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第6节 几种重要的盐
第1章 物质及其变化
第3课时
化肥
（1）概念：
1.什么是化肥
化学肥料是用矿物质、空气、
水等作原料，经过化学加工精
制而成的肥料(简称化肥)。
（2）种类：
氮肥:主要含有氮元素(N)的称氮肥。
磷肥:主要含有磷元素(P)的称磷肥。
钾肥:主要含有钾元素(K)的称钾肥。
复合肥:化肥中含有两种或两种以上主要营养元素的称复合肥（如KNO3）。
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
(NH4)2SO4
NH4HCO3
NaNO3
NH4Cl
Ca(H2PO4)2
K3PO4
K2SO4
KCl
KNO3
(NH4)3PO4
K2CO3
NH4NO3
以下物质分别属于哪一类化肥？用线条连接。
2.常见化肥的种类及作用
（1）氮肥：
①常见氮肥：
②作用：
能促使农作物的茎叶生长茂盛，含有组成叶绿素的重要元素
铵盐(如碳酸氢铵)、硝酸盐和尿素[CO(NH2)2]等
③铵态氮肥的制取：
NH3+H2O+CO2═NH4HCO3(碳铵)
2NH3+H2SO4═(NH4)2SO4(硫铵)
常用酸与氨气反应制取
因此：盐的组成中，所含的阳离子不一定都是金属阳离子，也可以是复杂阳离子（带电原子团）
（2）磷肥：
①常见磷肥：
②作用：
促进农作物根系发达，增强吸收养分和抗寒抗旱能力，促进作物穗数增多，籽粒饱满等
过磷酸钙[CaSO4和Ca3(PO4)2的混合物]、磷矿粉等
（3）钾肥：
①常见钾肥：
②作用：
硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCI)、草木灰（K2CO3）
促进农作物生长旺盛，茎秆粗壮，增强抗病虫害能力，促进糖和淀粉的生成
思考与讨论
农作物正常生长发育和开花结果需要哪些外界条件？
充足的光照、水分、空气、适宜的温度、无机盐等(营养元素)做养料。
氮肥 磷肥 钾肥
外观
气味
溶解性
灼烧
加熟石 灰研磨
白色晶体
白色晶体
灰白色粉末
有刺激性气味
无气味
无气味
全部溶于水
大多不溶于水
或部分溶于水
可燃烧，熔化
起泡或冒烟
放出具有刺激
性气味的氨气
全部溶于水
无具有刺激
性气味的气体
不燃烧，跳动
或有爆裂声
如何区分氮肥、磷肥、钾肥
微冒烟，带有
酸臭味
无具有刺激
性气味的气体
经常施用化肥有哪些利弊
3.合理施用化肥
思考与讨论
利：
①提高农作物的产量；
②易被作物吸收，肥效快而显著；
③营养元素含量高
弊：
①常含有重金属元素、有毒有机物及放射性物质，污染土壤；
②施用不当会造成土壤酸化、板结，水域氮、磷含量升高，土壤退化和水、大气污染等；
施肥原则：以农家肥为主,化肥为辅。
施用化肥注意事项：
农家肥中含有大量有机物和多种营养元素（如微量元素硼、锌、铜、锰、钼等）。
长期施用会造成土壤板结,破坏土壤结构,所以需要施一些农家肥料(有机肥),有利于改良土壤结构,提高土壤肥力。
4.铵盐的性质与检验
（1）铵盐的概念：
含有铵根离子的盐属于铵盐
（2）铵盐的性质：
铵盐能与碱反应，生成氨气
活动：
向硫酸铵浓溶液中滴加氢氧化钠溶液，发生了什么变化？
化学方程式：
产生一种有刺激性气味的气体
(NH4)2SO4+2NaOH═Na2SO4+2H2O+2NH3↑
把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，试纸颜色是否发生变化？
湿润的红色石蕊试纸变蓝
变化的原因是什么？
反应产生氨气，氨气溶于水显碱性。
（3）铵根离子的检验：
取样品
试纸变蓝
加适量碱
产生刺激性气体
湿润的红色
石蕊试纸
证明有NH3产生，即样品中有NH4＋存在
因此，使用铵盐作肥料时，不能跟熟石灰等碱混施。
1.草木灰是农家肥料,其主要成分是碳酸钾,它属于 ( )
A.氮肥　
B.磷肥　
C.钾肥　
D.复合肥
牛刀小试
C
牛刀小试
2.用一种试剂就能鉴别硫酸铵、氯化铵、硫酸钠和氯化钠四瓶无色溶液，该试剂是（ ）
A.氢氧化钠溶液
B.氢氧化钡
C.硝酸银溶液
D.硝酸钡溶液
B
3.市场上出售的紫葡萄，表皮上常着一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液，其中含有一种有毒的盐，它是（ ）
A.BaCl2
B.CuSO4
C.AgNO3
D.Na2CO3
牛刀小试
B
一、什么是化肥
化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料，经过化学加工 精制而成的肥料(简称化肥)
二、常见化肥的种类及作用、合理使用化肥
氮肥、磷肥、钾肥、复合肥
三、铵根离子的检验
加NaOH等碱溶液，如果产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体，则含有NH4+
课堂小结

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