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(共15张PPT)
第1章
物质及其变化
第2节
物质的酸碱性
（第二课时）
一、溶液酸碱性的强弱程度
强酸性物质
不同的酸性物质，酸性有强有弱
弱酸性物质
不同的碱性物质，碱性有强有弱
强碱
弱碱
石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性，但不能反映酸碱性的强弱，而物质酸碱性的强弱却与我们的生活密切相关。
盐碱地
被酸雨伤害的树木
二、溶液酸碱性的测试
酸性
中性
碱性
pH
数值
越小，
酸性
越强
pH
数值
越大，
碱性
越强
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
1、pH 是反映物质酸碱性强弱的指标，它的范围通常在0~14 之间。pH越低，酸性越强；pH 越高，碱性越强；pH 等于7 的物质呈中性。
测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸，这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。
用pH试纸测试物质酸碱性强弱的方法比较粗略，
精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。
2、测定的方法
用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。
1、不能直接把pH试纸浸入待测的溶液中，以免污染待测液；
2、不能先用蒸馏水将pH试纸润湿，再向pH试纸上滴待测液，因为用蒸馏水湿润后的试纸测得的是稀释后溶液的pH;
3、检验气体的酸碱性时，可将试纸润湿后再用；
4、广泛pH试纸测得的pH为整数，不能有小数。
注意事项
我们身边一些物质的pH
试剂 pH试纸 紫色石蕊试液
水
柠檬汁
白醋
盐酸
肥皂水
洗涤剂
4%氢氧化钠溶液
请同学们测试如下药品的pH，并将结果填入表格中：
课堂测评
物质 醋 橘子汁 食盐水 肥皂水 洗洁精
pH 3 4 7 10 12
1、根据下表，回答问题：
能使紫色石蕊试液变红色的是 ，酸性最强的是 ，碱性最强的是 ，呈中性的是 。
醋和橘子汁
洗洁精
醋
食盐水
2、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显弱碱性，参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区适宜种植的作物是（ ）
A、西瓜 B、甘草 C、小麦 D、油菜
B
作物 小麦 油菜 西瓜 甘草
适宜pH 5.5~6.5 5.8~6.7 6.0~7.0 7.2~8.5
3、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（ ）(已知显酸性的物质与碱性物质反应时酸性会减弱)
A、酱油（pH=4.8） B、牛奶（pH=5.6）
C、水（pH=7） D、肥皂（pH=8.9）
4、测定溶液的酸碱性用 ，如：
；
测定溶液的酸碱度用 ，具体方法是什么？
D
酸碱指示剂
紫色石蕊试液、
无色酚酞试液等
pH试纸
用洁净的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到pH试纸上，与标准比色卡比较，迅速读出pH。
谢谢

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