资源简介

(共23张PPT)
第三节
果实和种子的形成
1.能掌握果实和种子的形成过程
2.能说出种子的类型及其结构
3.能说出单子叶植物和双子叶植物与人类的关系
学习目标
新课导入
生活中我们遇到过形形色色的果实和种子，它们甘甜可口，营养丰富。同学们有没有想过，这些果实或种子是怎么发育而来的？
新知学习
果实和种子的发育
思考：完成传粉受精后，花的哪些部分凋落了？哪些部分继续发育？
花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的柱头和花柱凋落；子房继续发育，慢慢膨大起来。
在果实的不断发育过程中，由于细胞不断分裂、生长和分化，子房逐渐膨大，最终发育成果实。其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精中央细胞发育成胚乳。
观察辣椒果实的发育过程
子房壁
珠被
受精卵
受精的中央细胞
种子
果皮
种皮
胚乳
胚
果实
果实和种子的发育
想一想
“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子”这个谜语的谜底是什么呢？“麻屋子”、“红帐子”“白胖子”分别指什么？
为什么有的植物每个果实只有一粒种子，有的植物每个果实却含有多粒种子？
向日葵、玉米等植物，每个子房里只有一枚胚珠，因此每个果实里有1枚种子。
花生、番茄等植物，每个子房里有多枚胚珠。
分组实验
种子的结构
观察种子的结构：自主阅读教材，小组分工合作，参照课本的实验步骤解剖并仔细观察种子的各部分结构。
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
大豆、花生、西瓜等植物的种子与菜豆一样，胚中有两片子叶，具有这样种子的植物叫做双子叶植物。
胚芽
胚轴
胚根
胚
菜豆种子
种皮
子叶（2片）
（保护种子内部结构）
（贮存养料）
菜豆种子的结构
这种植物在种子发育过程中将胚乳中的营养物质转移到了子叶中，因而没有胚乳。
玉米种子的结构
纵切
种皮与果皮
胚 乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
像玉米这样，种子的胚中只有一片子叶的植物称为单子叶植物。
玉米种子的结构：
胚芽
胚轴
胚根
胚
玉米种子
种皮（果皮）
子叶（1片）
胚乳
（贮存营养）
（保护）
单子叶植物的营养物质储存在胚乳中。
玉米种子的种皮和果皮紧密结合在一起，因此一粒玉米是一个果实。
比较菜豆种子和玉米种子
种子 结构 菜豆种子 玉米种子
种皮
胚 胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
有（与果皮愈合）
有
有
有
有
有两片，贮存营养物质
有一片
不贮存营养物质
无
有（贮存营养物质）
有
有
有
图中植物，分别属于单子叶植物还是双子叶植物？
蚕豆
水稻
高粱
黄豆
思考
被子植物大部分是双子叶植物，被子植物在全球约有25万种，其中双子叶植物就有近20万种。
双子叶植物与人类的关系
双子叶植物与我们的生活息息相关，主要表现在：
（1）为人类和动物提供了食物。如大豆、马铃薯、南瓜、茄子、萝卜、葡萄、山楂、桃等。
（2）绿化美化了我们的生活环境。如榆、柳、槐、菊、月季等。
槐
月季
（3）提供纺织工业原料。如棉花。
单子叶植物与人类的关系
单子叶植物与我们人类的关系非常密切。
（1）小麦、水稻、高粱、谷子、黍、大麦是粮食 作物。
（2）葱、蒜、金针是蔬菜作物。
（3）竹、芦苇、甘蔗是经济作物。
（4）郁金香、贝母、玉簪是观赏和药用植物。
随堂巩固
如图所示菜豆种子和玉米种子结构示意图，请据图回答相关问题：
（1）图二是玉米种子的纵剖图，该剖面是刀片沿着图一所示的[ ___ ]线剖开的。
（2）图三中的①②③④合称为____________。
（3）“鲁花花生油，滴滴香浓”，你可知道这滴滴香浓的花生油主要来自种子的__________。
a
胚
子叶
课堂总结
种子的结构
种皮
胚乳：有胚乳种子、无胚乳种子
子叶：单子叶植物种子、双子叶植物种子
胚
胚根
胚轴
胚芽
子房
子房壁
胚 珠
果皮
种子
果实
胚珠
珠被
受精卵
种皮
胚
胚乳
种子
受精中央细胞

展开更多......

收起↑