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(共28张PPT)
旧知回顾——细胞的基本结构
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞壁
真核细胞从外到内的基本结构：
分布及成分：
植物：
真菌：
原核细胞（除支原体）：
功能：
特性：
纤维素和果胶
几丁质
肽聚糖
支持、保护作用
全透性
功能：
成分：
结构：流动镶嵌模型
动物：
无
→不能作为细胞的边界
1.
2.
3.
将细胞与外界环境分隔开
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流
脂质/磷脂和蛋白质（主要）、糖类（少量）
1. 是细胞膜的基本支架
2.蛋白质以不同方式 磷脂双分子层中
3.细胞膜不是静止不动的，而是具有 .
4.细胞膜的 还有糖类分子，叫做 ，
可形成 .
内容
磷脂双分子层
镶嵌
流动性
外表面
糖被
糖蛋白、糖脂
课前2min复习P40—P45
细胞质——细胞膜以内,细胞核以外的部分
细胞质
细胞质基质：呈溶胶状态
细胞器:分布在细胞质基质中
如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、
核糖体、溶酶体、中心体、液泡等八大细胞器
细胞代谢的主要场所
细胞骨架
P50
成分：
功能：
★
蛋白质纤维
维持细胞形态
锚定并支撑着许多细胞器
与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、
能量转化、信息传递等生命活动密切相关
第3章 细胞的基本结构
第2节 细胞器之间的分工合作（课时1）
学习目标
课程标准要求：
阐明细胞具有多个相对独立的结构，承担着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。
课标落实——本节目标
1.了解分离细胞器的科学方法——差速离心法
2.掌握八种细胞器的形态、结构、功能与分布
一、分离细胞器的科学方法——差速离心法
原理：采取逐渐提高离心速率分离大小不同的细胞器
离心
上清液(小颗粒)
沉淀(大颗粒)
结果
细胞匀浆
低速离心
中速离心
高速离心
更高速离心
大颗粒
较大颗粒
小颗粒
更小颗粒
细胞核等
线粒体、溶酶体等
内质网、
高尔基体等
核糖体等
细胞
破坏
细胞膜
步骤：
用光学显微镜能否观察到清晰的细胞器结构吗？
亚显微结构
显微结构
叶绿体
电子显微镜
光学显微镜
(μm)
(nm)
动植物细胞显微结构模式图（光镜下观察）
显微结构是光学显微镜下观察到的结构
如观察线粒体（染色后观察）、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁等的轮廓
动植物细胞亚显微结构模式图（电镜下观察）
高等植物细胞
动物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
核膜
核仁
核糖体
内质网
线粒体
高尔基体
液泡
叶绿体
中心体
溶酶体
细胞质
核仁
核膜
细胞核
细胞膜
二. 细胞器之间的分工
自主学习: 阅读P48-49的图文，回答下列图中的细胞器分别是什么？
哪些是动植物细胞共有的细胞器？
那些是动植物细胞所特有的细胞器？
各细胞器的形态、结构、功能分别是什么？
线
粒
体
高
尔
基
体
核
糖
体
内
质
网
动植物细胞共有的细胞器
叶
绿
体
液
泡
主要存在于植物细胞
溶
酶
体
中
心
体
主要存在于动物细胞
动植物细胞共有的细胞器之 ——核糖体
无膜的颗粒状小体
形态结构:
分类：
附着核糖体
游离核糖体
（附于内质网表面或核膜外层）
（游离在细胞质基质中）
细胞内合成蛋白质的场所（氨基酸脱水缩合生成多肽的（唯一）场所）
功能：
“生产蛋白质的机器”
主要合成分泌蛋白
主要合成胞内蛋白
大亚基
小亚基
蛋白质
mRNA
化学成分：
蛋白质和rRNA
几乎所有细胞中（原核细胞唯一细胞器、原真核细胞共有细胞器）
分布：
1、什么是分泌蛋白？（P51）
2、什么是胞内蛋白？
胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，如消化酶、抗体和蛋白质类激素
胞内合成后，胞内起作用的蛋白质，如血红蛋白、呼吸酶、光合酶
性激素（固醇类激素）
动植物细胞共有的细胞器之 ——内质网
单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成的一个连续的内腔相通的膜性管道系统
形态结构:
光面内质网
核糖体
粗面内质网
分类：
粗面内质网（有核糖体附着）
光面内质网（无核糖体附着）
功能：
蛋白质等生物大分子物质的合成、加工场所和运输通道
“合成车间”
参与分泌蛋白的合成和加工
参与脂质（性激素等）的合成
，脂质合成的场所
分布：
几乎所有真核细胞中
注意：内质网是膜面积最大的细胞器，内连核膜，外连细胞膜
动植物细胞共有的细胞器之 ——高尔基体
单层膜围起的扁平囊状结构，周围有大小囊泡
形态结构:
分布：
功能：
1.对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间” 及“发送站”
2.与动物细胞溶酶体的形成有关
3.与植物细胞细胞壁的形成有关
几乎所有真核细胞中
囊泡
（与分泌物的形成有关）
动植物细胞共有的细胞器之 ——线粒体
结构（P92）：
形态：
短棒状、圆球状等
嵴
(内含DNA、RNA、核糖体及有氧呼吸酶)
功能：
细胞进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动供能（95%）
“动力车间”
普遍存在于动植物细胞中
注意：代谢旺盛的细胞/部位线粒体分布较多
分布：
外膜
内膜
嵴
线粒体基质
（增大膜面积，利于有氧呼吸酶的附着）
见上图
进行有氧呼吸的生物都含有线粒体
真核细胞不一定含线粒体，如哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫
没有线粒体的真核生物只能进行无氧呼吸
能进行有氧呼吸的细胞不一定含线粒体，如好氧细菌（蓝细菌）


【判断正误】
所有的真核细胞中都具有线粒体
典型例题
主要存在于植物细胞中的细胞器之 ——叶绿体
外膜
内膜
形态：
绿色、扁平的椭球或球形
；杯状（衣藻）
衣藻
水绵
；带状（水绵）
结构（P100）:
基粒
类囊体
（增大膜面积分布有光合色素和酶）
叶绿体基质
(内含DNA、RNA、核糖体及光合酶)
功能：
绿色植物的光合作用的场所
“养料制造车间”
“能量转换站”
：无机物→有机物
：光能→化学能　
分布：绿色叶肉细胞和幼嫩的茎的表皮细胞
见上图
能进行光合作用的细胞不一定含叶绿体，如蓝细菌
（不含叶绿体，但有叶绿素和藻蓝素，也能进行光合作用）
植物细胞不一定含叶绿体，如根尖细胞
没有叶绿体的真核生物不能进行光合作用


【判断正误】
植物细胞中都含有叶绿体
只有含叶绿体的细胞才能进行光合作用
典型例题
①都有双层膜结构
②都含有少量的DNA、RNA和核糖体
③都是半自主性细胞器
④都有增大膜面积的结构
⑤都与能量转换有关
拓展：线粒体与叶绿体有哪些共同点和不同点？
不同点：所含有的酶的种类不同，功能不同
线粒体内膜向内腔折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠成基粒
相同点：
主要存在于植物细胞中的细胞器之 ——液泡
液泡膜
细胞液
（含水分、糖类、
无机盐、色素、
蛋白质等）
非光合色素
单层膜围起的泡状结构
形态结构:
内含物:
细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等
（与花、果等颜色有关）
与液泡中的色素有关与叶绿体中的色素有关主要存在于植物细胞中的细胞器之 ——液泡
液泡膜
细胞液
（含水分、糖类、
无机盐、色素、
蛋白质等）
非光合色素
单层膜围起的泡状结构
形态结构:
内含物:
细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等
（与花、果等颜色有关）
功能：
②使植物细胞保持坚挺
①调节植物细胞内的环境（渗透压）
主要存在于植物细胞
分布：
（成熟植物细胞有一个中央大液泡，根尖分生区无）
主要存在于动物细胞中的细胞器之 ——溶酶体
水解酶
单层膜围成的囊状小泡
形态结构:
内含物:
多种水解酶
①能分解衰老、损伤的细胞器（自身）
②吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌（外来）
功能：
产物：有用再利用
废物排出去
“消化车间”
分布：
主要分布在动物细胞中
主要存在于动物细胞中的细胞器之 ——中心体
中心粒
中心粒
形态结构:
无膜结构，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成
功能：
与细胞有丝分裂有关
动物细胞内和低等的植物细胞中
分布：
（藻类：如衣藻、绿藻、水绵、团藻等）
细胞亚显微结构模式图
细胞膜
高尔基体
线粒体
光面内质网
粗面内质网
核糖体
中心体
细胞质基质
典型例题——识图：
依据：无细胞壁，有中心体
动物
细胞亚显微结构模式图
细胞壁
高尔基体
线粒体
叶绿体
细胞膜
核糖体
液泡
粗面内质网
典型例题——识图：
植物
依据：有细胞壁、叶绿体、液泡等
粗面内质网
核仁
叶绿体应没有
（高等植物细胞不含）
动物细胞
植物细胞
高尔基体
课本P53概念检测5：找出图中的错误，并在图中修改
×
×
×
×
×
叶绿体
×
线粒体
×
中心体
典型例题——识图：
课堂小结
核糖体、中心体
线粒体、叶绿体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
叶绿体、液泡
中心体
核糖体
线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体、核糖体
叶绿体、液泡
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
线粒体、叶绿体
中心体
归类整理1：讨论完成以下对细胞器归类总结
④植物细胞不一定含叶绿体，如 .
⑤植物细胞不一定有大液泡，如 .
⑥有中心体的细胞不一定就是动物细胞，如 .
归类整理2：与细胞器有关的几个“不一定”
判断动植物的唯一标准：细胞壁
理由：低等植物有中心体；根尖无叶绿体；根分生区细胞无大液泡。
②真核细胞不一定含线粒体，如 .
①能进行有氧呼吸的细胞不一定含线粒体，如 .
③能进行光合作用的细胞不一定含叶绿体，如 .
好氧细菌（蓝细菌）
哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫
蓝细菌
根尖细胞
根尖分生区细胞
低等植物细胞
课堂小结
归类整理3：细胞类型的判断技巧：
课堂小结

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