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通用技术 必修二 设计与技术2
2.3 流程的优化
第二章 流程及其设计
任务一：流程优化的基本要素
CONTENT
目 录
任务二：进行简单的流程的优化
★ 复习旧知
干粉灭火器的使用流程？
方框流程图
五大环节
不可颠倒时序
1、检查压力表是否是绿色
2、上下晃动罐体，摇匀干粉
3、拔掉保险栓
4、握住喷嘴，保持距离
5、对准火源，按下压把
★ 流程优化
干粉灭火器使用前必须得摇吗？
★ 流程优化
1、检查压力表是否是绿色
2、上下晃动罐体，摇匀干粉
3、拔掉保险栓
4、握住喷嘴，保持距离
5、对准火源，按下压把
1、提
2、拔
3、握
4、压
干粉灭火器的使用流程
流程的优化：
对流程的改进过程
流程的设计和实施过程中，经常需要进行不断的修改和完善，以期取得最佳的效果。
都用过这种竹席吗？
每一片竹块上的孔是一个一个的打孔的吗？
早期加工
竹凉席钻孔
竹块
钻头
竹块
钻头1
钻头2
竹块
钻头1
钻头2
钻头3
钻头4
一期优化
二期优化
效率提高，但钻孔较深，容易开裂
钻孔需要两个环节，效率低
钻孔深度减小，效率更高
工期优化
优化的意义——提高效率，节约时间。
优化的途径——在不改变工艺的条件下，将某些环节的串行变成并行
要把人力和物力增加的成本与缩短工期的成本进行比较。
如果改进后的总成本是降低的，那么改进方案就是可行的
优化的条件——1.要遵循流程的内在规律。
2.需要增加人手、设备、材料、场地等条件
工期优化
法兰是以钢材为材料制造的用于管道等的连接器,有切削法和少切削法两种加工方法。
案例：法兰的制作
零件加工方法
切削法：使用切削的方法去除所有加工余量，将产品加工成所要求的形状。
少切削法：使用铸造或锻造等工艺，使毛坯形状接近产品形状，再通过切削加工达到尺寸要求。
无切削法：使用铸造、锻造、粉末冶金、一次注塑成型等加工方法，直接将零件加工成型。（如：电视机、录音机机壳）
案例：法兰的制作
就是将圆钢直接在车床上切削成型，然后再钻孔而成。
1. 切削法
案例：法兰的制作
2. 切削法
3. 法兰加工工艺比较
加工方法 1个法兰的质量 材料利用率 1万个法兰浪费钢材的质量
切削法 3.8kg 40%
少切削法 90%
切削法：(3.8 / 40%)X 60% X10000= 5.7X10000=57000kg
少切削法：(3.8 / 90%)X 10% X10000=0.42X10000≈4222kg
加工质量为3.8kg的法兰时，比较不同加工工艺钢材的切削量，填写下表：
57000kg
4222kg
案例：法兰的制作
工艺优化
优化的意义——降低能耗，节省资金。
优化的途径——改变工艺设备、方法，改进环节和时序
优化的条件——研究流程内在机理、增加新设备、新技术，重新设计环节、时序
工艺优化
采用先进的工艺技术，不仅能大大缩短工期，而且能提高产品的质量。改进工艺及设备，是流程优化的主要手段之一。
拼多多为什么能逆袭？
厂家
零售商
顾客
厂家
顾客
厂家
代理商
一级批发商
二级批发商
零售商
顾客
(16.5元)
(246元)
减少环节→降低成本
实体经营
拼多多
成本优化
配送员小叶位于A点，现要将一批电视机等家用电器配送到位于B、C、D处的3家商家，运货车从A点出发，送完货后返回，配送线路图如图所示，图中带箭头的线分别表示两地往返的方向，数字表示两地之间的路程（单位：KM),图中无箭头的线表示可往返线路。试设计最优的配送线路。
如果我从A点出发，有几种配送路线？
A
C
B
11
10
15
18
9
12
14
13
D
优化的意义——降低成本,提高效率。
优化的途径——相同环节的情况下，采取不同的时序。
最优的配送路线？
A
C
B
11
10
15
18
9
12
14
13
D
成本优化
成本优化
可以通过改变流程的时序来解决此问题，因为汤勺一般放在喝汤的碗里，很容易随残渣倒进桶里，放置桶的顺序可以改为：收筷勺的大桶、收残渣的大桶、收汤碗的大桶、放餐盘的大桶。
打车
以前打车方式
现在流行的打车方式
技术优化
打车效率提升，劳动强度降低。
技术优化
优化的意义——提高工作效率，降低劳动强度。
优化的途径——更新设备，人员技术水平的提高,改进环节等。
物流分拣流程的优化，从人工操作到自动分拣
菜品识别结算系统
质量优化
优化的意义——提高效率，提高质量，安全生活。
优化的途径——研究流程内在机理，改进环节。
问：现有一桶水用来洗衣服，有两种方法：一是用整桶水洗一次；二是分成两个半桶洗两次。请问哪种情况衣服洗得更干净？
当我们提取或洗涤某种东西时，用大量溶剂提取或洗涤一次，其效果远不如用同样多的溶剂，分成几次提取或洗涤好。
“少量多次”
试一试
流程优化的内容 流程优化涉及的指标
台灯生产由串行改为并行
旅游路线的优化
斧头制作由切削法改为少切削法
中药分两次熬制提高药效
银行用ATM机取代窗口存取款
工期优化
工艺优化
成本优化
技术优化
质量优化
流程的优化根据目的可划分为以下种类：
工期优化
工艺优化
成本优化
质量优化
以减少完成流程所需时间为目的
侧重的是加工生产方式的不同，优化后应该是另一种新的加工工艺
以降低产品成本为目的
以提高产品的质量为目的
技术优化
侧重的是生产中使用的手段，例如设备的更新、人员的技术水平提高等
对比
小节
工期优化
工艺优化
成本优化
技术优化
质量优化
提高工作效率
降低成本
降低劳动强度
节约能耗
减少环境污染
保证安全
流程优化的目的（基本要素）
外部条件:需要设备、工艺水平和人员技术水平的提高
内部条件:对流程内在机理有一定的了解
流程的优化不仅是对原有环节、时序的修改变化、更重要的是引入新设备、新工艺、新材料，以及提高人员的技术水平等方面
生产和生活中的技术改进和革新，多数是对已有流程的整体改进或是对其中某一环节的改进。
流程的优化应综合考虑各项指标，并在此基础上，抓住主要矛盾，突出重点指标的优化，综合权衡，以达到整体优化的目的。
总结
课堂测验
下列关于流程优化说法中正确的是( )
A. 将串行工序改为并行工序属于成本优化
B. 引入自动售货机代替人工售货属于质量优化
C. 流程优化必定要减少环节或减少工期流程
D. 以前交水电费、话费都需要到指定的地点人工缴纳，现在可以通过银行转账属于技术优化
D
铁路的开通对于物流业来说是一件大喜事，如宁波到福州的火车，原先需绕道金华，但现在可以直接经台州、温州到达福州，将原来20多小时的运行时间缩至最短时间3小时51分。这一流程优化对于物流行业而言主要属于(　　)
A．工期优化 B．工艺优化 C．成本优化 D．质量优化
C
课堂测验
课堂测验
人脸识别技术是警方抓捕逃犯的重要辅助手段。通过对监控区域进行人脸识别，当出现与逃犯名单库匹配的人物时自动报警。其主要流程如图，以下说法正确的是( )
A.可以先进行数据对比再进行人脸采集
B.可以去掉人脸采集
C.逃犯名单库数据需要不断更新
D.这一流程不需要再优化
人脸采集
五官定位
人脸提取
数据比对
对比成功
否
是
报警
数据更新
C
课堂测验
如图所示是某谷物烘干系统工艺流程图。某批次谷物从进料斗进入后，经提升机里的水谷物经调质仓被分批送往干燥仓烘干，经排粮仓暂存后再次被送往提升机检测。关于该烘干工艺流程说法中不正确的是（ ）
A．提升机具有谷物分流作用 B．调质仓、排粮仓是并行环节C．水分未达标的谷物需烘干处理 D．最后完成谷物打包
B
小结
头脑风暴
小明中午在家烧菜做饭，为父母准备一顿午饭。他完成的事项有：淘米、洗菜、切菜、烧水、烧饭、炒菜。可小明家只有一个煤球炉，如果按以上顺序完成，各段花费时间如下图：
5min
5min
8min
7min
15min
6min
头脑风暴
该设计出更节省时间的流程，对流程进行优化
共耗时46分钟
5min
5min
8min
7min
15min
6min
烧水
烧饭
洗菜
淘米
炒菜
切菜
15min
6min
7min
5min
5min
8min
共耗时28分钟
串行工序
并行工序
工期优化
任务二 进行简单的流程优化
增加语音提醒环节
任务二 进行简单的流程优化
竹块
钻头1
钻头2
钻头3
钻头4
四个钻头可以设计在一个机器上，来回伸缩，就可以定时操作。同一侧的两个钻头相连接，同时钻，另一侧延迟适当时间，避免相向钻头碰到一起。机械臂精度提高，使相向的两个钻头对准在同一条直线，可以减少钻不通的概率。
作业
俗话说：“民以食为天”，随着时代的变迁、技术的发展，人们的就餐方式也发生了变化。
请分别给出到餐厅点餐、网上团购和网络外卖的流程图，并比较流程，说出改进流程的优越之处。
任务二 进行简单的流程优化
案例分析： 生产线焊接设备的流程优化
焊接是一种生产工艺，常用的焊接方法是利用大电流将两种金属部件熔接在一起。
任务二 进行简单的流程优化
案例分析： 生产线焊接设备的流程优化
由于零件太小，目前很多生产线还不能完全依靠机械臂完成工件的抓取，只能手工完成。
任务二 进行简单的流程优化
案例分析： 生产线焊接设备的流程优化
优化方案一
效率与安全隐患分析：这样的设计基本消除了安全隐患，但是依然存在两个问题：
1.双手需要运动到两侧较远的距离才能按下按钮，降低了生产效率。
2.按钮有可能被其他人按下，产生安全隐患。
任务二 进行简单的流程优化
案例分析： 生产线焊接设备的流程优化
工人安放好工件之后，只需要打开双手，双手同时触碰两侧的微动开关，就能控制电极下压进行焊接，在保证安全的同时提高了生产效率。
优化方案二
效率与安全隐患分析：
这样的设计消除了安全隐患，但是依然有问题，双手仍要同时触碰微动开关，工人重复劳动时间长。
任务二 进行简单的流程优化
案例分析： 生产线焊接设备的流程优化
优化方案三
方案三有什么优点？

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