资源简介

2.3 熔化和凝固
学习目标：
1．借助日常生活经验，认识熔化和凝固。
2．通过探究冰、烛蜡的熔化特点，学习用图象处理实验数据，训练动手能力。
3．通过分析实验数据，理解熔点和晶体、非晶体。
4．将所学知识与日常生活相结合，尝试运用物理知识解决问题。
学习过程：
知识梳理
（1）物质常见的三种状态分别是______、______和______。
物质处于哪种状态与______有关。物质各种状态间的变化叫做________。
（2）物质从固态变成液态的过程叫______，要____热。
从液态变成固态过程叫______，要____热。
（3）晶体熔化时的温度叫做______，液体凝固成晶体时的温度叫______。同种物质的____和_____是相同的。
（4）海波、玻璃、冰、蜂蜡、石英等物质中，__________是晶体，_________是非晶体。
（5）晶体与非晶体在熔化、凝固过程中的异同点（通过实验探究）：
相同点 不同点 熔化条件 凝固条件
晶体 熔化过程是由 态变为 态； 凝固过程是由 态变为 态；
非晶体
一、研究凝固过程
凝固是熔化的反过程，请联系熔化过程的学习来推导凝固过程的特点。 凝固点：
讨论后完成下面的表格： 液体 熔融状态的晶体 熔融状态的非晶体
根据前面对熔化和凝固图像的研究，做出晶体和非晶体的凝固图像 温度/℃ 时间/min
时间/min
温度/℃ 不同点 相同点 有无凝固点
凝固特点和条件。
（1）晶体和非晶体的凝固特点 晶体： 非晶体：
（2）晶体凝固条件：
（3）同种晶体的熔点和凝固点的关系： 二、熔化和凝固的应用
【要点部分】
活动 熔化和凝固的应用
★请同学们仔细阅读书本P41图2-32图2-33图2-34图2-35回答下列问题：（可写在书上）
在图2-31中用冰块冷却的原因是什么？
在图2-32中用冰块降温的原因是什么？
在图2-33中塑料先后经历了哪些物态变化？
在图2-34中玻璃经先后历了哪些物态变化？
【拓展部分】
（挑战自己，你最棒！）
1. ★小雨做某物质的熔化的实验时，得到该物质的温度随时间变化的记录：
时间（分） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度（℃） 30 35 40 45 48 48 48 48 50 54 60
请按上述实验数据作出温度随时间变化的图像：
从以上数据，小雨得到了以下信息，请你帮他完成：
（1）该物质是 ，它的熔点是 ℃。
（2）在第 分钟开始熔化，熔化过程用了 分钟
（3）在第5分钟时该物质处于 状态
（4）该物质在熔化过程中要 热，但温度
2．★把盛有碎冰块的大试管插入盛有碎冰块的烧杯中，如图所示，用酒精灯对烧杯底部均匀加热，当烧杯中的冰块有大部分熔化时，试管中的冰 (能/不能)熔化。★★因为：

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