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(共36张PPT)
课前提问：
1、形成果实所要经历的两个重要过程是　　　　和　　　　。
3、花发育成果实的过程：
2、受精：胚珠里面的_______与来自花粉管中的_______结合，形成_______的过程称为受精。
卵细胞
精子
受精卵
传粉
受精
4、植物吸收水分和无机盐的主要部位：__________________
根尖成熟区(根毛)
5、植物运输水分和无机盐的主要靠： _________________
导管
子房壁
果实
子房
果皮
胚珠
种子
珠
被
受精卵
种皮
胚
发育成
胚珠
子房
胚乳（单子叶植物）
受精极核
发育成
第三章
绿色植物与生物圈的水循环
学习
目标
说明植物体内水分运输的途径；
描述叶片的结构。（难点）
解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。（重点）
探究
一
植物对水分的吸收和运输
自主学习：阅读课本109-110页，解决下列问题，并在书上划出：
1.植物通过什么吸收水分？
2.吸收的水分通过什么运输的？
1、主要器官——_____。
2、主要部位——根尖的_________。
3、根适于吸水的结构特点是什么？
成熟区
成熟区有大量的根毛，使得根尖具有巨大的吸收面积，因而具有强大的吸水能力。
根
探究
一
植物对水分的吸收和运输
植物通过什么吸收水分？
观察与思考：
取一段带叶的芹菜茎，将其放在装有红墨水的玻璃杯中，并放在阳光下照射3~4小时。
1、会出现什么现象？
2、水是通过什么运到叶片中的呢？
具体操作：
思考：
探究
二
植物对水分的运输
探究
一
植物对水分的吸收和运输
观察与思考：
观看视频，思考吸收的水分通过什么运输的？
实验
红色的部分像一根根长长的管子，即水分在茎内的运输结构—_______。
探究
二
植物对水分的运输
导管
1、运输结构：
2、适于运输水的结构特点
导管(_____组织）
①无细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁消失
②中空管道
③导管由死细胞构成
烟草植株叶片中的导管
探究
二
植物对水分的运输
每一根导管都是有许多长形、管状的细胞组成的，这些细胞：
输导
生物结构与功能相适应。
4、功能：根吸收来的水分，通过导管________运输到植物体的各个部分，同时，溶解在水中的_______也随水分被运输到植物体的各个部分(P110)。
自下而上
探究
二
植物对水分的运输
土壤中的水
（无机盐）
根毛
根中的导管
茎中的导管
叶中的导管
叶片的细胞
从 下 到 上
3、导管分布：除了__以外，___和____内也有导管，这些导管相互连接在一起，形成了水分运输的管网。
叶脉
根
茎
无机盐
1.取一支带叶的白色百合花枝条，将其下端插人滴有红墨水的溶液中3~4 小时后，花瓣中的“经络”变红了。可以得出的结论是
A.运输水分的是导管 B.运输有机物的是导管
C.运输水分的是筛管 D.水分在植物体内从下往上运输
6.几位同学在探究“水分进人植物体内的途径”时得出如下结论，你认为错误的是
A.根和茎的导管是连接贯通的
B.导管中水和无机盐的运输方向是“根→茎 →叶”
C.根尖成熟区生有大量根毛,扩大了吸收面积
D.筛管把水和无机盐运输到植物的各处器官
反馈矫正
D
D
水都去哪了？
生长期 总吸水量 204228g 100%
作为组成 成分的水 1872g 0.92%
维持生理 过程的水 250g 0.12%
？ 20106g 98.96%
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约耗水量为200 kg。
三
植物的蒸腾作用
探究
探究
三
植物的蒸腾作用
自主学习：阅读课本110-113页，解决下列问题，并在书上划出：
1.什么是蒸腾作用？
2.植物通过哪个器官进行蒸腾作用？
3.叶片的结构都有什么？
（一）植物的蒸腾作用
定义：
水分从活的植物体表面以________状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。
探究
三
植物的蒸腾作用
水蒸气
探究
三
植物的蒸腾作用
探索蒸腾作用的主要器官
采用 实验的方法进行探究，变量是______。
实验结果：蒸腾作用的主要器官是_______
叶片
对照
叶片
小讨论：
1、瓶内的液面为什么会下降？
2、袋内的小水珠主要是从哪儿来的？
水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中。
水从叶的什么结构散发出来
被植物体吸收了
叶片
三
探究
植物的蒸腾作用
实 验
观察叶片的结构（P110）
实验目的： 1.练习徒手切片
2.认识叶片的结构
3.画叶片的表皮细胞和保卫细胞图
材料用具：（略）
方法步骤：
一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片
二、观察叶片的结构
三、观察叶片的下表皮
四、画图
三
探究
植物的蒸腾作用
将新鲜的叶片平放在小木板上。
右手捏紧并排的两片刀片，沿着横切的方向，迅速切割。
刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次（每切一次，刀片要蘸一下水），把切下的薄片放入培养皿中的水中。
用毛笔蘸出最薄的一片,制成临时切片。
1
2
3
4
1、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片
三
探究
植物的蒸腾作用
2、观察叶片的结构：
上表皮(保护组织）
下表皮(保护组织）
气孔（下表皮多于上表皮）
叶肉(营养组织)
叶脉
（内有导管）
栅栏组织
海绵组织
保卫细胞
三
探究
植物的蒸腾作用
表皮+叶肉+叶脉
输导组织
有叶绿体：______________
无叶绿体:______________
叶肉细胞、保卫细胞
上、下表皮细胞
2.下面是观察叶片结构实验的几个方法步骤，正确的排序是
①将新鲜的叶片平放在小木板上 ②横向迅速切割叶片 ③右手捏紧并排的两片刀片 ④选用最薄的一片制成临时切片 ⑤把刀片夹缝中存在的薄片放人水中
A ⑤④③②① B ①⑤④③②
C ①③②④⑤ D ①③②⑤④
3.下列关于叶的结构叙述，不正确的是
A.叶片由表皮、叶肉和叶脉组成
B.叶脉属于输导组织
C.上、下表皮属于上皮组织
D.叶肉属于营养组织
反馈矫正
D
C
芹菜叶下表皮
芹菜叶柄
显微镜下的植物细胞气孔
气孔（电镜扫描照片）
想一想：
气孔：
一对半月形保卫细胞围成的_______。
是蒸腾作用的_______________，
也是________________的“窗口”。
“空腔”
“门户”
气体交换
一对半月形的
“保卫细胞“
保卫细胞围成的
“空腔”—气孔
气孔开闭的原理：
气孔开合
（2）当周围环境较干旱时，保卫细胞失水，体积收缩，细胞拉直，气孔关闭，进而防止水分散失。
气孔张开
（1）白天，气孔张开，空气进入气孔，为叶片进行光合作用提供二氧化碳，进而制造有机物，水分通过气孔而散失，蒸腾作用较强。
（2）当周围环境水分充足时，保卫细胞吸水，体积膨大，细胞向外弯曲，气孔张开。
气孔关闭
（1）夜晚，气孔关闭，光合作用停止，蒸腾作用减弱。
白天或吸水时，气孔张开。
夜晚或失水或阳光强烈时，气孔关闭。
（不是完全停止）
叶片的结构
表皮
叶肉
叶脉
上表皮
下表皮
____叶绿体，进行光合作用的场所
有______，起输导、支持作用。
(___叶绿体)
（气孔多于上表皮）
上有_____
(受_________的控制)
三
探究
植物的蒸腾作用
无
有
导管
气孔
保卫细胞
(保护组织）
(保护组织）
(输导组织）
思考：为什么一般植物叶片下表皮的气孔多于上表皮？
答：上表皮直接接受阳光的照射，温度比下表皮高，如果蒸腾作用过强，水分散失过多，会让植物萎蔫甚至死亡，因此植物叶片上表皮的气孔相对较少。
蒸腾作用的意义：
探究
三
植物的蒸腾作用
1.可以拉动水分和无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要。
2.在炎热的夏天，通过蒸腾作用能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
大树底下好乘凉！
4.(2021 北京)蒸腾作用是植物体重要的生理活动之一。以下相关叙述错误的是
A.水可以通过叶片的气孔散失到大气中 B.蒸腾作用为水和无机盐运输提供动力
C.蒸腾作用有助于降低叶片表面的温度 D.植物在不同条件下蒸腾速率是相同的
8.如图是蚕豆叶下表皮气孔张开和闭合的电镜扫描照片,下列有关叙述错误的是
A.气孔是蒸腾作用的“门户”，水分以气体形式通过气孔散失
B.夜幕降临时，叶片大多数气孔星①状态,蒸腾作用随之减弱
C.当太阳升起时，气孔可由状态②转为状态①
D.气孔由状态①转为状态②,可能影响无机盐的的运输
反馈矫正
D
B
9.如图所示曲线能正确表示在晴朗的高温天气状态下,绿色植物蒸腾作用强度变化的是
A B
C D
反馈矫正
D
正午时温度最高，气孔关闭，保护叶片、防止水分过度散失
绿色植物在水循环中起的作用：
1、绿色植物的蒸腾作用能够提高大气的湿度，增加降水（正所谓“大树底下好乘凉”）;
2、植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷;
3、树林中的枯枝落叶能吸纳大量的雨水，渗入地下，补充地下水。
探究
四
绿色植物参与了生物圈的水循环
森林生态系统有______________之称
“绿色水库”
答:因为叶片会通过蒸腾作用散失大量的水分，导致树苗因缺水而死亡，所以要剪去大量的枝叶。
春季植树时，移栽的树苗常被剪去了大量的枝叶，这是为什么？
植物移栽时降低蒸腾作用的措施：
还应注意：带土团移栽，保护根毛。
1.选择阴雨天或傍晚
2.用黑色网遮阳
3.去掉大量枝叶
我是个小园丁
1.下列有关生物圈水循环的描述，错误的是
A.植物通过根尖成熟区细胞吸收土壤中的水分
B.叶片中的绝大部分水分以水蒸气形式通过气孔散失到大气中
C.没有绿色植物,生物圈的水循环就无法进行
D.大气中的水蒸气冷凝成水落人土壤供植物
2.每年的3月12日是中国植树节，如何提高植树的成活率是一门学问。下列移栽植物的做法，不属于运用蒸腾作用原理的是
A.尽量在阴天或傍晚的时候移裁
B.移栽时往往需要去掉一部分枝叶
C.移栽后给植物适当遮阴
D.给移栽的植物“打针输液”
反馈矫正
C
D
____组织，
绿色植物与生物圈的水循环
植物对水分的吸收和运输
植物的
蒸腾作用
叶片的结构
绿色植物参与
生物圈的水循环
蒸腾部位、门户及意义
本课小结
根吸收水分和无机盐：
运输水分和无机盐：
成熟区根毛
导管
表皮：
叶肉:
叶脉：
提高大气湿度，增加降水；
保持水土；
涵养水源
____叶绿体
无
____组织
输导
①拉动水分和无机盐在体内的运输
②避免植物因气温过高而被灼伤
____叶绿体
有
叶片
部位：
门户：
意义：
气孔（受_________控制)
保卫细胞
____组织，
保护
营养
1、植物的吸收和运输水分的结构及结构特点？
2、叶片的结构是什么？
背诵任务
成熟区根毛
导管
表皮：
叶肉
叶脉：
____叶绿体
无
____输导组织
有
3、蒸腾部位及意义？
叶片
（P113）
4、绿色植物如何参与了生物圈的水循环？
提高大气湿度，增加降水；
保持水土；
涵养水源
拉动水分和无机盐在体内的运输
避免植物因气温过高而被灼伤
（P114）

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