资源简介

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鲁科版综合实践活动五年级
第二单元 第4课《家乡的非遗》第四课时教学设计
课题 家乡的非遗·人类的特殊遗产 单元 第二单元 学科 综合实践 年级 六年级
核心素养目标 价值体认：了解人类特殊遗产的重要性，培养热爱祖国和家乡的美好情操。责任担当：认识、了解家乡的非物质文化遗产，培养互相合作的精神。 问题解决：在面对问题时，积极寻找和利用各种资源，解决问题，为生活服务。创意物化：在学习和实践中，通过各种方式（如创作艺术品、设计活动等）将文化遗产以新的形式呈现出来，以吸引更多人的关注和参与。
教学重点 培养学生在面对问题时，积极寻找和利用各种资源，解决问题，为生活服务。
教学难点 认识、了解家乡的非物质文化遗产，培养学生互相合作的精神。
教学准备 教具
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 播放视频《非物质文化遗产——大匠之门》 。 欣赏了短片，我们了解一些非物质文化遗产，那么你还知道哪些非物质文化遗产，它们是怎样的？ 今天，我们走进课文《人类的特殊遗产》从中了解家乡的非物质文化遗产！出示课题。 观看视频思考交流 通过视频，引导学生在欣赏中受到启发，激发学习兴趣，为下步开展活动做好准备。
讲授新课 一、问题与思考这些年来,我国各地申报了许多非物质文化遗产项目,有地方级的、国家级的，还有世界级的。你的家乡有哪些非物质文化遗产项目？你对它们了解多少？锡雕 锡雕,中国传统雕塑艺术,是中国乃至世界一门独特的工艺,有三百多年的发展历史,工艺历史悠久,源远流长,莱芜锡制品可以上溯到公元1676年,当时的锡制品主要以普通日用品居多,莱芜西关王家锡雕创始人在此基础上,选取质地、色泽俱佳的上等锡,精工细作,摸索创作出了主要以观赏并可实用的艺术制品，锡雕一问世，就受到朝廷的垂青，成为贡品。锡雕多用于制作仪仗道具、佛事法器及茶壶、酒壶、茶叶罐、烛台、碗、筷、勺等日用生活品。2014年11月，锡雕列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。山东大鼓 山东大鼓又称"犁铧大鼓"、"梨花大鼓",起源于山东农村,清末进入济南等城市。山东大鼓的乐器最初除书鼓外另用两枚农具犁铧碎片击拍,后改用两枚铁片和铜片,并用三弦、四胡伴奏,传统曲目有《黑驴段》、《拎娃娃》等。2006年5月20日,山东大鼓被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2019年11月12日，山东大鼓入选调整后的国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。柳子戏柳子戏又名“弦子戏",亦称北调子"、“糠窝子",是中国戏曲四大古老剧种之一,由元明以来流行于中原地区的俗曲小令衍化而成,在清代中叶盛极一时，柳子戏记录在案的传统剧目200余出，音乐唱腔曲牌600余支，这一剧种既有北曲豪放粗犷的风格，又有南戏委婉细腻的特征。2006年5月20日,柳子戏被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。山东琴书山东琴书又称"唱扬琴"或"山东扬琴",是山东重要的地方曲艺品种。山东琴书表演为多人分持不同乐器自行伴奏，分行当围坐表演,以唱为主，间有说白或对白。山东琴书产生于民间,根植于民间,语言极具生活味,它所采用的都是生活中的俗言俗语，比喻巧妙，生动韵味,独具匠心。山东琴书文化底蕴丰厚,对吕剧的发生发展产生过重大影响,是山东吕剧的直接母体,历史文化价值比较独特。2006年5月20日山东琴书被列为第一批国家级非物质文化遗产。二、实践与体验1.了解我国的世界级非物质文化遗产昆曲是我国最古老的剧种之一,也是我国传统文化艺术中的珍品。2001年，昆曲被联合国教科文组织列为世界级非物质文化遗产。通过上网或者查阅书籍,了解一下我国有哪些世界级非物质文化遗产,其中哪些是急需保护的非物质文化遗产。我国急需保护的世界级非物质文化遗产入选时间“非遗”项目 2009年羌年：是中国四川省羌族的传统节日，节日期间，羌族人民祭拜天神、祈祷繁荣，在释比（神父）的细心指引下，村民们身着节日盛装，举行庄严的祭山仪式，杀羊祭神。2009年黎族传统纺染织绣技艺：是中国海南省黎族妇女创造的一种纺织技艺，它集纺、染、织、绣于一体，用棉线、麻线和其他纤维等材料做衣服和其他日常用品。2009年中国木拱桥传统营造技艺：是采用原木材料，使用传统木建筑工具及手工技法，运用“编梁”等核心技术，以榫卯连接并构筑成极其稳固的拱架桥梁技艺体系。2010年麦西热甫：在中国新疆维吾尔自治区的维吾尔民族中间流传。2010年中国水密隔舱福船制造技艺：如果航行途中一两个船舱偶然受损，海水不会涌进其他船舱，而船也会继续漂浮。2.了解家乡的非物质文化遗产访问当地居民或者当地非物质文化遗产保护中心的工作人员，了解家乡的非物质文化遗产项目。（1） 鼓子秧歌：鼓子秧歌是山东的一种民间舞蹈，以其粗犷、豪放、热烈的风格而著名。它通常由男性表演，表演时人们手持鼓、镲等乐器，边敲边舞，表现出强烈的节奏感和集体协作精神。（2）胶州秧歌：胶州秧歌是山东的一种民间舞蹈，以其优美的动作、欢快的节奏和浓郁的地方特色而著名。它通常由女性表演，表演时人们手持扇子、手帕等道具，表现出优雅、欢快、热烈的情感。（3）周村烧饼制作技艺：周村烧饼是山东的传统小吃之一，以其薄脆、香酥、口感独特的特点而著名。周村烧饼制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。（5）柳编（临沭柳编）：临沭柳编是山东临沭地区的一种传统手工艺品制作技艺，以天然柳条为主要原料，经过多道工序精心编制而成，产品种类繁多，造型美观实用。（6）山东梆子：山东梆子是山东省的一种传统戏曲剧种，使用梆子乐器伴奏，唱腔高亢激越，表演粗犷豪放。 3.小资料2008年，由山东省曲阜市、滕州市联合申报的民间传说——鲁班传说被确定为第二批国家级非物质文化遗产代表性项目。鲁班是春秋人物公输班的异名，其事迹在《墨子》中有记载。鲁班传说千百年来在民间流传，衍生出丰富的主题和形态。全国各地有很多与鲁班相关的发明创造和建筑物传说，他是民间妇孺皆知的能工巧匠的代表，并被很多行业奉为祖师爷，是民间智慧的杰出化身。三、交流与评价与同学们一起交流一下家乡的非物质文化遗产项目,以及这些非物质文化遗产项目的发展情况。在活动中，你的表现如何？老师和同学们是怎样评价你的表现的？在活动中，我积极发言，分享了自己对家乡非物质文化遗产项目的了解和认识。我向同学们介绍了泰山石敢当习俗的历史背景和象征意义，以及它在现代社会中的传承和发展。我还讲述了鲁菜烹饪技艺的独特之处，包括选材、刀工、火候和调味等方面的技巧。老师：认为我能够清晰地表达自己的观点，并且对于家乡的非物质文化遗产项目有着深入的了解。同学： 发言也引发了同学们的兴趣，同学们纷纷提问， 在尽力回答问题的过程中，提高自身的素质。 四、拓展与创新1.了解了家乡的非物质文化遗产项目，你一定会被它们的魅力所折服，请选择一个你感兴趣的项目学一学吧。周村烧饼制作技艺是山东地区一种独特的传统小吃制作技术，主要以面粉、芝麻仁、食糖或食盐为原料，经过多道工序精心制作而成。周村烧饼以薄、酥、香、脆而著称，被誉为“可以吃的文物”和“舌尖上的美食”。周村烧饼的制作流程大致分为三步。第一步是和面，将面粉放入盆内，加水及少量食盐和成软面。芝麻用水淘洗干净，晾干。第二步是制坯，面团搓成长条状，摘成剂子，制成正圆形，逐个蘸水在瓷质圆墩上压扁，再向外延展成圆形薄饼片，上面抹一遍水，使有水的一面朝下粘满芝麻。取已粘芝麻的饼坯，平面朝上贴在挂炉壁上，用锯末火或木炭火烘烤至成熟，用铁铲子将其铲下，同时用长勺头按住取出。第三步是后期包装成袋，每16个用纸包成一包，呈圆筒形，多个共包一包。介绍你知道的家乡一种非物质文化遗产？视频：山东非物质文化遗产——泥塑 思考、交流实践、感受。交流，评价。 拓展、创新。 通过展示、交流，引导学生了解 家乡的非物质文化遗产。通过实践活动，引导学生了解我国非物质文化遗产有哪些；家乡的非物质文化遗产有哪些； 为传承做准备。 通过交流、评价，引导学生了解在活动的表现，总结积累经验。 通过拓展、引导学生介绍知道的家乡非物质文化遗产。
课堂练习 对于非物质文化遗产，你还了解哪些，和同学们一起分享。 练习 拓展与巩固课堂知识
课堂小结 通过本课的学习，我们了解了家乡的非物质文化遗产， 认识到了非物质文化遗产的价值和重要性，培养了尊重和保护非物质文化遗产的意识。我们愿意为保护和传承非物质文化遗产做出自己的贡献，推动社会和谐和文化繁荣。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
板书 人类的特殊遗产了解家乡非物质文化遗产了解我国非物质文化遗产 在活动的表现拓展延伸
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第4课 人类的特殊遗产
综
合
实
践
【鲁科版】 六年级下册
内容总览
素养目标
01
新知导入
02
新知讲解
03
04
05
课堂练习
06
目录
06
课堂总结
07
板书设计
课后作业
拓展延伸
教学目标
价值体认：了解人类特殊遗产的重要性，培养热爱祖国和家乡的美好情操。
责任担当：认识、了解家乡的非物质文化遗产，培养互相合作的精神。
问题解决：在面对问题时，积极寻找和利用各种资源，解决问题，为生活服务。
创意物化：在学习和实践中，通过各种方式（如创作艺术品、设计活动等）将文化遗产以新的形式呈现出来，以吸引更多人的关注和参与。
新知导入
播放视频《非物质文化遗产——大匠之门》 。
新知讲解
问题与思考
这些年来,我国各地申报了许多非物质文化遗产项目,有地方级的、国家级的，还有世界级的。你的家乡有哪些非物质文化遗产项目？你对它们了解多少？
新知讲解
问题与思考
锡雕
锡雕,中国传统雕塑艺术,是中国乃至世界一门独特的工艺,有三百多年的发展历史,工艺历史悠久,源远流长,莱芜锡制品可以上溯到公元1676年,当时的锡制品主要以普通日用品居多,莱芜西关王家锡雕创始人在此基础上,选取质地、色泽俱佳的上等锡,精工细作,摸索创作出了主要以观赏并可实用的艺术制品，锡雕一问世，就受到朝廷的垂青，成为贡品。锡雕多用于制作仪仗道具、佛事法器及茶壶、酒壶、茶叶罐、烛台、碗、筷、勺等日用生活品。2014年11月，锡雕列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
新知讲解
问题与思考
山东大鼓
山东大鼓又称"犁铧大鼓"、"梨花大鼓",起源于山东农村,清末进入济南等城市。山东大鼓的乐器最初除书鼓外另用两枚农具犁铧碎片击拍,后改用两枚铁片和铜片,并用三弦、四胡伴奏,传统曲目有《黑驴段》、《拎娃娃》等。2006年5月20日,山东大鼓被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2019年11月12日，山东大鼓入选调整后的国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。
新知讲解
问题与思考
柳子戏
柳子戏又名“弦子戏",亦称北调子"、“糠窝子",是中国戏曲四大古老剧种之一,由元明以来流行于中原地区的俗曲小令衍化而成,在清代中叶盛极一时，柳子戏记录在案的传统剧目200余出，音乐唱腔曲牌600余支，这一剧种既有北曲豪放粗犷的风格，又有南戏委婉细腻的特征。2006年5月20日,柳子戏被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
新知讲解
问题与思考
山东琴书
山东琴书又称"唱扬琴"或"山东扬琴",是山东重要的地方曲艺品种。山东琴书表演为多人分持不同乐器自行伴奏，分行当围坐表演,以唱为主，间有说白或对白。山东琴书产生于民间,根植于民间,语言极具生活味,它所采用的都是生活中的俗言俗语，比喻巧妙，生动韵味,独具匠心。山东琴书文化底蕴丰厚,对吕剧的发生发展产生过重大影响,是山东
吕剧的直接母体,历史文化价值比较独特。
2006年5日20日山东琴书被列为第一批国
家级非物质文化遗产。
新知讲解
实践与体验
了解我国的世界级非物质文化遗产
昆曲是我国最古老的剧种之一,也是我国传统文化艺术中的珍品。2001年，昆曲被联合国教科文组织列为世界级非物质文化遗产。通过上网或者查阅书籍,了解一下我国有哪些世界级非物质文化遗产,其中哪些是急需保护的非物质文化遗产。
新知讲解
我国急需保护的世界级非物质文化遗产
实践与体验
入选时间 “非遗”项目
2009年 羌年：是中国四川省羌族的传统节日，节日期间，羌族人民祭拜天神、祈祷繁荣，在释比（神父）的细心指引下，村民们身着节日盛装，举行庄严的祭山仪式，杀羊祭神。
2009年 黎族传统纺染织绣技艺：是中国海南省黎族妇女创造的一种纺织技艺，它集纺、染、织、绣于一体，用棉线、麻线和其他纤维等材料做衣服和其他日常用品。
2009年 中国木拱桥传统营造技艺：是采用原木材料，使用传统木建筑工具及手工技法，运用“编梁”等核心技术，以榫卯连接并构筑成极其稳固的拱架桥梁技艺体系。
2010年 麦西热甫：在中国新疆维吾尔自治区的维吾尔民族中间流传。
2010年 中国水密隔舱福船制造技艺：如果航行途中一两个船舱偶然受损，海水不会涌进其他船舱，而船也会继续漂浮。
新知讲解
了解家乡的非物质文化遗产
访问当地居民或者当地非物质文化遗产保护中心的工作人员，了解家乡的非物质文化遗产项目。
实践与体验
鼓子秧歌：鼓子秧歌是山东的一种民间舞蹈，以其粗犷、豪放、热烈的风格而著名。它通常由男性表演，表演时人们手持鼓、镲等乐器，边敲边舞，表现出强烈的节奏感和集体协作精神。
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柳编（临沭柳编）：临沭柳编是山东临沭地区的一种传统手工艺品制作技艺，以天然柳条为主要原料，经过多道工序精心编制而成，产品种类繁多，造型美观实用。
实践与体验
山东梆子：山东梆子是山东省的一种传统戏曲剧种，使用梆子乐器伴奏，唱腔高亢激越，表演粗犷豪放。
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实践与体验
小资料
2008年，由山东省曲阜市、滕州市联合申报的民间传说——鲁班传说被确定为第二批国家级非物质文化遗产代表性项目。
鲁班是春秋人物公输班的异名，其事迹在《墨子》中有记载。鲁班传说千百年来在民间流传，衍生出丰富的主题和形态。全国各地有很多与鲁班相关的发明创造和建筑物传说，他是民间妇孺皆知的能工巧匠的代表，并被很多行业奉为祖师爷，是民间智慧的杰出化身。
拓展延伸
与同学们一起交流一下家乡的非物质文化遗产项目,以及这些非物质文化遗产项目的发展情况。
在活动中，你的表现如何？老师和同学们是怎样评价你的表现的？
交流与评价
在活动中，我积极发言，分享了自己对家乡非物质文化遗产项目的了解和认识。我向同学们介绍了泰山石敢当习俗的历史背景和象征意义，以及它在现代社会中的传承和发展。我还讲述了鲁菜烹饪技艺的独特之处，包括选材、刀工、火候和调味等方面的技巧。
拓展延伸
交流与评价
老师：认为我能够清晰地表达自己的观点，并且对于家乡的非物质文化遗产项目有着深入的了解。
同学： 发言也引发了同学们的兴趣，同学们纷纷提问， 在尽力回答问题的过程中，提高自身的素质。
新知讲解
了解了家乡的非物质文化遗产项目，你一定会被它们的魅力所折服，请选择一个你感兴趣的项目学一学吧。
拓展与创新
周村烧饼制作技艺是山东地区一种独特的传统小吃制作技术，主要以面粉、芝麻仁、食糖或食盐为原料，经过多道工序精心制作而成。周村烧饼以薄、酥、香、脆而著称，被誉为“可以吃的文物”和“舌尖上的美食”。
新知讲解
周村烧饼的制作流程大致分为三步。
第一步是和面，将面粉放入盆内，加水及少量食盐和成软面。芝麻用水淘洗干净，晾干。
第二步是制坯，面团搓成长条状，摘成剂子，制成正圆形，逐个蘸水在瓷质圆墩上压扁，再向外延展成圆形薄饼片，上面抹一遍水，使有水的一面朝下粘满芝麻。取已粘芝麻的饼坯，平面朝上贴在挂炉壁上，用锯末火或木炭火烘烤至成熟，用铁铲子将其铲下，同时用长勺头按住取出。
第三步是后期包装成袋，每16个用纸包成一包，呈圆筒形，多个共包一包。
拓展与创新
新知讲解
介绍你知道的家乡一种非物质文化遗产？
视频：山东非物质文化遗产——泥塑
拓展与创新
课堂练习
对于非物质文化遗产，你还了解哪些，和同学们一起分享。
课堂总结
通过本课的学习，我们了解了家乡的非物质文化遗产， 认识到了非物质文化遗产的价值和重要性，培养了尊重和保护非物质文化遗产的意识。我们愿意为保护和传承非物质文化遗产做出自己的贡献，推动社会和谐和文化繁荣。
板书设计
人类的特殊遗产
了解家乡非物质文化遗产
了解我国非物质文化遗产
在活动的表现
拓展延伸
作业布置
把搜集有关家乡非物质文化遗产的资料， 讲给身边的人，和他们一起分享。
谢谢
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