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(共36张PPT)
第3章第2节
细胞器之间的分工合作
C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作。
1.如果缺少其中的某个部门，C919还能制造成功吗？
C919飞机
2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？
问题探讨
细胞质
细胞器：
细胞质基质
线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、核糖体、中心体
呈溶胶状，细胞器分布在其中
细胞质
光学显微镜下看到的
动物细胞显微结构结构模式图
电子显微镜下看到的
动物细胞亚显微结构结构模式图
光学显微镜
电子显微镜
1000倍
106倍
光学显微镜与电子显微镜
离心机
破坏细胞膜，形成匀浆
把匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转速下进行离心
分离不同大小的细胞器
分离细胞器的方法——差速离心法
主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。
分离细胞器的方法——差速离心法
低速时，颗粒大的先沉降；
改用较高的离心速率，较小颗粒沉降，以此类推。
功能：
结构：
有氧呼吸的主要场所---细胞的“动力车间”，生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体
双层膜
分布:
动植物，代谢旺盛的细胞分布多
线粒体
功能：
结构：
光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
双层膜
分布:
主要分布在绿色植物能进行光合作用的细胞中
叶绿体
功能：
结构：
粗面内质网：膜上附着核糖体，参与蛋白质的合成、加工、运输
光面内质网：无核糖体，脂质合成的重要场所
单层膜连接而成的管状、泡状或扁平囊状结构连接而成的内腔相通的膜性管道系统,外连细胞膜，内连核膜
分布:
动、植物都有
内质网
功能：
结构：
是合成蛋白质的场所 ——“生产蛋白质的机器”
无膜结构，由蛋白质和RNA组成。
分布:
动植物，原核细胞也具有。
有的附于粗面内质网上；
有的游离在细胞质基质中。
核糖体
功能：
结构：
分布：
动植物
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
单层膜的扁平膜囊状结构
高尔基体
功能：
结构：
可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可使植物细胞保持坚挺。
单层膜，液泡膜内液体叫细胞液，含有水、糖类、无机盐、色素、蛋白质等
分布:
主要存在于植物细胞
液泡
功能：
结构：
含有多种水解酶，细胞的“消化车间”
分解衰老、损伤的细胞器，
吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
是一种单层膜的囊状小泡。
溶酶体
分布:
主要分布在动物细胞
溶酶体
高尔基体
衰老或损伤的细胞器
溶酶体
降解的细胞器
消化
食物泡
吞噬作用
溶酶体的自噬作用
溶酶体的吞噬作用
功能：
结构：
与细胞的有丝分裂有关
无膜结构，两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成
分布:
动物和低等植物
中心体
认一认
核仁
染色质
核膜
中心体
核糖体
内质网
线粒体
细胞膜
细胞质
高尔基体
细胞器的归纳
分 布
结 构
植物
动、植物都有
动物和低等植物
双层膜
单层膜
无膜结构
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
叶绿体、液泡
中心体
叶绿体、线粒体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
核糖体、中心体
主要分布在动物
溶酶体
由蛋白质纤维组成的网架结构，
维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，
与细胞运动 、分裂、分化、以及物质运输、能量转化、
信息传递 等生命活动密切相关。
细胞骨架
制作藓类叶片的临时装片并观察叶绿体的形态和分布
实验原理
叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形。可以在
高倍显微镜下观察它的形态和分布
实验目的
使用高倍显微镜观察叶绿体的形态和分布
探究实践1
选材
藓类叶片，可直接观察，因藓类叶片仅有一层叶肉细胞。
若用菠菜叶，要撕取带少许叶肉的下表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排列疏松，细胞分散，易撕去，且所含叶绿体数目少，个体大，便于观察。
叶绿体的显微结构
制作黑藻叶片临时装片并观察细胞质的流动
实验原理
活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志
实验目的
观察细胞质的流动，理解细胞质的
流动是一种生命现象
探究实践2
观察细胞质的流动、选材
黑藻幼嫩的小叶扁平，只有一层细胞，可直接制片观察。
讨论
（1）叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？
叶绿体大多呈椭球形，在不同光照条件下叶绿体会改变方向。弱光下，椭球体正面朝向光源，接受光照多；强光下，椭球体侧面朝向光源，防止灼伤。又如叶片栅栏组织中（接近上表皮）细胞中的叶绿体较海绵组织（接近下表皮）的细胞中多，使得叶片叶绿体能接受更多的光照进行光合作用。
（2）植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对与活细胞完成生命活动有什么意义？
细胞质是细胞代谢的主要场所，提供代谢所需的原料、酶、细胞器等物质与结构；细胞质流动为细胞内物质运输创造了条件，保障细胞生命活动的正常进行。
分泌蛋白的合成与运输
核糖体是蛋白质合成的场所
内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道
高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”和“发送站”
三种细胞器之间是不是存在某种协作呢？
同位素标记法
同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O、18O，12C与14C。
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。
高中教材涉及的放射性同位素有3H、14C、35S、32P，非放射性同位素有18O、15N等。
6 质子
6 中子
6 电子
6 质子
8 中子
6 电子
12c
14c
分泌蛋白的合成与运输
分泌蛋白是细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，如消化酶、抗体和一部分激素等。豚鼠的胰蛋白酶（原）是一种分泌蛋白。科学家用3H标记的亮氨酸研究豚鼠胰蛋白酶（原）合成、运输和分泌，实验结果如下图所示。
囊泡
高尔基体
线粒体
核糖体
内质网
氨基酸
肽链
较成熟的蛋白质
成熟蛋白质
分泌蛋白
高尔基体
内质网上的核糖体
内质网
细胞膜
囊泡
囊泡
合成、加工、运输
加工、分类、包装、运输
分泌
线粒体
供能
分泌蛋白的合成与运输的流程图
脱水缩合
合成
细胞的生物膜系统
在细胞中，各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
1.概念：
2.各生物膜的联系
(1)组成上的联系：
各生物膜的组成成分相似，都由脂质（主要为磷脂）、蛋白质及少量的糖类组成
(2)结构上的联系：
高尔基体
内质网
间接相连
直接相连
细胞核外膜
细胞膜
间接相连（囊泡）
线粒体膜
囊泡
直接或间接相连
细胞的生物膜系统
1.使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、 能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用 。
2.生物膜系统的广阔的膜面积为许多重要的化学反应所需的多种酶提供了大量的附着位点。
3.将细胞分成一个个小区室，使得细胞内能同时进行多种化学反应，而互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
3.作用
细胞的生物膜系统
4.应用
人工合成膜材料的应用
分泌蛋白的合成与运输中膜面积的变化
膜面积
时间
①
②
③高尔基体膜
①内质网膜
②细胞膜
③
“练习与应用”答案
概念检测
1.√ ×
2.A 3.C 4.B
5.上图是动物细胞的亚显微结构图,细胞右下方的叶绿体应该去掉;图中标注的内质网与高尔基体反 ,应该对调图中标注的染 质应改为核仁,下图为成熟植物细胞的亚显微结构图。图中标注的核糖体是中心粒,高等植物细胞中不含有中心粒,应该去掉;图中标注的核仁应改为高尔基体;标注的叶绿体应该改为细胞质基质。
“练习与应用”答案
拓展应用
溶酶体中含有多种水解酶,但溶酶体膜却 会被水解。根据这一事实,可以作出多种合 假说, 如,膜的成分可能被修饰,使得酶 能对其发挥作用;溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用 能使酶远离自身;可能因膜转运物质使得膜周围的环境(如 pH) 适合酶发挥作用;等等。
细胞器之间的分工合作（第一课时）
板书设计
细胞质
细胞器之间的分工合作（第二课时）
板书设计

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