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加冰块的饮料，是夏天的幸福，
但是你有思考过吗？
为什么要加冰块，而不是直接用低温存放的饮料？
冰饮的低温可以保持多久？
冰的熔化特点更可能和海波、
蜡哪种物质相似？
画出海波、蜡熔化时大致的温度 — 时间图象：
海波熔化：吸热，温度不变
蜡熔化：吸热，温度升高
有些固体在熔化过程中不断吸热，温度保持不变，即有确定的熔化温度，这类固体叫做晶体。
有些固体在熔化过程中不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体。
常见的晶体：
常见的非晶体：
海波、冰、食盐、金刚石、水晶石、各种金属等。
蜡、松香、玻璃、沥青等。
（提示：大部分混合物都是非晶体）
晶体熔化时保持不变的温度叫做熔点。
非晶体没有确定的熔点。
晶体凝固时也有确定的温度，叫做凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
非晶体没有凝固点。
部分物质的熔点/℃（标准大气压）
钨 3 410 铝 660 固态水银 -39
铁 1 535 铅 328 固态甲苯 -95
钢 1 515 锡 232 固态酒精 -117
灰铸铁 1 177 萘 80.5 固态氮 -210
铜 1 083 海波 48 固态氧 -218
金 1 064 冰 0 固态氢 -259
如图为2020年8月18日中国南极昆仑站的温度记录。在南极可以使用水银温度计吗？可以使用酒精温度计吗？
固态水银 -39
固态酒精 -117
① 温度达到熔点；② 不断吸热。
① 温度达到凝固点；② 不断放热。
不断吸热。
不断放热。
晶体熔化的条件：
晶体凝固的条件：
非晶体熔化的条件：
非晶体凝固的条件：
想想议议：
将-8℃的冰块放入0℃的水中，并置于0℃恒温箱中（标准大气压），冰块、水的温度和质量分别会怎样变化？
冰块吸热温度升高，水放热凝固，温度不变，冰块的质量增加，水的质量减少；
当冰块温度升为0℃后，冰块、水的吸放热停止，冰块和水的质量不再变化。
生活中有哪些熔化吸热、凝固放热的现象或应用？
北方的冬天，在菜窖放几桶水防冻
冰袋保鲜
1、在探究某种物质的熔化规律时，小刚记录的实验数据如下表所示，下列说法正确的是（　　）
A．该物质属于非晶体
B．该物质的温度达到46℃时，其状态是液态
C．将50℃的该物质放在教室里，它会逐渐凝固
D．将装有该物质的试管放在48℃的温水中，它会逐渐熔化
t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
T/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 50 51 52
C
2、阿牛用水浴法加热，探究海波熔化的特点。当海波熔化时，温度计的示数约48摄氏度，在熔化过程中阿牛突然将试管取出，则下列说法不正确的是（　　）
A．海波停止熔化　　　　　 B．海波开始凝固
C．海波的温度开始下降　　 D．海波开始放热
C
3、如图所示，下列属于玻璃熔化时温度随时间变化的图象的是（　　）
A
B
C
D
A
熔化
凝固
吸热
固态→液态
液态→固态
放热
温度不变（熔点）
—— 晶体
温度不断升高
—— 非晶体
温度不变（凝固点）
温度不断降低
—— 晶体
—— 非晶体
物
态
变
化

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