火的原理是降低了可燃物的着火点。( ) 辨析：______________
_____________。
×
原理是降低了可燃物的温度
2.可燃物只要与氧气接触就能燃烧。( ) 辨析：______________________
_____________。
×
燃烧还需要温度达到可燃物的着火点
3.有发光、放热现象的一定是燃烧。( ) 辨析：______________________
____________。
×
如灯泡通电发光、放热，不属于燃烧
易混易错辨析
4.着火点是可燃物的固有属性，一般不能升高或降低。( ) 辨析：____。
√
5.石油、煤、天然气都是可再生能源,推广使用的乙醇汽油是一种新能源。
( ) 辨析：______________________________________________________
____。
×
煤、石油、天然气都属于不可再生能源，乙醇汽油不属于新能源
6.救火时,不要贸然开门窗,以免空气对流,加速火势蔓延。( ) 辨析：___。
√
易混易错辨析
方法帮
命题点1 燃烧及其条件 易失分点
命题点2 灭火的原理和方法 重点
命题点3 环境与能源 重点
例1 [2023抚顺中考] 取一张光滑的厚纸，做成一个如图所
示的小纸锅，用纸锅盛水在火上加热，锅里的水烧开了，
纸锅却没有燃烧，其主要原因是( )
C
A.纸的着火点变低 B.水隔绝了氧气
C.温度低于纸的着火点 D.纸锅与氧气的接触面积太小
[解析] 物质燃烧需要同时满足三个条件：可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到可燃物的着火点。纸锅不燃烧的原因是温度没有达到纸的着火点。
例2 一场大火往往由一个小小的烟头引起。烟头在火灾中所起的作用是
( )
D
A.提供可燃物 B.提供氧气
C.降低可燃物的着火点 D.使可燃物的温度达到着火点
[解析] 烟头提供热量使可燃物的温度达到着火点,引起大火。
易失分点
对可燃物的“温度”和“着火点”区分不清
例1和例2中容易对“着火点”和“温度”区分不清楚造成失分。着火点是可燃物燃烧时所需的最低温度，是可燃物的固有属性，一般不能改变。燃烧要素之一是可燃物的温度达到着火点，因此引起燃烧和灭火利用的原理都是改变可燃物的温度，而不是改变可燃物的着火点。
例3 下列灭火方法及灭火原理均正确的是( )
选项 实例 灭火方法 灭火原理
A 酒精在桌面着火 用水浇灭 使温度降到可燃物的着火点以下
B 液化气起火 关闭阀门 隔绝空气
C 废纸篓着火 用水浇灭 降低可燃物的着火点
D 森林着火 砍伐出隔离带 清除可燃物
D
[解析] 酒精在桌面上燃烧起来,应用湿布盖灭,不能用水浇灭，因为酒精的密度小于水的密度,起不到灭火的作用,且水和酒精都是液体，易流动，可能造成火势扩散，A灭火方法错误;液化气起火，关闭阀门,灭火原理是清除可燃物,B灭火原理错误;可燃物的着火点是物质的固有属性,一般不随外界条件的改变而改变,用水灭火的原理是使温度降低到可燃物的着火点以下,C灭火原理错误。
易失分点
对灭火原理的判断出错
本题容易将B选项中灭火原理误解成隔绝氧气（或空气）而出错。在分析灭火原理过程中可从“是否清除可燃物”“是否使可燃物与氧气（或空气）隔绝”“是否使可燃物温度降低至着火点以下”三个方面进行分析,如本题B选项中液化气起火，关闭阀门,灭火的原理是清除可燃物。
例4 [2023广西中考] 神舟十六号载人飞船于2023年5月30日在新能源助力下
成功升空。下列属于新能源的是( )
B
A.天然气 B.氢能 C.石油 D.煤
[解析] 天然气、石油和煤属于化石燃料，是传统能源；氢能是清洁、无污染的新能源。
例5 能源、环境和安全已成为人类日益关注的问题。请回答下列问题。
（1）目前世界上多数国家利用的能量主要来自煤、石油和________等化石
燃料的燃烧。
天然气
（2）科技发展可促进能源的开发利用。下列能源不属于可再生能源的是___
（填字母）。
A
A.煤 B.地热能 C.太阳能 D.潮汐能
（3）某新型火箭推进剂为液氢和液氧，其反应产物无污染。写出氢气在氧
气中燃烧的化学方程式：_ _________________。
（4）燃料的充分燃烧对于节约资源、减少环境污染非常重要。汽车化油器
将汽油喷成雾状进入内燃机气缸，使汽油充分燃烧。这是通过____________
_______________的方法使汽油充分燃烧。
增大燃料与空气的接触面积
（5）加油站、化工厂、面粉厂等场所的空气中含有较多可燃性气体或粉尘，
因此这些场所一定要严禁烟火，防止发生______。
爆炸
实验帮
实验 燃烧条件的探究
1.实验装置
（1）甲图中铜片的作用是______。
（2）装置中热水的作用是提供热量、隔绝氧气（或空气）。
导热
2.实验设计方法
（1）对比实验法：如甲图中铜片上的白磷与红磷是一个对比组；铜片上的白磷与水中的白磷是另一个对比组。
（2）控制变量法：提供燃烧所需的任意两个条件而控制另外一个条件，检验是否能够燃烧。
3.实验现象及结论
实验现象 结论
甲图中铜片上的白磷燃烧，红磷不燃 烧 说明燃烧的条件之一是____________
_____________
甲图中铜片上的白磷燃烧，水中的白 磷不燃烧 说明燃烧的条件之一是____________
_________________
乙图中通入氧气前水中的白磷不燃 烧，通入氧气后水中的白磷燃烧 说明燃烧的条件之一是____________
_______
温度达到可燃物的着火点
可燃物与氧气（或空气）接触
可燃物与氧气接触
素养落地
科学探究与实践
1.甲图中实验在设计中存在什么缺陷？
答：____________________________________________。
装置不密闭，燃烧产生的五氧化二磷会污染环境
2.实验装置的改进
改进后的这三种装置使反应在密闭容器中进行,可有效地减少环境污染。
3.实验装置的创新
（1）通过改变热源的方法也可以探究燃烧的条件（如图1）。向烧杯中加入
一定量的生石灰，通过 水与生石灰反应产生的热量提供燃烧所需的温
度，使白磷燃烧。
图1
（2）一氧化碳还原氧化铁的装置也能用来探究燃烧的条件（如图2）。
图2
图2中B处盛放木炭，利用控制变量法设计实验来探究燃烧的条件：
①先从A处通入不燃烧也不支持燃烧的气体并在B处加热，观察到B、C处无
明显变化；②停止加热，待B处冷却至室温，从A处通入
氧气一段时间后，观察到B、C处无明显变化；③在A处继续通入氧气，然后
在B处加热，观察到木炭燃烧，C处变浑浊。
对比①与③、②与③，可得出燃烧的条件是
可燃物需要____________且
________________________。
与氧气接触
温度达到可燃物的着火点
图2
一题通关
例 研究可燃物燃烧的条件时，某同学做了如图所示实验，可
发生燃烧的是___（填“ ”“ ”或“ ”）处的磷，该处燃着的
磷会很快熄灭，可能的原因是___（填字母）。
B
A.温度降低到着火点以下
B.管内氧气耗尽
C.管内产生了二氧化碳气体
（1）将 处与 处的实验现象进行对比，说明燃烧需要__________________
___________。
可燃物与氧气（或空气）接触
（2）将 处与 处的实验现象进行对比，说明白磷
的着火点比红磷的着火点____（填“高”或“低”）。
低
（3）实验中热水的作用是______________________________。
隔绝氧气（或空气）和提供热量
（4） 处白磷燃烧， 处红磷不燃烧，可得出的燃烧条件是______________
_________。
可燃物温度达到着火点
◆ 化学方程式集训 ◆
1.乙醇完全燃烧的化学方程式：
_ ______________________________。
2.氢气燃烧的化学方程式：
_ _________________。
3.甲烷（天然气、沼气的主要成分）完全燃烧的化学方程式：
_ _________________________。
4.电解水制取氢气的化学方程式：
_ ____________________。
随堂帮
1.[2023宁德一检] 《酉阳杂俎》中有对某化石燃料的记载：“高奴县石脂水，
水腻浮水上如漆，采以膏车及燃灯，极明”。文中“石脂水”指的是( )
A
A.石油 B.酒精 C.煤 D.天然气
2.[2023福州一检] 古代用“木燧”（钻木取火）、“金燧”（聚焦太阳光取火）
和“石燧”（撞击石块产生火星取火）三种方法引燃易燃物。下列分析正确的
是( )
D
A.“木燧”增大空气中氧气含量
B.“金燧”不受天气条件的制约
C.“石燧”降低可燃物的着火点
D.三种方法均使温度达到可燃物着火点
[解析] A项，“木燧”（钻木取火）的原理为摩擦生热，使可燃物的温度达到着火点。B项，“金燧”为聚焦太阳光取火，需要晴天才能进行，受天气条件的制约。C项，着火点为物质本身的固有属性，一般不能改变。D项，钻木取火、聚集太阳光取火、撞击石块产生火星取火，其目的都是使温度达到可燃物的着火点。
3.[2023广西中考] 学生承担家务是劳动教育的方式之一。下列家务劳动的过
程中，利用降低温度到着火点以下来灭火的原理的是( )
A
A.用水浇灭家庭聚会的篝火 B.旋转燃气炉开关熄灭炉火
C.盖上锅盖熄灭锅中的油火 D.移除炉灶内木柴熄灭灶火
[解析] 用水浇灭篝火，利用的原理是水汽化吸热，使周围环境温度降
低到可燃物的着火点以下。 旋转燃气炉开关熄灭炉火，利用的原理是
隔离可燃物。 盖上锅盖熄灭锅中的油火，利用的原理是隔绝氧气（或
空气）。 移除炉灶内木柴熄灭灶火，利用的原理是清除可燃物。
4.[2023泉州五中模拟改编] 根据你所学的知识和生活经验,判断下列说法正
确的是( )
C
A.图书馆内图书着火，可用水基型灭火器灭火
B.煤气泄漏,应立即打开排气扇换气
C.纺织厂和煤矿的矿井内须严禁烟火
D.发生火灾时，打开所有门窗，有利于逃生
[解析] 图书馆内图书着火，应用二氧化碳灭火器灭火，不能用水基型灭火器灭火，会损坏图书。煤气泄漏,一定不能立即打开排气扇换气,否则易导致爆炸。纺织厂和煤矿的矿井内须严禁烟火,防止因燃烧而引发爆炸。发生火灾时，若打开所有门窗，会使空气流通，使燃烧更剧烈。
5.[2023福州质检] 下列有关燃烧和灭火的说法错误的是( )
A
A.油锅起火——用水浇灭
B.星火燎原——使温度达到可燃物的着火点
C.釜底抽薪——移走可燃物
D.架空篝火——增大可燃物与氧气的接触面积
[解析] 油锅着火，不能用水浇灭，因为油不溶于水且其密度小于水的密度，油可以漂浮在水面继续燃烧，可用锅盖盖灭，A错误。可燃物燃烧放热，使周围物质温度达到着火点，引燃周围物质，所以说星星之火，可以燎原，B正确。釜底抽薪是指清除可燃物，从而达到灭火的目的，C正确。架空篝火可以增大可燃物与氧气的接触面积，使燃烧更充分，D正确。
6.[2023漳州质检] 为探究物质燃烧条
件而进行的实验如图，下列说法错误
的是( )
B
A.观察到甲中的白磷未燃烧，乙中的白磷燃烧
B.该实验可以探究燃烧需要温度达到着火点
C.该实验可以探究燃烧需要氧气
D.可反复呈现白磷燃烧与熄灭的现象
[解析] 甲中的白磷在热水中，温度达到白磷的着火点，但白磷没有与氧气接触，白磷不燃烧，乙中的白磷接触氧气，温度达到白磷的着火点，白磷燃烧，A正确。甲、乙直通管中，温度均达到白磷的着火点，无法通过对比实验探究燃烧需要温度达到着火点，B错误。甲中白磷没有接触氧气，不燃烧，其他条件相同时，乙中白磷接触氧气，燃烧，甲、乙对比可以说明燃烧需要氧气，C正确。将直通管正放，白磷不燃烧，将直通管倒置，白磷接触氧气，白磷燃烧，可以通过直通管的放置反复呈现白磷燃烧与熄灭的现象，D正确。
7.[2023本溪中考] 《2050年世界与中国能源展望》中提出，全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转变。下图是不同年份中世界能源占比结构图，请回答下列问题。
（1）比较2015、2030、2050年能源结构，
化石能源占比日益减少的是
_____________。
煤炭、石油
（2）天然气是比较清洁的能源，其主要成分完全燃烧的化学方程式为
_ _________________________。
（3）人们正在利用和开发的新能源有____________________（写一种）。
太阳能（合理即可）
（4）减少 排放已成为全球共识。下列做法符合低碳理念的是_____（填
字母）。
AB
A.随手关灯 B.节约用纸 C.多使用一次性木筷

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