资源简介

6有多少浪费本可避免—《餐桌上的浪费》
一．教材分析
本单元针对四年级学生的生活实际、成长需要以培养消费者的基本素养为教育主题，引导学生树立正确的教育观念，增强消费者的维权意识、选择合理的消费方式以及养成勤俭节约的好习惯，帮助他们成长为聪明的消费者。 《有多少浪费本可避免》是本单元最后一课，聚焦消费过程中的浪费现象，从食物浪费出手，引导学生了解食物浪费的危害，并反思日常生活中其他浪费现象，以此进一步引导学生探究各种浪费行为背后的错误观念。同时渗透我国传统美德教育培养学生勤俭节约的好习惯。《有多少浪费本可避免》针对餐桌上的浪费现象引导学生正视自己和他人的浪费现象，认识浪费食物的严重后果，引导他们从自身做起，从小事做起，做到节约食物、拒绝浪费。
二、学情分析：
当前，小学校园里的浪费现象也很严重，很多学生勤俭节约的意识严重缺失。而四年级是培养学生学习能力、意志能力、情绪能力和学习习惯的最佳时期，对事物依然保持着好奇心和旺盛的求知欲，他们喜欢在自己的探索中获取知识，喜欢在玩中学、喜欢在做中学、喜欢在想中学、喜欢在用中学。所以，本节课的教学应从学生身边最为常见但又不为重视的现象入手，引导学生养成勤俭节约、不浪费粮食的好习惯，树立节俭节约意识。
三、教学目标
1.观察生活中的浪费现象，了解食物浪费的危害。
2.认识到食物浪费是不尊重他人劳动成果的错误做法。
3. 能够从自身和小事做起，节约粮食、拒绝浪费。
四、教学重难点：
重点：通过观察和认识餐桌上的浪费现象，了解食物浪费的危害。
难点：认识到浪费行为是不尊重他人劳动成果的错误做法，能够从自身和小事做起，节约粮食、拒绝浪费。
五、教学过程：
1.活动一：餐桌浪费知多少。
(1)询问学生最爱吃的食物是什么，出示一桌美食，引导学生在享用美食的时候不要浪费，从而引入课题《餐桌上的浪费》。
(2)学生汇报：课前请学生调查生活中食物浪费现象，并汇报自己调查的结果；老师出示图片，和学生一起分享生活中见到的食物浪费现象。老师总结：食物浪费发生在生活的方方面面。
（3）我组小判官：学生判断生活中的食物浪费现象，知道，有些浪费是容易被忽视的。
（4）算一算：通过计算孩子们一周浪费的量、一年浪费的量、全校学生一年浪费的量以及世界范围内一年浪费的量，让学生在层层递进的计算中知道：也许我们每次浪费的量并不多，但日积月累就是一个很大的数目。
2.活动二?餐桌浪费危害大
（1）提问：餐桌上的浪费行为仅仅浪费了食物本身吗？还浪费了什么？
（2）观看视频《一粒米的旅程》。
（3）体验活动：通过两组体验活动，一组是体验栽种水稻的辛苦一组是体验剥板栗的辛苦，让学生真正体验劳动者的辛劳。
（4）播放视频：浪费食物还污染环境。引导学生认识到餐桌上浪费的危害引导学生认识到浪费行为不仅是不尊重他人劳动成果的错误做法，还浪费了资源。
3.活动三：餐桌浪费我支招。
（1）（出示饥饿儿童图片）让学生感受我们随手浪费的食物其实是别人的奢望。
（2）出示我国上世纪饥荒年代的图片，让学生感受饥饿离我们其实并不遥远；
（3）将以前食不果腹的生活和今天丰衣足食的生活作比较，让学生感叹祖国的伟大并引出袁隆平的事例。通过以上三项活动让学生知道节约食物势在必行。
（4）小组讨论：根据生活中见到的浪费现象，在小组内谈谈自己的想法，一起商量避免浪费的小妙招。
（5）小组汇报小妙招
（6）引出国家掀起的光盘行动热潮以及 2021年开始实施的《中华人民共和国反食品安全法》，让学生知道避免浪费我们在行动国家也在行动！
4.课后践行：
（1）课下向家人、朋友宣传我们的节约小妙招。
（2）争做光盘小标兵。

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