小学科学四年级上册第四单元《消化和呼吸》单元教学设计(共54张PPT)

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小学科学四年级上册第四单元《消化和呼吸》单元教学设计(共54张PPT)

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(共54张PPT)





四上第四单元《“生命之舟”的旅程》
延迟符

目 录
CATALOG
02
03
04
05
综合分析,确定单元学习主题
三维融合,制定单元
学习目标
基于目标,设计单元
评价方案
依据进阶,规划单元
学习进程
延迟符
01
研读课标,梳理概念层级要求
延迟符
研读课标,
梳理概念层级要求
PART 01
延迟符
研读课标,梳理概念层级要求
延时符
1
分析知识结构,明确概念层级关系
聚焦分解概念,明确学段学习目标
依据学段目标,对接学科核心素养
分析知识结构,明确概念层级关系
物质科学领域
生命科学领域
技术与工程领域领域
地球与宇宙科学领域
解读课标,梳理概念层级要求
(1)分析知识结构,明确概念层级关系
延时符
10.2人体具有进行各种生命活动所需的器官。
3.2空气是由氮气、氧气、二氧化碳等组成的混合物质。
生命科学领域
解读课标,梳理概念层级要求
(1)分析知识结构,明确概念层级关系
物质科学领域
延时符
解读课标,梳理概念层级要求
(1)分析知识结构,明确概念层级关系
生命科学领域
7.地球上生活着不同种类的生物。
8.植物能适应环境,可制造和获取养分来维持自身的生存。
9.动物能适应环境,通过获取植物和其他动物的养分来维持生存。
10.人体由多个系统组成,分工配合,共同维持生命活动。
11.植物和动物都能繁殖后代,使它们得以世代相传。
12.动植物之间、动植物与环境之间存在着相互依存的关系。
延时符
解读课标,梳理概念层级要求
(1)分析知识结构,明确概念层级关系
物质科学领域
延时符
3.2空气是由氮气、氧气、二氧化碳等组成的混合物质。
10.2 人体具有进行各种生命活动所需的器官。
3空气
10生物
解读课标,梳理概念层级要求
(1)分析知识结构,明确概念层级关系
补充
主要概念 分解概念 学段目标
10.人体由多个系统组成,分工配合,共同维持生命活动。 10.2为人体具有进行各种生命活动所需的器官。 简要描述人体用于呼吸的器官。简要描述人体用于摄取养分的器官。列举保护这些器官的方法。
3.空气是一种常见而重要的混合物质。 3.2为空气是由氮气、氧气、二氧化碳等组成的混合物质 知道空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
补充
(2)聚焦分解概念,明确学段学习目标
解读课标,梳理概念层级要求
单元核心概念
主要概念 分解概念 学段目标 核心素养
10.人体由多个系统组成,分工配合,共同维持生命活动 10.2简要描述人体用于呼吸的器官;简要描述人体用于摄取养分的器官;列举保护这些器官的方法 简要描述人体用于呼吸的器官。简要描述人体用于摄取养分的器官。列举保护这些器官的方法。
3.空气是一种常见而重要的混合物质 3.2空气是由氮气、氧气、二氧化碳等组成的混合物质。 知道空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
(3)依据学段目标,对接学科核心素养
解读课标,梳理概念层级要求
科学探究与交流
科学观念与应用
科学观念与应用
科学态度与责任
科学态度与责任
科学观念与应用
科学探究与交流
科学思维与创新
科学态度与责任
延迟符
PART 02
延迟符
综合分析,
确定单元学习主题
延迟符
确定单元学习主题的原则
《消化与呼吸》
《“生命之舟”的旅程》
确定单元
学习主题
把握单元“灵魂”
具有学习“价值”
符合儿童“口味”
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PART 03
延迟符
三维融合,
制定单元学习目标
界定水平层次、细化行为动词
三维融合,制定单元学习目标
课标分析
初定目标
教材分析
修改目标
学情分析
完善目标
延迟符
三维融合,制定单元学习目标
了解层次
三维融合,制定单元学习目标
(1)课标分析——初定目标
说出空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
说出
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1.能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述动植物维持生命需要空气、水、温度和食物等。
2.列举保护这些器官的方法。
3.说出空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
三维融合,制定单元学习目标
(1)课标分析——初定目标
科学探究目标
科学态度目标
科学技术社会与环境目标
8个维度
4个维度
3个维度
延迟符
三维融合,制定单元学习目标
(2)教材分析——修改目标
提出问题
作出假设
搜集证据
得出结论
小组合作
科学态度目标
实事求是
科学技术与日常生活的联系
表达交流
科学探究目标
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课题 学习内容 科学探究 科学态度 STSE 主要学习形式
《食物的营养》 食物中的营养成分 表达交流 实事求是 交流活动
检测食物中的营养成分 制定计划、搜集证据、得出结论 实事求是 合作分享 探究活动
《食物到哪里去了》 认识消化器官 表达交流 实事求是 科学技术与日常生活的联系 交流活动
探究食物怎样被消化吸收的 提出问题、作出假设、搜集证据、得出结论 合作分享 实事求是 探究活动
保护消化器官的方法 表达交流 实事求是 交流活动
《我们的呼吸》 认识呼吸器官 表达交流 实事求是 交流活动
探究吸进和呼出的气体是否相同 提出问题、作出假设、搜集证据、得出结论 合作分享 实事求是 科学技术与日常生活的联系 探究活动
保护呼吸器官的方法 表达交流 实事求是 交流活动
三维融合,制定单元学习目标
(2)教材分析——修改目标
延迟符
1.通过交流,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。
2.通过小组合作探究,能够检测食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同;说出空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
3.通过交流,列举保护消化器官和呼吸器官的方法。
1.能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述动植物维持生命需要空气、水、温度和食物等。
2.列举保护这些器官的方法。
3.说出空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
三维融合,制定单元学习目标
(2)教材分析——修改目标
三维融合,制定单元学习目标
(3)学情分析——完善目标
能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分;列举保护消化器官和呼吸器官的方法。通过小组合作探究,能够检测食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同以及氧气和二氧化碳对人体具有重要意义。
学生能够说出食物中含有一些营养成分;知道个别消化器官和呼吸器官;能够说出几种保护消化器官和呼吸器官的方法。
【学生学习理解凌乱区】
学生对食物中的营养成分、消化器官、呼吸器官了解不全面,对于保护消化器官和呼吸器官的方法也不能表述完整。
学生对如何检测食物中的蛋白质、脂肪、淀粉完全不了解;对于探究馒头在口中的变化有一定难度;对于呼出气体有误解,大部分孩子认为只有二氧化碳,知道人类需要氧气呼吸,关于二氧化碳对人体的意义不了解。对于这部分内容,教师需要给予支架和资源,让学生在实验探究中运用分析、比较的方法得出正确的结论。
综上所述,要在本单元中发展学生分析、比较的思维能力,本单元在学生了解了食物的营养之后,能够知道食物的合理搭配,因此增加了一条生活应用:能够合理设计一份营养餐。
【高锚点】
【低锚点】
延迟符
1.通过交流,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。
2.通过小组合作探究,能够检测食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同;说出空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
3.通过交流,列举保护消化器官和呼吸器官的方法。
1.通过交流、分析,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。
2.通过小组合作探究,能够运用分析、比较等方法,检测出食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同,空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
3.通过交流,能够合理设计一份营养餐,能列举保护消化器官和呼吸器官的方法。
三维融合,制定单元学习目标
(3)学情分析——完善目标
三维融合,制定单元学习目标
(4)明确目标层级关系
1.通过交流、分析,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。
2.通过小组合作探究,能够运用分析、比较等方法,检测出食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同,空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。
3.通过交流,能够合理设计一份营养餐,能列举保护消化器官和呼吸器官的方法。
概念深化建构
概念迁移应用
概念进阶
思维发展
事实性知识
延迟符
PART 04
延迟符
基于目标,
设计单元评价方案
目标——评价一致
单元
评价
延迟符
单元评价
设计评价方案
匹配评价方法
明确目标取向
“学习目标与评价方法的组合”——斯蒂金斯
(1)明确目标取向
单元目标 目标取向
1.通过交流、分析,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。 成果性目标
2.通过小组合作探究,能够运用分析、比较等方法,检测出食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同,空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。 表现性目标
3.通过交流,能够合理设计一份营养餐,能列举保护消化器官和呼吸器官的方法。 成果性目标
陈述方式(取向) 陈述的特征
成果性目标 学习成果(成果具体、可预期、可测评)
体验性/过程性目标 (生成性目标) 学习过程(成果不具体、不可预期、不可直接测评)
表现性目标 学习任务(反应的是能力,成果不具体、不可预期、可测评)
普遍性目标 学习成果(成果宽泛、可预期、不可直接测评)
“三维”目标 (能力目标) 能力
“目标取向”——朱伟强
基于目标,设计单元评价方案
“学习目标与评价方法的组合”——斯蒂金斯
单元目标 目标取向 评价方法
1.通过交流、分析,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。 成果性目标
2.通过小组合作探究,能够运用分析、比较等方法,检测出食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同,空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。 表现性目标
3.通过交流,能够合理设计一份营养餐,能列举保护消化器官和呼吸器官的方法。 成果性目标
(2)匹配评价方法
交流式
评价
表现性
评价
交流式评价任务:能在交流、分析中描述出食物中的主要营养成分以及人体的消化器官和呼吸器官。
表现性评价任务:实验检测食物中的营养成分;实验探究唾液的作用;实验探究吸进和呼出气体的不同。
基于目标,设计单元评价方案
交流式
评价
交流式评价任务:能够合理设计一份营养餐;举例说明保护消化器官和呼吸器官的方法。
(3)设计评价方案
基于目标,设计单元评价方案
设计评价任务
撰写任务指导语
确定评价主体
制定评价量规
设计评价任务
撰写任务指导语
这是一个副标题
这是一个副标题
周文叶教授在《中小学表现性评价的理论与技术》一书,明确了任务指导语的撰写内容:
(1)告诉学生完成的作品或表现应展现出何种特征和质量;
(2)可通过哪些途径和方法取得所需的资源;
(3)完成任务的时间规定;
(4)说明是个别或团体评价任务,如果是团体合作的任务,可以如何分工。
(3)设计评价方案——撰写任务指导语
基于目标,设计单元评价方案
单元目标 评价任务 任务指导语
1.通过交流、分析,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。 能在交流、分析中描述出食物中的主要营养成分以及人体的消化器官和呼吸器官 根据你平时吃的食物和生活经验,查阅资料,推测出食物中含有的主要营养成分;通过亲身体验,试着说出人体的消化器官和呼吸器官。
2.通过小组合作探究,能够运用分析、比较等方法,检测出食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同,空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。 实验检测食物中的营养成分; 实验探究唾液的作用; 实验探究吸进和呼出气体的不同。 如何才能知道一种食物中含有的营养成分;馒头在嘴里会发生哪些变化;我们吸进和呼出的气体相同吗?请你分别设计实验来研究。
3.通过交流,能够合理设计一份营养餐,能列举保护消化器官和呼吸器官的方法。 能够合理设计一份营养餐;举例说明保护消化器官和呼吸器官的方法。 请你学到的知识,设计一份营养餐;根据生活经验,举例说明如何保护我们的消化器官和呼吸器官。
(3)设计评价方案
基于目标,设计单元评价方案
(3)设计评价方案
基于目标,设计单元评价方案
设计评价任务
撰写任务指导语
确定评价主体
制定评价量规
设计评价任务
撰写任务指导语
确定评价主体
单元目标 评价任务 任务指导语 评价主体
1.通过交流、分析,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。 能在交流、分析中描述出食物中的主要营养成分以及人体的消化器官和呼吸器官 根据你平时吃的食物和生活经验,查阅资料,推测出食物中含有的主要营养成分;通过亲身体验,试着说出人体的消化器官和呼吸器官。 生生互评
教师终评
2.通过小组合作探究,能够运用分析、比较等方法,检测出食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同,空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。 实验检测食物中的营养成分; 实验探究唾液的作用; 实验探究吸进和呼出气体的不同。 如何才能知道一种食物中含有的营养成分;馒头在嘴里会发生哪些变化;我们吸进和呼出的气体相同吗?请你分别设计实验来研究。 组长评
教师终评
3.通过交流,能够合理设计一份营养餐,能列举保护消化器官和呼吸器官的方法。 能够合理设计一份营养餐;举例说明保护消化器官和呼吸器官的方法。 请你学到的知识,设计一份营养餐;根据生活经验,举例说明如何保护我们的消化器官和呼吸器官。 生生互评
教师终评
(3)设计评价方案
基于目标,设计单元评价方案
(3)设计评价方案
基于目标,设计单元评价方案
设计评价任务
撰写任务指导语
确定评价主体
制定评价量规
设计评价任务
撰写任务指导语
确定评价主体
制定评价量规
这是一个副标题
这是一个副标题
周文叶教授在《中小学表现性评价的理论与技术》一书,明确了评价量规的设计原则:
完整性
清晰性
实用性
合理性
(3)设计评价方案——制定评价量规
基于目标,设计单元评价方案
这是一个副标题
这是一个副标题
(3)设计评价方案——制定评价量规
基于目标,设计单元评价方案
单元目标 评价任务 任务指导语 评价主体 评价工具
1.通过交流、分析,能描述人体用于呼吸的器官;能描述人体用于摄取养分的器官;能描述人类维持生命需要食物以及食物中的主要营养成分。 能在交流、分析中描述出食物中的主要营养成分以及人体的消化器官和呼吸器官 根据你平时吃的食物和生活经验,查阅资料,推测出食物中含有的主要营养成分;通过亲身体验,试着说出人体的消化器官和呼吸器官。 生生互评 教师终评 语言即时评价
2.通过小组合作探究,能够运用分析、比较等方法,检测出食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉;说出唾液能将淀粉转化成麦芽糖;说出我们吸进和呼出气体的不同,空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。 实验检测食物中的营养成分; 实验探究唾液的作用; 实验探究吸进和呼出气体的不同。 如何才能知道一种食物中含有的营养成分;馒头在嘴里会发生哪些变化;我们吸进和呼出的气体相同吗?请你分别设计实验来研究。 组长评 教师终评 评价量规
(附件)
实验记录单
语言即时评价
3.通过交流,能够合理设计一份营养餐,能列举保护消化器官和呼吸器官的方法。 能够合理设计一份营养餐;举例说明保护消化器官和呼吸器官的方法。 请你学到的知识,设计一份营养餐;根据生活经验,举例说明如何保护我们的消化器官和呼吸器官。 生生互评 教师终评 语言即时评价
(3)设计评价方案
基于目标,设计单元评价方案
实现目标、评价的一致性
延迟符
PART 05
延迟符
依据进阶,
规划单元学习进程
学习进阶是“随着时间的不断增加,学生对某一学习主题的思考和认识不断丰富、精致和深入的一种过程”。
——《让科学走进学校》
依据进阶,规划单元学习进程
依据进阶,规划单元学习进程
学习进阶的核心要素:进阶起点、进阶终点(进阶目标)、进阶层级(进阶水平)
进阶起点:学生的已有认知
进阶终点(进阶目标):进阶结束时,期望达到的对核心概念的理解和掌握水平
进阶层级(进阶水平):学生对核心概念理解过程中所经历的多个相关联的中间阶段,
包含进阶起点和进阶终点
发展层级 层级描述
经验 (已有认知/前概念) 学生具有尚未相互关联的日常经验和零散事实。
映射 (事实抽象为概念) 学生能建构事物的具体特征与抽象术语之间的映射关系。
关联 (事实抽象为概念) 学生能建构抽象术语和事物数个可观测的具体与特征间的关系。
系统 (深化建构) 学生能从系统层面上协调多要素结构中各变量的自变与共变关系。
整合 (迁移应用) 学生能由核心概念统整对某一科学观念(例如物质观念、能量观念等)的理解,并建构科学观念间和跨学科概念(例如系统、尺度等)之间的联系。
科学概念理解发展层级模型——郭玉英
发展层级 对应关系
经验 生活经验
映射 范例说明
关联 概念联系
系统 体系升华
整合 生活应用
依据进阶,规划单元学习进程
(1)进阶分析
1.进阶起点分析(初始层级)
2.进阶终点分析(最高层级)
能利用所学知识,能够合理设计一份营养餐;举出例子说明保护消化器官和呼吸器官的方法。
食物中含有部分营养物质;知道个别消化器官和呼吸器官的方法以及保护消化器官和呼吸器官的个别方法。
依据进阶,规划单元学习进程
(1)进阶分析
进阶层级设计
初始层级
层级一
层级二
最高层级
阶(迷思点):检测食物中所含营养物质的方法。
阶(迷思点):食物在口腔内的变化以及消化过程。
阶(迷思点):人体吸进和呼出的气体的不同。
设计一份营养餐;保护消化器官和呼吸器官的方法。
生活经验
生活应用
范例说明
概念联系
体系升华
消化器官吸收的养料和呼吸器官吸收的氧气反应后释放出生命活动所需的能量。
(2)进阶过程——创设情境、引发冲突
依据进阶,规划单元学习进程
创设情境、引发冲突:
若把人的生命比喻成一只舟,这只舟承载着你的生命从起点驶向终点,那人类在整个生命的旅途中都需要些什么来保证他们存活下来呢?
大任务:探究食物和呼吸对人体的作用。
聚焦主问题:食物和空气在人体内会发生哪些变化呢?
(2)进阶过程——交流分析,掌握事实
依据进阶,规划单元学习进程
交流分析
食物中含有的营养物质
人体消化器官
人体呼吸器官
评价任务一的实施
能在交流、分析中描述出食物中的主要营养成分以及人体的消化器官和呼吸器官。
(3)进阶过程——实验探究,建构概念
依据进阶,规划单元学习进程
探究一:检测常见食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉。
范例说明
概念联系
探究二:馒头在口腔内的变化过程。
;。
探究三:人类吸进和呼出气体的不同。
通过对比分析,会检测食物中含有的蛋白质、脂肪和淀粉;知道唾液的作用;知道人体呼出比吸进的气体中二氧化碳含量增多。
概念联系
评价任务二的实施
实验检测食物中的营养成分;实验探究唾液的作用;实验探究吸进和呼出气体的不同。
(4)进阶过程——深化总结,概念升华
依据进阶,规划单元学习进程
体系升华
消化器官吸收的养料和呼吸器官吸收的氧气反应后释放出生命活动所需的能量。
(5)进阶过程——辐射生活,应用概念
依据进阶,规划单元学习进程
生活应用
能够合理设计一份营养餐;
列举保护消化器官和呼吸器官的方法。
评价任务三的实施
能够合理设计一份营养餐;举例说明保护消化器官和呼吸器官的方法。
(3)设计学习活动
依据进阶,规划单元学习进程
课题 学习活动 生活经验 范例说明 概念联系 体系升华 生活应用
食物的营养 交流我们每天吃的食物中含有的营养成分。 观看视频,明确食物中含有的主要营养物质。 在老师引导下设计实验检测食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉。 总结常见食物中含有的营养物质及对人体的作用。 设计一次营养合理的营养餐。
食物到哪里去了 交流食物在身体里的路线。 观看视频或图片,明确人体的消化器官。 尝试组内自主设计实验探究馒头在口腔内的变化。 总结唾液的作用以及食物在人体内的消化过程。 明确消化器官的重要性,交流保护消化器官的方法。
我们的呼吸 交流人体的呼吸器官。 观看视频或图片,明确人体的呼吸器官。 自主设计实验探究我们吸进和呼出气体的不同。 总结人体吸进和呼出气体的不同之处,并说明理由。 明确呼吸器官的重要性,交流保护呼吸器官的方法。
(4)学习资源设计
依据进阶,规划单元学习进程
课题 学习活动 活动资源 资源来源 使用目的 注意事项
食物的营养 食物中的营养成分 图片和视频 网络下载 了解食物中含有的主要营养成分 无
检测食物中的蛋白质、脂肪、淀粉。 白纸、碘酒、滴瓶、酒精灯、火柴、镊子 教学配套仪器 探究活动的载体 酒精灯使用安全
设计合理的营养餐。 A4纸 教学配套仪器 写出或画出营养餐搭配 纸张平整,清晰美观
食物到哪里去了 人体的消化器官。 图片或视频 网络下载 了解人体消化器官 无
实验探究馒头在口腔内的变化。 试管、烧杯、淀粉液、碘酒,热水、凉水、温度计 教学配套仪器 探究活动的载体 仪器安全
保护消化器官的方法。 图片 网络下载 了解人类保护消化器官的方法 无
我们的呼吸 人体的呼吸器官。 图片或视频 网络下载 了解人体呼吸器官 无
实验探究吸进和呼出气体的不同。 集气瓶、塞子、长、短两根弯管、水槽、水、火柴、橡胶管、玻璃片 教学配套仪器 探究活动的载体 仪器安全
保护呼吸器官的方法。 图片 网络下载 了解人类保护呼吸器官的方法 无

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