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3.2.1 种子的萌发 学案
【学习目标】
（一）学习目标
1. 描述种子萌发的环境条件和自身条件。
2. 描述种子萌发的过程。
3. 运用实验的方法探究探究种子萌发的环境条件，环境条件和自身条件。运用抽样检测的方法测定种子的发芽率。
【学习重难点】
（一）学习重难点
学习重点：
完成“种子萌发的外界条件”和“种子发芽率的测定”两个探究活动，并得出结论。
学习难点：
完成“种子萌发的外界条件”和“种子发芽率的测定”两个探究活动，并得出结论。
【预习新知】
（一）预习新知
1、种子萌发需要的环境条件是 、 和 。
2、种子萌发需要的自身条件是 是完整的、且是 ；不处在 。
3、萌发过程：种子首先吸收水分，子叶或胚乳中的 转运给胚根、胚芽和 。随后，胚根发育，突破 ，形成根；胚轴伸长，发育为根和劲的连接部位，胚芽发育成 和 。
4、抽取少量个体作为样本来检测，反映总体情况叫 。（注意思考取几粒行不行、取一袋好不好呢？）
【易错提示】
（一）易错提示
种子的萌发是指种子吸水膨胀，直至发育成有根、茎、叶的小幼苗，这一过程中没有土壤和阳光是完全可以进行的，但种子的萌发必须有适量的水分、充足的空气和适宜的温度。
【深化探究】
（一）深化探究
(一)种子萌发的环境条件
1、阅读课本P89-91实验探究“种子萌发的环境条件”（提前一周进行）
展示实验结果，对本实验的设计及结果展开讨论：
（1） 本实验应选择什么样的种子？
（2）每一组只有一粒种子可以吗？
（3） 本实验共有几个对照组？分别研究什么样的条件？
（4） 对每一个实验组的处理，除了所探究的条件外，其他环境条件是否与对照组相同？
（5） 如果事先已知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2 号瓶是否还有必要？为什么？
（6） 总结 种子萌发的环境条件是 。
（二）种子萌发的自身条件
1、种子萌发的自身条件：种子必须是 、 、 、 。
2、测定种子的发芽率
阅读课本93探究“测定种子的发芽率”通过实验小组的展示讨论完成以下问题：
不能对检测对象逐一检测时可采用什么办法？
（2）什么叫抽样检测？抽样调查？
（3）进行抽样检测时，应注意哪些问题？
（4）怎样计算发芽率？
（三）种子萌发的过程
阅读课本P92最后一段，描述种子萌发的过程。
当一粒种子萌发时，首先要吸收 。 或 中的营养物质转运给 、 、 。随后， 发育，突破种皮，形成 长， 发育成 和 。
【巩固训练】
（一）巩固训练
1.生物科学的发展离不开科学家一步步探究和实验的验证，认识植物呼吸作用的过程亦是如此。下图是关于呼吸作用的实验，请据图回答：
(1)实验①验证了种子萌发过程中产生了____________；实验②澄清的石灰水变浑浊，验证了种子萌发过程中产生了____________；实验③验证了种子萌发过程消耗了____________。
(2)通过以上实验的验证，我们认识了呼吸作用的实质是分解____________，释放____________。
2.下列播种在土壤中的种子不可能萌发的是( )
A.种皮受损伤的种子 B.胚受损伤的种子
C.果皮受损伤的种子 D.胚乳受损伤的种子
3.大豆是我国北方重要的经济作物，如图表示大豆种子萌发过程。相关分析正确的是( )
A.种子萌发的(一)阶段，有机物逐渐增多
B.只要外界条件适宜，豆瓣也能萌发成幼苗
C.萌发过程中发育成①的结构最先突破种皮
D.少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡
4.为探究光照对种子萌发的影响，某同学分别测定蚕豆、烟草和苋菜的种子在有光照和无光照条件下的发芽率，结果如图。下列说法中错误的是( )
A.光照组和无光照组除光照外其他条件必须保持相同
B.蚕豆种子的发芽率受光照影响较大
C.烟草种子的发芽率受光照影响较大
D.苋菜种子的发芽率受光照影响较大
5.在条件适宜的环境中，下列最有可能萌发形成幼苗的是( )
A.新鲜、完整的小麦粒 B.新鲜、有光泽的大米
C.肥厚的蚕豆瓣 D.休眠的玫瑰种子
6.种子销售中心新进了一批小麦种子，某农科员随机取600粒小麦种子均分成三组，测定种子的发芽率，三组中分别有14粒、10粒、12粒种子没有萌发。这批种子的发芽率是( )
A.94% B.70% C.85% D.96%
7.某生物兴趣小组开展了光照对种子萌发的影响实验，他们分别测定了几种植物种子在光照条件和黑暗条件下的发芽率，实验结果如图表所示。下列有关分析正确的是( )
蚕豆种子 烟草种子 苋菜种子
光照 97．1% 98．5% 1．8%
黑暗 96．8% 2．4% 96．6%
A.实验过程中光照和黑暗条件下的温度、水分、空气等可以不同
B.上述实验结果表明烟草及苋菜种子的萌发只受光照条件的影响
C.上述实验结果表明各种植物种子的萌发都要受光照条件的影响
D.根据上述实验结果生产中烟农播种烟草种子时应充分进行光照
参考答案
1.答案：(1)能量；热量；二氧化碳；氧气
(2)有机物；能量
解析：(1)实验①中萌发种子的保温瓶温度上升，验证了种子萌发过程中产生了能量。二氧化碳遇澄清石灰水变浑浊，实验②澄清的石灰水变浑浊，验证了种子萌发过程中产生了二氧化碳。实验③中，装有萌发种子的细口瓶内的蜡烛不能燃烧，验证了种子萌发过程消耗了氧气。
(2)细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。呼吸作用的实质是：分机有机物，释放能量，为生物的生命活动提供能量。
2.答案：B
解析：
3.答案：D
解析：种子萌发初期，幼苗未出土之前，有机物因不断被消耗而减少，A错误；种子萌发的自身条件是完整而有活力的胚和充足的营养，而豆瓣为“子叶”，即使外界条件适宜，豆瓣也不能萌发成幼苗，B错误；种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成③根，C错误；如果外界环境条件适宜，少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡，D正确。
4.答案：B
解析：A.为探究光照对种子萌发的影响，某同学分别测定蚕豆、烟草和苋菜的种子在见光和不见光条件下的发芽率。苋菜种子光照组和遮光组是对照组，除光照外其他条件必须保持相同，A 正确。
B. 蚕豆有光和无光种子发芽率差不多，因此蚕豆种子的萌发与光照无关，B错误。
C. 烟草种子在有光条件下发芽率高，在无光条件下发芽率低，所以烟草种子的发芽率受光照影响较大，C正确。
D. 苋菜种子在光下发芽率低，在无光条件下发芽率高，因此苋菜种子的萌发受光照的显著影响，D正确。
故选B。
5.答案：A
解析：A.新鲜、完整的小麦粒，具备了种子萌发的条件，种子最有可能萌发形成幼苗，故A符合题意。
B.新鲜、有光泽的大米，种子的胚不完整，种子不可能萌发形成幼苗，故B不符合题意。
C.肥厚的蚕豆瓣仅仅是子叶，种子的胚不完整，不可能萌发形成幼苗，故C不符合题意。
D.种子萌发时，在外界条件具备的同时，种子还要处在休眠期，因此休眠的玫瑰种子不可能萌发形成幼苗，故D不符合题意。
故选A。
6.答案：D
解析：
7.答案：D
解析：根据题表中数据可知，烟草种子在有光的条件下发芽率更高，因此烟农在播种烟草种子时应充分进行光照。

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