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(共19张PPT)
细胞代谢
RNA
活化能
专一性
C、H、O、N、P
细胞质基质
细胞质基质
ATP和NADPH
(CH2O)
中的化学能
　例1.ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物，它们的结构只是碱基不同。如图是ATP的分子结构式，A、B表示物质，α～γ表示磷酸基团(Pi)的位置。下列叙述错误的是
考点一、ATP
A.组成四种高能磷酸化合物的碱基不同，B物质相同
B.1分子ATP彻底水解可得到3种小分子物质和较多能量
C.图中只含有α磷酸基团的磷酸化合物是RNA的基本组成单位之一
D.叶肉细胞吸收K＋所需的ATP来自光合作用和细胞呼吸
√
题后归纳：明辨ATP的结构与拓展（讲义22）
例2.（2021·1月八省联考湖南卷，3）ATP是细胞生命活动的能量“通货”。下列叙述错误的是( )
A.糖类、脂肪和蛋白质等有机物中储存了大量ATP
B.等量的葡萄糖通过酒精发酵和有氧呼吸产生的ATP数量不同
C.ATP是细胞中吸能反应和放能反应的纽带
D.ATP与ADP的相互转化由不同的酶催化完成
A
2、以ATP为核心，构建能量转化模型
？
吸能反应一般与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量；放能反应一般与ATP的合成相联系，释放的能量储存在ATP中。也就是说，能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间流通。
1、能源物质归纳
技法点拨:
提醒：①ATP≠能量
ATP是一种高能磷酸化合物，不能将两者等同起来。
②ATP产生量与O2供给量间的关系
③除光能、有机物中的化学能之外，硝化细菌等能进行化能合成作用的细菌可利用体外无机物(如NH3)氧化时所释放的能量来合成ATP。
例3、2021·广东六校联盟）驱动蛋白能催化ATP水解，还能与细胞骨架特异性结合，并沿着骨架定向行走，将所携带的细胞器或大分子物质送到指定位置。驱动蛋白每行走一步需要消耗一个ATP分子。下列相关叙述错误的是( )
A.驱动蛋白能识别ATP分子和细胞骨架
B.细胞骨架是物质和细胞器运输的轨道
C.由活细胞产生的ATP合成酶在体外也具有催化活性
D.代谢旺盛的细胞中ATP的水解速率远大于合成速率
D
ATP的产生与消耗(讲义22）
【技法点拨】
练表达：在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子，短时间后分离出细胞中的ATP，发现其含量变化不大，但部分ATP的末端磷酸基团已带上放射性标记，分析该现象得到的结论是__________________________________________________。
①ATP中远离A的磷酸基团容易脱离；②该过程中ATP既有合成又有水解；③部分32P标记的ATP是重新合成的
高考预测1、细胞生命活动过程中有很多重要物质，ATP就是其中之一，根据所学知识，回答下列有关问题：
(1)ANT是一种细胞器膜上的蛋白质，其作用是在膜两侧进行ATP和ADP的交换(如右图1)。据研究，上述ANT在线粒体内膜较多，而叶绿体内膜上并没有这种蛋白，对此现象的解释是________________ 。
线粒体产生的ATP要用于细胞的各项生命活动，需要运出线粒体；而叶绿体产生的ATP只用于暗反应，不需要运出叶绿体
(2)人体骨骼肌细胞中，ATP的含量仅够剧烈运动时三秒钟内的能量供给。在校运动会上，某同学参加100 m短跑过程中，其肌细胞中ATP相对含量变化如图2所示，试回答：
①由A到B的变化过程中，说明ATP被水解，释放的能量用于___________。
②由整个曲线来看，肌细胞中ATP的含量不会降为零，说明___________ 。
肌肉收缩等生命活动
ATP的生成和分解是同时进行的
(3)某同学进行一项实验，目的是观察ATP可使离体的、刚刚丧失收缩功能的新鲜骨骼肌产生收缩的现象，说明ATP是肌肉收缩所需能量的直接来源。
①必须待离体肌肉自身的______消耗之后，才能进行实验。
ATP
②在程序上，采取自身前后对照的方法，先滴加___________(填“葡萄糖溶液”或“ATP溶液”)，观察肌肉是否收缩以后，再滴加_________
(填“葡萄糖溶液”或“ATP溶液”)观察。
葡萄糖溶液
ATP溶液
③如果将上述顺序颠倒一下，实验结果是否可靠？_______。
不可靠
例1. （2021八省联考湖北卷 ）在生物体内，酶是具有催化作用的有机物。下列关于酶的叙述，错误的是（ ）
A. 过氧化氢酶、脲酶和麦芽糖酶的化学本质都是蛋白质
B. DNA聚合酶和DNA连接酶都能催化磷酸二酯键的形成
C. 胰蛋白酶的合成及分泌与核糖体、内质网和高尔基体有关
D. 淀粉酶和盐酸通过降低反应物的活化能催化淀粉水解
D
考点二、酶
一.辨析酶的概念关系图
【技法点拨】
例2、如图表示某反应进行时，有酶参与和无酶参与的能量变化，则下列叙述错误的是
A.此反应为吸能反应
B.曲线Ⅰ表示无酶参与时的反应
C.E2代表有酶催化时所降低的活化能
D.其他条件相同，E4越大，则酶的催化效率越高
C
二、酶的曲线分析
【技法点拨】
酶的作用原理
①表示无酶催化时反应进行需要的活化能是 段。
②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能是 段。
③酶降低的活化能是 段。
ac
bc
ab
例3、真菌分泌的植酸酶作为畜禽饲料添加剂，可提高饲料利用率。科研人员对真菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下活性的差异进行研究，结果如下图。相关叙述正确的是（ ）
A. 植酸酶只能在活细胞中产生，可在细胞外发挥作用
B. 真菌合成的植酸酶需要经高尔基体参与，才能转运到细胞外
C. 植酸酶A的最适pH为2或6，植酸酶B的最适pH为6
D. 两种酶相比，植酸酶A更适合添加在家畜饲料中
ABD
影响酶促反应因素及酶的特性曲线分析
【技法点拨】
酶活性的概念，表示方法，影响因素分别是什么？
考法解密
（2022·湖南·高考真题）洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解（自溶）失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述错误的是（　　）
A．碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活B．加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的C．添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果D．添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染
B
例4.(2022·河南顶级名校联考)已知酸或碱能水解多糖和蛋白质，碘液在碱性条件下会发生歧化反应(失去检测能力)。请判断下列利用相关材料、试剂开展的实验，实验目标能够达成的是(　　)
A.利用淀粉、淀粉酶、斐林试剂探究pH对酶活性的影响
B.利用蔗糖、麦芽糖、蔗糖酶和斐林试剂探究酶的专一性
C.利用淀粉、淀粉酶、碘液探究温度对酶活性的影响
D.利用蛋清液、蛋白酶、双缩脲试剂探究pH对酶活性的影响
C
酶的特性及相关探究实验（讲义23）
【技法点拨】
×
√
1.判断有关细胞代谢中酶和ATP的说法的正误
(1)用淀粉和淀粉酶探究温度对酶活性的影响时，既可用碘液也可用斐林试剂检测。( )
(2)酶提供了反应过程所必需的活化能。( )
(3)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸。( )
(4)口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用。( )
(5)过酸、过碱或温度过高，会使酶所含的肽键遭到破坏，使酶永久失活。( )
(6)细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体。( )
(7)ATP水解一般与放能反应相联系，反之，则与吸能反应相联系。( )
×
×
×
×
×
细胞进行正常生命活动需要酶的催化，细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。下列关于酶和ATP的说法正确的有____。
①麦芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最适温度低。(2021·湖北卷，2D)
②ATP必须在有氧条件下合成。(2021·北京卷，1B)
③酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。(2021·全国甲卷，1A)
④胰蛋白酶和胰岛素发挥作用后都立即被灭活。(2020·海南卷，8C)
⑤线粒体、叶绿体和高尔基体都是合成ATP的场所。(2019·全国卷Ⅲ，1C)
⑥叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶。(2018·全国卷Ⅰ，1A)
⑦水在叶绿体中分解产生氧气需要ATP提供能量。(2017·海南卷，10D)
⑥
高考预测2
使酶的活性下降或丧失的物质称为酶的抑制剂。酶的抑制剂主要有两种类型：一类是可逆抑制剂（与酶可逆结合，酶的活性能恢复）；另一类是不可逆抑制剂（与酶不可逆结合，酶的活性不能恢复）。已知甲、乙两种物质（能通过透析袋）对酶A的活性有抑制作用。实验材料和用具：蒸馏水，酶A溶液，甲物质溶液，物质溶液，透析袋（人工合成半透膜），试管，烧杯等为了探究甲、乙两种物质对酶A的抑制作用类型，提出以下实验设计思路。请完善该实验设计思路，并写出实验预期结果。
（1）实验设计思路取______支试管（每支试管代表一个组），各加入等量的酶A溶液，再分别加等量____________________________，一段时间后，测定各试管中酶的活性。然后将各试管中的溶液分别装入透析袋，放入蒸馏水中进行透析处理。透析后从透析袋中取出酶液，再测定各自的酶活性。
2
甲物质溶液、乙物质溶液
（2）实验预期结果与结论若出现结果①：_________________________________。结论①：甲、乙均为可逆抑制剂。若出现结果②：_________________________________。结论②：甲、乙均为不可逆抑制剂。若出现结果③：_________________________________。结论③：甲为可逆抑制剂，乙为不可逆抑制剂。若出现结果④：_________________________________。结论④：甲为不可逆抑制剂，乙为可逆抑制剂。
透析后，两组的酶活性均比透析前酶的活性高
透析前后，两组的酶活性均不变
加甲物质溶液组，透析后酶活性比透析前高，
加乙物质溶液组，透析前后酶活性不变
加甲物质溶液组，透析前后酶活性不变，
加乙物质溶液组，透析后酶活性比透析前高

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