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(共52张PPT)
人教版 化学（初中）
课题1 分子和原子（共2课时）
学习目标
重点、难点
1.能从分子和原子的角度解释物理变化和化学变化。
2.分子和原子的相似点、根本区别和联系。
1.知道物质是由微观粒子(分子、原子等)构成的。
2.了解分子、原子的概念和特点。
3.以分子为例,能用微观粒子的运动观点解释生产、生活中的现象。
4.能够从微观角度理解物理变化和化学变化。
中考考点解读
解读1：分子、原子之间的区别和联系以及化学反应的实质是中考命题的热点之一；正确理解分子，原子的概念及本质区别，能够运用化学反应的微观实质去解释物理变化和化学变化，常见题型为选择题、填空题、简答题。
解读2：运用分子，原子的基本性质解释日常生活中的现象，能够设计实验验证分子的基本性质，是中考命题的另一热点，常见题型为选择题。
“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味，你知道这其中蕴含的化学知识吗？
花圃会闻到花香
新课导入
花开闻到花香
糖水有甜味
猜想：物质是由什么构成的呢？为什么会发生这些现象呢？
水蒸气顶开壶盖
气体被压缩到钢瓶内
温度计遇热读数上升
新课导入
品红在水中的扩散
新课讲解
品红在不同温度的水中的扩散
新课讲解
操作： 向盛有冷水和热水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象
现象：
品红在水中慢慢扩散，最后两个烧杯中的水都变红了 ，且品红在热水中比在冷水中扩散得快。
【观察思考】
新课讲解
分析：构成品红的微小粒子不断向水运动,就出现了品红向水中扩散现象。
在静止的水中品红为什么会扩散呢？
结论1：分子在永不停息的在做无规则运动。
温度越高，分子运动越快。
新课讲解
科学家研究发现，世界上的所有物质都是由人们肉眼看不见的微粒构成，并把这些微粒取了一个好听的名字：分子、原子、离子。
物质是由微观粒子——
（分子、原子或离子）构成的
新课讲解
分子、原子和离子都可以直接构成物质。
（1）金属、稀有气体和固态非金属是由原子构成的，如铁、氦气、硅等。
（2）大多数的气体和液体物质由分子构成的，如水、氧气、二氧化碳等。
（3）有些物质是由离子构成的，如氯化钠是由钠离子和氯离子构成的（将在本单元课题2学习）。
拓展延伸
新课讲解
苯
苯分子
酒精
酒精分子
扫描道隧道显微镜
酒精
苯
新课讲解
物质是由微观粒子构成的
【证实猜想】物质是由______、______等微观粒子构成的。
分子
原子
3-2用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像
3-3通过移走硅原子构成的文字
思考：下面两幅图说明什么？
说明了分子和原子是真实存在的，从而也证实了科学家的设想。
新课讲解
二、分子的基本特征
水滴宝宝的独白
1个水分子的质量约是3×10-26kg。
一滴水中大约含有1.67×1021个水分子。
如果10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100个，日夜不停的数，需要3万多年才能数完。
新课讲解
结论2：分子的质量和体积都很小。
1+1<2
分子之间有间隙
新课讲解
活动探究
将100ml水与100ml酒精混合，所得体积是否等于200ml？
现象：混合后的液体体积小于200ml
结论3：分子间有间隙。
新课讲解
分子运动现象
新课讲解
步骤1
溶液仍为无色
水不能使无色酚酞变红
现象：
结论：
探究2：浓氨水与酚酞
向盛有20mL蒸馏水的烧杯A中加入5～6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。
【观察思考】
新课讲解
步骤2
现象：
结论：
探究2：浓氨水与酚酞
溶液变红
氨水能使酚酞变红
从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什么变化。
【观察思考】
新课讲解
步骤3
现象：
A烧杯中溶液变红
B烧杯中仍为无色
结论：
分子是不断运动的
探究2：浓氨水与酚酞
另取一个小烧杯B，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯。观察几分钟，有什么现象发生？
【观察思考】
新课讲解
现象 烧杯A中溶液变成____色
解释 浓氨水具有 性,挥发出的氨气分子 到烧杯A中,形成氨水使酚酞变红色
挥发
红
运动
新课讲解
A
B
解 释
浓氨水具有挥发性，从B烧杯中挥发出来的氨分子部分进入A烧杯与水结合成氨水，氨水使酚酞变红
A浓氨水
B酚酞
分子在不断运动。（温度越高运动越快）
新课讲解
新课讲解
气体
液 体
固 体
﹤
因此，三态的变化实质就是分子间的间隔变化
﹤
固态
液态
气态
一般情况：分子间隔变大
注意：
分子大小没有改变
固、液、气三态物质分子间的间隙
新课讲解
1.海绵之间的空隙
2.鹅卵石之间缝隙可以填砂子
3.黄豆之间缝隙可以装小米
均不能用“分子（原子）之间有间隔”来解释
【易错提醒】
新课讲解
答：温度升高，分子间隔变大 ；温度降低，分子间隔变小
物质的“热胀冷缩”现象，说明分子的间隔与什么因素有关？
检查气密性
【交流讨论】
新课讲解
1、分子的质量小、体积小
2、分子在不断运动的。（温度越高运动越快）
3、分子之间有间隔。（一般，气体>液体>固体）
分子的基本特征
归纳小结
4、同种分子，性质（化学）相同，
不同种分子，性质（化学）不同
两小一动一间隙，分子相同性相同
【活动与探究】
不同种分子的性质是否相同？
用火柴去点燃 实验现象
水
酒
酒精
不能点燃
能燃烧
能燃烧
结论4： 同种分子性质相同；
不同种分子性质不同。。
新课讲解
水分子
氧气分子
氢气分子
水
氧气
氢气
通电
＋
新课讲解
二、分子可以分为原子
分子可以分为原子
H
H
H
H
分为
重新组合
O
H
H
O
H
H
O
O
H
H
H
H
O
O
水分子
氧原子
氢原子
氧分子
氢分子
宏观：水→氢气+氧气（物质种类改变）
微观：水分子→氢分子+氧分子（分子种类改变）
不再保持水的化学性质。
由分子构成的物质，分子是保持其 性质的最小粒子。
化学
新课讲解
分子可以分为原子
原子： 的最小粒子。
化学变化中
（原子也能保持物质的化学性质）
区别：在化学变化中， 可以再分， 不可以再分。
分子
原子
氧化汞分子分解示意图
氢气与氯气反应示意图
新课讲解
从分子角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同？
水变成水蒸气时，只是分子间的间隔变大，水分子本身没有变，水的化学性质也没有变。
水电解时，水分子变成了氢分子和氧分子，不再保持水的化学性质。在反应里，水分子分成氢原子和氧原子，每2个氢原子结合成1个氢分子，每2个氧原子结合成1 个氧分子。
化学变化
物
理
变
化
新课讲解
分子是由原子构成的
H
H
O
H
水分子
（H2O）
O
O
氧分子
（O2）
氢分子
（H2）
O
O
O
O
O
H
H
O
H
H
H
H
H
H
H
2H2O
2O2
2H2
新课讲解
重新
组合
O
H
H
O
H
H
水分子
（H2O）
氧分子
（O2）
氢分子
（H2）
O
O
H
H
H
H
O
O
H
H
通电
H
H
分为氢原子和氧原子
化学反应的实质：
以电解水为例
新课讲解
水分子是由 构成的;
1个水分子由____个氢原子和___个氧原子构成。
二氧化碳分子是由 构成的；
1个二氧化碳分子由____个碳原子和 氧原子构成的。
氧分子是由 构成的;
1个氧分子由 构成的。
水分子 H2O
氧分子 O2
二氧化碳分子 CO2
2个氧原子
2
1
氧原子
碳原子和氧原子
氢原子和氧原子
O
H
H
O
O
C
O
O
O
O
2个氧原子2O
1
2
不要混淆
新课讲解
宏 观 微 观 （分 子）
纯 净 物
混 合 物
只有一种物质
不同种物质
只有一种分子构成
由不同种分子构成
物质种类多少
……
氧 气
空 气
纯 净 物
混 合 物
分子种类多少
1.从微观角度认识纯净物和混合物
氧分子
氧分子
水分子
二氧化碳分子
氮分子
＝1
≥2
＝1
≥2
新课讲解
宏 观 微 观 （分 子）
物理变化
化学变化
物质种类不变
物质种类改变
分子种类不变
分子的种类改变
物质种类是否改变
分子间间隔改变，
但分子种类没有改变
分子种类是否改变
水电解
水蒸气
液态水
水分子变成氢分子和氧分子
分子的种类改变了
通电
水
氢气
氧气
2.从微观角度认识物理变化和化学变化
新课讲解
用分子或原子的观点解释下列问题：
1.物理变化和化学变化
物质发生物理变化时,分子本身没有变化,改变的只是分子间的间隔；
发生化学变化时，分子本身发生了变化，变成了别的物质的分子。
2.化学变化的本质:
在化学变化中分子分裂成原子，原子不能再分，而是重新构成新的分子。
3.运用分子的概念区分纯净物和混合物
由同种分子构成的物质是纯净物；由多种不同的分子构成的物质是混合物。
归纳小结
分 子 原 子
概 念
相 同 点
本质区别 相互关系 注 意 保持物质化学性质的最小粒子
化学变化中的最小粒子
1.分子质量和体积都很小
2.分子在不断运动
3.分子之间有间隔
1.原子质量和体积都很小
2.原子在不断运动
3.原子之间有间隔
1、分子可以构成物质，原子也可以直接构成物质；
2、分子不一定比原子大，但分子一定比构成它的原子大。
分子可以分成原子， 原子重新组合可构成分子
化学变化中分子可以再分，原子不可以再分
归纳小结
分子与原子的区别和联系
典例讲解
例1.（2023年内蒙古赤峰市中考化学真题）宏观和微观之间建立联系是化学学科特有的思维方式。下列对宏观事实的微观解释，不合理的是（ ）
A．墙内开花墙外香——分子是不断运动的
B．温度升高，酒精温度计的液面上升——酒精分子体积变大
C．金刚石和石墨物理性质差异较大——碳原子排列方式不同
D．氧化汞受热分解生成金属汞和氧气——分子在化学变化中可以再分
典例讲解
【答案】B
【解析】A. 墙内开花墙外香，是具有香味的分子不停地做无规则运动，运动到空气中，接触到了人的嗅觉细胞而闻到香味，说明分子做无规则运动，此选项正确；B. 温度升高，酒精温度计的液面上升，是酒精分子间隔变大，酒精分子本身的体积不变，此选项错误；C. 结构决定性质，金刚石和石墨物理性质差异较大，是碳原子排列方式不同，此选项正确；D. 氧化汞由氧化汞分子构成，氧化汞受热分解生成金属汞和氧气，说明分子在化学变化中可以再分，此选项正确。故选B。
典例讲解
例2．（2023·辽宁锦州·统考中考真题）下列现象的微观解释正确的是（ ）
A．热胀冷缩——分子间有间隔
B．水结成冰——分子停止运动
C．冰雪融化——分子体积变大
D．酒精挥发——分子本身改变
典例讲解
【答案】A
【解析】A、分子之间有间隔，热胀是由于在受热的条件下分子之间间隔变大了，导致体积膨胀，而冷缩是在温度下降的条件下分子之间的间隔变小了，导致体积缩小，故A解释正确；B、一切分子都在永不停息地做无规则运动，所以水结成冰后分子还在运动，故B解释错误；C、冰雪融化，固态变成液体，是因为水分子间的间隔发生了改变，而水分子本身的体积不变，故C解释错误；D、酒精挥发，是因为酒精分子间的间隔变大，分子本身没有发生改变，故D解释错误；故选A。
典例讲解
例3．（2023·湖南郴州·统考中考真题）下列叙述能体现分子之间有间隔的是（ ）
A．水蒸发为水蒸气，所占体积变大
B．墙内开花墙外香
C．1滴水中大约有1.67×1021个水分子
D．湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快
典例讲解
【答案】A
【解析】A、水蒸发为水蒸气，所占体积变大是因为分子间的间隔变大，正确；B、墙内开花墙外香是因为分子在不断运动，运动到人的鼻子使人闻到气味。错误；C、1滴水在宏观上质量和体积都很小，但大约有1.67×1021个水分子，说明分子的体积和质量都很小，错误；D、湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快是因为分子在不断运动，温度越高运动越快，错误；故选A。
典例讲解
例4．（2023·四川雅安·统考中考真题）公共场所使用“84”消毒液消毒后，能闻到刺激性气味，其原因是（ ）
A．分子在不断运动
B．分子的质量和体积都很小
C．同种分子化学性质相同
D．分子之间有间隔
【答案】A
【解析】公共场所使用“84”消毒液消毒后，能闻到刺激性气味，是因为“84”消毒液中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到刺激性气味，与分子的质量和体积很小无关，与分子的化学性质无关，与分子之间的间隔无关，故选：A。
典例讲解
1.（2023·江苏南京·统考一模）用微观粒子的性质解释现象
（1）酒精温度计遇热读数上升________________；
（2）二手烟危害周围人群____________________；
（3）变瘪了的乒乓球在热水中鼓起 _ ；
（4）冬季水管容易冻破_________________；
（5）50mL水和50mL酒精混合后体积小于100mL _ ；
（6）水烧开后把壶盖顶开：___________________。
分子间隔变大
分子在不断运动
分子间隔变大
水分子间隔变大
分子之间有间隔
水分子间隔变大
达标检测
达标检测
2.（2022·江苏无锡·统考中考真题）用分子知识解释下列现象正确的是（ ）
A.将石块研磨成粉状，说明分子变小了
B.变瘪的乒乓球放入热水鼓起来，是由于分子受热变大
C.水降温会结冰，是因为结冰时水分子静止不动
D.绳毒犬能根据气味发现毒品，是由于分子在不断运动
D
3．（2023·辽宁大连·统考一模）蔗糖是常见的甜味剂。用微粒的观点回答下列问题。
(1)蔗糖放入水中会逐渐“消失”，水也变甜了，说明 。
(2)相同质量的蔗糖固态和液态体积不同，这是因为它们 不同。
(3)蔗糖和碳酸组成元素相同，但化学性质不同，是因为构成二者的 。
(4)蔗糖隔绝空气加热分解生成碳和水，变化中未改变的粒子是 。
达标检测
【答案】(1)分子在不断运动；(2)分子间间隔；(3)分子不同；
(4)碳原子、氢原子、氧原子
原子是化学变化中的最小粒子
由分子构成的物质，分子是保持其化学性质的最小粒子
在化学变化中，分子可以分成原子，原子又可以重新结合成新的分子
物理变化、化学变化
混合物、纯净物
化学变化中，分子可以再分，原子
不可再分
分子和原子的根本区别
①质量和体积都很小 ②粒子在不断运动
③粒子之间有间隔 ④同种粒子，化学性质相同；
不同种粒子，化学性质不同
用分子、原子的观点解释有关概念
分子和原子
分子、原子的概念
分子、原子的基本特征
化学变化的实质
归纳小结

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