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三年级
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第一单元 水
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思维导图
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习题巩固
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易错专练
一、填空题
1．大木桶里放上冰，撒上盐后，冰的熔点会降低 热量，导致周围空气温度下降；而蔗糖水变成冰棍的过程中 热量。（“吸收”或“释放”）
2．当混合物中两种物质颗粒大小差别很大的时候我们可以选择用 分离它们；如果颗粒大小差别不大，一种物质能溶于水，另一种物质不能溶于水，我们可以采用 的方法分离它们。
3．寒冷的冬天，强强把一个装满水封好口的玻璃瓶放在室外，结果玻璃瓶被胀破了，强强发现，瓶子中的水都 。由于 把玻璃瓶胀破了。
4．同学们，你们的脏衣服一般是谁洗？当妈妈将你的衣服洗干净；悬挂在阳光下，如图所示，过去半天你会发现湿衣服干了。湿衣服上的水跑到了 中，成了 。
5．“冰融化了”实验中，我们为了观察冰化成水这个过程，需要在试管上做两次标记，先是标记 面高度，再是标记 面高度，可以用 来标记。
6．古代制盐提纯一般是这样做的，先是让盐矿溶解在冷水里，然后进行沉淀和 把泥沙去除，最后进行 获得比较纯净的盐粒。（两空选填“加热”、“过滤”、“吸收”）
二、判断题
7．杯子装水后，加上盖子和不加盖子相比，加盖子的蒸发快，不加盖子的蒸发慢。( )
8．做溶解实验时，若发现烧杯底有少量食盐未溶解，则这一份不能计算在内。( )
9．往清水里加入食盐，加入第一勺和第五勺颗粒消失的快慢一样。( )
10．小朋友用吸管向冰块的一部分吹气，被吹的部分先融化，原因是这一部分的冰块外界温度较高。( )
11．纯净水和矿泉水对身体有益无害，所以我们要大量饮用这两种水，少喝白开水。( )
12．试管中的冰融化后，发现冰面处做的标记比水面处做的标记要低。( )
13．给烧杯里的水加热，我们看到水面会有热气产生，杯中会产生气泡，并且沸腾前后气泡的大小、多少都有变化。( )
三、选择题
14．如图，我们往试管外面的碎冰块里加入食盐，于是，试管里的小水滴和它的“水”伙伴们（ ）。
A．温度上升了 B．温度不变 C．温度下降了
15．给小水滴和它的“水”伙伴们加热，可能会看到的变化是（ ）。
A．温度下降 B．冒气泡 C．结冰了
16．小水滴和它的“水”伙伴们装在没有盖的杯子里，放在向阳处，过了几天，水（ ）。
A．变少了 B．变多了 C．不变
17．水能结冰，冰也能融化成水，下面选项中，（ ），属于可逆的过程。
A．木头燃烧 B．铁钉生锈
C．白糖溶解在水中
18．在不同的条件下，冰融化的快慢不同。例如，将两块完全一样的冰块分别放入50℃和100℃的水中，融化更快的是（ ）。
A．100℃水中的冰块 B．50℃水中的冰块 C．无法判断
19．以下哪种做法不能让水更快地蒸发。（ ）。
A．将水放置在阳光下 B．将水密封起来 C．将水放置在通风处
20．美术课上，小丽用纸剪出了漂亮的窗花，小东用橡皮泥捏了只小鸭（ ）。
A．产生了新物质 B．没有产生新物质 C．窗花发生了本质变化
21．在50毫升水里放1克不知名物质，用玻璃棒搅拌，小颗粒均匀地分散到水中，过了一会儿，杯底有少量沉淀。取15毫升液体过滤，滤纸上留下了粉末状颗粒。这样的物质在水中（ ）。
A．溶解了 B．没有溶解 C．溶解了一部分
22．取一小块冰，用吹风机的热风不断地向冰块的某一部分吹热气，可以观察到，（ ）。
A．冰块体积变大了 B．冰块没有任何变化
C．冰块在慢慢融化
四、连线题
23．请将实验材料与名称及作用连一连。
酒精灯 使容器受热均匀
石棉网 起支撑作用
蒸发皿 加热
三脚架 盛放液体
五、实验题
24．科学小组要探究食盐在水中溶解的快慢与水的温度有关系吗？
(1)需要准备的实验材料：烧杯、( )、热水、冷水。
(2)实验步骤：
①准备两份( )(填“相同”或“不同”)质量的食盐。
②分别加到同样多的热水和( )中。
③静置不动，观察并比较( )溶解的快慢。
(3)实验现象： 热水中的食盐溶解得较( )(填“快”或“慢”)。
(4)实验结论：食盐在水中溶解的快慢与水的温度有关，水温越( )，食盐溶解的越快。
25．在做“水沸腾了”的实验时小林从某个时刻开始每隔1分钟就记录一次水的温度，数据如下表：
时间/分钟 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 90 92 94 98 100 100 100
(1)下图是他第3分钟时测量水温时温度计的示数请根据示数填写在空格上。
(2)水的沸点是 。
(3)在第4-7分钟这段时间里，酒精灯一直在加热，但温度计的读数并没有升高，这说明水在沸腾时需要 (填“吸热”或“放热”)，同时，他看到烧杯中有大量气泡冒出下图中的 能描述他看到的气泡。
A． B．
六、简答题
26．俗语说“下雪不冷化雪冷”，意思是下雪时身体感觉没有雪融化的时候冷。你同意这种说法吗？请用所学知识进行解释。
27．被同样温度的水蒸气烫伤为什么会比被水烫伤更严重？
七、综合题
28．小敏在烧杯中加入了一些水、放在酒精灯上加热，观察水在加热过程中的变化。如下图所示，该实验装置是用来观察水沸腾时的温度变化。

（1）从图中可以读出此时的水温是( )℃，水( )（填“开始”或“没有开始”）沸腾。
（2）水沸腾的温度是( )℃。
（3）水在加热的过程中，小敏观察到水中气泡有两种情况，分别如图甲和图乙所示，图( )（填“甲”或“乙”）是水沸腾时的情况。
（4）当水沸腾时，水面上会产生“( )”。
（5）小敏将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），发现塑料袋会( )，这是因为水变成水蒸气时，体积会( )。
29．材料：热水冲药。
小朋友们得过感冒吗？得感冒时可不舒服啦！流鼻涕、嗓子疼、严重时，还要妈妈带你去医院。为了缓解病情，要喝感冒冲剂。冲药时，妈妈总是把药用热水冲，而不用凉开水冲，你知道是为什么吗？
这是因为热水比冷水溶解的糖多，而且糖在热水中溶解的速度也比较快，热水的分子运动软快，分子之间的距离较大，可以容纳更多的糖分子。
（1）热水的分子运动 （选填“较慢”或“较快”），分子之间的距离 （选填“较小”或“较大”），可以容纳更多的分子。
（2）用热水冲感冒冲剂，溶解的量要 （选填“多一些”或“少一些”），速度会 （选填“快一些”或“慢一些”），效果要好一些。
拔高特训
1．为了分离食盐和水，请设计实验来解决这个问题。
实验材料 在你选择的材料后面画填在横线上。 蒸发皿、石棉网、酒精灯、三角架、 温度计、食盐溶液。
实验过程 （1）安装、调试好加热装置。 （2）向( )中倒入适量的食盐溶液，点燃( )进行加热。
实验现象 蒸发皿中的水分大部分被蒸发掉时，蒸发皿中出现了( )。
我们发现 （1）水蒸发时，食盐颗粒( )。（填“会”或“不会”）随水分一起蒸发。 （2）食盐既可以( )（填“溶解”或“不溶解”）在水中，也可以重水中析出来。
2．逸楠同学在研究食盐溶解与哪些因素有关时分别把15克食盐倒入四个杯子，第一杯用100毫升的冷水搅拌，第二杯用100毫升的冷水不搅拌，第三杯用100毫升的热水搅拌。第四杯用100毫升的热水不搅拌。溶解时间记录如下：
溶解方法 溶解时间
第一杯 （冷水、搅拌） 45秒
第二杯 （冷水、不搅拌） 150秒
第三杯 （冷水、搅拌） 15秒
第四杯 （冷水、不搅拌） 65秒
（1）要想研究水的温度对溶解的影响，应该用第 杯和第 杯进行对比实验，这个实验改变的条件是 ，不改变的条件是 、 ，从实验结果来看， 能加快溶解的速度。
（2）如果我们拿第一杯和第二杯做对比实验，改变的条件是 ，不改变的条件是 等，从这组实验结果来看， 能加快溶解的速度。
3．某科学小组的同学想了解食盐、小苏打在水中的溶解能力，他们进行了实验，获得了如下数据：
组号 1 2 3 4 5 6
水量/毫升 50 100 100 50 50 100
食盐溶解量/克 19 35 36 37 17 36
小苏打溶解量/克 5 9 10 10 5 11
（1）实验中选择水量为50毫升的是第 、 、 组；选择水量为100毫升的是 、 、 组。
（2）上面第 组的数据可能是错误的。产生错误的原因可能是 。
（3）根据实验结果推测，在当时的情况下，25毫升的水中能溶解 克食盐，25克毫升的水中能够溶解 克小苏打。
参考答案
易错专练
1． 吸收 释放
详解：物质的变化总是伴随着能量变化。大木桶里放上冰，撒上盐后，冰的熔点会降低，冰在融化过程中不断向周围吸收热量，导致周围空气温度下降；而蔗糖水变成冰棍的过程中，不断向外释放热量。
2． 筛子筛选 溶解过滤蒸发
详解：混合物分离方法的选用要结合混合物的特点。当混合物中两种物质颗粒大小差别很大的时候我们可以选择用筛子筛选分离它们；如果颗粒大小差别不大，一种物质能溶于水，另一种物质不能溶于水，我们可以采用溶解过滤蒸发的方法分离它们。
3． 结成了冰 体积变大
详解：质量是物体本身的属性，只与物体所含物质的多少有关；水结冰前后，质量不变； 水的密度大于冰的密度，当质量不变时，水结冰后体积变大。因此瓶子中的水都结成了冰，由于体积变大把玻璃瓶胀破了。
4． 空气 水蒸气
详解：在常温下，水会慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫蒸发。当妈妈将你的衣服洗干净悬挂在阳光下，如图所示，过去半天湿衣服干了。说明湿衣服上的水蒸发了，跑到了空气中，成了水蒸气。
5． 冰 水 橡皮筋
详解：水没有固定的形状、较凉、会流动、是液体。水变成冰后体积变大，能浮在水面。取一个结冰的试管，在冰面处做上标记，这样做的目的是记录冰初始体积。在冰完全融化后，在水面处做上标记，这样做的目的是记录冰融化成水后的体积。实验中可以用橡皮筋来标记。
6． 过滤 加热
详解：盐和沙子混合可以利用食盐能够溶解而沙子无法溶解的性质进行分离，分离的过程是先放入水中，让盐充分溶解，在过滤出泥沙，最后进行加热获得比较纯净的盐粒，再用蒸发的方法得到食盐。
7．×
详解： 水变成水蒸气的过程叫做蒸发，水蒸发的快慢与温度高低、风的大小、蒸发面积的大小等因素有关，温度越高、蒸发面积越大、风越大蒸发越快。在本题中，开盖水蒸发快，盖着盖子，蒸发的水汽会碰到盖子凝结成水滴回流到杯中，所以水汽没有蒸发到外界，进而盖着盖子蒸发的慢，开盖水蒸发的快。
8．√
详解：通过溶解能力实验可知，小苏打和食盐在水中的溶解能力不同，相同情况下，溶解的食盐的量比小苏打多，说明食盐的溶解能力强。做食盐和小苏打在水中的溶解能力实验时，如果一份食盐或小苏打在水中没有完全溶解，不能计算在内，要等前一份食盐或小苏打完全溶解后再加入下一份，这样才能保证测量的准确。
9．×
详解：物质在水中的溶解能力是有限度的，当溶液达到饱和状态，就不能继续溶解了。所以往清水里加入食盐，加入第一勺和第五勺颗粒消失的快慢也不相同，刚开始溶解得快，后边接近饱和时溶解得慢。
10．√
详解：液态水降到0℃时开始凝固成冰，从液体状态变成了固体。水在结冰过程中，要向周围放出热量。当环境温度高于0℃，冰的温度升至0℃时开始融化；冰在融化过程中，温度会长时间保持在0℃，直至完全融化成冰。冰在融化过程中，要从周围吸收热量。热量是使水的状态发生变化的重要因素。用吸管对着冰块的某个部分吹气，气体中带有热量，会让冰块这一部分融化得更快一些。
11．×
详解：根据对纯净水和矿泉水的认识，如果大量饮用这两种水，都会对身体健康造成影响。比如长期饮用纯净水可能造成机体矿物元素缺乏，如果饮食中也缺乏相应的矿物元素，便会造成矿物质摄入不足，对人体健康产生，因此不要长期、大量饮用纯净水和矿泉水，所以题干中的说法是错误的。
12．√
详解：水在自然界有固态、液态和气态三种状态，且不同状态之间可以相互转化，冰融化由固态变为液态，体积变小。所以试管中的冰融化后，发现冰面处做的标记比水面处做的标记要低。
13．√
详解：把水在正常压强下加热到约100℃时，水会迅速地变成水蒸气，并且不停地翻腾起来，这种现象叫做水的沸腾。给烧杯里的水加热，我们看到水面会有热气产生，杯中会产生气泡，水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，沸腾前后气泡的大小、多少都有变化。
14．C
详解：往碎冰堆里放食盐，能够加快碎冰的融化，冰融化吸热使得周围温度降低，所以往冰块中加盐，我们发现试管里的小水滴和它的“水”伙伴们温度下降了。故选C。
15．B
详解：水在加热的过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。水在加热的过程中，水底有小气泡往上冒，气泡上升并且不断变大，到水而时气泡破裂，水面会有大量“白汽”产生，温度计的读数上升。
故选B。
16．A
详解：在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种现象叫做蒸发。把一杯水装在没有盖的杯子里，放在向阳处，几天后杯子里的水减少了，这是因为水变成水蒸气散发到空气中去了。
故选A。
17．C
详解：根据对物质变化的认识，冰化成水之后，可以通过降温的方法，使水重新结成冰；白糖溶解形成糖水之后，可以通过蒸发的方法，将白糖结晶析出。因此冰化成水、白糖溶解于水均属于可逆变化。木头燃烧和铁钉生锈后不能恢复原状，是不可逆变化。故选C。
18．A
详解：液态的水降到零摄氏度时就开始凝固成冰，固态的冰在周围环境温度超过零摄氏度时就可以开始融化，逐渐变成液态的水，可以通过使环境温度更高、搅拌、振动、加盐等使冰融化。在不同的条件下，冰融化的快慢也是不同的。将两块完全一样的冰块分别放入50℃和100℃的水中，融化更快的是100℃水中的冰块。
19．B
详解：温度越高、空气流动得越快、蒸发面积越大，水蒸发得越快。将水放置在阳光下、通风处，可以使水更快地蒸发；将水密封起来，空气流动速度慢，蒸发面积小，不能使水更快地蒸发。
20．B
详解：物理变化：只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质；化学变化：产生了新的物质。美术课上，小丽用纸剪出了漂亮的窗花，小东用橡皮泥捏了只小鸭，经过这些改变，纸，橡皮泥只是改变了形状、大小，还是原来的物质，没有产生新物质，属于物理变化。
21．B
详解：在50毫升水里放1克不知名物质，用玻璃棒搅拌，小颗粒均匀地分散到水中，过了一会儿，杯底有少量沉淀，看起来是部分溶解，然后取15毫升液体过滤，不是直接过滤（不含沉淀），滤纸有颗粒说明物质没有溶解。
故选B。
22．C
详解：冰融化前，温度持续上升，当环境温度到达0℃时，冰开始融化，冰在融化的过程中，要从周围吸收热量，而温度会长时间保持在0℃，直至完全融化成水。取一小块冰，用吹风机的热风不断地向冰块的某一部分吹热气，可以观察到，冰块在慢慢融化。
23．
详解：实验室常见仪器包括：酒精灯，有加热作用；三脚架，有支撑作用；石棉网，可以受热均匀；蒸发皿，是盛放液体。
24．(1)食盐
(2) 相同 冷水 食盐
(3)快
(4)高
详解：（1）探究食盐在水中溶解的快慢与水的温度是否有关系，需要准备的实验材料：烧杯、食盐、热水、冷水。
（2）实验步骤：①准备两份相同质量的食盐。②分别加到同样多的热水和冷水中。③静置不动，观察并比较食盐溶解的快慢。
（3）实验现象：放置一段时间后， 热水中的食盐溶解得较快。
（4）实验结论：食盐在水中溶解的快慢与水的温度有关，水温越高，食盐溶解的越快。
25．(1)96
(2)100
(3) 吸热 A
分析：观察水从加热到沸腾的过程，主要从温度、水面变化、声音等方面描述。加热后，容器的底部会出现气泡，随着温度的升高，小气泡会越来越多，逐渐扩散到空气中，并有水汽形成，经过一段时间持续加热后，水面开始沸腾。水沸腾时，在水面上方会形成一些雾气，这是蒸发的水蒸气遇冷凝结形成的。
详解：（1）观察温度计，每一个小格代表1摄氏度，液柱在90-100之间有6个小格，所以是96℃。
（2）由表中数据可知，水的沸点是100℃，因为加热温度也不上升，说明达到了沸点。
（3）在第4～7分钟这段时间里，酒精灯一直在加热，但温度计的读数并没有升高，这说明水在沸腾时需要吸热；同时，他看到烧杯中有大量气泡冒出，且气泡在上升过程中逐渐变大，图中的A能描述他看到的气泡。
26．同意；因为冰雪融化从周围环境中吸收热量。
详解：冰雪融化由固态变为液态，这是一个吸热的过程，从周围环境中吸收热量，所以人们常说“下雪不冷化雪冷”，就是这个意思。
27．因为水蒸气要变成水的时候会放出热量，所以当人体接触到的时候，水蒸气会遇冷变成水，同时放出热量，使人体接触到的温度更高。
详解：正常情况下，水的沸点为100℃，水蒸气的温度比开水的温度高出好几倍。水蒸气变成水的时候要放出热量，所以当人体接触到水蒸气的时候，水蒸气遇冷变成水，同时放出热量，使人体接触到的温度更高，因此被同样温度的水蒸气烫伤会比被水烫伤更严重。
28． 96 没有开始 100 甲 白气 鼓起 变大
分析：把水在一个标准大气压下加热到100℃时，水会迅速地变成水蒸气，并且不停地翻腾起来，这种现象叫做水的沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，气泡越往上越大，水面上会冒“白汽”；同时烧杯中的水在减少，但是温度保持不变。
详解：（1）图中温度计的一个小格代表1℃，温度计的液柱在90和100之间过6个小格，此时的水温是96℃，水没有开始沸腾。
（2）在一个标准大气压下，水沸腾的温度是100℃。
（3）水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，气泡越往上越大，图甲是水沸腾时的情况。
（4）当水沸腾时，水面上会产生“白气”，这是水蒸气遇冷凝结形成的小水滴。
（5）小敏将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），发现塑料袋会鼓起来，这是因为水变成水蒸气时，体积会膨胀，热空气上升导致的。
29． 较快 较大 多一些 快一些
分析：我们通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。溶解性的大小跟溶剂和溶质的本性有关，比较哪种物质的溶解能力强就是比较在等量的水中，哪种物质溶解得多。
详解：分析题可知，搅拌、加热、碾碎能够加快溶解。搅拌感冒冲剂在水中溶解的快慢是否搅拌、温度等因素有关，用热水搅拌是冲泡感冒冲剂最快的方式。（1）热水的分子运动较快，分子之间的距离较大，可以容纳更多的分子。（2）用热水冲感冒冲剂，溶解的量要多一些，速度会快一些，效果要好一些。
拔高特训
1． 蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架、食盐溶液 蒸发皿 酒精灯 白色颗粒/颗粒 不会 溶解
详解：盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，通常用加热的方法让盐水中的水分蒸发，最后析出白色的盐的结晶。做分离食盐和水的实验时，将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上加热，边加热边搅拌，当杯子里的水全部蒸发掉时，溶解在水里的食盐会全部变成白色颗粒存在蒸发皿中，食盐不会蒸发掉。
分析：本题考查对食盐分离实验的认识。
2． 一 三 水温 搅拌 水量 加热 是否搅拌 水温 搅拌
详解：探究食盐溶解速度与哪些因素有关时，应该采用对比实验法，即要保持其中一组变量不同，其余条件均相同，实验表明温度越高、颗粒越小、搅拌溶解速度越快。
3． 1 4 5 2 3 6 4 水量不准，加入食盐的量不准等 9 2 或3

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