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第1章
物质及其变化
第1节
物质的变化
举出你所知道的自然界中物质变化的例子：
一、物质是在不断变化着的
雪 液态水
水蒸气 雾
火柴梗被折断了
生活中物质变化的例子:
玻璃破碎了
面粉制成面条
糖溶解在水中变成糖水
共同点:
只是形状、状态发生变化，并没有生成新物质。
二氧化碳
光
叶绿体
(贮存能量)
淀粉
+氧气
+水
场所
条件
原料
产物
小树苗长成参天大树
植物的光合作用
新物质
变化时是否有新物质生成
没有新物质生成的变化
有新物质生成的变化
物质变化的本质区别：有无新物质生成。
化学
变化
物理
变化
物质
变化
请你从微观角度分析物理变化和化学变化
水的蒸发
物理变化的实质:
分子间的距离发生改变。
水的电解
化学变化的本质:构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。
分解
结合
水分子
氢原子
氧原子
氧分子
氢分子
两种变化的联系:
化学变化一定伴随着物理变化
物理变化不一定伴随化学变化
蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是 变化。 。
蜡烛熔化成烛泪是 变化。
化学
物理
二、探究物质变化的方法
怎么判断物质有没有发生变化？
通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
活动
1、绿叶的变化
证据：颜色的变化
（由绿色变成黄色）
2、钢铁的熔化
证据：温度的变化、
状态发生变化
3、铁丝的形变
证据：形状发生变化
4、水的电解
证据：产生气体
5、硝酸铅和碘化钾反应
Pb（NO3）2+ 2KI ═ PbI2↓+ 2KNO3
无色溶液
黄色沉淀
证据：
颜色的变化、产生沉淀
无色溶液
2
3
6
4
5
7
物质变化的证据
温度变化
性质变化
产生气体
发光发热
1
8
生成沉淀
状态变化
pH变化等
颜色改变
三、物质变化规律的应用
在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。
根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在
硫氰化钾溶液
氯化铁溶液
加入硫氰化钾溶液后
活动
课堂小结
方法
观察法
实验法
探究
变化
性质
表现出
用途
体现
决定
化学性质
物理变化
化学变化
物理性质
1.下列变化属于化学变化的是( )
A.湿衣服晾干 B.铁生锈
C.铜导电 D.石蜡熔化
2.下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是( )
A.发光发热 B.逐渐变短
C.火焰周围蜡熔化 D.有水和二氧化碳生成
课堂测评
B
D
3.下列文字描述了有关物质的变化和性质：
①潺潺的流水能蒸发成水蒸气
②水蒸气可以变成天空中的白云
③白云变成了雨滴或雪花降落到地面
④铁制成铁锅
⑤钢铁可能变成铁锈
⑥煤着火燃烧，残余一堆灰烬
请分析：其中属于物理性质的是______（填序号，下同）；属于化学性质的是____；属于物理变化的是________；属于化学变化的是________。
①②
⑤
③④
⑥
4.下列变化属于化学变化的是 ，属于物理变化的是 。
(1)自行车轮胎爆裂 (2)节日燃放鞭炮
(3)泥水静止产生沉淀 (4)清水中滴入红墨水变成红色
(5)霓虹灯发出有色光 (6)从海水中晒制食盐
(2)
(1)(3)(4)(5)(6)
谢谢

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