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【课堂无忧】新课标同步备课 三年级科学下册（苏教版）
第8课 石头上的植物（教学教案）
核心素养
※科学观念：观察并提取图片中的关键信息，发现植物生长在石头周边的环境特点。
※科学思维：通过仔细观察与阅读卡片，发现青苔适应石头周边环境的结构特征。
※探究实践：通过阅读资料，知道卷柏具有超常的耐旱能力以及对它生存的意义。
※态度责任：了解青苔和卷柏适应石头周边环境的生存本领。重点
※从青苔丛中分离出几株个体。难点
教学内容
本课聚焦石头周边的环境，遵循认识事物的一般过程，以观察和探究为核心，分四个部分展开教学内容。
第一部分，展现石头周边生长植物的景象，指导学生在观察的基础上进行交流，了解这些植物的名称以及生活环境的特点，同时，确定本课的研究对象，将学生的视野集中到认识对象上来。
第二部分，以常见的青苔为例，研究石头上的植物的一些特点。教材采用图文结合的方式说明观察青苔的方法，并结合卡片呈现的资料，说明青苔适合在石头上生长的结构特征。
第三部分，了解另一种适应石头周边环境的植物——卷柏的生理特点。包括两个活动：活动一，教材用图文结合的方式，介绍卷柏具有极强的耐旱能力；活动二，研究不同干燥程度的卷柏复苏需要的时间，让学生在比较活动中感受卷柏耐旱的本领。
第四部分，观察并了解长在石头上的其他植物有哪些特殊的生存本领。这是一个拓展活动，意在让学生了解更多长在石头周边的植物适应环境的本领。
教学准备
教师材料：介绍相关植物的图片和视频资料。
学生分组材料：青苔、牙签、卷柏、不用的旧书、水杯、水。
教学过程
大多数植物都长在土壤中，下图的这些植物长在哪里？
大多数植物都长在土壤中，可有些植物却长在石头上。你见过它们吗？它们生长在怎样的环境中？
南庭芥是十字花科，南庭芥属多年生草本植物，株高20厘米，丛生，有星状毛或叉状毛；叶小，全缘或有角状锯齿；总状花序顶生，花少而大，紫色、紫堇色或白色。南庭芥长在石头边，喜光，耐干旱，耐低温。它的生命力极强，适应性也很强，多用于岩石庭院、花境及干燥的石墙，也可应用于别墅、公园、岩石园等多种场所。
青苔是苔藓植物的泛称。附着于物体表面蔓延生长，故也称苔衣。青苔色泽翠绿，茎细如丝，可如毛发一样附着在山石、水池、屋瓦、颓墙、湿地等阴暗潮湿处。结构简单，仅包含茎和叶两部分，没有真正的根。长在石头上，附近水多（水中也常见），比较潮湿。主要应用于公园绿化、屋顶绿化、垂直绿化和家庭园艺中。
又名虹之玉，肉质叶膨大互生，圆筒形至卵形，长2厘米，绿色，表皮光亮、无白粉。喜温暖及昼夜温差明显的环境。秋冬季节气温降低，光照增强，肉质叶片逐渐变为红色。长在石缝中，喜光、耐干旱、喜温暖。多人工培养，野外少见。
通过介绍我们发现，南庭芥生长在石头边缘，苔藓生长在石头表面，虹如玉生长在石缝里，它们都可以生活在石头环境中，土壤比较少。
设计意图：
与沙漠环境、水环境相比，学生对石头周边的植物及环境了解不多，然而这是一类适应性、生命力都很强的植物，学生需要了解不同环境中植物的生长情况。
观察青苔是否有根、茎、叶。
1.用放大镜观察青苔。
观察目的：观察青苔各部分构造的特点。
观察工具：放大镜、显微镜、牙签。
观察方法：（1）用肉眼看青苔，很难分清植株个体，用牙签轻轻地从青苔丛中分离出植株个体，放到白纸上准备观察。
（2）用放大镜观察青苔颜色比较浅的部分，再观察颜色比较深的部分。
（3）画出观察到的青苔各部分。
观察结果：顶端颜色绿的部分看起来毛茸茸的，在放大镜下可以看到清晰的叶及茎。
2.青苔的根。
肉眼看到的只是绿茸茸一片， 像地毯，而在显微镜下，除了能看到青苔
的叶和茎外，还能看到青苔地下部分的根状物，那其实是青苔的假根，
主要起固定作用，而它生存所需要的水分和养料，是通过其表面那些细小
的叶状结构直接吸收的。
3.思考：青苔表面可以直接吸收水分和养料，这对青苔的生存有什么意义？
青苔表面的叶状结构可以直接吸收水分和养料，这样可以使青苔在潮湿的环境中快速吸收水分，代替了根部的一些功能，以适应周围环境。
设计意图：
青苔是比较常见的生活在石头表面的植物，比较容易获得和观察，适应环境的结构特征也非常明显，所以，本课把它作为观察结构适应性的研究对象，便于得出对这类植物特点的认识。
让干燥的卷柏复苏
1.认识卷柏。
1959 年 ，日本有一位生物学家采集到了一种植物，把它做成了标本。过了 11 年，他把标本放到水里，标本居然活了。这种植物就是卷柏，也叫九死还魂草。卷柏有一个特殊的本领——耐旱力极强。它一般生长在向阳山坡干旱的岩石缝中。
2.让干燥的卷柏复苏。
实验目的：通过卷柏吸水实验，探究卷柏的吸水性。
实验材料：卷柏、清水、书。
实验步骤：（1）把几片新鲜的卷柏夹在书页里，让纸吸收水分，得到干燥程度不同的卷柏。
（2）把干燥程度不同的卷柏放进清水中，观察并记录它们复苏需要多长时间。
实验现象：经过一段时间，卷柏逐渐舒展。
实验分析：在天气干旱的时候，卷柏的小枝就卷起来，缩成一团，以保住体内的水分。植物体焦干，实际是“假死”状态，当得到水时，它就会大量吸水，卷缩的小枝会平展开来，枝叶舒展，又苏醒过来。
实验结论：卷柏具有耐旱的本领。
3.卷柏耐旱本领和仙人掌耐旱本领的不同。
卷柏的耐旱本领：卷柏采用休眠和转移生长位置的方法。天气干旱的时候，卷柏的小枝就卷起来，缩成一团， 以保住体内的水分。
仙人掌的耐旱本领：具有发达的根系，茎部肥厚，能够在有雨水的时候保留水分，叶子退化成刺状以便减少水分蒸发。
4.卷柏的耐旱本领对它生存的意义。
干旱时，卷柏会缩成一团，遇到水后，会重新舒展。卷柏的这个本领让它适应环境改变，增加生存机会。
设计意图：
生活在石头周边的各种植物，有着不同的适应环境的本领。而卷柏是其中一种有着不同于青苔生理特征的代表性植物，它的耐旱力超强，以此来拓宽学生的视野。
寻找周围长在石头上的植物，观察它们有哪些特殊的生存本领。
1.铁线蕨。
铁线蕨常生于流水溪旁石灰岩上或石灰岩洞底和滴水岩壁上。因其观赏性强，吸收有害气体的能力也强，已经成为一种常见的盆栽植物。
2.常春藤。
常春藤野外多生长在岩石、山壁以及树木上，叶形好看，生存能力强，成为一种常见的绿化植物，在很多高架桥下的支柱上都可以看到它们。
3.苔花。
清代文学家袁枚有诗云：“苔花如米小，也学牡丹开。”让人感受到了苔花顽强的生命力。苔花多生长在山间的岩石上，有水就能顽强地生长并开花。
4.石斛（hú）。
石斛是一种常见的药用植物，野外多生长在岩石缝里或者疏松较厚的树皮上。现在人工种植的石斛很多，野外的石斛都是佳品。
活动手册
课堂总结
本课我们通过观察青苔的外部特征，并结合相关资料，知道青苔适合在石头上生长的结构特征：通过表面的叶状结构直接吸收水分和养料。通过图文结合的方式，了解卷柏具有极强的耐旱能力；通过研究不同干燥程度的卷柏复苏需要的时间，感受卷柏的耐旱本领。知道卷柏的生理特点适应石头周边的环境。知道青苔是丛生，每一处青苔都是由很多株单株青苔构成的。尝试使用牙签从青苔丛中分离出几株个体，选出一株仔细观察并画出它的样子。
板书设计
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8 石头上的植物
苏教版 三年级下册
目 录
1
核心素养
2
3
4
5
6
新知讲解
课堂练习
活动手册
板书设计
课堂总结
核心素养
※科学观念：观察并提取图片中的关键信息，发现植物生长在石头周边的环境特点。
※科学思维：通过仔细观察与阅读卡片，发现青苔适应石头周边环境的结构特征。
※探究实践：通过阅读资料，知道卷柏具有超常的耐旱能力以及对它生存的意义。
※态度责任：了解青苔和卷柏适应石头周边环境的生存本领。重点
※从青苔丛中分离出几株个体。难点
新知讲解
大多数植物都长在土壤中，下图的这些植物长在哪里？
大多数植物都长在土壤中，可有些植物却长在石头上。你见过它们吗 它们生长在怎样的环境中
南庭芥是十字花科，南庭芥属多年生草本植物，株高20厘米，丛生，有星状毛或叉状毛；叶小，全缘或有角状锯齿；总状花序顶生，花少而大，紫色、紫堇色或白色。
新知讲解
南庭芥长在石头边，喜光，耐干旱，耐低温。它的生命力极强，适应性也很强，多用于岩石庭院、花境及干燥的石墙，也可应用于别墅、公园、岩石园等多种场所。
新知讲解
青苔是苔藓植物的泛称。附着于物体表面蔓延生长，故也称苔衣。青苔色泽翠绿，茎细如丝，可如毛发一样附着在山石、水池、屋瓦、颓墙、湿地等阴暗潮湿处。结构简单，仅包含茎和叶两部分，没有真正的根。
长在石头上，附近水多(水中也常见)，比较潮湿。主要应用于公园绿化、屋顶绿化、垂直绿化和家庭园艺中。
新知讲解
又名虹之玉，肉质叶膨大互生，圆筒形至卵形，长2厘米，绿色，表皮光亮、无白粉。喜温暖及昼夜温差明显的环境。秋冬季节气温降低，光照增强，肉质叶片逐渐变为红色。长在石缝中，喜光、耐干旱、喜温暖。多人工培养，野外少见。
通过介绍我们发现，南庭芥生长在石头边缘，苔藓生长在石头表面，虹如玉生长在石缝里，它们都可以生活在石头环境中，土壤比较少。
新知讲解
认识苔藓
新知讲解
观察青苔是否有根、茎、叶。
1.用放大镜观察青苔。
观察目的:观察青苔各部分构造的特点。
观察工具:放大镜、显微镜、牙签。
观察方法:(1)用肉眼看青苔,很难分清植株个体，用牙签轻轻地从青苔丛中分离出植株个体，放到白纸上准备观察。
(2)用放大镜观察青苔颜色比较浅的部分，再观察颜色比较深的部分。
新知讲解
观察青苔是否有根、茎、叶。
(3)画出观察到的青苔各部分。
观察结果:顶端颜色绿的部分看起来毛茸茸的，在放大镜下可以看到清晰的叶及茎。
青苔丛生，这是单株青苔。
新知讲解
2.青苔的根。
肉眼看到的只是绿茸茸一片， 像地毯，而在显微镜下，除了能看到青苔的叶和茎外，还能看到青苔地下部分的根状物，那其实是青苔的假根，主要起固定作用，而它生存所需要的水分和养料，是通过其表面那些细小的叶状结构直接吸收的。
新知讲解
3.思考:青苔表面可以直接吸收水分和养料，这对青苔的生存有什么意义
青苔表面的叶状结构可以直接吸收水分和养料，这样可以使青苔在潮湿的环境中快速吸收水分，代替了根部的一些功能，以适应周围环境。
新知讲解
让干燥的卷柏复苏
1.认识卷柏。
1959 年 ，日本有一位生物学家采集到了一种植物，把它做成了标本。过了 11 年，他把标本放到水里，标本居然活了。
这种植物就是卷柏，也叫九死还魂草。卷柏有一个特殊的本领——耐旱力极强。它一般生长在向阳山坡干旱的岩石缝中。
新知讲解
2.让干燥的卷柏复苏。
实验目的:通过卷柏吸水实验，探究卷柏的吸水性。
实验材料:卷柏、清水、书。
实验步骤:(1)把几片新鲜的卷柏夹在书页里，让纸吸收水分，得到干燥程度不同的卷柏。
新知讲解
(2)把干燥程度不同的卷柏放进清水中，观察并记录它们复苏需要多长时间。
实验现象：经过一段时间，卷柏逐渐舒展。
新知讲解
实验分析:在天气干旱的时候，卷柏的小枝就卷起来，缩成一团，以保住体内的水分。植物体焦干，实际是“假死”状态，当得到水时，它就会大量吸水，卷缩的小枝会平展开来，枝叶舒展，又苏醒过来。
实验结论:卷柏具有耐旱的本领。
新知讲解
3.卷柏耐旱本领和仙人掌耐旱本领的不同。
卷柏的耐旱本领:卷柏采用休眠和转移生长位置的方法。天气干旱的时候，卷柏的小枝就卷起来，缩成一团， 以保住体内的水分。
仙人掌的耐旱本领:具有发达的根系，茎部肥厚，能够在有雨水的时候保留水分，叶子退化成刺状以便减少水分蒸发。
4.卷柏的耐旱本领对它生存的意义。
干旱时，卷柏会缩成一团，遇到水后，会重新舒展。卷柏的这个本领让它适应环境改变，增加生存机会。
新知讲解
卷 柏
新知讲解
中华卷柏
新知讲解
1.铁线蕨。
铁线蕨常生于流水溪旁石灰岩上或石灰岩洞底和滴水岩壁上。因其观赏性强，吸收有害气体的能力也强，已经成为一种常见的盆栽植物。
寻找周围长在石头上的植物，观察它们有哪些特殊的生存本领。
新知讲解
2.常春藤。
常春藤野外多生长在岩石、山壁以及树木上，叶形好看，生存能力强，成为一种常见的绿化植物，在很多高架桥下的支柱上都可以看到它们。
寻找周围长在石头上的植物，观察它们有哪些特殊的生存本领。
新知讲解
3.苔花。
清代文学家袁枚有诗云:“苔花如米小，也学牡丹开。”让人感受到了苔花顽强的生命力。苔花多生长在山间的岩石上，有水就能顽强地生长并开花。
寻找周围长在石头上的植物，观察它们有哪些特殊的生存本领。
新知讲解
4.石斛（hú）。
石斛是一种常见的药用植物，野外多生长在岩石缝里或者疏松较厚的树皮上。现在人工种植的石斛很多，野外的石斛都是佳品。
寻找周围长在石头上的植物，观察它们有哪些特殊的生存本领。
新知讲解
石头上的植物
课堂练习
1.[填空]青苔_________可以直接吸收水分和养料。
2.[判断]所有的植物都生活在土壤中。( )
3.[判断]青苔的根系非常庞大，适合在少水环境中尽可能地吸收更多的水分。( )
4.[选择]青苔的地下部分的根状物其实是( ), 主要起固定作用。
A.须根 B.直根 C.假根
5.[选择]干枯的卷柏遇水后，会发生的变化是( )。
A.无变化 B.枝叶舒展 C.生根发芽
表面
×
×
C
B
课堂练习
6.[选择]下列植物中,( )适宜生活在向阳山坡干旱的岩石缝中。
A.睡莲 B.卷柏 C.青苔
7. [简答]请说一说卷柏耐旱的本领。
B
天气干旱的时候，卷柏的小枝就卷起来，缩成一团，以保住体内的水分，出现“假死”状态。
活动手册
课堂总结
本课我们通过观察青苔的外部特征，并结合相关资料，知道青苔适合在石头上生长的结构特征:通过表面的叶状结构直接吸收水分和养料。通过图文结合的方式，了解卷柏具有极强的耐旱能力;通过研究不同干燥程度的卷柏复苏需要的时间，感受卷柏的耐旱本领。知道卷柏的生理特点适应石头周边的环境。知道青苔是丛生，每一处青苔都是由很多株单株青苔构成的。尝试使用牙签从青苔丛中分离出几株个体，选出一株仔细观察并画出它的样子。
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