资源简介

第四课《买东西的学问——学会看包装》
【教材分析】
《买东西的学问》一课是部编版《道德与法治》四年级下册第二单元“做聪明的消费者”中的第一个学习主题。所呈现的内容是根据《义务教育品德与社会课程标准（2011年版）》的主题四“我的社区生活”第 4条“学习选购商品的初步知识、能够独立地购买简单物品，文明购物。具备初步的消费者自我保护意识”以及《青少年法治教育大纲》中“初步了解消费者权益保护”等相关内容而安排的。现代社会是消费型社会，小学生作为未来社会积极活动参与者，学生如何做聪明、理智的消费者尤为必要。作为未来社会积极活动的参与者，小学生的消费观念、消费方式、和消费行为不仅关系到个人的成长，而且对未来参与的社会生活也会产生重要影响。四年级学生作为限制民事行为能力人，直接进行的消费活动有限，但他们也有一些消费经验，因此，《买东西的学问》这一刻，首先从日常购物过程入手，引导学生学习购物常识和技巧。
【学情分析】
孩子们有了和父母一起购买东西的经历，会根据自己的喜好挑选自己的喜欢的东西，但是，孩子们并不会理性地选择并购买东西，往往会选择外形吸引他们或者味道好吃的东西。课前了解学情，再结合他们平时的购物经验，所以本课教孩子们如何购避免购买“三无产品”学会看商标、看产品信息，为什么要看这些信息，买东西时要注意什么，让孩子们掌握买东西的学问。为了更好地掌握本堂课的教学重难点，我采用了让学生小组合作的去观察、交流、表达的方法。争取让学生做到 “主动参与、乐于研究，交流与合作”。教师在课堂上起到穿针引线的作用。
【教学目标】
1.通过观察、对比、小组合作，主要探究食品包装，学会从中获取主要信息。
2.建立买东西看包装的意识。
【教学重点】
对不同种类商品包装信息的认知，主要探究食品包装，学会从中获取主要信息，选择更健康的食品。
【教学难点】
能够在众多复杂的商品包装信息中，通过观察、比较，初步判断出商品质量的优劣。
【教学过程】
一、直接导入
师：在生活中，消费是必不可少的。但是，如何做一个聪明的消费者，买到称心如意的商品，这里面可有不少学问呢！今天咱们就自己去买东西(贴课题：买东西的学问）。
二、小小采购员，情境购物小包装，大学问
1.我们买食品时要学会看包装（贴课题：学会看包装），下面请同学们把课前要求带的食品拿出来，看看包装上两个重要的信息：生产日期和保质期。
师问：你为什么会关注这两个日期呢 生 1：知道了保质期和生产日期，我们就知道了食品是否过期。（预设。以下均同）生 2：知道了过期了，我就可以不买了。
师：同学都找到了手中食品的生产日期和保质期，现在就请你算一算你的食品是否过期 生计算是否过期，也可同桌相互检验。
师：真好！我们同学都没有买到过期商品！你们都是好样的!（如有食品包装过期，师可以此为契机，提醒全班同学“过期食品不可购买”）只要知道了生产日期和保质期，就知道购买的食品有没有——过期！如果吃了过期的食品会怎么样呢？预设：拉肚子，肠胃炎，严重的甚至会危及生命。点评：莫贪嘴！
2.（判断）老师这里也有两袋瓜子，我们该选择哪种呢？你能帮我吗？请仔细观察，这两种零食，哪种可以购买，哪种不可以购买，为什么？为什么不选择这包呢？预设：没有标明生产日期、生产厂家、保质期、生产许可证或者标明不齐全的产品。
点评：一看就知道你有购物经验，为你的生活智慧点赞！像这样无生产日期、无保质期、无生产许可证或者标明不齐全的产品，就是我们俗说的——“三无食品”
3.近期，长沙联合整治校园周边 "三无食品"，让孩子们在安全的环境下成长！请看，播放新闻视频：《长沙联合整治校园周边“三无食品》对于这样的三无产品，我们必须主动出击，坚决说“NO”！一旦发现了疑似校园三无产品，还记得我们可以打什么投诉热线吗？——对，12315，工商执法人员会快速受理相关投诉举报。
4.法律课堂：（律师视频《处罚三无产品》）《中华人民共和国产品质量法》第五十四条产品标识不符合本法第二十七条规定的，责令改正；有包装的产品标识不符合本法第二十七条第（四）项、第 (五）项规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额 30%以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。情节严重的会有什么样的处罚？有违法所得的，没收（希沃白板功能：用笔画横线。）
小结：法律法规保障我们的合法权益。我们尽量去有质量有保证的地方购物，守护舌尖上的安全。
5.过渡：食品不仅要吃的安全，还要吃得健康！如何吃得健康呢？请看，营养师给我们的建议，播放视频《营养师：如何选择健康的食品》。选购食品时，容易被我们忽视的一个重要信息，你们把手中的食品包装袋拿出来看看，对，食品”配料表”被誉为是食品的身份证，详细记录了食物的前世今生，所以学会识别配料表，能够更好的了解食品的主料、辅料、以及各种添加剂。播放《营养师：教你看配料表（出示包装上的“配料表”）
6.食品配料表到底暗藏着什么玄机？在这里教大家三个方法，分分钟选出健康零食，你能记住几招呢？请看：播放视频《三招学看配料表》你学会了吗？交流，板书：第一招：看顺序第二招：看反式脂肪酸第三招：看添加剂
7.法律连线：（书籍、音频）《中华人民共和国食品安全法》中规定：第三十九条国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。现在，你知道如何选购食物了吗？生交流：预设：少添加剂的、新鲜的、健康的选择食物不仅要健康，更要安全。对我们的身体发育和成长才是有益的。
三、特殊标识，质量保障
1.小标签，大用途守护舌尖上的安全，你在哪里看到过这样的标志？你知道这些标志的含义吗？（出示 KT板制作的“绿色食品”标志）①绿色食品绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。②食品生产认证（音频）SC是食品“生产认证”的拼音缩写，带有 SC标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“SC”标志)后才能出厂销售。对消费者而言，标志“SC”最大的好处就是能够实现食品的追溯查询，在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加放心、安心。
小结：了解了这些“小标签”，就能撬动舌尖“大安全”。让我们消费者买得更加放心、安心。四、观察记录表除了会看食品标签，你还会看哪些标签呢？请在文具、服装、家用电器、药品等商品中任选一类，比较一下，同类产品有哪些共同的信息。
出示：观察记录表小结：多比较，看仔细！
五、交流，总结今天，你有什么收获呢？（交流）生活不仅是一种态度，更是一门学问。聪明的消费者，在选购商品的时候会看包装，看包装袋上的标签、标志。做个聪明的消费者不仅是个人行为，也是社会责任。随着我们的年龄增长，知识积累，不断实践，下节课，我们继续学习做一个聪明的消费者。

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