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2023-2024学年度第一学期学科素养展示
小学劳动六年级上册期末综合复习卷（五）
一、填空题。（每空2分，共10分)
1.中餐文化博大精深，不仅讲究（ )，还讲究菜的样式（ )。
2.（ )繁殖速度比较快，而且养护管理比较（ ),新植株也可以遗传母株的优良（ )。
二、单项选择题。（每小题2分，共40分）
1.我们喝的酸奶是采用下列哪种方法进行保鲜的？（ )
A.盐渍、酸渍保鲜
B.巴氏灭菌保鲜
C.脱水保鲜
2.切菜时刀不动，转动食材再切，这是（ )
A.直切
B.锯切
C.切滚刀块
3.下列不属于饲养乌龟的做法的是（ )
A.控制温度
B.喂食
C.装饰饲养的容器
4.哪一项不属于清洁与卫生的行为？（ )
A.剪纸
B.擦玻璃
C.扫地
5.哪一项不是常见的饲养小动物？（ )
A.金鱼
B.小狗
C.绵羊
6.用凤梨、芒果、橘子制作的酵素（ )
A.有香味
B.有臭味
C.没有味道
7.我们的钥匙属于（ )类材料。
A.木质
B.塑料
C.金属
8.为了便宜观赏，鱼缸最好选用透明的（ )
A.玻璃鱼缸
B.木质鱼缸
C.陶瓷鱼缸
9.青少年发育的饮食习惯正确的是（ )
A.偏食
B.定时定量吃饭
C.吃快餐
10.现行《劳动法》是（ )进行第二次修正的。
A.2007年
B.2008年
C.2009年
11.在发现有人触电时，下列做法错误的是（ )
A.断开电源开关
B.用干燥的木棒拉开触电者
C.进行触电急救
12.扦插菊花的最佳扦插期是每年的（ )月。
A.三四
B.五六
C.七八
13.中国木匠鼻祖鲁班，他发明了（ )
A.飞机
B.锯子
C.电灯
14.每年农历（ ),是我国传统的节日——中秋节。
A.七月十五
B.八月十五
C.九月十五
15.大白菜和萝卜是我城乡广大居民的（ )季常食菜。
A.春
B.夏
C.冬
16.无土栽培的优点是（ )
A.节约水分、养分，清洁卫生
B.延长植物寿命
C.植物更好看
17.标志“”,代表的温度是（ )
A.中温
B.低温
C.高温
18.（ )是中国结的一种。
A.绳结
B.吉祥结
C.蝴蝶结
19.（ )是我国传统的民间工艺品。
A.贴画
B.花灯
C.纸飞机
20.将垃圾先（ )，再分别投放到合适的垃圾桶里。
A.分类
B.处理
C.整理
三、多选题。（请在答题区填涂正确的答案）（每小题2分，共10分)
1.炒的种类有哪些？（ )
A爆炒
B.清炒
C.炒
D.千煽
2.洗衣服的基本步骤有（ )
A.浸泡
B.放洗衣液
C.搓洗
D.冲洗
3.垃圾分类可分为（ )
A.可回收垃圾
B.厨余垃圾
C.有害垃圾
D.其他垃圾
4.植树的一般步骤包括（ )
A.挖坑
B.放苗
C.填土
D.浇水
5.常见的家用电器有（ )
A.扫把
B.水壶
C.洗衣机
D.空调
四、判断题。（每小题1分，共10分)
1.不作处理，长时间放置食品，会导致细菌在食品中滋生繁殖，如果人食用了这些食品，人的身体健康可能受到不良的影响。（ )
2.扦插育苗时，可以用专用药剂或白糖水浸泡插条基部。（ )
3.化肥的营养价值高，所以越多越好。（ )
4.随着科学技术的发展，厨房用具得到了不断的改进和更新。（ )
5.刀距大，可以切成丝；刀距小，可以切成条。（ )
6.消毒柜的功能是烘干、消毒和存放餐具或茶具。（ )
7.不同品种的水稻适宜的生长密度不一样。（ )
8.质地不同的衣物可以放在一起洗。（ )
9.每天出门上班时会打开窗户，不可以有效降低室内温度。（ )
10.每一项洗涤、清洁工作，都有相应的知识和技术。（ )
五、简答题。（每小题4分，共20分)
1.冷藏、冷冻保鲜的原理是什么？
2.你知道哪些省电小妙招？（至少三项)
3.粤菜有什么特点？
4.插秧的要求有哪些？
六、实践题。(10分)
六年级同学打算在“五一”劳动节期间一起参加社区的义务劳动，做一些力所能及的事情，为创建文明韶关做出自己的贡献，请你设计一个活动方案。
活动主题：
活动时间：
参加人员：
活动流程：
劳动六年级上册期末综合复习卷（五）
参考答案
一、填空题。
1. 美味 美观 2. 扦插育苗 简便 基因
二、选择题。
1-5 BCCAC 6-10 ACABB 11-15 CBBBC 16-20 ABBBA
三、多选题。
1.ABCD 2.ABCD 3.ABCD 4.ABCD 5.CD
四、判断题。
1-5 TTFTF 6-10 TTFFT
五、简答题。
1.答：冷藏、冷冻是比较常见、使用比较多的保鲜方法。其原理是用低温抑制细菌的生长繁殖，延长食品贮存时问。我们吃的肉类、水果、蔬菜和喝的饮料等，通常可以用这个方法保鲜。
2.答：（答案不唯一）①当空调的温度为26~289时相对省电。②长时间不用电脑时最好关机。③LED灯相较于白炽灯更省电。④将不常用的电器插头拔掉。⑤购买家用电器时，尽量选择耗能低的电器
3.答：粤菜风味独特，用科丰富，注重质和味，口味比较清淡，力求在清中求鲜、淡中求美。如白切鸡。
4.答：①平:把秧田耙平，插秧后把脚窝填平。②稳:插直、插正。③浅:浅插2.3~2.6厘米，最深不能超过3.3厘米。④匀:距均匀，同时每蔸株数大致一样。
六、实践题。
略
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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