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(共34张PPT)
不用土的栽培术
沪科黔科版五年级上册
内容总览
目录
01
05
03
02
04
06
学习目标
新知导入
新知讲解
课堂练习
课堂总结
板书设计
教学目标
掌握使用水培法对植物进行无土栽培的技术。
2
了解常见无土栽培技术。
1
掌握对比实验设计与实施的一般方法。
3
新知导入
植物的生长离不开土壤，可现在有一种不用土的环保栽培方法——无土栽培，正逐渐被推广应用。为什么它会受到青睐呢 等你动手进行有土栽培和无土栽培对比小实验后，就会找到答案的。
新知讲解
一、学一学
我找到了无土栽培的一般方法，并把它记录在信息卡上。
信息卡
信息名称 无土栽培方法之一：水培法
信息来源 图书《无土栽培技术》
具体内容 ①在水中加入营养液。
②固定植物。
③放置在有适当遮阳或明亮散射光处。
④后期养护，加营养液，换水，适当日照。
新知讲解
一、学一学
信息卡
信息名称 无土栽培方法之二：岩棉栽培法
信息来源 图书《无土栽培技术》
具体内容 ①将植物定植到农用岩棉上。
②根据植物生长期的要求和作物产量的需求，配置出不同的营养液。
③采用滴灌的方式，在整个生长期为植物提供所需养分。
④整个植物生长期结束，把岩棉进行回收，由专业工厂进行消毒、粉碎，再重新制作。
新知讲解
二、设计实验
A.水培组
实验材料和工具：
1.小葱苗 2.透明容器（如玻璃瓶） 3.水
4.营养液 5.计量杯 6.笔记和记录工具
我决定用大小差不多的小葱进行无土栽培(水培)和有土栽培对比实验。
栽培方案
新知讲解
二、设计实验
实验步骤：
1.选择健康的小葱苗。
2.在透明容器中加入适量的水。
3.将小葱苗放入容器中，确保其根系完全浸入水中。
4.在水中添加适量的营养液。
5.将容器放置在阳光充足的地方，避免直射。
6.每天检查水位和营养液的浓度，适时补充。
7.持续观察并记录小葱的生长情况，如株高、叶色等。
我决定用大小差不多的小葱进行无土栽培(水培)和有土栽培对比实验。
栽培方案
新知讲解
二、设计实验
实验条件：
☆营养液的品种：选择适合蔬菜的通用营养液。
☆营养液的用量：根据营养液的说明和小葱的生长情况适量添加。
☆水的用量：保持容器中的水位，确保根系始终浸在水中。
我决定用大小差不多的小葱进行无土栽培(水培)和有土栽培对比实验。
栽培方案
新知讲解
二、设计实验
B.有土栽培组
实验材料和工具：
1.小葱苗 2.培养土（山泥或园土） 3.花盆或种植容器
4.水 5.计量杯 6.笔记和记录工具
我决定用大小差不多的小葱进行无土栽培(水培)和有土栽培对比实验。
栽培方案
新知讲解
二、设计实验
实验步骤：
1.在花盆或种植容器中加入适量的培养土。
2.在土壤中心挖一个小坑，将小葱苗植入其中，然后轻轻覆盖土壤。
3.浇水，直到土壤湿润。
4.将花盆放置在阳光充足的地方，避免直射。
5.根据需要定期浇水，保持土壤湿润。
6.持续观察并记录小葱的生长情况，如株高、叶色等。
我决定用大小差不多的小葱进行无土栽培(水培)和有土栽培对比实验。
栽培方案
新知讲解
二、设计实验
实验条件：
培养土的品种：山泥或园土，确保疏松、排水良好。
☆培养土的用量：填充花盆或种植容器的2/3至3/4。
☆浇水情况：保持土壤湿润，但避免过度浇水导致积水。
我决定用大小差不多的小葱进行无土栽培(水培)和有土栽培对比实验。
栽培方案
新知讲解
二、设计实验
实验中，应该注意观察植物的哪些特征
想一想
叶片颜色和形态
健康的小葱叶片应该呈鲜绿色，且形态挺拔。如果叶片出现黄化、枯萎或变形，可能表示植物缺乏某种营养元素或生长环境不适宜。
生长速度
通过测量和记录小葱的株高，可以了解其生长速度。比较水培组和有土栽培组的生长速度，可以判断哪种栽培方式更有利于小葱的生长。
新知讲解
二、设计实验
实验中，应该注意观察植物的哪些特征
想一想
病虫害情况
定期检查小葱是否有病虫害是很重要的。病虫害可能会影响植物的生长和产量，因此需要及时发现并采取相应的防治措施。
根系发育
观察小葱的根系发育情况，可以判断其吸收水分和营养的能力。在水培组中，可以直接观察根系的生长情况；在有土栽培组中，可以通过观察土壤湿度和植物生长情况间接推断根系发育情况。
新知讲解
二、设计实验
实验设计的环境能满足小葱的生长条件吗
想一想
根据实验设计，水培组和有土栽培组都提供了基本的生长条件，如阳光、水分和营养。然而，是否能完全满足小葱的生长条件还需要考虑以下几点：
实验设计中提到将容器放置在阳光充足的地方，但没有具体说明光照时间和强度。小葱需要充足的光照进行光合作用，因此需要确保每天接受足够的光照时间。
光照
新知讲解
二、设计实验
实验设计的环境能满足小葱的生长条件吗
想一想
实验设计中没有提及病虫害防治措施。在实际栽培过程中，需要注意观察和防治可能的病虫害问题，以确保小葱的健康生长。
病虫害防治
实验设计中没有提及温度控制。小葱的生长受温度影响较大，过高或过低的温度都可能影响其生长。因此，需要确保实验环境的温度适宜。
温度
水培组中通过添加营养液来提供营养，而有土栽培组则依赖土壤中的养分。为了确保小葱的健康生长，需要定期检测和调整营养液的浓度或土壤的肥力。
营养供应
新知讲解
三、观察记录
在培养小葱时，我主要从葱的高度、叶的数量、根的数量和长度等几个方面来观察小葱的生长变化，并按时记录。
新知讲解
三、观察记录
第一周：XXXX年XX月XX日 ～ XXXX年XX月XX日
生长情况：
水培组：
小葱苗初入水，根系开始逐渐适应水中环境，无明显生长变化。
叶片保持鲜绿，无黄化或枯萎现象。
有土栽培组：
小葱苗在土壤中扎根良好，初步显示出生长迹象。
叶片颜色加深，呈现健康的绿色。
观察周记
新知讲解
三、观察记录
第二周：XXXX年XX月XX日 ～ XXXX年XX月XX日
生长情况：
水培组：
根系明显增长，开始在水中蔓延。
葱的高度有所增加，叶的数量也逐渐增多。
有土栽培组：
根系在土壤中深入发展，土壤表面可见根系痕迹。
葱的高度和叶片数量稳步增长，比水培组略显优势。
观察周记
新知讲解
三、观察记录
第三周：XXXX年XX月XX日 ～ XXXX年XX月XX日
生长情况：
水培组：
根系继续在水中扩展，但增长速度放缓。
葱的高度和叶的数量持续增加，但相比有土栽培组略显缓慢。
有土栽培组：
根系在土壤中形成密集的网络。
葱的高度和叶片数量显著增长，生长势头强劲。
观察周记
新知讲解
三、观察记录
第四周：XXXX年XX月XX日 ～ XXXX年XX月XX日
生长情况：
水培组：
根系在水中达到饱和状态，增长速度进一步放缓。
葱的高度和叶的数量仍在增加，但速度明显不如前几周。
有土栽培组：
根系在土壤中持续扩展，为植物提供稳定的营养支持。
葱的高度和叶片数量持续增长，且生长状态良好，显著超过水培组。
观察周记
新知讲解
四、实验结论
到第四周末，两组小葱的生长情况和栽种时相比，都有了显著的增长。水培组的小葱根系在水中扩展良好，葱的高度和叶的数量都有所增加；而有土栽培组的小葱在土壤中的根系发展更为密集，葱的高度和叶片数量增长更为显著。
新知讲解
四、实验结论
两组小葱的生长情况都挺好，这说明无论是水培还是有土栽培，只要提供了适宜的生长条件，小葱都能正常生长。水培和有土栽培都能为小葱提供必要的生长要素，如水分、营养和光照等。
我的结论是在适当的条件下，水培和有土栽培都是可行的小葱栽培方式。然而，从实验结果来看，有土栽培组的小葱生长情况更为优越，这可能意味着土壤提供了更全面的营养和更好的生长环境。
新知讲解
五、拓展学习——对比实验设计的方法
明确实验想要探究的问题或目标，这是设计实验的第一步。
确定实验目的
为了确保实验结果的准确性和可靠性，需要控制实验条件，使得除了想要探究的因素外，其他所有条件都保持一致。
控制实验条件
根据实验目的，选择适合的实验对象。这可能包括不同的物质、不同的条件或不同的处理方法等。
选择实验对象
新知讲解
五、拓展学习——对比实验设计的方法
根据实验目的和选择的实验对象，设计相应的对比组。对比组应该与实验组在除了想要探究的因素外，其他所有条件都保持一致。
设计对比组
在实验结束后，需要对收集的数据进行分析。通过数据分析，可以判断实验结果是否具有统计学意义，以及实验组和对照组之间是否存在显著差异。
数据分析
在进行实验时，需要仔细观察和记录实验数据。确保数据的准确性和完整性对于后续的数据分析至关重要。
观察和记录数据
新知讲解
五、拓展学习——对比实验设计的方法
根据数据分析的结果，得出结论并讨论实验结果的意义和可能的原因。同时，也可以提出进一步的研究方向和建议。
结论与讨论
需要注意的是，对比实验的设计方法可能因研究领域和具体问题的不同而有所差异。在设计对比实验时，需要根据具体情况进行调整和优化。
新知讲解
六、学习单
栽培过程中，出现了我意料之外的情况，我是这样处理的：
意外情况 处理办法
加营养液的小葱忽然叶子发黄变蔫。 仔细阅读营养液说明，减少每次用量，继续观察。
水培组中出现藻类大量繁殖。 更换清水，并减少阳光直射时间，以防止藻类过快繁殖。
有土栽培组中出现土壤干燥过快。 增加浇水频率，保持土壤湿润，同时考虑增加土壤保水性。
新知讲解
六、学习单
在设计和实施实验时，我的表现如何 根据自己的表现涂星星。
能通过收集资料学习无土栽培的方法。
☆☆☆☆☆
01
02
在设计对比实验时，能分析影响实验结果的因素，并对各种实验因素进行控制。
☆☆☆☆☆
03
能记录观察时间、环境以及能够说明小葱生长情况的各种数据。
☆☆☆☆☆
新知讲解
六、学习单
我打算下次在实验中研究解决的是：
2
3
有土栽培和无土栽培的蔬菜口感是否不同。
不同类型的蔬菜在无土栽培中的生长适应性。
无土栽培中，不同种类和浓度的营养液对植物生长的影响。
1
课堂练习
将自己的实验观察周记和实验结论制作成一份演示文稿，在班级活动中分享你的实验过程和感受。演示文稿中可以加入小葱生长过程的照片。
课堂总结
本次无土栽培实践活动取得了圆满成功。大家通过亲手实验和观察记录植物的生长过程，深入了解了无土栽培技术的原理和优势。同时，大家也锻炼了自己的动手能力和科学精神。我相信在未来的学习和生活中你们一定能够发挥出更大的潜力和创造力。
板书设计
谢谢
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不用土的栽培术教学设计
课题 不用土的栽培术 单元 农业小当家 学科 小学综合实践活动 年级 五年级
教材分析 本次实践活动以无土栽培为主题，通过详细介绍水培法、岩棉栽培法等无土栽培方法，引导学生了解无土栽培的原理和优势。教材设计了对比实验，要求学生亲手操作，观察并记录植物的生长情况，通过数据分析得出结论，深入探究无土栽培和有土栽培的差异。教材结构清晰，内容详实，任务量适中，既符合学生的认知特点，又能培养其动手能力和科学精神。通过实验设计和数据分析，学生可以锻炼自己的观察力和思维能力，培养科学素养。
学习目标 了解常见无土栽培技术。掌握使用水培法对植物进行无土栽培的技术。掌握对比实验设计与实施的一般方法。
重点 对比实验设计与实施。
难点 通过对比实验，观察并记录植物的生长情况，通过数据分析得出结论，深入探究无土栽培和有土栽培的差异。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 植物的生长离不开土壤，可现在有一种不用土的环保栽培方法——无土栽培，正逐渐被推广应用。为什么它会受到青睐呢 等你动手进行有土栽培和无土栽培对比小实验后，就会找到答案的。 了解本次实践活动学习的主题。 开门见山点明活动主题，通过设问激发学生学习积极性。
讲授新课 一、学一学我找到了无土栽培的一般方法，并把它记录在信息卡上。信息卡信息名称无土栽培方法之一：水培法信息来源图书《无土栽培技术》具体内容①在水中加入营养液。②固定植物。③放置在有适当遮阳或明亮散射光处。④后期养护，加营养液，换水，适当日照。信息卡信息名称无土栽培方法之二：岩棉栽培法信息来源图书《无土栽培技术》具体内容①将植物定植到农用岩棉上。②根据植物生长期的要求和作物产量的需求，配置出不同的营养液。③采用滴灌的方式，在整个生长期为植物提供所需养分。④整个植物生长期结束，把岩棉进行回收，由专业工厂进行消毒、粉碎，再重新制作。二、设计实验我决定用大小差不多的小葱进行无土栽培(水培)和有土栽培对比实验。栽培方案A.水培组实验材料和工具：小葱苗透明容器（如玻璃瓶）水营养液计量杯笔记和记录工具实验步骤：选择健康的小葱苗。在透明容器中加入适量的水。将小葱苗放入容器中，确保其根系完全浸入水中。在水中添加适量的营养液。将容器放置在阳光充足的地方，避免直射。每天检查水位和营养液的浓度，适时补充。持续观察并记录小葱的生长情况，如株高、叶色等。实验条件：☆营养液的品种：选择适合蔬菜的通用营养液。☆营养液的用量：根据营养液的说明和小葱的生长情况适量添加。☆水的用量：保持容器中的水位，确保根系始终浸在水中。B.有土栽培组实验材料和工具：小葱苗培养土（山泥或园土）花盆或种植容器水计量杯笔记和记录工具实验步骤：在花盆或种植容器中加入适量的培养土。在土壤中心挖一个小坑，将小葱苗植入其中，然后轻轻覆盖土壤。浇水，直到土壤湿润。将花盆放置在阳光充足的地方，避免直射。根据需要定期浇水，保持土壤湿润。持续观察并记录小葱的生长情况，如株高、叶色等。实验条件：培养土的品种：山泥或园土，确保疏松、排水良好。☆培养土的用量：填充花盆或种植容器的2/3至3/4。☆浇水情况：保持土壤湿润，但避免过度浇水导致积水。想一想◆实验中，应该注意观察植物的哪些特征 生长速度：通过测量和记录小葱的株高，可以了解其生长速度。比较水培组和有土栽培组的生长速度，可以判断哪种栽培方式更有利于小葱的生长。叶片颜色和形态：健康的小葱叶片应该呈鲜绿色，且形态挺拔。如果叶片出现黄化、枯萎或变形，可能表示植物缺乏某种营养元素或生长环境不适宜。根系发育：观察小葱的根系发育情况，可以判断其吸收水分和营养的能力。在水培组中，可以直接观察根系的生长情况；在有土栽培组中，可以通过观察土壤湿度和植物生长情况间接推断根系发育情况。病虫害情况：定期检查小葱是否有病虫害是很重要的。病虫害可能会影响植物的生长和产量，因此需要及时发现并采取相应的防治措施。◆实验设计的环境能满足小葱的生长条件吗 根据实验设计，水培组和有土栽培组都提供了基本的生长条件，如阳光、水分和营养。然而，是否能完全满足小葱的生长条件还需要考虑以下几点：光照：实验设计中提到将容器放置在阳光充足的地方，但没有具体说明光照时间和强度。小葱需要充足的光照进行光合作用，因此需要确保每天接受足够的光照时间。温度：实验设计中没有提及温度控制。小葱的生长受温度影响较大，过高或过低的温度都可能影响其生长。因此，需要确保实验环境的温度适宜。营养供应：水培组中通过添加营养液来提供营养，而有土栽培组则依赖土壤中的养分。为了确保小葱的健康生长，需要定期检测和调整营养液的浓度或土壤的肥力。病虫害防治：实验设计中没有提及病虫害防治措施。在实际栽培过程中，需要注意观察和防治可能的病虫害问题，以确保小葱的健康生长。三、观察记录在培养小葱时，我主要从葱的高度、叶的数量、根的数量和长度等几个方面来观察小葱的生长变化，并按时记录。观察周记第一周：XXXX年XX月XX日 ～ XXXX年XX月XX日生长情况：水培组：小葱苗初入水，根系开始逐渐适应水中环境，无明显生长变化。叶片保持鲜绿，无黄化或枯萎现象。有土栽培组：小葱苗在土壤中扎根良好，初步显示出生长迹象。叶片颜色加深，呈现健康的绿色。观察周记第二周：XXXX年XX月XX日 ～ XXXX年XX月XX日生长情况：水培组：根系明显增长，开始在水中蔓延。葱的高度有所增加，叶的数量也逐渐增多。有土栽培组：根系在土壤中深入发展，土壤表面可见根系痕迹。葱的高度和叶片数量稳步增长，比水培组略显优势。观察周记第三周：XXXX年XX月XX日 ～ XXXX年XX月XX日生长情况：水培组：根系继续在水中扩展，但增长速度放缓。葱的高度和叶的数量持续增加，但相比有土栽培组略显缓慢。有土栽培组：根系在土壤中形成密集的网络。葱的高度和叶片数量显著增长，生长势头强劲。观察周记第四周：XXXX年XX月XX日 ～ XXXX年XX月XX日生长情况：水培组：根系在水中达到饱和状态，增长速度进一步放缓。葱的高度和叶的数量仍在增加，但速度明显不如前几周。有土栽培组：根系在土壤中持续扩展，为植物提供稳定的营养支持。葱的高度和叶片数量持续增长，且生长状态良好，显著超过水培组。四、实验结论到第四周末，两组小葱的生长情况和栽种时相比，都有了显著的增长。水培组的小葱根系在水中扩展良好，葱的高度和叶的数量都有所增加；而有土栽培组的小葱在土壤中的根系发展更为密集，葱的高度和叶片数量增长更为显著。两组小葱的生长情况都挺好，这说明无论是水培还是有土栽培，只要提供了适宜的生长条件，小葱都能正常生长。水培和有土栽培都能为小葱提供必要的生长要素，如水分、营养和光照等。我的结论是在适当的条件下，水培和有土栽培都是可行的小葱栽培方式。然而，从实验结果来看，有土栽培组的小葱生长情况更为优越，这可能意味着土壤提供了更全面的营养和更好的生长环境。拓展学习——对比实验设计的方法对比实验的设计方法主要包括以下几个步骤：确定实验目的：明确实验想要探究的问题或目标，这是设计实验的第一步。选择实验对象：根据实验目的，选择适合的实验对象。这可能包括不同的物质、不同的条件或不同的处理方法等。控制实验条件：为了确保实验结果的准确性和可靠性，需要控制实验条件，使得除了想要探究的因素外，其他所有条件都保持一致。这可以通过随机化、重复实验、使用盲法等手段来实现。设计对比组：根据实验目的和选择的实验对象，设计相应的对比组。对比组应该与实验组在除了想要探究的因素外，其他所有条件都保持一致。这样可以确保实验结果是由于想要探究的因素引起的，而不是其他因素。观察和记录实验数据：在进行实验时，需要仔细观察和记录实验数据。这可能包括反应时间、生成物的数量、颜色变化等。确保数据的准确性和完整性对于后续的数据分析至关重要。数据分析：在实验结束后，需要对收集的数据进行分析。这可能包括计算平均值、标准差等统计量，以及进行假设检验、方差分析等统计分析方法。通过数据分析，可以判断实验结果是否具有统计学意义，以及实验组和对照组之间是否存在显著差异。结论与讨论：根据数据分析的结果，得出结论并讨论实验结果的意义和可能的原因。同时，也可以提出进一步的研究方向和建议。需要注意的是，对比实验的设计方法可能因研究领域和具体问题的不同而有所差异。在设计对比实验时，需要根据具体情况进行调整和优化。六、学习单1.栽培过程中，出现了我意料之外的情况，我是这样处理的：意外情况处理办法加营养液的小葱忽然叶子发黄变蔫。仔细阅读营养液说明，减少每次用量，继续观察。水培组中出现藻类大量繁殖。更换清水，并减少阳光直射时间，以防止藻类过快繁殖。有土栽培组中出现土壤干燥过快。增加浇水频率，保持土壤湿润，同时考虑增加土壤保水性。2.在设计和实施实验时，我的表现如何 根据自己的表现涂星星。能通过收集资料学习无土栽培的方法。 ☆☆☆☆☆在设计对比实验时，能分析影响实验结果的因素，并对各种实验因素进行控制。☆☆☆☆☆能记录观察时间、环境以及能够说明小葱生长情况的各种数据。☆☆☆☆☆3.我打算下次在实验中研究解决的是：☆有土栽培和无土栽培的蔬菜口感是否不同。☆不同类型的蔬菜在无土栽培中的生长适应性。☆无土栽培中，不同种类和浓度的营养液对植物生长的影响。 学习教师提供的学习资料或借助互联网完成无土栽培信息卡的填写。根据教师提供设计实验的表格，完善设计实验，包括实验材料和工具、实验步骤及实验条件。思考教师提出的问题，在小组讨论的基础上尝试回答。结合自己掌握的植物生长知识与经验分析教师提出的问题，尝试回答，同时也可以借助互联网，完善回答。观察水培组和土培组小葱生长变化情况，并按时记录。经过四周的观察记录，得出实验结论，包括栽培前后小葱的生长情况对比，结论描述。学习对比实验设计的一般方法。在实践活动中，完成学习单的填写，包括实践活动中问题的处理记录，设计和实施实验的自我评价，及后续要继续探究的问题。 通过信息卡的方式，帮助学生梳理无土栽培的一般方法，为学生后续实施无土栽培植物做技术储备。通过完善设计实验表格，深入学习对比实验设计与实施过程。通过问题的方式，启发学生思考观察植物的哪些特征，为学生有效观察铺垫。通过设问，帮助学生反思自己设计的实验是否可以满足小葱的生长，增加学生设计实验的科学性和严谨性。通过观察并记录对比实验中两组小葱生长变化情况，感受水培和土培两种栽培技术对植物生长的影响。同时，培养学生细致观察的能力。通过撰写实验结论，提升学生归纳提炼信息的能力。通过学习对比实验设计的方法，为学生进行探索研究事物提供科学有效的方法。通过学习单，记录学生学习过程和收获，提升学生学习效果。
课堂练习 将自己的实验观察周记和实验结论制作成一份演示文稿，在班级活动中分享你的实验过程和感受。演示文稿中可以加入小葱生长过程的照片。 通过演示文稿分享自己的实验过程和感受。 通过分享实验过程和感受，培养学生的表达能力。
课堂小结 组织学生分小组总结本课学习内容，请每个小组代表说说自己小组总结的结果。教师做最后的补充。参考：本次无土栽培实践活动取得了圆满成功。大家通过亲手实验和观察记录植物的生长过程，深入了解了无土栽培技术的原理和优势。同时，大家也锻炼了自己的动手能力和科学精神。我相信在未来的学习和生活中你们一定能够发挥出更大的潜力和创造力。 在小组讨论基础上，推选代表总结本课学习内容。其他小组做补充总结。 学生自己总结学习内容是一种学习方法，每次课可以梳理出学习了哪些知识、技能方法和思维方式，在头脑中形成本课程的学科结构。
板书 从教师板书上归纳本课学习内容的重点。 通过板书，帮助学生形成本课学习内容思维导图。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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