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第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
导学目标知识点：
1、了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。
2、了解化肥、农药对环境的影响。
课时：1课时
导学方法：自学—实验—分析—归纳
一、课前导学：
1、农作物生长需求量最大的营养元素是 、 、 。
2、常见的氮肥： 　　　　　　　　
常见的磷肥： 　　　　　　　　　
常见的钾肥： 　　　　　　　　　
二、课堂导学：
1、氮、磷、钾肥的种类、作用及缺乏症状
化肥类别 种类 生理作用 缺乏症状
氮肥 NH4CI NH4NO3NH4HCO3（NH4）2SO4NH3.H2O CO（NO）2 氮是蛋白质、核酸、叶绿素的重要成分，促进细胞分裂和生长，使枝叶茂盛浓绿 植物生长迟缓，叶色发黄，作物品质下降
磷肥 磷矿粉[Ca3(PO4)2]钙镁磷肥过磷镁钙 磷是蛋白质、核酸和酶等化合物的组成元素，参与代谢活动，促进作物生长，增强抗旱抗寒能力 生长迟缓，植株矮小，叶片暗绿，产量下降，磷过量造成晚熟贪青，结实率下降
钾肥 K2SO4，KCI 钾具有保证各种代谢顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害，抗倒状的能力。促进淀粉的合成与运输 茎状软弱，易倒伏，老叶及大部分叶边缘和尖端枯黄，新叶正常
2、复合肥料
（1）概念：化肥中同时含有两种或两种以上营养元素的肥料。如磷酸二氢铵：NH4H2PO4。磷酸二氢钾：KH2PO4等。
（2）特点：能同时均匀供给作物几种养分，充分发挥营养元素之间的相互作用，有效成分高。
注意：不合理使用化肥可能会形成：1、土壤污染2、水污染3、大气污染
3、[活动与探究]
探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
(1)比较氮肥（氯化铵、碳酸铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷矿钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
(2)取研细的氮肥（硫酸铵、氯化铵）、钾肥（硫酸钾、氯化钾）各0.5g，分别放在铁片上灼烧（如右图所示），观察现象。
再取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？
氮肥 钾肥
硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
灼烧
加熟石灰研磨
(3)利用物理、化学性质的不同初步区分常见化肥的方法：(一看二加水三烧四加碱)
氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉末
加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水
灼烧 可燃烧，熔化起泡或冒烟 不燃烧，跳动或有爆炸声
加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨 不具有刺激性气味的氨气放出
4、化肥的简易鉴别
一看:液态______;灰白色粉末为_____
二闻:碳酸氢铵（碳铵）有较强的氨气味
三溶:_____大多数不溶于水或部分溶于水
四反应:____ __能与碱反应放出具刺激性气味的气体——氨气，可检验铵态氮肥。
5、氮肥的简易鉴别
氮肥中的氨水是液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他氮肥相区别。
其他常见肥料可按下列步骤鉴别：
5、铵根离子的检验
　　取样，向样品中加入NaOH或Ca(OH)2微热，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，若试纸变蓝，证明样品中含NH4+。
学生归纳总结本节课内容。
课堂练习：
1、常用的含氮化肥有______，含磷化肥有______，含钾化肥有______。
2、下列化学肥料中属于钾肥的是( ),属于磷肥的是( ),属于复合肥料的是( ) A.K2SO4 B.NH4NO3 C.Ca(H2PO4)2 D.NH4H2PO4
3、下列化肥中,既能促进作物的茎、叶生长茂盛、叶色浓绿；又能促进作物生长健壮,茎杆粗硬的是 ( )
A. (NH4)2SO4 B. KNO3 C. CO(NH2)2 D. NH4H2PO4
4、下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是 ( )
A.硫酸钾 B.磷矿粉 C.氯化钾 D.硝酸铵
5、下列物质中，属于碱类，又可作化学肥料的是 （ ）
A.氨水 B.熟石灰 C.氯化铵 D.磷酸钙
课外练习：
1、下列物质可以直接做肥料施用的是（　　）
　A.　磷酸钙 B.　氨水 C.　氢氧化钾 　D.　硝酸
2、下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（　　）
　A.　氯化钾 B.　碳酸氢铵 C.　氨水 D.　硝酸钾
3、下列化肥属于复合肥料的是:( )
A. NH4Cl B. NH4NO3 C. KH2PO4 D. KNO3
4、某花圃所种的花卉缺乏氮和钾元素，如果只可施用一种化肥，应施的是( )
A．NH4NO3 B．KNO3 C．KCl D．Ca(H2PO4)2
5. 某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥:( )
A. 氯化钾 B. 硝酸钾 C. 过磷酸钙 D. 尿素
6、某星期天，小明同学回家发现自家田里的小 ( http: / / www.21cnjy.com )麦出现大面积倒伏现象，就向其父母提出了一条合理化建议：明年应在小麦生长期增施抗倒伏的化肥，你认为增施的化肥是( )
A．NH4NO3 B．CO（NH2）2 C．Ca（H2PO4）2 D．KCl
7、有三瓶失去标签的无色溶液：(NH4)2 ( http: / / www.21cnjy.com )SO4、Na2CO3、KNO3，若只用一种试剂将它们一次性鉴别，应选用的试剂为 ( )
A. HCl B. BaCl 2 C. NaOH D. Ba(OH) 2
8、有4包失去标签的化肥, ( http: / / www.21cnjy.com )分别是氯化铵.氯化钾.碳酸钾.磷矿粉,某同学通过以下实验区别(1)各取少许样品于试管中,按顺序编号为甲.乙.丙.丁;(2)观察颜色,甲.乙.丁为白色固体,丙为灰色粉末;(3)在试管中分别加入水,甲.乙.丁全部溶解,丙不溶解;(4)再各取甲.乙.丁少许加熟石灰研磨,乙有刺激性气味的气体产生,甲.丁没有;(5)取甲.丁少许各滴入盐酸,甲有气体产生,丁没有.根据以上实验确定甲:_______乙:______丙:______丁:_____
9、某同学发现他家菜园中的蔬菜生长迟缓 ( http: / / www.21cnjy.com )，便施用了一种氮肥，下图是氮肥包装标签的部分文字。这种氮肥的相对分子质量是___________，其纯度（即化肥中硝酸铵的质量分数）是_________。
课后反思：

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