资源简介

第6课时　生命体中的化学变化
【教学目标】
科学概念
1.食物能够为人体提供能量和营养。食物被人体消化吸收的过程是缓慢的，这个过程发生了化学变化。
2.情绪的产生也与化学变化有关系。
科学探究
1.能通过观察、实验等方式获取事物的信息。
2.能基于所学的知识运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探究的结论。
情感态度价值观
在小组合作时，愿意沟通交流，能够综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。
【教学重点】
认识到生命体内每时每刻都发生着各种各样的化学变化，这些化学变化维系着我们的生命。
【教学难点】
能基于所学知识和生活经验，运用分析、比较、推理、概括等方法推测食物在各消化器官中的变化。
【教学准备】
干燥粉条、火柴、淀粉、唾液淀粉酶、温水、碘酒、烧杯、玻璃棒、多媒体教学课件。
【教学过程】
一、聚焦
1.吃米饭热身：请每位同学细细品味、慢慢咀嚼，并做到以下三个要求：
（1）咀嚼1至2秒钟时，在心中记录米饭的味道。（2）继续咀嚼1至2分钟后，又是什么感觉？（3）咀嚼后出现某种味道时，咽下米饭。
2.揭题：生命体中的化学变化。
二、探索
活动一：食物具有能量
1.学生说说自己从出生到现在身体都发生了哪些变化。
2.思考：我们的身体为什么能够发生这些变化？
3.教师演示燃烧干燥粉条的实验，明确食物具有能量。
活动二：推测刚才吃的米饭在身体里发生了什么变化
1.学生小组合作，判断食物在各个消化器官都经历了什么变化，是物理变化，还是化学变化，在导学单上记录小组的想法。
2.小组汇报并交流。
（1）预设：在口腔中是化学变化，证据是米饭刚开始无味，后来变甜，说明有新物质生成。
（2）教师演示：淀粉+碘酒和淀粉+唾液有效成分（唾液淀粉酶）+碘酒的对比实验，明确米饭真的和碘酒发生了化学变化，生成了新物质。
（3）小组继续汇报交流食物在其他消化器官中的变化。
3.教师播放食物在体内变化的视频，学生明确：食物的消化、吸收是一种复杂的化学变化，这种化学变化把食物中的营养物质转换成我们身体的一部分。
活动三：集体研讨：情绪是否与化学变化有关
1.教师明确情绪的产生和化学变化有关。科学研究发现，当我们特别积极地做某件事情时，大脑中有一种物质可以让我们的心情变得愉快，这种物质是通过化学变化产生的。（播放相关视频进行讲解）
2.学生思考：植物、动物的生长变化和化学变化有关吗？请说明理由。
四、课堂小结
　　通过以上学习，我们知道了人体内的诸多变化都和化学变化有关，人体、植物、动物等生命体的生长变化都和化学变化息息相关。
【板书设计】
生命体中的化学变化

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