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专题07 人的生殖与人体的营养
目录 每小节涉及考点 广东考次 考查频率
4.1 人的生殖与人体的营养 考点1 人的生殖及青春期 5年4考 ☆☆☆
考点2 六大营养物质 5年3考 ☆☆
考点3 消化与吸收 5年5考 ☆☆☆
【重点】人的生殖系统中睾丸和卵巢是男性和女性最主要的生殖器官，胚胎的发育及发育时所需营养物质的供给及青春期相关的内容通常以选择题的形式出现；食物中的营养物质以及合理营养与食品安全相关内容多以选择题形式出现；食物的消化和营养物质的吸收、消化腺、消化液的作用及小肠的结构特点通常都会以识图题或综合应用题的形式出现，探究唾液对淀粉的消化一般会以实验探究题的形式出现。
考点一：人的生殖及青春期
1.男性的主要生殖器官是________（功能：产生________和分泌________）；女性的主要生殖器官是________（产生________和分泌________）。
2.________的作用：输送________，________的场所，女性结扎的部位；________：胚胎和胎儿________，也是形成________的场所。
3.受精：精子与卵细胞在________内结合，形成________，这是新生命诞生的________。.受精卵不断分裂，逐渐发育成________；胚泡移动到子宫中，最终附着在________；子宫是胚胎发育的________。在子宫内膜上，胚泡继续分裂和分化，逐渐发育成________；在________呈现出人的形态，发育成________。胎儿通过________、________与母体进行物质交换。
4.分娩：一般来说，从形成受精卵开始到________时，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道产出的过程叫作________。
5.人类发育的起点和新生命开始的标志是受精卵。胚胎发育过程：受精卵→胚泡→胚胎→胎儿。胚胎发育________营养由________提供，植入子宫内膜后由________与母体进行物质交换。
6.________是青春期的显著特征，女孩身高突增年龄要比男孩早。性器官迅速发育并出现________（与性激素分泌增多有关）。神经系统以及内脏功能增强。________出现________和________出现________等正常生理现象。________是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
7.青春期的心理变化表现为内心世界逐渐复杂，________强烈，________开始萌动。正确对待身心的变化，健康度过青春期。
考点二：六大营养物质
1.食物中所含的六大营养物质是：________、________、________、________、________、________。
2.________、________、________是组成细胞的主要有机物，都能为生命活动提供________。
（1）________是________供能物质。富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、马铃薯、红薯等。
（2）________是________能源物质。富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等。
（3）________是________和________身体的重要原料，为人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料。富含蛋白质的食物：奶、大豆、蛋、鱼、瘦肉。
2.________是人体细胞的主要成分之一，约占体重的________ ；参与生命活动和物质的运输。
3.无机盐的作用多种多样，缺乏症：
缺钙——________、________
缺碘——________
缺铁——________
4.维生素的种类很多，________构成细胞的主要原料，________为人体提供________，但却是人体内________的营养物质。维生素缺乏症：
缺乏维生素 ________、________
缺乏维生素 ________
缺乏维生素________
缺乏维生素 ________、________
5.补钙的同时要补________；第七类营养素叫________。
考点三：消化和吸收
消化系统的组成示意图
1.消化系统的组成：由________和________两部分组成。
2.消化道由上到下依次是：
（1）________——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合。
（2）________——食物的通道，没有消化作用。
（3）________——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化。
（4）________——消化和吸收的________（小肠的起始部位为十二指肠）。
（5）________——使食物残渣推向肛门（大肠的起始部位为盲肠）。
（6）________——排出粪便。
3.消化腺
（1）唾液腺——分泌________，唾液淀粉酶能初步消化________（淀粉 麦芽糖）。
（2）胃腺——分泌________，能________消化________。
（3）肠腺——分泌________，能消化________________________。
（4）胰腺——分泌________，能消化________________________。
（5）肝脏——分泌________，不含________，能乳化________。
5. 唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触；胃腺和肠腺位于消化道内；________是最大的________。
6.概述食物的消化过程
蛋白质：消化始于________，最终被消化成________。
淀粉：消化始于________，最终被消化成________。
脂肪：消化始于________，最终被消化成________和________。
7.小肠可直接吸收小分子的营养物质如：________、________、________、________、________、________和________。________是消化和吸收营养物质的主要器官。
8.小肠适于消化和吸收的结构特点：
（1）很长，________米，大大增加了消化和吸收的面积；
（2）内表面具有________和________（大大增加了消化和吸收的面积）；
（3）小肠绒毛内有________、________，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层________构成，这种结构有利于吸收营养物质；
（4）小肠内有各种________。
9.________、________、________和________基本没有________功能，胃能吸收少量的________、________等。
10.合理营养：________而________的营养。合理搭配食谱，保证每日三餐，根据能量比例按时就餐，早、中、晚餐的能量应当分别占________ 、________、________（即________）。
3.每天按“平衡膳食宝塔”均衡进食五类食物：五谷杂粮类（需求最多）、蔬菜水果类（第二多）、鱼肉蛋和禽类、豆制品和奶制品类、油脂类（最少），避免营养不良或营养过剩。
【例题1】（2023·青岛）在人的生殖过程中，受精和胎儿发育的场所分别是（　　）
A．子宫、子宫 B．卵巢、子宫
C．输卵管、子宫 D．输卵管、卵巢
【变式1】下列关于睾丸和卵巢的叙述正确的是（　　）
A．都能输送生殖细胞
B．都能分泌雌性激素
C．都能产生生殖细胞并分泌性激素
D．都能产生卵细胞
【变式2】从一个细胞到呱呱坠地的婴儿，生命给了我们太多的惊奇和感动。下列关于人体生长发育的说法正确的是（　　）
A．胎儿获得氧气和营养物质的途径是：母体→脐带→胎盘→胎儿
B．胎儿的性别是在胚胎发育到第8周时形成的
C．青少年身高和体重的迅速增加与神经调节没有关系
D．人体第二性征的出现主要是性激素作用的结果
【例题2】（2023·西藏自治区）如图是青春期男女身体变化的示意图，其中代表男性的是（　　）
A．①③ B．①④ C．②③ D．②④
【变式1】如图是某地男女身高生长速度曲线图，下列叙述错误的是（　　）
A．男女进入青春期的年龄约为17岁
B．女性进入青春期的平均年龄比男性早
C．该地男性大约11岁后身高生长速度比女性快
D．青少年进入青春期后身高生长速度先加快后减慢
【变式2】下列关于青春期生理及行为的叙述，正确的是
A．大脑和内脏开始发育 B．生殖器官发育迅速
C．聚会时大量饮酒助兴 D．抽烟缓解精神压力
【例题3】（2023·济南）良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体正常生长发育。图一为中国居民“平衡膳食宝塔”，图二曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是（　　）
A．图一I层食物中淀粉的消化过程可用图二中曲线①表示
B．图一Ⅱ层食物中含有丰富的维生素C，适量食用可预防坏血病
C．青少年正处于生长发育关键期，要适量多吃图一中Ⅲ、Ⅳ层食物
D．图一中V层食物最初被消化的部位是图二中的乙部位
【变式1】建造和修复身体的重要原料，也可以为人体提供能量的营养物质是（　　）
A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素
【变式2】某同学牙龈经常出血，医生诊断为“坏血病”，该同学应该多吃（　　）
A．动物肝脏 B．新鲜水果和蔬菜
C．牛奶 D．面包
【变式3】小楠为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（　　）
A．香菇炒西蓝花 B．牛奶
C．排骨汤 D．小米粥
【例题4】（2023·苏州）如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（　　）
A．①可分泌消化酶 B．③可将蛋白质彻底分解
C．④的分泌物可由导管进入② D．⑤是消化吸收的主要场所
1．（2023·东坑模拟）在人的生殖过程中，有一个阶段被比喻为“一粒种子落到了土壤中”。这粒“种子”和“土壤”分别指的是（　　）
A．受精卵、输卵管 B．胚泡、子宫内膜
C．胚胎、输卵管 D．胎儿、子宫内膜
2．（2022·湛江模拟）如图是人类同卵双胞胎自然形成的过程示意图，①②③④代表生理过程，叙述不正确的是（　　）
A．过程①发生在输卵管中
B．过程②到移入子宫前，所需营养主要来自于卵细胞中的卵黄
C．过程③④伴随着细胞的分裂和分化
D．两个胚胎的性状极为相似，性别可能不同
3．（2022·茂南模拟）作为生物圈中的普通一员，人类新生命的诞生是通过生殖系统完成的。下列关于人类生殖和发育的叙述正确的是（　　）
①男性与女性生殖器官的差异称为第一性征　
②男性的睾丸能够产生精子和分泌雄性激素　
③女性的子宫是孕育胎儿和发生月经的地方　
④人生长发育的起点是从胎儿出生开始的
A．①②③ B．①②④
C．①③④ D．②③④
4．（2023·河源模拟）“无奋斗，不青春”，关于青春期身体和心理的一些变化，你认为正确的是（　　）
A．男生会出现遗精，女生会来月经
B．睾丸能产生精子，不能分泌雄性激素
C．女生月经期间不能够学习和运动
D．对异性产生朦胧依恋是不健康的想法
5．（2022·惠来模拟）下列有关青春期特点的叙述，正确的是（　　）
①男孩进入青春期晚于女孩； ②大脑开始发育； ③出现第一性征；
④性意识开始萌动； ⑤对家长有较强的心理依赖； ⑥身高突增
A．①④⑥ B．②③④
C．③④⑤ D．②④⑥
6．（2023·东坑模拟）在不同地区供给“补铁酱油”和“加碘食盐”，体现了政府对民生的重视。其中，“补铁”和“加碘”分别可以预防（　　）
A．夜盲症、坏血病 B．脚气病、佝偻病
C．缺铁性贫血、大脖子病 D．呆小症、侏儒症
7．（2023·高要模拟）5月20日是“中国学生营养日”，2022年的主题是“知营养、会运动、防肥胖、
促健康”。下列说法错误的是（　　）
A．鱼虾蛋白质质量高，建议每周食用
B．奶油蛋糕高糖高油，应尽量少食用
C．坚果富含优质脂肪，可以大量食用
D．谷物富含膳食纤维，需要适量食用
8．（2023·惠东模拟）小阳同学在探究“唾液淀粉酶的消化作用”的相关实验中，设计并实施了如图所示的实验。下列有关分析的说法，不正确的是（　　）
A．水浴恒温37℃是模拟人体口腔内的温度
B．应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水
C．乙组淀粉糊的加入量应修改为1mL
D．实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因
9．（2023·宝安模拟）深圳宝安马拉松拟于2022年12月4日举办。在运动员食用的蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是 （　　）
A．水、无机盐和维生素 B．糖类、无机盐和蛋白质
C．糖类、脂肪和蛋白质 D．蛋白质、糖类和维生素
10．（2023·惠来模拟）为什么肚子饿了会咕咕叫？原来人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音。这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法正确的是（　　）
A．胃位于腹腔右上方，上连食道，下接小肠
B．胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化
C．胃的功能只能暂时储存食物
D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
一、基础巩固
1．（2023·河西模拟）产生卵细胞、形成受精卵的场所分别是（　　）
A．卵巢、输卵管 B．子宫、胎盘
C．卵巢、胎盘 D．卵巢、子宫
2．（2023·河西模拟）下列有关人体生殖和发育的叙述，错误的是（　　）
A．女性产生生殖细胞的器官是卵巢
B．男性产生生殖细胞的器官是睾丸
C．受精卵在子宫内形成和发育
D．胎儿通过胎盘与母体进行物质交换
3．（2023·河西模拟）小军最近刷牙经常牙龈出血，你可以建议他要多吃一些（　　）
A．米饭、馒头 B．鱼、肉、奶 C．新鲜的蔬菜 D．巧克力
4．（2023·河西模拟）如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是（　　）
A．①分泌的消化液中含有消化脂肪的酶
B．⑥开始消化淀粉
C．⑦分泌的消化液中含多种消化酶
D．③是消化和吸收蛋白质的场所
5．（2023·河西模拟）如图为消化系统的组成，据图回答：
（1）人体消化系统包括　 　和消化腺两部分．
（2）请写出图中③、④代表的器官名称：[③]　 　、[④]　 　．
（3）能分泌胰液的器官是[　 　]　 　，消化吸收的主要器官是[　 　]　 　．
（4）馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是　 　（填序号）．
二、能力提高
6．（2023·河东模拟）图甲为女性生殖系统示意图。图乙为胎盘和脐带示意图，图中箭头指示血流方向。下列说法不正确的是（　　）
A．精子和卵细胞在②中结合形成受精卵
B．胎盘的主要作用是进行物质交换
C．血液⑥中的氧气含量高于血液⑤
D．⑤中的葡萄糖主要来自母体小肠的吸收
7．（2023·市南区模拟）如图是人生殖发育的某些阶段的示意图，下列叙述错误的是（　　）
A．受精作用的场所是①中的卵巢
B．胚胎发育的主要场所是①中的子宫
C．胎儿通过②中的胎盘和脐带获取营养
D．胎生的方式有利于提高后代存活率
8．（2023·市南区模拟）小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（　　）
①小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段
②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等
③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛
④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成．
A．①②③ B．①③④
C．①②④ D．①②③④
9．（2023·河东模拟）下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（　　）
A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量
B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C．胃液和肠液都能参与牛奶的消化
D．牙齿咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
10．（2023·市南区模拟）小雅学习了“人体的营养”这一章节，认识到了合理营养的重要性，改掉了一些不良的饮食习惯，身体变得越来越好了。请回答下列问题：
（1）图甲中胆囊能储存　 　（填结构名称）分泌的胆汁，经常不吃早餐，胆汁浓缩淤积在胆囊中，容易形成胆结石。
（2）图甲中　 　（填标号）所示结构上既有能分泌消化液的细胞，也有能分泌激素的细胞。如果暴饮暴食会加重该器官的负担，使其病变。
（3）某同学参考图丙中国居民平衡膳食宝塔设计早餐食谱，正在生长发育的少年儿童每天应多吃一些富含蛋白质的食物，这些食物处于宝塔的第　 　层。图乙器官有①所示的　 　和小肠绒毛扩大了表面积，②内含丰富的　 　，有利于消化和吸收。
三、拓展训练
11．（2023·河东模拟）胚胎发育的正确顺序是（　　）
①组织分化 ②受精卵分裂 ③形成胎儿④器官形成 ⑤分娩
A．①②③④⑤ B．②③④⑤①
C．②①③⑤④ D．②①④③⑤
12．（2023·市南区模拟）如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A，B，C，D，E表示）被消化的程度。则X、Y、Z依次代表的是（　　）
A．淀粉、蛋白质、脂肪 B．脂肪、淀粉、蛋白质
C．淀粉、脂肪、蛋白质 D．蛋白质、脂肪、淀粉
13．（2022·贺州模拟）如图表示人体消化吸收过程，①-⑤表示消化液（⑤为肠液）．纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（　　）
A．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
B．②为胃液，对蛋白质起到初步消化的作用
C．③消化液中含有消化脂肪的酶
D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
14．（2023·莱芜模拟）胎儿在子宫内的发育过程是一个极其复杂而富于神奇的演变过程，其生命开始于一个小小的受精卵，逐周在子宫内发育成健康的宝宝。请分析回答：
（1）精子的产生部位是　 　，其作用还可以分泌　 　。
（2）精子与卵细胞结合的过程叫做　 　，场所发生在女性生殖系统的哪一部位　 　。
（3）胚胎发育的场所是　 　，这种生殖方式叫做　 　，胎儿所需的营养物质通过　 　从母体获得。
（4）如果父母都有耳垂，女儿无耳垂，那么这种现象在遗传学上叫做　 　。
（5）如果基因组成用B 、b 来表示，父母都有耳垂，女儿无耳垂，那么父母的基因组成分别为　 　，再生一个有耳垂男孩的概率是　 　。
15．（2020·无棣模拟）科研人员对小鼠的小肠进行了相关的研究。请依据所学知识回答下列问题：
（1）小肠绒毛内有丰富的　 　，能将糖类消化产物葡萄糖和蛋白质的消化产物　 　吸收进入循环系统。但脂肪的消化产物却主要是由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收的。
（2）构成小鼠毛细淋巴管壁的上皮细胞问呈“纽扣状”连接，其间隙可吸收脂肪消化产物。科研人员将小鼠毛细淋巴管壁上皮细胞中的两个基因Flt1和Nrp1进行了敲除，毛细淋巴管壁就变成了密不透风的“拉链状”连接(如图1)。这一结果说明　 　控制生物的性状。
（3）小鼠这种“拉链状”的毛细淋巴管壁对脂肪消化产物的吸收会有什么影响呢
①科研人员对毛细淋巴管壁为“拉链状”突变体小鼠和正常小鼠进行了16周高脂饮食实验，他们发现，前者的体重和循环系统中的脂肪消化产物几乎没有增加。据此分析，图2中　 　组的小鼠为实验中的突变组。
②脂肪的消化产物去哪了 科研人员收集两组小鼠等量的粪便烘干燃烧，发现突变组小鼠粪便燃烧释放的　 　远高于正常组，由此推测脂肪的消化产物没有被吸收，而是随粪便排出。
③以上实验可以说明“拉链状”毛细淋巴管　 　(选填“促进”或“抑制”)肠道对脂肪消化产物的吸收。
8专题07 人的生殖与人体的营养
目录 每小节涉及考点 广东考次 考查频率
4.1 人的生殖与人体的营养 考点1 人的生殖及青春期 5年4考 ☆☆☆
考点2 六大营养物质 5年3考 ☆☆
考点3 消化与吸收 5年5考 ☆☆☆
【重点】人的生殖系统中睾丸和卵巢是男性和女性最主要的生殖器官，胚胎的发育及发育时所需营养物质的供给及青春期相关的内容通常以选择题的形式出现；食物中的营养物质以及合理营养与食品安全相关内容多以选择题形式出现；食物的消化和营养物质的吸收、消化腺、消化液的作用及小肠的结构特点通常都会以识图题或综合应用题的形式出现，探究唾液对淀粉的消化一般会以实验探究题的形式出现。
考点一：人的生殖及青春期
1.男性的主要生殖器官是睾丸（功能：产生精子和分泌雄性激素）；女性的主要生殖器官是卵巢（产生卵细胞和分泌雌性激素）。
2.输卵管的作用：输送卵细胞，受精的场所，女性结扎的部位；子宫：胚胎和胎儿发育的场所，也是形成月经的场所。
3.受精：精子与卵细胞在输卵管内结合，形成受精卵，这是新生命诞生的起点。.受精卵不断分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡移动到子宫中，最终附着在子宫内膜上；子宫是胚胎发育的场所。在子宫内膜上，胚泡继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎；在第8周末呈现出人的形态，发育成胎儿。胎儿通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。
4.分娩：一般来说，从形成受精卵开始到第38周时，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道产出的过程叫作分娩。
5.人类发育的起点和新生命开始的标志是受精卵。胚胎发育过程：受精卵→胚泡→胚胎→胎儿。胚胎发育初期营养由卵黄提供，植入子宫内膜后由胎盘和脐带与母体进行物质交换。
6.身高突增是青春期的显著特征，女孩身高突增年龄要比男孩早。性器官迅速发育并出现第二性征（与性激素分泌增多有关）。神经系统以及内脏功能增强。男孩出现遗精和女孩出现月经等正常生理现象。青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
7.青春期的心理变化表现为内心世界逐渐复杂，独立意识强烈，性意识开始萌动。正确对待身心的变化，健康度过青春期。
考点二：六大营养物质
1.食物中所含的六大营养物质是：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。
2.糖类、脂肪、蛋白质是组成细胞的主要有机物，都能为生命活动提供能量。
（1）糖类是主要的供能物质。富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、马铃薯、红薯等。
（2）脂肪是备用的能源物质。富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等。
（3）蛋白质是建造和修复身体的重要原料，为人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料。富含蛋白质的食物：奶、大豆、蛋、鱼、瘦肉。
2.水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的 ；参与生命活动和物质的运输。
3.无机盐的作用多种多样，缺乏症：
缺钙——佝偻病、骨质疏松症
缺碘——大脖子病
缺铁——缺铁性贫血
4.维生素的种类很多，不是构成细胞的主要原料，不能为人体提供能量，但却是人体内不可缺少的营养物质。维生素缺乏症：
缺乏维生素 夜盲症、干眼症
缺乏维生素 脚气病
缺乏维生素 坏血病
缺乏维生素 佝偻病、骨质疏松症
5.补钙的同时要补维生素 ；第七类营养素叫膳食纤维。
考点三：消化和吸收
消化系统的组成示意图
1.消化系统的组成：由消化道和消化腺两部分组成。
2.消化道由上到下依次是：
（1）口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合。
（2）咽和食道——食物的通道，没有消化作用。
（3）胃——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化。
（4）小肠——消化和吸收的主要场所（小肠的起始部位为十二指肠）。
（5）大肠——使食物残渣推向肛门（大肠的起始部位为盲肠）。
（6）肛门——排出粪便。
3.消化腺
（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉 麦芽糖）。
（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质。
（3）肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。
（4）胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。
（5）肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。
5. 唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触；胃腺和肠腺位于消化道内；肝脏是最大的消化腺。
6.概述食物的消化过程
蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸。
淀粉：消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖。
脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸。
7.小肠可直接吸收小分子的营养物质如：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。小肠是消化和吸收营养物质的主要器官。
8.小肠适于消化和吸收的结构特点：
（1）很长， 米，大大增加了消化和吸收的面积；
（2）内表面具有环形皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；
（3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；
（4）小肠内有各种消化液。
9.口腔、咽、食道和肛门基本没有吸收功能，胃能吸收少量的水、无机盐等。
10.合理营养：全面而平衡的营养。合理搭配食谱，保证每日三餐，根据能量比例按时就餐，早、中、晚餐的能量应当分别占 、 、 （即 ）。
3.每天按“平衡膳食宝塔”均衡进食五类食物：五谷杂粮类（需求最多）、蔬菜水果类（第二多）、鱼肉蛋和禽类、豆制品和奶制品类、油脂类（最少），避免营养不良或营养过剩。
【例题1】（2023·青岛）在人的生殖过程中，受精和胎儿发育的场所分别是（　　）
A．子宫、子宫 B．卵巢、子宫
C．输卵管、子宫 D．输卵管、卵巢
【答案】C
【知识点】受精过程；胚胎发育和营养
【解析】精子和卵细胞结合形成受精卵的部位是输卵管，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡，胚泡移动到子宫中植入子宫内膜，胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胎儿直至发育成熟，所以，受精和胎儿发育的场所分别是输卵管、子宫，C符合题意。
【解题思路】此题考查受精过程、胚胎的发育和营养，为基础题，比较简单，熟记：母体产生的卵细胞成熟后，由卵巢排出进入输卵管，在这里如果遇到精子，就会与精子相融合，形成受精卵，受精作用发生在输卵管；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡移动到子宫中植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胎儿，胎儿通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道娩出。
【变式1】下列关于睾丸和卵巢的叙述正确的是（　　）
A．都能输送生殖细胞
B．都能分泌雌性激素
C．都能产生生殖细胞并分泌性激素
D．都能产生卵细胞
【答案】C
【解析】睾丸和卵巢都能产生生殖细胞，分泌性激素，但不能输送生殖细胞，故A错误；睾丸和卵巢在促性腺激素的作用下能分泌雄性和雌性激素，故B错误；睾丸和卵巢都能产生生殖细胞，分泌性激素，故C正确；睾丸和卵巢都能产生生殖细胞，生殖细胞包括精子和卵细胞，故D错误。
【变式2】从一个细胞到呱呱坠地的婴儿，生命给了我们太多的惊奇和感动。下列关于人体生长发育的说法正确的是（　　）
A．胎儿获得氧气和营养物质的途径是：母体→脐带→胎盘→胎儿
B．胎儿的性别是在胚胎发育到第8周时形成的
C．青少年身高和体重的迅速增加与神经调节没有关系
D．人体第二性征的出现主要是性激素作用的结果
【答案】D
【解析】胎儿获得营养物质的途径为：母体→胎盘→脐带→胎儿，A错误；人的发育起始于受精卵，胎儿的性别是受精卵形成时决定的，B错误；青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，C错误；人体的各项生命活动都要在神经系统和激素的调节下才能正常进行，人体第二性征的出现主要是性激素作用的结果，D正确。
【例题2】（2023·西藏自治区）如图是青春期男女身体变化的示意图，其中代表男性的是（　　）
A．①③ B．①④ C．②③ D．②④
【答案】C
【知识点】青春期的生理变化及其卫生
【解析】分析图像可知，①和②相比，①的身高更早开始增长，但增长相对缓慢，应为女性，②在11岁左右开始迅速长高，应为男性；而③和④相比，③存在睾丸，睾丸为男性的生殖器官，故表示男性的是②和③。
【解题思路】（1）相比女性而言，男性更晚进入青春期，但青春期的变化更为明显。
（2）睾丸是男性主要的生殖器官，能产生精子并分泌雄性激素，卵巢是女性主要的生殖器官，能产生卵细胞并分泌雌性激素。
【变式1】如图是某地男女身高生长速度曲线图，下列叙述错误的是（　　）
A．男女进入青春期的年龄约为17岁
B．女性进入青春期的平均年龄比男性早
C．该地男性大约11岁后身高生长速度比女性快
D．青少年进入青春期后身高生长速度先加快后减慢
【答案】A
【解析】从图中可以看出：青春期最主要的发育特征是性器官发育成熟，由图可以看出女孩约在9﹣11岁，男孩约在11﹣13岁，性器官开始迅速发育，女孩比男孩进入青春期早2年，A错误；女性进入青春期的平均年龄比男性早，B正确；从图中可以看出不论男孩还是女孩在青春期之前（即7﹣8岁之前）身高增长都比较缓慢，但在进入青春期以后，女孩约在9﹣11岁，男孩约在11﹣13岁，身高突增，C正确；青春期身高突增，然后速度会减慢，D正确。
【变式2】下列关于青春期生理及行为的叙述，正确的是
A．大脑和内脏开始发育 B．生殖器官发育迅速
C．聚会时大量饮酒助兴 D．抽烟缓解精神压力
【答案】B
【解析】进入青春期之后，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，而不是开始发育，故A错误；进入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，并出现了一些羞于启齿的生理现象：男孩出现遗精，女孩出现月经，故B正确；饮酒、吸烟有害健康，所以青少年不能通过饮酒、抽烟缓解精神压力，故C、D错误。
【例题3】（2023·济南）良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体正常生长发育。图一为中国居民“平衡膳食宝塔”，图二曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是（　　）
A．图一I层食物中淀粉的消化过程可用图二中曲线①表示
B．图一Ⅱ层食物中含有丰富的维生素C，适量食用可预防坏血病
C．青少年正处于生长发育关键期，要适量多吃图一中Ⅲ、Ⅳ层食物
D．图一中V层食物最初被消化的部位是图二中的乙部位
【答案】D
【知识点】食物中的营养物质；维生素的作用；食物的消化；合理营养
【解析】A、图一中Ⅰ层食物是谷物，主要成分是淀粉，淀粉的消化开始于口腔，比蛋白质、脂肪消化更早，与图二中的①曲线相符，A正确；
B、图一中Ⅱ层食物是果蔬，含有丰富的维生素C，适量食用维生素C可预防坏血病，B正确；
C、青少年处于身体生长发育关键期，需要补充大量的蛋白质，应多吃图一中Ⅲ（动物蛋白）、Ⅳ层（植物蛋白）丰富的食物，C正确；
D、图一中Ⅴ层食物中是脂肪，脂肪会先在小肠中被胆汁乳化成脂肪微粒，再在小肠被肠液和胰液消化成甘油和脂肪酸，部位对应的是图二中的丙，D错误。
【解题思路】（1）图二中①曲线为淀粉，②曲线为蛋白质，③曲线是脂肪，甲是食道，乙是胃，丙是小肠。
（2）淀粉在口腔被唾液初步消化成麦芽糖，再在小肠被肠液和胰液消化成葡萄糖。
（3）蛋白质在胃被胃液初步消化成多肽，再在小肠被肠液和胰液消化成氨基酸。
（4）脂肪在小肠中被胆汁乳化成脂肪微粒，这一步是物理性消化，再在小肠被肠液和胰液消化成甘油和脂肪酸。
（5）平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物（糖类）位居第一层；蔬菜和水果（维生素）居第二层；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物（蛋白质）位于第三层；奶类和豆类食物（蛋白质）合居第四层；第五层塔顶是烹调油（脂肪）和食盐。
【变式1】建造和修复身体的重要原料，也可以为人体提供能量的营养物质是（　　）
A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素
【答案】C
【解析】食物含有的营养成分分为有机物和无机物，有机物包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素；无机物包括水、 无机盐。糖类、蛋白质、脂肪三类有机物既是构成细胞的成分，又能为生命活动提供能量； 糖类是人体生命活动的主要功能物质，脂肪是人体内的储备能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，维生素既不构成细胞也不为人体生命活动提供能量，但对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐都是构成细胞的成分，但都不能为人体提供能量。
【变式2】某同学牙龈经常出血，医生诊断为“坏血病”，该同学应该多吃（　　）
A．动物肝脏 B．新鲜水果和蔬菜
C．牛奶 D．面包
【答案】B
【解析】坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C；因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果。
【变式3】小楠为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（　　）
A．香菇炒西蓝花 B．牛奶
C．排骨汤 D．小米粥
【答案】A
【解析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。该午餐中的米饭主要提供糖类，清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此还应增加的食物是蔬菜水果类。
【例题4】（2023·苏州）如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（　　）
A．①可分泌消化酶 B．③可将蛋白质彻底分解
C．④的分泌物可由导管进入② D．⑤是消化吸收的主要场所
【答案】D
【解析】A、①肝脏可以分泌胆汁，但胆汁不含消化酶，只能乳化脂肪，不符合题意；
B、③胃可初步消化蛋白质，不能彻底消化，不符合题意；
C、④胰腺的分泌的胰液，可由导管进入⑤小肠，不符合题意；
D、⑤小肠是消化和吸收的主要场所，符合题意。
1．（2023·东坑模拟）在人的生殖过程中，有一个阶段被比喻为“一粒种子落到了土壤中”。这粒“种子”和“土壤”分别指的是（　　）
A．受精卵、输卵管 B．胚泡、子宫内膜
C．胚胎、输卵管 D．胎儿、子宫内膜
【答案】B
【解析】人体的受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡。胚泡缓慢地移动到子宫中，最终附着在子宫内膜上，就好比一粒种子落到了土壤中，这就是怀孕的开始。可见，这粒“种子”和“土壤”分别指的是：胚泡、子宫内膜。
2．（2022·湛江模拟）如图是人类同卵双胞胎自然形成的过程示意图，①②③④代表生理过程，叙述不正确的是（　　）
A．过程①发生在输卵管中
B．过程②到移入子宫前，所需营养主要来自于卵细胞中的卵黄
C．过程③④伴随着细胞的分裂和分化
D．两个胚胎的性状极为相似，性别可能不同
【答案】D
【解析】A.当含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；精子与卵细胞融合为受精卵的过程叫做①受精，即①受精的部位是输卵管，A不符合题意。
B.受精卵是在输卵管内形成的，受精卵一经形成，就开始进行细胞分裂，及发育到胚胎初期，受精卵还没有结构与母体相连，胚胎发育初期所需的营养都是由受精卵内的卵黄提供的，B不符合题意。
C.生物体由小长大，是与细胞的生长、分裂和分化分不开的，由此可知，过程③④属于胚胎发育到个体的过程，那么会伴随着细胞的分裂、分化等，C不符合题意。
D.同卵双胞胎是由一个受精卵分裂后形成的两个胚胎，遗传物质相同，因此性别相同、性状极为相似，D符合题意。
3．（2022·茂南模拟）作为生物圈中的普通一员，人类新生命的诞生是通过生殖系统完成的。下列关于人类生殖和发育的叙述正确的是（　　）
①男性与女性生殖器官的差异称为第一性征　
②男性的睾丸能够产生精子和分泌雄性激素　
③女性的子宫是孕育胎儿和发生月经的地方　
④人生长发育的起点是从胎儿出生开始的
A．①②③ B．①②④
C．①③④ D．②③④
【答案】A
【解析】①男性与女性生殖器官的差异称为第一性征，不符合题意；
②男性的睾丸能够产生精子和分泌雄性激素，不符合题意；
③女性的子宫是孕育胎儿和发生月经的地方，不符合题意；
④新生命的起点是受精卵，而不是母亲分娩过程的结束标志着新生命的诞生，符合题意。
所以，关于人类生殖和发育的叙述中，正确的是①②③。
4．（2023·河源模拟）“无奋斗，不青春”，关于青春期身体和心理的一些变化，你认为正确的是（　　）
A．男生会出现遗精，女生会来月经
B．睾丸能产生精子，不能分泌雄性激素
C．女生月经期间不能够学习和运动
D．对异性产生朦胧依恋是不健康的想法
【答案】A
【解析】A、青春期女孩子会来月经，男孩子会出现遗精，这都是正常的生理现象，符合题意；
B、睾丸能产生精子，也能分泌雄性激素，不符合题意；
C、女生月经期间要有适当的活动，避免剧烈运动和过重的体力劳动，不符合题意；
D、随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋，这些都是正常的心理变化，不符合题意。
5．（2022·惠来模拟）下列有关青春期特点的叙述，正确的是（　　）
①男孩进入青春期晚于女孩； ②大脑开始发育； ③出现第一性征；
④性意识开始萌动； ⑤对家长有较强的心理依赖； ⑥身高突增
A．①④⑥ B．②③④
C．③④⑤ D．②④⑥
【答案】A
【解析】①一般地说，男生从12～14岁，女生从10～12岁开始进入青春期，因此男生的青春期一般比女生晚两年，①正确。
②大脑从胎儿时期就已经开始发育了，大脑在青春期的功能明显增强，②错误。
③第二性征是指除性器官以外的男女各自所特有的征象。第二性征却要在进入青春期后，在性激素刺激下才表现出来。在男性表现为阴毛、腋毛、胡须的显著生长，肌肉的发达，骨胳的粗壮，喉头突出，声音变得低沉。在女性则表现为乳房隆起，生长出阴毛、腋毛，骨盆宽度增加，皮下出现丰腴的脂肪，③错误。
④青春期少年随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。这些都是正常的心理变化，④正确。
⑤青春期的孩子有了强烈的独立的意识、叛逆性，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀，⑤错误。
⑥青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，⑥正确。
6．（2023·东坑模拟）在不同地区供给“补铁酱油”和“加碘食盐”，体现了政府对民生的重视。其中，“补铁”和“加碘”分别可以预防（　　）
A．夜盲症、坏血病 B．脚气病、佝偻病
C．缺铁性贫血、大脖子病 D．呆小症、侏儒症
【答案】C
【解析】铁是构成血红蛋白的主要成分，缺铁会导致缺铁性贫血，所以，“补铁”可以预防缺铁性贫血；碘是合成甲状腺激素的主要物质，缺碘易患地方性甲状腺肿，“加碘”可以预防成年人患地方性甲状腺肿（大脖子病）。
7．（2023·高要模拟）5月20日是“中国学生营养日”，2022年的主题是“知营养、会运动、防肥胖、促健康”。下列说法错误的是（　　）
A．鱼虾蛋白质质量高，建议每周食用
B．奶油蛋糕高糖高油，应尽量少食用
C．坚果富含优质脂肪，可以大量食用
D．谷物富含膳食纤维，需要适量食用
【答案】C
【解析】A．鱼虾等海鲜是优质蛋白质的重要来源，每周适量食用可以满足人体的营养需求，A正确。
B．奶油蛋糕等高糖高油食品含有过多的热量，长期大量食用容易导致肥胖等健康问题，B正确。
C．虽然坚果富含健康的不饱和脂肪酸，但是也含有较高的热量，如果大量食用，可能会导致热量摄入过多，不利于控制体重，C错误。
D．谷物是膳食纤维的重要来源，适量食用可以帮助改善肠道功能，预防便秘等问题。因此，谷物富含膳食纤维，需要适量食用，D正确。
8．（2023·惠东模拟）小阳同学在探究“唾液淀粉酶的消化作用”的相关实验中，设计并实施了如图所示的实验。下列有关分析的说法，不正确的是（　　）
A．水浴恒温37℃是模拟人体口腔内的温度
B．应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水
C．乙组淀粉糊的加入量应修改为1mL
D．实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因
【答案】C
【解析】A、在人体内酶的活性最高，这在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴，是为了模拟人体口腔的温度，A说法正确。
B、为了保证实验中，变量唯一，应将乙组加入1mL唾液改为2mL清水，B说法正确。
C、为了保证变量唯一，除了加入的唾液不同以外，其他因素都必须相同，所以，乙组淀粉糊的加入量也为2mL，C说法错误。
D、实验可用来探究进食时要细嚼慢咽的原因，D说法正确。
9．（2023·宝安模拟）深圳宝安马拉松拟于2022年12月4日举办。在运动员食用的蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是 （　　）
A．水、无机盐和维生素 B．糖类、无机盐和蛋白质
C．糖类、脂肪和蛋白质 D．蛋白质、糖类和维生素
【答案】C
【解析】食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水，无机盐、维生素三类非供能物质。故C符合题意。
10．（2023·惠来模拟）为什么肚子饿了会咕咕叫？原来人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音。这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法正确的是（　　）
A．胃位于腹腔右上方，上连食道，下接小肠
B．胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化
C．胃的功能只能暂时储存食物
D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
【答案】B
【解析】A、胃位于腹腔的左上方，大部分在左肋部，小部分在上腹部，上端与食管下端相连，下端与十二指肠球部相连。与食管连接处称贲门，与十二指肠球部相连接处称为幽门，A错误；
B、胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化，能把蛋白质分解成多肽，B正确；
C、胃的功能有两个：暂时储存食物和对食物进行初步消化，C错误；
D、消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物；胃壁的肌肉层收缩，能够使胃蠕动，使食物形成食糜，食糜中含有淀粉、麦芽糖等。食糜进入小肠后，在肠液和胰液的作用下蛋白质被彻底分解成氨基酸，脂肪被消化成脂肪酸和甘油，D错误。
一、基础巩固
1．（2023·河西模拟）产生卵细胞、形成受精卵的场所分别是（　　）
A．卵巢、输卵管 B．子宫、胎盘
C．卵巢、胎盘 D．卵巢、子宫
【答案】A
【解析】 卵巢是产生卵细胞和分泌雌性激素的器官，输卵管输送卵细胞，且精子与卵细胞结合成受精卵的部位，子宫是胚胎发育的场所，胎盘是胎儿与母体进行物质交换的器官。A符合题意，BCD不符合题意。
2．（2023·河西模拟）下列有关人体生殖和发育的叙述，错误的是（　　）
A．女性产生生殖细胞的器官是卵巢
B．男性产生生殖细胞的器官是睾丸
C．受精卵在子宫内形成和发育
D．胎儿通过胎盘与母体进行物质交换
【答案】C
【解析】A、 卵巢能产生卵细胞，分泌雌性激素，是女性主要的生殖器官，A说法正确。
B、睾丸是男性的主要性器官，能产生精子和分泌雄性激素，B说法正确。
C、精子和卵细胞在输卵管内结合形成受精卵，C说法错误。
D、胎儿通过胎盘与母体进行物质交换，通过胎盘从母体获得氧气等营养物质，产生的二氧化碳等代谢废物也通过胎盘从母体排出，D说法正确。
3．（2023·河西模拟）小军最近刷牙经常牙龈出血，你可以建议他要多吃一些（　　）
A．米饭、馒头 B．鱼、肉、奶 C．新鲜的蔬菜 D．巧克力
【答案】C
【解析】 小军在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，因此该同学应多吃蔬菜和水果。ABD不符合题意，C符合题意。
4．（2023·河西模拟）如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是（　　）
A．①分泌的消化液中含有消化脂肪的酶
B．⑥开始消化淀粉
C．⑦分泌的消化液中含多种消化酶
D．③是消化和吸收蛋白质的场所
【答案】C
【解析】题图分析，题图为人体部分器官示意图，①肝脏、②胆囊、③大肠、④阑尾、⑤食道、⑥胃、⑦胰腺、⑧小肠。
A、①肝脏分泌的胆汁中不含有消化酶。A不符合题意；
B、淀粉在口腔开始消化，蛋白质在⑥胃处开始。B不符合题意；
C、⑦胰腺分泌的胰液中含消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶。C符合题意；
D、⑧小肠是消化和吸收蛋白质的场所。D不符合题意；
5．（2023·河西模拟）如图为消化系统的组成，据图回答：
（1）人体消化系统包括　 　和消化腺两部分．
（2）请写出图中③、④代表的器官名称：[③]　 　、[④]　 　．
（3）能分泌胰液的器官是[　 　]　 　，消化吸收的主要器官是[　 　]　 　．
（4）馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是　 　（填序号）．
【答案】（1）消化道
（2）肝脏；胃
（3）⑤；胰腺；⑥；小肠
（4）①
【解析】（1）人体的消化系统由消化道和消化腺两大部分组成．（2）由循环系统结构示意图可知：③肝脏、④胃．（3）⑤胰腺能分泌胰液，能消化多种营养物质；食物最终在小肠内被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够被人体吸收的营养物质，所以小肠是人体吸收营养物质的主要器官．（4）口腔中的唾液淀粉酶能够将淀粉初步分解为麦芽糖，所以最先对淀粉初步消化的器官是①口腔．
二、能力提高
6．（2023·河东模拟）图甲为女性生殖系统示意图。图乙为胎盘和脐带示意图，图中箭头指示血流方向。下列说法不正确的是（　　）
A．精子和卵细胞在②中结合形成受精卵
B．胎盘的主要作用是进行物质交换
C．血液⑥中的氧气含量高于血液⑤
D．⑤中的葡萄糖主要来自母体小肠的吸收
【答案】C
【解析】A、输卵管是女性内生殖器的组成部分，其外观是一对细长而弯曲的管，输卵管是输送卵细胞和完成受精的场所。结合题图可知，精子和卵细胞在②输卵管中结合形成受精卵，A正确；
B、胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，胎儿从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的。可见，胎盘的主要作用是进行物质交换，B正确；
C、胎儿从母体获得所需要的营养物质和氧气，因此血液⑥中的氧气含量低于血液⑤，C错误；
D、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。可见，⑤中的葡萄糖主要来自母体小肠的吸收，D正确。
7．（2023·市南区模拟）如图是人生殖发育的某些阶段的示意图，下列叙述错误的是（　　）
A．受精作用的场所是①中的卵巢
B．胚胎发育的主要场所是①中的子宫
C．胎儿通过②中的胎盘和脐带获取营养
D．胎生的方式有利于提高后代存活率
【答案】A
【解析】A、精子和卵细胞受精作用的场所是在图①中的输卵管，A错误；
B、胚胎发育的主要场所是图①中的子宫，B正确；
C、胎儿通过图②中的胎盘和脐带从母体获取氧气和营养物质，排出二氧化碳和废物，C正确。
D、哺乳动物胎生的方式，使胎儿的发育受到母体的良好的保护和照顾，大大提高了后代的存活率，D正确。
8．（2023·市南区模拟）小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（　　）
①小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段
②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等
③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛
④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成．
A．①②③ B．①③④
C．①②④ D．①②③④
【答案】B
【解析】小肠适于吸收营养物质的结构特点是：小肠长，全长5～6米，小肠内有环形皱襞和小肠绒毛，使小肠粘膜的表面积增加600倍，大大增加了吸收的面积；小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质；而小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等是与小肠的消化功能相适应的；因此小肠的绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成只是与小肠的吸收功能有关系的．
9．（2023·河东模拟）下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（　　）
A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量
B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C．胃液和肠液都能参与牛奶的消化
D．牙齿咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
【答案】B
【解析】A、糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，其中蛋白质是构成细胞的基本物质，而且都能为生命活动提供能量，A不符合题意；
B、胆汁中虽然不包含任何消化酶，但能对脂肪进行物理消化，将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，B符合题意；
C、牛奶主要含蛋白质，胃液和肠液都能参与蛋白质的消化，C不符合题意；
D、细咀嚼米饭会觉得有甜味是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，D不符合题意。
10．（2023·市南区模拟）小雅学习了“人体的营养”这一章节，认识到了合理营养的重要性，改掉了一些不良的饮食习惯，身体变得越来越好了。请回答下列问题：
（1）图甲中胆囊能储存　 　（填结构名称）分泌的胆汁，经常不吃早餐，胆汁浓缩淤积在胆囊中，容易形成胆结石。
（2）图甲中　 　（填标号）所示结构上既有能分泌消化液的细胞，也有能分泌激素的细胞。如果暴饮暴食会加重该器官的负担，使其病变。
（3）某同学参考图丙中国居民平衡膳食宝塔设计早餐食谱，正在生长发育的少年儿童每天应多吃一些富含蛋白质的食物，这些食物处于宝塔的第　 　层。图乙器官有①所示的　 　和小肠绒毛扩大了表面积，②内含丰富的　 　，有利于消化和吸收。
【答案】（1）肝脏
（2）5
（3）三、四；皱襞；毛细血管
【解析】题图分析，题图甲是消化系统部分器官图，1胆囊、2十二指肠、3肝脏、4胆管、5胰腺、6胰管；题图乙是小肠内壁结构图，①环形皱襞、②小肠绒毛。
(1)图甲中3肝脏分泌的胆汁暂时储存在1胆囊中。经常不吃早餐，胆汁浓缩淤积在胆囊中，容易形成胆结石。
故填：肝脏。
(2)图甲中5胰腺既有能分泌胰液的细胞，也有能分泌胰岛素的细胞。如果暴饮暴食会加重该器官的负担，使其病变。
故填：5。
(3)正在生长发育的少年儿童每天应多吃一些富含蛋白质的食物，膳食宝塔的第三、四层中的肉、蛋、奶、豆制品等中富含蛋白质。图乙器官有①环形皱襞和②小肠绒毛，扩大了小肠内表面的面积，②小肠绒毛内含丰富的毛细血管，有利于消化和吸收。
故填：三、四；皱襞；毛细血管。
三、拓展训练
11．（2023·河东模拟）胚胎发育的正确顺序是（　　）
①组织分化 ②受精卵分裂 ③形成胎儿④器官形成 ⑤分娩
A．①②③④⑤ B．②③④⑤①
C．②①③⑤④ D．②①④③⑤
【答案】D
【解析】胚胎发育的顺序是：②受精卵分裂→①组织分化→④器官形成→③形成胎儿→⑤分娩．
12．（2023·市南区模拟）如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A，B，C，D，E表示）被消化的程度。则X、Y、Z依次代表的是（　　）
A．淀粉、蛋白质、脂肪 B．脂肪、淀粉、蛋白质
C．淀粉、脂肪、蛋白质 D．蛋白质、脂肪、淀粉
【答案】A
【解析】食物的消化从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。图示中，A、B、C、D、E分别表示消化道的口腔、食道、胃、小肠和大肠；纵坐标表示食物的消化程度。X表示淀粉的消化过程，Y表示蛋白质的消化过程，Z表示脂肪的消化过程，A符合题意。
13．（2022·贺州模拟）如图表示人体消化吸收过程，①-⑤表示消化液（⑤为肠液）．纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（　　）
A．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
B．②为胃液，对蛋白质起到初步消化的作用
C．③消化液中含有消化脂肪的酶
D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
【答案】B
【解析】A、①是唾液，唾液中只含唾液淀粉酶，只能将淀粉初步消化为麦芽糖，A不符合题意；
B、②是胃液，初步消化蛋白质，它发挥作用的场所是胃，B符合题意；
C、③是胆汁，不含有消化酶，能将脂肪乳化为脂肪微粒，C不符合题意；
D、X表示小肠，小肠是吸收营养物质（a、b、c）的主要场所，D不符合题意。
14．（2023·莱芜模拟）胎儿在子宫内的发育过程是一个极其复杂而富于神奇的演变过程，其生命开始于一个小小的受精卵，逐周在子宫内发育成健康的宝宝。请分析回答：
（1）精子的产生部位是　 　，其作用还可以分泌　 　。
（2）精子与卵细胞结合的过程叫做　 　，场所发生在女性生殖系统的哪一部位　 　。
（3）胚胎发育的场所是　 　，这种生殖方式叫做　 　，胎儿所需的营养物质通过　 　从母体获得。
（4）如果父母都有耳垂，女儿无耳垂，那么这种现象在遗传学上叫做　 　。
（5）如果基因组成用B 、b 来表示，父母都有耳垂，女儿无耳垂，那么父母的基因组成分别为　 　，再生一个有耳垂男孩的概率是　 　。
【答案】（1）睾丸；雄性激素
（2）受精；输卵管
（3）子宫；胎生；胎盘和脐带
（4）变异
（5）Bb和Bb；37.5%（3/8）
【解析】（1）睾丸的作用是产生精子、分泌雄性激素。
故填：睾丸；雄性激素。
（2）精子和卵细胞在女性输卵管中结合，形成受精卵，这个过程叫受精。
故填：受精；输卵管。
（3）人体经过精子和卵细胞结合形成受精卵再发育志胚胎的生殖方式叫胎生；胚胎发育的场所是母体的子宫；在子宫中胎儿所需的营养物质通过胎盘和脐带从母体获得。
故填：子宫；胎生；胎盘和脐带。
（4）父母都有耳垂，女儿无耳垂，这是子代与亲代之间的差异现象，在遗传学上叫做变异。
故填：变异。
（5）父母都有耳垂，女儿无耳垂，无耳垂性状是“无中生有”，属于隐性状，基因组成是bb，所以有耳垂的父母基因组成分别为Bb、Bb；
该有耳垂夫妇（Bb、Bb）生育有耳垂（AA、Aa）孩子的机率为75%，其中为男孩的机率是75%x50%=37.5%。
故填：Bb和Bb；
15．（2020·无棣模拟）科研人员对小鼠的小肠进行了相关的研究。请依据所学知识回答下列问题：
（1）小肠绒毛内有丰富的　 　，能将糖类消化产物葡萄糖和蛋白质的消化产物　 　吸收进入循环系统。但脂肪的消化产物却主要是由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收的。
（2）构成小鼠毛细淋巴管壁的上皮细胞问呈“纽扣状”连接，其间隙可吸收脂肪消化产物。科研人员将小鼠毛细淋巴管壁上皮细胞中的两个基因Flt1和Nrp1进行了敲除，毛细淋巴管壁就变成了密不透风的“拉链状”连接(如图1)。这一结果说明　 　控制生物的性状。
（3）小鼠这种“拉链状”的毛细淋巴管壁对脂肪消化产物的吸收会有什么影响呢
①科研人员对毛细淋巴管壁为“拉链状”突变体小鼠和正常小鼠进行了16周高脂饮食实验，他们发现，前者的体重和循环系统中的脂肪消化产物几乎没有增加。据此分析，图2中　 　组的小鼠为实验中的突变组。
②脂肪的消化产物去哪了 科研人员收集两组小鼠等量的粪便烘干燃烧，发现突变组小鼠粪便燃烧释放的　 　远高于正常组，由此推测脂肪的消化产物没有被吸收，而是随粪便排出。
③以上实验可以说明“拉链状”毛细淋巴管　 　(选填“促进”或“抑制”)肠道对脂肪消化产物的吸收。
【答案】（1）毛细血管；氨基酸
（2）基因
（3）B；热量；抑制
【解析】（1）小肠是消化和吸收的主要场所，小肠绒毛内有丰富的毛细血管；糖类、蛋白质在小肠内分别被最终消化为葡萄糖和氨基酸。
（2）生物的性状是由基因控制的。
（3）①毛细淋巴管壁为“拉链状”突变体小鼠和正常小鼠进行了16周高脂饮食实验，结果发现，“拉链状”突变体小鼠的体重和循环系统中的脂肪消化产物几乎没有增加 ，形态和大小基本不变。 正常小鼠形态和大小为应该增加。由此判断B组 突变组。
②突变组小鼠高脂饮食实验中体重和循环系统中的脂肪消化产物几乎没有增加，摄取的脂肪应
随粪便排出体外。小鼠粪便燃烧释放的能量应远高于正常组 。
③拉链状”突变体小鼠和正常小鼠 实验结果对比，得出结论： “拉链状”毛细淋巴管抑制肠道对脂肪消化产物的吸收。
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