资源简介

第十单元 酸和碱作业设计
一、单元信息
基本 信息 学科 年级 学期 教材版本 单元名称
化学 九年级 第二学期 人教版 第十单元 酸和碱
单元 组织方式 自然单元 重组单元
课时 信息 序 号 课时名称 对应教材内容
1 酸碱指示剂 10.1 常见的酸和碱
2 常见的酸及其化学性质 10.1 常见的酸和碱
3 常见的碱及其化学性质 10.1 常见的酸和碱
4 认识中和反应 10.2 酸和碱的中和反应
5 酸碱度的表示法及其意义 10.2 酸和碱的中和反应
6 酸、碱的化学性质 实验活动 6 酸、碱的化学性质
7 溶液酸碱性的检验 实验活动 7 溶液酸碱性的检验
二、单元分析
( 一) 课标要求
学会用酸碱指示剂、 pH 试纸检验溶液的酸碱性；
以盐酸、硫酸、氢氧化钠和氢氧化钙为例，通过实验探究认识酸、碱的主要性质和用 途；
了解检验溶液酸碱性的基本方法，知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。
(二) 教材分析
“酸和碱”是《义务教育教科书 化学 九年级下册》 (人教版)的单元之一，是《义务 教育化学课程标准(2022 年版)》“物质的性质与应用”主题中的重点内容。从生活和实验 中常见的酸和碱出发，介绍了几种常见酸和碱的性质及用途，并说明酸和碱各有其相似性质 的原因。在此基础上，进一步介绍了酸和碱之间发生的中和反应及其实际应用，溶液的酸碱 度等核心知识。整体而言，“酸和碱”承接前面金属的学习内容，关联后续盐的学习，关注 课程标准中的“科学探究与化学实验”“物质的组成与结构”“物质的化学变化” “化学与 社会 ·跨学科实践”等主题，可构建知识结构框架(教学单元)。“酸和碱”的学习，有助于 学生开展以化学实验为主的多种探究活动，从宏微结合、变化守恒的视角，运用证据推理和 模型认知的思维方式解决实际问题，获得结构化的化学核心知识，建立运用化学学科思想解
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决问题的思路方法，培养科学探究与创新意识、科学态度与社会责任，促进化学学科核心素 养的发展。
(三) 学情分析
对于酸和碱， 在已有的生活经验和以往的学习过程中，学生已经接触到这两类物质，对 它们已经有了零散、初步的认识。而在学习物质种类、名称、物质的化学式、化学方程式和 反应类型等，这些内容会帮助学生形成学习“一类物质”的方法，提升学生的学习能力，为 今后学习元素化合物知识打下基础。
对于“酸和碱的中和反应”，在课题 1 中学生已经比较系统地认识了两种酸(盐酸和硫 酸)、两种碱(氢氧化钠和氢氧化钙)的组成和性质，并能用指示剂对酸和碱进行区分，还从 微观粒子的角度分别对酸和碱的水溶液进行了初步分析，从而理解“不同的酸具有相似的性 质”“不同的碱也有相似的性质”的本质原因。通过本课题的学习，可以从离子角度初步理 解中和反应容易发生的原理，为高中化学中学习酸、酸性氧化物、酸式盐与碱、碱性氧化物 等物质的性质以及“离子反应”打下良好的基础。
三、单元学习作业目标
1．初步从典型的酸(盐酸、硫酸)和碱(氢氧化钠、氢氧化钙)的分类学习中认识酸和碱 的结构、性质和变化；
2．知道酸和碱性质的实验探究和操作方法；
3．通过酸碱中和反应的表征，从“宏观一微观一符号”视角认识酸和碱的性质和变 化；
4．通过对酸碱中和反应的实验探究，建立酸碱中和反应的认识模型，运用模型解释化 学现象，形成关注生活、关注社会的意识，树立利用化学知识服务社会的价值观念。
四、 单元作业设计思路
本单元在内容安排上，注意联系学生的实际，选择学生日常生活或平时实验中常见的物 质，通过实验来说明酸和碱的性质和用途。同时，注意通过探究、讨论、调查与研究等方 式，培养学生的创新精神和实践能力，训练学生进行科学探究的方法。本单元知识结构如图 1 所示，再根据知识结构，整理出本单元的课时主题和目标，如图 2 所示，再根据课时目 标设计相关作业。
图 1：单元知识结构
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单元 主题 课时主题 课时目标
常见 的酸 和碱 第一课时 酸碱指示剂 1.了解酸碱指示剂及其变色情况； 2.知道生活中常见的酸和碱。
第二课时 常见的酸及其性质 1.了解几种常见的酸，认识浓硫酸的 腐蚀性； 2.了解酸的通性及其原理，能写出有 关的化学方程式。
第三课时 常见的碱及其性质 1.认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性并 了解其用途； 2.认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性 质，归纳酸碱相似化学性质及其原 因。
第四课时 认识中和反应 1.认识酸和碱之间发生的中和反应； 2.了解中和反应的概念，酸碱性对生 命活动和农作物的影响和中和反应在 实际中的应用。
第五课时 酸碱度的表示法及 其意义 1.会用pH 试纸检验溶液的酸碱性； 2.了解溶液的酸碱度在实际中的意 义。
第六课时 酸、碱的化学性质 (实验) 1.加深对酸和碱的主要性质的认识； 2.通过实验解释生活中的一些现 象。
第七课时 溶液酸碱性的检验 (实验) 1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的 酸碱性。 2.初步学会用pH 试纸测定溶液的酸 碱度。
图 2：本单元课时主题和目标
五、 作业类型和设计目的
初中化学作业应该满足不同层次学生的发展需求，要设计形式多样的分层作业，按照此 思路将每一课时作业分为四个等级，分别为 A 等级(巩固基础)、 B 等级(拓展提升)、 C 等级(综合探究)、 D 等级(生活实践)。除课时作业以外，还包括单元作业。
1. A 等级
A 等级的作业侧重于课堂学习的基本知识和技能，面向全体学生，通过基础作业对其进 行复习和巩固，完成本课时需要达成的基本要求。
2. B 等级
B 等级的作业侧重于知识的迁移和应用，面向大部分学生，通过经典的例题作业，使学 生能够达到熟练应用的程度，凸显启发性和典型性。
3. C 等级
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C 等级的作业侧重于知识的综合与探究，面向少部分学生，通过具有适度综合性和探究 性的作业，帮助学生注重整合知识、发散思维。设计原则多联系生活实际，创设真实情境， 培养学生学习化学的兴趣和化学思维能力，满足学生个性化发展的需求，促进学生化学核心 素养的发展，并在一定条件下可以将课堂搬到室外。
4. D 等级
D 等级的作业侧重于生活实践方面，面向全体学生，通过课堂教学相关的知识，设计贴 近学生生活的家庭实验，使学生在动手动脑的实践中完成。实践性作业可帮助学生深刻理解 化学学习的价值，增强学生的社会责任感，培养学生的科学素养和人文素养。
5. 单元作业
单元作业侧重于单元知识的整体性，根据题目难度对学生做不同的要求。单元作业的设 计原则主要是起到复习巩固、拓展延伸和提升素养的作用，此类型作业不仅可以弥补课时作 业无法连贯的缺陷，同时还可以引导学生回顾单元的核心概念，建构化学知识体系，梳理知 识内容之间的逻辑关系，强化本单元蕴含的化学思想和方法，提升学生的化学思维品质。单 元复习作业的设计要符合学生的实际情况，体现整体性、进阶性、多样性和选择性，即在保 证基础性作业的同时要适当增加与迁移创新相关的任务。
六、课时作业
第一课时 酸碱指示剂
(一) 课时目标
1．了解酸碱指示剂及其变色情况；
2．知道生活中常见的酸和碱。
(二) 课时作业设计
1．下列生活中常见的“水”能使紫色石蕊溶液变蓝的是( )
A．柠檬水 B．石灰水
C．蒸馏水 D．食盐水
(1) 参考答案及解析
错选 A，对柠檬水显酸性概念认识不清；错选 C、 D，对蒸馏水、食盐水显中性概念认
识不清，故答案为 B
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
1 原创 化学观念 学习理解 A、易 1 分钟
从生活中常见的“水”入手，利用酸碱指示剂变色，考查学生能否辨别“水”的酸碱性 以及指示剂如何变色的知识。
2．家庭实验 自制酸碱指示剂
步骤一 取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫甘蓝等)，分别在碗中捣烂， 加入酒精(乙醇与水的体积比为 1:1)浸泡；
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步骤二 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；
步骤三 将指示剂分别滴入白醋、 食盐水和小苏打水中，振荡，观察并记录溶液的颜色 变化。
拓展实验:可以选择生活中常见的蔬菜或植物的花瓣，重复上述操作，探究是否所有含 色素的物质都可以做酸碱指示剂。
(1) 参考答案
牵牛花汁液在酸性溶液中呈红色，在碱性溶液中呈蓝色。 月季花汁液在酸性溶液中呈红 色，在碱性溶液中呈草绿色。紫甘蓝汁液在酸性溶液中呈红色，在碱性溶液中呈绿色。
植物(汁液颜色) 在不同溶液中的颜色变化
白醋 食盐水 小苏打水
牵牛花(紫色) 红色 紫色 蓝色
月季花(土红色) 红色 土红色 草绿色
紫甘蓝(紫色) 红色 紫色 绿色
拓展:只有在酸性和碱性溶液中颜色变化差异较大的物质才可以做酸碱指示剂。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
2 改编 科学探究 与实践 应用实践 D、易 14 分钟
本实验具有开放性，可以充分发挥学生的主观能动性,积极调动学生主动探究的欲望， 有利于培养学生科学探究与创新意识。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
班级 姓名 实验日期
实验名称 自制酸碱指示剂
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.按照实验方案，各步骤的基本操作规范到位；
2.比较各组实验现象的相同与不同之处；
3.完成实验现象的记录，形成实验报告；
4.评价各种色素对实验的影响；
5.实验方案是否有改进之处；
6.能够完整的向老师和同学叙述自己的探究成果；
7.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
8.感受到探究活动与化学学习的联系与乐趣。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
通过自制酸碱指示剂， 基于课程标准、教学内容和学生已有经验， 让学生亲自动手动 脑，初步判断所测溶液的酸碱性， 既不增加学生的学业负担，又能把时间交给学生，让学生
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自主学习与探究,亲自实践与体验,使更多的学生在积极主动参与中获得更为实在的收益,提 高学生的科学探究能力和科学素养。
第二课时 常见的酸及其化学性质
(一) 课时目标
1．了解几种常见的酸，认识浓硫酸的腐蚀性；
2．了解酸的通性及其原理，能写出有关的化学方程式。
(二)课时作业设计
1．下列关于盐酸的叙述错误的是 ( )
A．浓盐酸是一种无色、有刺激性气味的液体
B．打开盛浓盐酸的试剂瓶，瓶口出现白雾
C．盐酸可以用于金属表面除锈
D．浓盐酸敞口放置在空气中质量会增大
(1) 参考答案及解析
错选 A，因为不了解浓盐酸的物理性质；错选 B，是因为对浓盐酸的挥发性认识不清 楚；错选 C 则不清楚浓盐酸的用途，故答案为 D
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
1 改编 化学观念 学习理解 A、易 1 分钟
通过文字叙述，测评学生的对浓盐酸性质以及用途等概念的辨识能力。
2．如图所示:甲瓶中盛放的是浓 H2SO4 ，乙瓶中放的是用石蕊溶液染成的干燥的紫色小 花。关闭弹簧夹 Ⅰ ，打开弹簧夹Ⅱ，紫色小花不变色;若关闭弹簧夹Ⅱ，打开弹簧夹 Ⅰ ，紫
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色小花 ( )
A．变红色
C．变白色
B．变蓝色
D．不变色
(1) 参考答案及解析
错选 B，因为不了解石蕊的变色情况；错选 则不清楚二氧化碳与水反应生成碳酸，故答案为
(2) 设计意图与评价
C，是因为对指示剂概念不清楚；错选 D， A
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
2 选用 化学观念 应用实践 B、中 2 分钟
通过对紫色小花的变色情况，考查了浓硫酸、指示剂、二氧化碳与水反应的综合知识， 可以帮助学生整理、引导对已学的酸的性质加以巩固。通过练习，以达到巩固新知、对知识 的迁移和拓展的目的，完善并提高学生对酸的性质及反应规律的进一步掌握。
3．复习回顾盐酸和稀硫酸的化学性质，自主设计有关酸的化学性质的知识网络图。
(1) 参考答案
从酸的定义、酸使指示剂变色、酸与活泼金属反应、酸与金属氧化物反应几个角度设 计。
酸的化学 性质 定义 在水溶液中电离产生阳离子都是氢离子的 化合物
使指示剂变色 使紫色石蕊溶液变红
使无色酚酞溶液不变色
酸与活泼金属 反应 Mg + 2HCl = MgCl2 + H2 ↑
2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2 ↑
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2 ↑
Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2 ↑
酸与金属氧化 物反应 Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O
Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2 (SO4)3 + 3H2O
CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O
CuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O
(答案不唯一)
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
原创 科学探究 与实践 应用实践 C、中 8 分钟
本项作业主要是让学生梳理酸的性质网络图，通过总结酸的各种性质而达到巩固新知的 目的，完善并提高学生对酸的性质及反应规律的进一步掌握。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
7
班级 姓名 实验日期
探究目的 自主设计酸的化学性质网络图
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.能够独立设计有关酸的化学性质网络图；
2.网络图的内容应包括所学的知识点；
3.设计合理，并能完整绘制出知识网络图；
4.内容正确，没有逻辑或知识点的错误；
5.网络图设计具有创新意识，图示清晰明了；
6.能够完整的向老师和同学叙述自己的探究成果；
7.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
8.感受到探究活动与化学学习的联系与乐趣。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
自主设计绘制知识网络是活动表现评价方法的一种。自主设计绘制知识网络是课外作业 的一种，是课堂教学的延伸和继续，是课堂内容的提升和综合，是学科知识的应用和迁移。 自主设计绘制知识网络可以呈现学生的思维过程，落实学生的主体地位，提高学生的复习效 率以及打破学生的思维禁锢，它将学生现学的知识和已有的知识和能力相结合，使学生的认 知、能力和感受得以升华，促进学生自觉、自主地学习研究。
4．家庭实验 蛋壳刻画
取一只红壳鸡蛋(也可用白壳鸡蛋代替)，洗净，用纸轻轻擦干。取一支蜡烛点燃，用毛 笔蘸取蜡液，在蛋壳上绘图或写字，待白蜡冷凝后，把鸡蛋慢慢浸入白醋中，用筷子拨动鸡 蛋，使它均匀地跟白醋接触，当蛋壳表面产生较多的气泡，蛋壳上有明显的腐蚀现象即可。 取出鸡蛋，用清水漂洗，晾干。用铁钉在鸡蛋的两端各打一孔，用嘴吹出蛋清和蛋黄。待蛋 清和蛋白全部滴出后，用小刀轻轻刮去涂在壳上的白蜡，最后将蛋壳放在热水中浸一下，就 能看到明显的图案花纹或字迹，被腐蚀的蛋壳表面很容易上色。
实验原理：白醋的主要成分是醋酸，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋酸会和碳酸钙发生 反应。
(1) 参考答案
将作品和同学、老师分享，并叙述实验过程或心得体会，互相欣赏所做的画或字。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
4 改编 科学探究 与实践 应用实践 D、中 20 分钟
运用所学习的知识，使学生在动手动脑的实践中完成家庭小实验，帮助学生理解化学学 习的知识与乐趣，做到学中有乐。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
8
③ 评价标准：
班级 姓名 实验日期
实验名称 蛋壳刻画
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.按照实验方案，各步骤的基本操作规范到位；
2.观察实验现象与预计是否有不同之处；
3.完成实验现象的记录，形成实验报告；
4.实验方案是否有改进之处；
5.能够完整的向老师和同学叙述自己的实验成果；
6.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
7.感受到探究活动与化学学习的联系与乐趣。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
通过家庭小实验，可以深化对化学知识的感知，产生更加持久的化学知识探究热情，提 升知识探究的积极性。
第三课时 常见的碱及其化学性质
(一) 课时目标
1．认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性并了解其用途；
2．认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，归纳酸碱相似化学性质及其原因。
(二)课时作业设计
1．取一滤纸条,等间距滴 10 滴紫色石蕊试液,然后装入玻璃管中(如图所示)两端管口同 时放入分别蘸有浓氨水和浓盐酸的棉球,几秒后观察到图示现象。下列说法不正确的是( )
A．氨水的 pH 大于 7
B．酸、碱能使酸碱指示剂显示不同颜色
C．氨分子和氯化氢分子在不断运动
D．所有分子的运动速率都相等
(1) 参考答案及解析
错选 A，主要是不了解氨水的酸碱性；错选 B，因为不了解酸碱溶液使指示剂变色的概 念；错选 C，是因为对分子的性质不清楚，故答案为 D
(2) 设计意图与评价
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题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
1 选用 化学观念 学习理解 A、易 1 分钟
通过石蕊遇酸碱变色考查学生是否了解氨水的酸碱性、了解酸碱指示剂、知道分子特点 和能根据实验现象判析分子运动快慢。
2．某化学课堂上同学们正在进行酸、碱、 盐知识的探究,以下是教学片断,请你参与其 中并认真填写空格。
【学生实验】将二氧化碳分别通入澄清石灰水和氢氧化钠溶液中,观察到前者变浑浊,后 者无明显现象。
【学生板演】澄清石灰水变浑浊的原理是 (用化学方程式表示)
【提出问题】将二氧化碳通人氢氧化钠溶液中无明显现象,两者是否发生了化学反应 【猜想假设】
猜想①:两者发生了化学反应；猜想②:两者没有发生化学反应。
【实验探究】
① 小华设计了如图 A、B 所示的两个实验。
实验现象:A 中软塑料瓶变瘪,B 中 。
② 小红认为小华的实验是可行的,其共同原理是二氧化碳和氢氧化溶液反应,使容器内 压强降低。小明却对此提出质疑,他认为小华的实验不严谨,其理由是 ，要得 到科学严谨的结论,仍利用该装置,补做的对比实验是 。
③ 小宁设计的是通过检验生成物来验证猜想,请帮她填写实验报告。
实验步骤 实验现象 实验结论
向 B 实验后的溶液 中加入 验证了二氧化碳与 氢氧化钠溶液发生 了反应
【实验结论】二氧化碳与氢氧化钠溶液发生了反应。
【反思拓展】通过此探究实验,我们发现,对于没有明显现象的化学反应,可以从两个不 同的角度证明反应的发生,这两个角度是 , 。
(1) 参考答案
【学生板演】
方程式是： CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 ↓+ H20
【实验探究】
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① 气球变大。
② 二氧化碳能与水反应或溶于水,也能使容器内气体减少,压强减小,所以小华的设计 不严密。要验证二氧化碳与氢氧化钠溶液确实发生了反应,还需设计对比实验,将氢氧化钠溶 液换成等体积的水再重复实验,与放人氢氧化钠溶液的现象(软塑料瓶变瘪的程度是否相同、 气球膨胀的大小是否相同)通过对比推导出正确的结论。
③ 见下表:
实验步骤 实验现象 实验结论
向 B 实验后的溶液 中加入稀盐酸 (或 氯化钙溶液等) 有气泡生成 (或有 白色沉淀生成等) 验证了二氧化碳与 氢氧化钠溶液发生 了反应
【反思拓展】通过以上实验可以看出,对于没有明显现象的化学反应,我们可以通过间接 检验反应物是否减少或检验生成物的方法验证反应是否发生。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
2 选用 科学思维 应用实践 B、中 7 分钟
通过酸碱的实验探究，进一步感受探究方法，也为接下来的酸碱盐综合、鉴别、除杂、
推断、实验设计和探究打下坚实的基础。
前结构 单点结构 多点结构 关联结构 抽象扩展结 构
【学生 板演】 无意义或空 白答案 能书写化 学方程式 能书写简单 的化学方程 式和物质化 学式 能书写熟悉 反应的化学 方程式和物 质化学式 运用已学书 写陌生反应 的化学方程 式和物质化 学式
① 无意义或空 白答案 知道气球 变化 知道体系压 强变化 了解整个装 置体系变化 运用反应原 理解释各种 现象
② 无意义或空 白答案 知道物质 的个别性 质 知道物质的 部分性质 了解物质的 多种性质 运用物质的 性质解决类 似问题
③ 无意义或空 白答案 知道物质 的个别性 质 知道物质的 部分性质 了解物质的 多种性质 运用物质的 性质解决类 似问题
【反思 拓展】 无意义或空 白答案 从反应的 一个角度 出发 从反应的多 个角度出发 利用反应原 理解决问题 运用化学方 法解决类似 问题
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(3) 作业分析
本题的综合性较强，考查较多知识点，如二氧化碳、碳酸和氢氧化钠等，还涉及对比的 思想，解答本题的关键是要对酸碱的知识较为熟悉，实验思路要清晰。
3．复习回顾氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，自主设计有关碱的化学性质的知识网络 图。
(1) 参考答案
从碱的定义、碱使指示剂变色、碱与非金属氧化物反应几个角度设计。
碱的化学 性质 定义 在水溶液中电离产生阴离子都是氢氧根离 子的化合物
使指示剂变色 使紫色石蕊溶液变蓝
使无色酚酞溶液变红
碱与非金属氧 化物反应 2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O
Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 ↓ + H2O
(答案不唯一)
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
3 原创 科学探究 与实践 应用实践 C、中 7 分钟
本项作业主要是让学生梳理碱的性质网络图，通过总结碱的各种性质而达到巩固新知、 的目的，完善并提高学生对碱的性质及反应规律的进一步掌握。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
班级 姓名 实验日期
探究目的 自主设计碱的化学性质网络图
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.能够独立设计有关碱的化学性质网络图；
2.网络图的内容应包括所学的知识点；
3.设计合理，并能完整绘制出知识网络图；
4.内容正确，没有逻辑或知识点的错误；
5.网络图设计具有创新意识，图示清晰明了；
6.能够完整的向老师和同学叙述自己的探究成果；
7.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
8.感受到探究活动与化学学习的联系与乐趣。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
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自主设计绘制知识网络是活动表现评价方法的一种。自主设计绘制知识网络是课外作业 的一种，是课堂教学的延伸和继续，是课堂内容的提升和综合，是学科知识的应用和迁移。 自主设计绘制知识网络可以呈现学生的思维过程，落实学生的主体地位，提高学生的复习效 率以及打破学生的思维禁锢，它将学生现学的知识和已有的知识和能力相结合，使学生的认 知、能力和感受得以升华，促进学生自觉、自主地学习研究。
4．家庭实验 “清水”变“牛奶”
用玻璃杯装部分水， 取几包食品干燥剂 (主要成分生石灰)，打开以后溶在水中，充分 搅拌，静置，用手触摸可以感觉到玻璃杯发热。待液体澄清后，倒出上层清液，这就是我们 实验需要的“清水”了，再用一支塑料吸管，往“清水”里面吹气，可以观察到“清水”变 “牛奶”。
实验原理：干燥剂的主要成分是生石灰，生石灰与水反应生成氢氧化钙，放热，人体吹 出来的气体含有二氧化碳，二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀，使清水变浑浊。
(1) 参考答案
用纸笔或者图片记录下来和同学、老师分享，并叙述实验过程或心得体会。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
4 改编 科学探究 与实践 应用实践 D、中 10 分钟
运用所学习的知识，使学生在动手动脑的实践中完成家庭小实验，帮助学生理解化学学 习的知识与乐趣，做到学中有乐。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
班级 姓名 实验日期
实验名称 “清水”变“牛奶”
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.按照实验方案，各步骤的基本操作规范到位；
2.观察实验现象与预计是否有不同之处；
3.完成实验现象的记录，形成实验报告；
4.实验方案是否有改进之处；
5.能够完整的向老师和同学叙述自己的实验成果；
6.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
7.感受到探究活动与化学学习的联系与乐趣。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
通过家庭小实验，可以深化对化学知识的感知，产生更加持久的化学知识探究热情，提 升知识探究的积极性。
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第四课时 认识中和反应
(一) 课时目标
1．认识酸和碱之间发生的中和反应；
2．了解中和反应的概念，酸碱性对生命活动和农作物的影响和中和反应在实际中的应 用。
(二)课时作业设计
1．中和反应在生产、生活中应用广泛。下列应的主要原理不涉及中和反应的是( )
A．生石灰用于加热即热食品
B．氢氧化铝用于治疗胃酸过多
C．熟石灰用于改良酸性土壤
D．用食醋除去松花蛋中的“涩味”
(1) 参考答案及解析
错选 B、 C、 D 主要是不了解常见的酸碱以及中和反应的应用，故答案为 A (2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
1 改编 化学观念 学习理解 A、易 1 分钟
通过生活中应用广泛的中和反应考查学生对常见酸碱的认识以及中和反应概念的了解。
2．下列方法可以解决生活中的一些问题：
① 服用含氢氧化铝【Al(OH)3 】的药物可以治疗胃酸过多，反应的方程式
(
是
)。
② 在农业生产中，作物一般适宜在中性或接近中性的土壤中生长。如果土壤呈强酸性 (如酸雨中的硫酸)，可加入适量的熟石灰进行改良，其反应的方程式为 。
③ 实验室中含有盐酸的废水直接倒入下道会造成铸铁管道腐蚀，所以需要将废液处理 后再排放你的处理方法是 。
④ 以上三个问题的解决方法应用的共同原理是： 与 发生 反应。
(1) 参考答案
① Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O；
② Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2O；
③ 加适量氢氧化钙中和酸；
④ 酸，碱，中和。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
2 改编 科学思维 应用实践 B、中 4 分钟
通过对生活中涉及到的中和反应考查学生是否熟练的掌握反应的原理和方程式的书写， 既考查了学生基本功，也检验了学生化学用语书写是否规范和巩固酸碱中和反应。
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前结构 单点结构 多点结构 关联结构 抽象扩展结 构
① ② 无意义或 空白答案 能书写化 学方程式 能书写简 单的化学 方程式和 物质化学 式 能书写熟 悉反应的 化学方程 式和物质 化学式 运用已学书 写陌生反应 的化学方程 式和物质化 学式
(3) 作业分析
本题主要考查学生对中和反应的理解和对生活中涉及到的中和反应的熟练程度。
3．陈东同学在做“盐酸中和氢氧化钠”的实验时，实验前忘记向氢氧化钠溶液中滴加 酚酞溶液，导致无法判断中和反应进行的程度，于是他对反应后溶液的酸碱性进行了探究。
【探究目的】确定反应后溶液的酸碱性
【猜想与假设】反应后溶液可能呈碱性，可能呈 ，也可能呈 。 【实验验证】
实验操作 实验现象 实验结论
取反应后溶液少 许，滴加几滴酚酞 溶液 溶液呈酸性或中性
【继续验证】可以设计多种方案进行验证
实验操作 实验现象 实验结论
方案 1:取反应后 溶液少许，加入少 量氧化铜粉末 若粉末部分或全部 溶解，溶液变为蓝 色 溶液呈
若粉末不溶解，溶 液不变色 溶液呈
方案 1:取反应后 溶液少许，加入少 量 若有气体放出，溶 液变为浅绿色 溶液呈酸性，反应 的化学方程式为
若 溶液呈中性
(1) 参考答案
【猜想与假设】酸性；中性；
【实验验证】溶液不变色；
【继续验证】酸性； 中性； 铁粉； Fe + 2HCl = FeCl2 + H2 ↑ ； 无明显变化
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
3 选用 科学探究 与实践 应用实践 C、中 8 分钟
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实验探究题能够综合考查学生基础知识掌握情况以及逻辑思维能力，增进学生对科学探 究的理解、发展学生的科学探究能力，提高学生学习化学的兴趣，培养学生多角度、多侧 面、多层次思考问题并进行分析和探究的习惯。
前结构 单点结构 多点结构 关联结构 抽象扩展结 构
【猜想与假设】 【实验验证】 【继续验证】 无意义或空 白答案 知道物质 的个别性 质 知道物质 的部分性 质 了解物质 的多种性 质 运用物质的 性质解决类 似问题
【继续验证】 无意义或 空白答案 能书写化 学方程式 能书写简 单的化学 方程式和 物质化学 式 能书写熟 悉反应的 化学方程 式和物质 化学式 运用已学书 写陌生反应 的化学方程 式和物质化 学式
(3) 作业分析
本题为实验探究题，从提出问题，猜想假设，实验方案，实验现象一步步出发到实验结 论，综合性较强，考查学生多方面知识，适合学有余力的学生探究。
4．家庭实验 白醋除水垢
家里的热水壶使用一段时间就会有水垢，经常饮用带水垢的水很有可能造成消化功能紊 乱、结石等疾病，今天学习了酸碱中和反应，让我们一起用化学方法除水垢吧(已知水垢主 要成分是 Mg(OH)2 和 CaCO3 ) 。
在玻璃器皿中将白醋与水按照 1：9 的比例倒入，用勺子搅拌均匀，加入到热水壶中， 进行加热，放置一小时左右，用刷子清洗水垢，约 8 分钟后，将水倒掉，用清水继续刷洗， 即可清洗干净。
实验原理：白醋的主要成分是醋酸，水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，醋酸会和碳 酸钙发生反应，也会和氢氧化镁发生酸碱中和反应。
(1) 参考答案
用纸笔或者图片记录下来和同学、老师分享，并叙述实验过程或心得体会。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
4 改编 科学探究 与实践 应用实践 D、中 10 分钟
运用所学习的知识，使学生在动手动脑的实践中完成家庭小实验，帮助学生理解化学学 习的知识与乐趣，做到学中有乐。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
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班级 姓名 实验日期
实验名称 白醋除水垢
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.按照实验方案，各步骤的基本操作规范到位；
2.观察实验现象与预计是否有不同之处；
3.完成实验现象的记录，形成实验报告；
4.实验方案是否有改进之处；
5.能够完整的向老师和同学叙述自己的实验成果；
6.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
7.感受到探究活动与化学学习的联系与乐趣。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
通过家庭小实验，可以深化对化学知识的感知，产生更加持久的化学知识探究热情，提 升知识探究的积极性。
第五课时 酸碱度的表示法及其意义
(一) 课时目标
1．会用 pH 试纸检验溶液的酸碱性；
2．了解溶液的酸碱度在实际中的意义。
(二)课时作业设计
1．预防新型冠状病毒肺炎，常用 84 消毒液对环境进行消杀。常温下测得某 84 消毒液 显碱性， pH 可能为 ( )
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A．12
C．7
B．4
D．2
(1) 参考答案及解析
错选 B、 C、 D 主要是不了解溶液的酸碱度以及pH 的范围，故答案为 A (2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
1 原创 化学观念 学习理解 A、易 1 分钟
通过溶液酸碱度在 pH 中的范围，考查学生基本知识掌握能力。
2．测得生活中一些液体的 pH 值如下表：
液体 雨水 糖水 厨房清洁剂 厕所清洁剂
pH 5.6 7 11.8 2
① 上述液体中，呈中性的是 ，能使石蕊试液变成蓝色的是 。
② 正常雨水的 pH 约为 5.6 的原因是 。
③ 用 pH 试纸测定厨房清洁剂的 pH 时将 pH 试纸用水润湿，结果会 (填“偏 大”“偏小”或“无影响”)。
④ 厕所清洁剂与厨房清洁剂 (填“能”或“不能”)混合使用。
(1) 参考答案
① 糖水 厨房清洁剂
② 二氧化碳与水反应生成了碳酸
③ 偏小
④ 不能
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
2 改编 科学思维 应用实践 A、中 4 分钟
考查学生对于生活中常见液体酸碱性的了解以及实践应用。
前结构 单点结构 多点结构 关联结构 抽象扩展结构
2 无意义或空 白答案 知道物质 的个别性 质 知道物质 的部分性 质 了解物质 的多种性 质 运用物质的性 质解决类似问 题
(3) 作业分析
通过对生活中常见的液体考查溶液酸碱度与 pH 中的关系，考查学生基本知识掌握能 力。
3．课内实验 测定雨水的 pH
利用课后服务的时间，组织学生进行小组合作。
收集一些雨水，静置，观察雨水的外观与蒸馏水或自来水有什么不同；用 pH 试纸测酸 度 (有条件的学校可以练习使用pH 计测定) 并记录；连续测一段时间，将得到的 pH 列表或 作图,确定你所在地区雨水的平均酸度。
判断本地区是否已经或可能出现酸雨， 分析原因，并提出减轻酸雨危害的建议。
(1) 参考答案
用 pH 试纸连续测雨水的 pH，现象为 pH 不断减小，用图表示为
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酸雨放置时 pH 变小是因为雨水中的亚硫酸(中强酸)被空气中氧气氧化成硫酸(强 酸)所致。
原因：化石燃料的燃烧；
含硫金属矿石的冶炼和硫酸的生产等过程中产生的 S02 释放到空气中。
措施： 研究开发能替代化石燃料的新能源；
用物理及化学方法对含硫燃料预先进行脱硫处理；
对燃煤、工业生产中释放的 S02 废气进行处理或回收利用。
(答案不唯一，由地区差异所致)
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
3 改编 科学态度 与责任 应用实践 D、中 10 分钟
本项作业主要是让学生能够亲自体会到书本所学知识，体会到化学与生活息息相关，密 不可分，感受化学的乐趣。
(3) 作业分析
课外探究是课堂教学的延伸和继续，是课堂内容的提升和综合，通过课外实验探究，让 学生能够亲自体会到书本所学知识，体会到化学与生活息息相关，密不可分，感受化学的乐 趣。
同时锻炼学生在常见的生产生活和社会情境中，能够初步运用化学观念解释与化学相关 的现象和事实，参与相关的简单的实践活动；能将化学知识与生产生活实际相结合，主动关 注有关空气和水资源保护、化学品妥善保存与合理使用等实际问题，并参与讨论和实践。
4．家庭实验 测定生活中一些物质的 pH
几天前，我们完成了酸碱指示剂的制作，并成功测出了白醋、食盐水和小苏打水的酸碱 性，但是我们无法知道具体的酸碱度。今天学习了酸碱度的概念，就让我们一起利用 pH 试 纸完成今天的家庭实验吧！
pH 酸碱性 pH 酸碱性
洁厕灵 雪碧
肥皂水 白醋
洗洁精 食盐水
自来水 小苏打水
实验原理： 指示剂遇酸碱会显示不同的颜色，区分溶液的酸碱性。
酸性溶液的 pH < 7；
中性溶液的 pH = 7；
碱性溶液的 pH > 7。
(1) 参考答案
pH 酸碱性 pH 酸碱性
洁厕灵 1 酸性 雪碧 3 酸性
肥皂水 9 碱性 白醋 2 酸性
洗洁精 8 碱性 食盐水 7 中性
自来水 7 中性 小苏打水 8 碱性
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(答案不唯一，根据所测生活用品的种类不同略有偏差)
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
4 改编 科学探究 与实践 应用实践 D、中 8 分钟
运用所学习的知识，初步学会根据某些性质检验和区分一些常见的物质，使学生在动手 动脑的实践中完成家庭小实验，帮助学生理解化学学习的知识与乐趣，做到学中有乐。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
班级 姓名 实验日期
实验名称 测定生活中一些物质的 pH
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.按照实验方案，各步骤的基本操作规范到位；
2.观察实验现象与预计是否有不同之处；
3.完成实验现象的记录，形成实验报告；
4.实验方案是否有改进之处；
5.能够完整的向老师和同学叙述自己的实验成果；
6.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
7.感受到探究活动与化学学习的联系与乐趣。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
通过家庭小实验，可以深化对化学知识的感知，产生更加持久的化学知识探究热情，提 升知识探究的积极性。
第六课时 酸、碱的化学性质
(一) 课时目标
1．加深对酸和碱的主要性质的认识；
2．通过实验解释生活中的一些现象。
(二)课时作业设计
1．课内实验 酸、碱的化学性质
利用课后服务的时间，组织学生进行分组，完成实验活动 6 酸、碱的化学性质，并在
实验结束后，小组交流讨论实验结果及心得体会，并派出代表课堂发言。
实验活动 6 主要包括 5 个基本实验，学生在实验之前，应预习实验，体会实验的过程与 现象，感受实验对比的思想，从而提出问题，分析问题，解决问题；在完成实验后，要让学
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生依据完成的实验，比较系统地总结酸和碱的化学性质，使学生对酸和碱化学性质的认识， 从零散转化为系统和完整。
实验注意事项：
① 滴管的使用；
② 向试管中加入块状固体和粉末状固体；
③ 向试管中加入液体药品；
④ 注意酸碱的用量和安全问题。
(1) 参考答案
小组交流讨论，发表实验心得及体会，感受到实验活动与化学学习的联系与乐趣，并能 够与生活紧密连接。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
1 改编 科学探究 与实践 应用实践 D、中 20 分钟
通过分组实验，可以加强学生动手操作以及团队合作的能力，体会到化学实验的乐趣。 在实验过后，小组自行总结实验结果并交流实验心得，对于实验失败的地方讨论改善，反思 实验方案，增强学生思维能力，加强团队合作精神。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
班级 姓名 实验日期
实验名称 酸、碱的化学性质
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.按照实验方案，各步骤的基本操作规范到位；
2.比较各组实验现象的相同与不同之处；
3.完成实验现象的记录，形成实验报告；
4.评价实验步骤对实验的影响；
5.实验方案是否有改进之处；
6.能够完整的向老师和同学叙述自己的实验现象；
7.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
8.感受到实验活动与化学学习的联系与乐趣；
9.体会到实验活动在生活中的一些应用。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
本项课内作业主要是让学生能运用研究物质性质的一般思路与方法，从物质类别的视 角，依据酸和碱的主要性质、中和反应等，依据实验方案，分析、解释有关的实验现象，进 行证据推理，得出合理的结论。
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第七课时 溶液酸碱性的检验
(一) 课时目标
1．初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；
2．初步学会用 pH 试纸测定溶液的酸碱度。
(二)课时作业设计
1．课内实验：溶液酸碱性的检验
利用课后服务的时间，组织学生进行分组，完成实验活动 7 溶液酸碱性的检验，并在 实验结束后，小组交流讨论实验结果及心得体会，并派出代表课堂发言。
实验活动 7 主要包括 3 个基本实验： 自制酸碱指示剂、检测常见溶液的酸碱性和pH 以 及测土壤样品的酸碱度。其中，自制指示剂和检测 pH 在家庭实验中已经完成，所以实验活 动 7 主要完成测土壤样品的酸碱度。
前提背景：我校有一处劳动教育实践基地，名为“和耕园”，供学生和教职工耕作， 为 了使蔬菜具有更好的生长环境，更适宜的 pH，我们决定测劳动教育实践基地土壤的 pH。
查阅资料：在农业生产中，农作物生长对于土壤的酸碱性有一定的要求。根据土壤情 况，可以利用中和反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，调节土壤的酸碱性，以利于农作物 生长。
项目式实验：溶液酸碱性对蔬菜生长的影响
任务一：测土壤的酸碱度
实验步骤： 在“和耕园”取少量土壤样品，记录好所取土壤的准确地点、取样时间，以 及土壤的色、态、味等，然后再将土壤样品与蒸馏水按 1:5 的质量比在烧杯中混合，充分搅 拌后静置，用 pH 试纸测澄清液体的酸碱度。
实验注意事项： 在用 pH 试纸测定溶液酸碱度时， pH 试纸使用前要保持干燥；蘸取溶液 的玻璃棒要洁净；不能用试纸直接蘸取溶液，要用玻璃棒蘸取溶液滴到 pH 试纸上。
任务二：改良土壤的酸碱性
测出土壤样品的酸碱度后，为了使植物能够更好的生存，需要改良土壤的酸碱性。
在学习了酸碱中和反应后，同学们分小组讨论、查阅资料以及咨询老师以后， 一致得出 以下改良方法：
酸性土壤：加入熟石灰中和酸性；
碱性土壤：加入食醋液或者氯化铵、硝酸铵等偏酸性的肥料中和碱性。
(1) 参考答案
小组交流讨论，发表实验心得及体会，感受到实验活动与化学学习的联系与乐趣，并能 够与生活紧密连接。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
1 原创 科学探究 与实践 应用实践 D、中 25 分钟
锻炼学生在常见的生产生活和社会情境中，能够初步运用化学观念解释与化学相关的现 象和事实，参与相关的简单的实践活动；能将化学知识与生产生活实际相结合，主动关注有 关空气和水资源保护、化学品妥善保存与合理使用等实际问题，并参与讨论和实践。
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同时，在学习过程中要让学生以小组合作学习的形式积极参与任务实施过程，在活动中 学会与人交流、合作，对于实验失败的地方讨论改善，体会到化学实验的乐趣，反思实验方 案，增强学生思维能力，加强团队合作精神，培养学生的交流合作能力。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
班级 姓名 实验日期
实验名称 溶液酸碱性的检验
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.按照实验方案，各步骤的基本操作规范到位；
2.比较各组实验现象的相同与不同之处；
3.完成实验现象的记录，形成实验报告；
4.评价实验步骤对实验的影响；
5.实验方案是否有改进之处；
6.能够完整的向老师和同学叙述自己的实验现象；
7.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
8.感受到实验活动与化学学习的联系与乐趣；
9.体会到实验活动在生活中的一些应用。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
本项课内作业主要是利用如何使蔬菜具有更好的生长环境为前提，进行的一个项目式作 业。 项目式学习是促进学生深度学习，实现学生化学学科核心素养发展目标的新思路、新方 法， 这样不仅有利于学生加深理解和掌握书本的理论知识，更使他们懂得怎样灵活应用这些 知识，从而全面培养了学生分析问题和解决问题的能力。
七、单元质量检测作业
(一)单元目标
1．初步从典型的酸(盐酸、硫酸)和碱(氢氧化钠、氢氧化钙)的分类学习中认识酸和碱 的结构、性质和变化；
2．知道酸和碱性质的实验探究和操作方法；
3．通过酸碱中和反应的表征，从“宏观一微观一符号”视角认识酸和碱的性质和变 化；
4．通过对酸碱中和反应的实验探究，建立酸碱中和反应的认识模型，运用模型解释化 学现象，形成关注生活、关注社会的意识，树立利用化学知识服务社会的价值观念。
(二) 单元质量检测作业设计
1．下列关于酸、碱的说法错误的是( )
A．苛性钠、烧碱、火碱都是氢氧化钠
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B．氢氧化钙可以用来改良酸性土壤
C．氢氧化钠能够使石蕊溶液变红
D．生活中许多常见的物质(如柠檬、柑橘) 中含有酸
(1) 参考答案及解析
错选 A 主要是对氢氧化钠的俗名认识不清；错选 B，因为不了解中和反应的应用；错 选 D，是因为对生活中的常见物质不了解，故答案为 C
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
1 改编 化学观念 学习理解 A、易 1 分钟
通过文字叙述，测评学生对常见酸碱的一些俗称、特性、应用、指示剂变色等概念的考 查。
2．进行化学实验操作考核时，下列四位同学的操作中正确的是( )
(1) 参考答案及解析
错选 A，主要是对浓硫酸的稀释方法以及量筒的使用方法不清楚；错选 B，因为不了解 检验溶液酸碱性的方法；错选 C，是因为对 pH 试纸使用的方法不清楚，故答案为 D
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
2 选用 化学观念 应用实践 A、中 1 分钟
通过考查常见的实验操作，测评学生是否掌握正确的操作方法如检查气密性、检验酸碱 性和测 pH，检验学生基础能力。
3． “宏观-微观-符号”是学习化学的重要内容和方法。如图是某反应的微观示意图， 下列说法正确的是 ( )
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A．反应后只生成一种物质
B．反应中 Na+和 SO42-个数比为 1:1
C．反应后溶液中只有一种物质
D．反应的实质是氢离子与氢氧根离子结合生成水分子
(1) 参考答案及解析
错选 A，主要是对中和反应的概念不清楚；错选 C，因为对金属与酸反应产生气体记忆 不清；错选 D，是因为对酸碱盐溶液的概念混淆，故答案为 D
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
3 选用 科学思维 学习理解 A、中 2 分钟
设计根据给定的化学反应微观示意图，测评学生对本题考查了中和反应的实质，熟悉反 应原理即可作答。
本题考查了宏观-微观-符号的化学方法、微观示意图以及熟悉中和反应的实质即可作 答，锻炼学生的思维能力。
4．选推理是学习化学的一种重要方法，以下推理过程正确的是( )
A．中和反应一定有盐和水生成,所以有盐和水生成的反应一定是中和反应
B．酸性溶液能使紫色石蕊溶液变红,所以能使紫色石蕊溶液变红的溶液一定呈酸性
C．碳酸盐与酸反应会放出气体,所以能与酸反应放出气体的一定是碳酸盐
D．碱溶液都能使无色酚酞溶液变红,所以能使无色酚酞溶液变红的一定是碱溶液
(1) 参考答案及解析
错选 A，主要是对中和反应的概念不清楚；错选 C，因为对金属与酸反应产生气体记忆 不清；错选 D，是因为对酸碱盐溶液的概念混淆，故答案为 B
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
4 原创 科学思维 应用实践 B、中 2 分钟
通过文字叙述，运用了推理的方法来测评学生对酸碱盐、中和反应等概念的辨识能力， 可以锻炼学生的思维和逻辑能力，同时可以检验基础知识。
5．① 某学习小组为测定 M 硫酸厂排放的废水中的硫酸含量进行如下实验:取 50g 废水 于烧杯中,滴入质量分数为 10%的氢氧化钠溶液(假定废水中其他成分不与氢氧化钠反应),当 废水 pH 时(填 “>7”、 “=7”、 “<7”)反应恰好完全,测得消耗该氢氧化钠溶液 8g,据此 计算该废水中硫酸的质量分数。
② M 硫酸厂常用熟石灰对废水进行处理并产生硫酸钙,已知 M 厂每天用这种方法处理废 水 50 吨,计算 M 厂每天理论上能产生多少吨硫酸钙。
(1) 参考答案
氢氧化钠和稀硫酸发生中和反应时,当废水 pH =7 时反应恰好完全,
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故答案为:① =，废水中硫酸的质量分数为 1.96%；
② 每天理论上能产生硫酸钙质量为 1.36t.
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
5 改编 科学探究 与实践 应用实践 B、中 8 分钟
通过生活实际，利用化学方程式的计算结合酸碱中和的知识考查学生综合能力。
前结构 单点结构 多点结构 关联结构 抽象扩展结构
5 无意义或空 白答案 知道相对分 子质量的计 算 知道化学方 程式的计算 方法 分析题意， 进行完整的 计算 熟练的利用陌 生方程式进行 相关计算
(3) 作业分析
通过对硫酸厂废水相关材料阅读，结合生活实际，判断酸碱中和，利用化学方程式的计 算结合酸碱中和的知识考查学生综合能力。
6．盐酸不小心走进了许多“食人兽” (即能与盐酸发生反应的物质)的小山,盐酸必须避 开它们,否则无法通过,请你帮助它走出小山。
查阅资料：CaSO3 是沉淀。
① 请用图中物质前的序号连接起来表示所走的路线:入口→ → → →⑨→ 出口 ② 盐酸刚进入口时,碰到两种阻止它前进的物质,其中一种是能“吃掉”盐酸而且属于
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置换反应的化学方程式 。
③ 小山中潜伏着红色的“食人兽”化合物,若盐酸遇上,发生的反应方程式为 。
④ 小山中有一种污染空气的有毒气体。我们可以喷洒浓的石灰水溶液来“消灭”它,写 出该反应的化学方程式: 。
⑤ 根据盐酸的化学性质,你认为盐酸还没有遇到哪类“食人兽”的威胁: 。
(1) 参考答案
① ③； ⑤； ⑦；
② Fe + 2HCl = FeCl2 + H2 ↑；
③ Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O；
④ Ca(OH)2 + SO2 = CaSO3 ↓+ H20；
⑤ 酸碱指示剂。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
6 改编 科学探究 与实践 应用实践 C、中 10 分钟
通过探险的情境考查酸碱知识， 把酸、碱、盐的典型代表物的性质融入其中，诊断学生 能否判断发生的反应、能否提供支持的证据以及书写化学方程式的水平如何。
前结构 单点结构 多点结构 关联结构 抽象扩展结构
① 无意义或空 白答案 知道物质的个 别性质 知道物质的 部分性质 了解物质的 多种性质 运用物质的性 质解决类似问 题
② ③ ④ 无意义或空 白答案 能书写化学 方程式 能书写简单 的化学方程 式和物质化 学式 能书写熟悉 反应的化学 方程式和物 质化学式 运用已学书写 陌生反应的化 学方程式和物 质化学式
(3) 作业分析
通过探险的情境考查酸碱知识，把酸、碱、盐的典型代表物的性质融入其中，诊断学生 能否判断发生的反应、能否提供支持的证据以及书写化学方程式的水平如何。引导学生归纳 酸碱性质并用图式表示，从代表物的性质到同类物质通性的建立，提升知识的结构化水平， 促进酸碱性质的有效关联， 最终建立不同类别物质间性质的关联模型， 这是认识酸和碱的保 证。
7．课内实验 实验室处理废液
前提背景：我市将在四月中旬进行 2022 年理科实验操作考试，在此之前，学生需要去 实验室进行实验练习， 在练习实验的过程中产生了很多废液，这些废液应该如何处理呢？
利用课后服务的时间，组织学生进行分组，完成实验室废液的处理，并在实验结束后， 小组交流讨论实验结果及心得体会，并派出代表课堂发言。
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实验说明：初中化学实验室主要是以无机废液为主，对于酸、碱的用量需求较大，每个 实验桌上都有好几个废液桶，收集后的废液可根据酸碱中和反应的原理进行处理。
项目式实验： 处理实验室废液
任务一：测出实验桌上每一个废液桶内的酸碱性
实验步骤： 用 pH 试纸测出桌上每一个废液桶内的酸碱性，按照酸碱性依次倒入酸性废 液桶、碱性废液桶和中性废液桶。
任务二： 中和废液
将废液分门别类收集好以后，确认酸、碱废液对环境没有危害的情况下，按照少量多次 的原则，将酸性废液倒入到碱性废液中，边倒入，边搅拌，用 pH 试纸测得废液的 pH 值接近 于 7，用水大量稀释，即可排放，中性废液也如此处理。
(1) 参考答案
小组交流讨论，发表实验心得及体会，感受到实验活动与化学学习的联系与乐趣，并能 够与生活紧密连接。
(2) 设计意图与评价
题目 编号 来源 核心素养 能力层次 等级及 难度 预计 完成时间
7 原创 科学态度 与责任 迁移创新 D、中 20 分钟
锻炼学生在常见的生产生活和社会情境中，能够初步运用化学观念解释与化学相关的现 象和事实，参与相关的简单的实践活动；能将化学知识与生产生活实际相结合，主动关注有 关空气和水资源保护、化学品妥善保存与合理使用等实际问题，并参与讨论和实践。
① 评价方式：活动表现评价
② 评价实施主体：学生、教师
③ 评价标准：
班级 姓名 实验日期
实验名称 处理实验室废液
评价标准
评价细则 评价等级
自评 师评
1.按照实验方案，各步骤的基本操作规范到位；
2.比较各组实验现象的相同与不同之处；
3.完成实验现象的记录，形成实验报告；
4.评价实验步骤对实验的影响；
5.实验方案是否有改进之处；
6.能够完整的向老师和同学叙述自己的实验现象；
7.实验结束后主动反思，并提出问题互相交流；
8.感受到实验活动与化学学习的联系与乐趣；
9.体会到实验活动在生活中的一些应用。
活动终评等级
注：评价等级可分为优、良、符合、不符合
(3) 作业分析
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本项课内作业主要是利用如何处理实验室废液为前提，进行的一个项目式作业。 项目式 学习是促进学生深度学习，实现学生化学学科核心素养发展目标的新思路、新方法，这样不 仅有利于学生加深理解和掌握书本的理论知识，更使他们懂得怎样灵活应用这些知识，从而 全面培养了学生分析问题和解决问题的能力。
同时，在学习过程中要让学生以小组合作学习的形式积极参与任务实施过程，在活动中 学会与人交流、合作，对于实验失败的地方讨论改善，反思实验方案，增强学生思维能力， 体会到化学实验的乐趣，加强团队合作精神，培养学生的交流合作能力。
(三)单元质量检测作业属性表
序号 类型 对应单元 作业目标 对应学 难度 来源 完成时间
了解 理解 应用
1 选择题 1 √ 易 改编 24 分钟
2 选择题 2 √ 易 选用
3 选择题 3 √ 中等 改编
4 选择题 1 √ 中等 原创
5 计算题 4 √ 中等 改编
6 探究题 2 4 √ 较难 改编
7 实践题 3 4 √ 中等 原创
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