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绿色植物的呼吸作用
第五章 绿色植物与生物圈中碳－氧平衡
绿色植物呼吸作用的过程
下面以种子的萌发为例，探讨植物通过呼吸作用分解有机物释放能量的过程。
　 有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗？为什么？
想一想
1、实验材料
煮熟后冷却至室温的黄豆
萌发24 小时的黄豆
2、实验用具和试剂
玻璃瓶、软木塞、 蜡烛
演示实验1
萌发的种子
煮熟的种子
演示实验1
认真思考
1、请说出演示实验中煮熟种子的作用。
2、你在实验中观察到什么现象？
　
3、分析实验现象，你得出的结论是什么
（对照作用）
（装有萌发种子的蜡烛熄灭）
（萌发种子呼吸时要吸收氧气）
有趣的小实验
A
B
用嘴吹气
用注射器注射空气
澄清的石灰水
澄清的石灰水
浑浊的石灰水
实验结论：
二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊
演示实验2
石灰水变浑浊了。
现象：
思考：为什么澄清的石灰水变浑浊？
种子萌发时释放二氧化碳
结论：有机物分解时释放出二氧化碳和水。
甲
丙
演示实验3
甲瓶中（装有萌发的种子）的蜡烛立刻熄灭了。乙瓶中（装有煮熟的种子）的蜡烛继续燃烧。
萌发的种子吸收了（消耗）氧气。
实验现象：
实验证明：
科学实验证明：
有机物在彻底分解成为二氧化碳和水时，
需要氧的参与。
演示实验中乙瓶的作用是什么？
对照实验
煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？
种子已经死亡
小结
通过上述实验的结果表明：
萌发种子进行呼吸时，要分解有机物，产生热量，而且还要吸收氧气释放出二氧化碳和水。
　　细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。
呼吸作用
　　呼吸作用发生的场所：线粒体
呼吸作用表达式：
氧
二氧化碳
水
能量
+
+
有机物
+
记住：
晚上要把室内的植物搬走啦。
2、降低呼吸作用：
低温干燥保存粮食，降低温度和氧度保存水果蔬菜等
呼吸作用的运用
1、促进呼吸作用：
松土、涝害时排水等
呼吸作用是生物的共同特征
光能
氧
转变
储存
化学能
化学能
细胞所需的能量
供细胞利用
二氧化碳
有机物
二氧化碳
植物
学以致用
1、幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼吸作用强，为什么？
幼嫩的叶比衰老的叶、花比叶的生命活动更旺盛。
2、为什么栽花或种庄稼，都要经常松土？
经常松土可以为根提供充足的氧气。
3、甘薯、白菜堆放久了，为什么会发热？储藏甘薯、白菜的窖，为什么必须留有通风孔？
甘薯、白菜不断地进行呼吸作用，产生大量的热。如果没有通风孔，不散热，窖内的温度会伸高，导致甘薯和白菜腐烂。
4、存放蔬菜的地窖里已经安上了电灯，农民在进入地窖时，为什么手里还要拿着点燃的蜡烛？
点燃的蜡烛能检验地窖中有没有氧气，防止地窖中植物呼吸作用消耗了过多的氧气，人进去会窒息。
5、存放时间较长的萝卜，为什么会空心？
呼吸作用消耗了大量的有机物。
6、玉米、水稻等在入仓前为什么要晒干？
减少水分，降低呼吸作用
呼吸作用是生物的共同特征
呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物分解，释放能量。
任何活细胞都在不停地进行呼吸作用，一旦呼吸作用停止，就意味着生命的终结。
田间松土
洪涝
阻碍了呼吸作用
导致植物生长甚
至死亡
呼吸作用的应用
有利于根的呼吸作用
有利于根的呼吸作用
水 果 的 低 温 保 鲜
水 果 的为什么低 温 保 鲜？
低温，呼吸作用较弱。
粮 食 的 保 存
粮 食 的 保 存
含水量较高的
种子呼吸作用
较强不仅消耗
种子储存的有
机物，而且会
产生大量的热量和部分水分，有利于霉菌的生长繁殖，导致种子发霉变质。
刚收获的小麦，水稻种子为什么要尽快晾干？
目的是抑制呼吸作用
课 堂 小 结
绿色植物的呼吸作用
呼吸作用是生物的共同特征
定义：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要。
反应式：有机物+氧气 　二氧化碳+水+能量
场所：主要是线粒体
（储存着能量）
呼吸作用
绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用
　　因为在生物体内只有呼吸作用消耗有机物，所以
　　因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明
结论：
　　甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱
　　　　　在一定范围内，环境温度越低，植物的呼吸作用就越弱
　　甲地的呼吸作用比乙地的弱
　　存放时间较长的萝卜，为什么会空心？
玉米、水稻等在入仓前为什么要晒干？
　　萝卜会进行呼吸作用，逐渐将自身储存的有机物分解，时间长了，就表现为“空心”。
晒干的玉米和水稻含水分很少，呼吸作用会明显减弱，消耗的有机物就少，有利于保存其中的营养。
想一想
　　1．下列不进行呼吸作用的是（ ）
　　A．萌发的种子 B．未萌发的活种子
　　C．煮熟的青菜 D．新鲜的叶片
　　2．下列关于呼吸作用的叙述，错误的是（ ）
　　A．呼吸作用可以为生命活动提供能量
　　B．呼吸作用主要在线粒体内进行
　　C．呼吸作用通常会吸收氧气
　　D．呼吸作用只在无光时才进行
课 堂 练 习
C
D

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