资源简介

(共77张PPT)
第十章
主要客源国礼仪习俗
第一节
亚洲主要国家和地区礼仪
日本
日本基本概况
日本的全称是日本国，首都是东京，位于亚洲东部，太平洋西侧的一个群岛国家。领土由本州、四国、九州、北海道四大岛及7200个岛屿组成，日本的国语是日语，货币名称为日元。日本的国花为樱花，日本的国鸟为绿雉。日本的国庆日即日本在位的天皇诞辰之日。其他节日有元旦、樱花节、成人节等。
礼仪风俗
日本人待人接物谦恭有礼，尤其是初次见面，更是非常的自谦，同时称呼他人都是使用抬高对方身份的语言。平时使用最多的礼貌用语“您好”“打扰你了”“对不起”“请多关照”。日本最常用也是最主要的礼节是“鞠躬礼”，日本的鞠躬礼分为三种，15度，45度，90度，一般说“早上好”行15度见面礼，如果说“欢迎光临”则鞠躬45度，如果是初次见面或者对对方非常的敬重就鞠躬90度。拜访日本人一般要避开清晨、深夜以及用餐时间。进入日本的房间要要先脱下鞋子，脱下的鞋要摆放整齐，鞋尖对着房门。
日本人送礼品一般送奇数，因为日本人认为奇数表示阳和吉，偶数则表示“阴”和“凶”。送礼品的颜色也颇为讲究吉事礼品是黄白色，或者是红白色，而不幸的事情送礼通常为黑色，白色或者是灰色。
日本人在正式场合非常注重着装，他们通常穿西装，在隆重的场合或庆祝节日，一般穿自己的国服和服。他们很注重礼节，认为穿拖鞋，光着脚丫都是失礼的行为。
饮食习惯
日本人很注意饮食的膳食平衡，饮食很清淡，喜欢吃米饭，喜欢吃鱼，喝酱汤，日本人不吃猪肉，也有一些人不喜欢吃羊肉和鸭肉。日本的传统菜有生鱼片、寿司、天妇罗等。日本人在家实行分餐。他们有“五味五色五法菜肴”，五味就是酸甜苦辣咸，五色就是红白黄青黑，五法是生煮烤炸蒸。喝茶也喜欢讲究“和敬清寂”四规的茶道，有一套点茶、泡茶、献茶、饮茶的具体方法。他们倒茶八分满为最尊敬。
信仰禁忌
日本信奉神道教和佛教，神道教是日本固有的宗教，他所崇拜的是象征着太阳的“天照大神”。
日本人忌讳绿色，忌讳荷花图案。看望病人的时候也忌讳菊花、山茶花、白色的花和黄色的花。 日本人喜欢数字7， 对于4和9视为不利。如果照合影的时候，中间的位置谁都不喜欢，他们认为是不详的征兆。
韩国
基本情况
韩国的全称是大韩民国，它位于亚洲东北部的朝鲜半岛南部，北接朝鲜。韩国的首都是首尔，国花是木槿花，国鸟是丹顶鹤，国旗是太极旗。人口约4874.7万，为单一民族，在韩国称为韩族。通用韩语，货币名称为韩元。韩国人的国庆节是8月15日，韩国人也过春节、清明、端午、中秋等传统节日。
礼仪风俗
韩国非常注重礼仪，素有“礼仪之邦”之称，韩国人见面一般是鞠躬，男人之间见面打招呼鞠躬并握手，晚辈、下级见到长辈是站在一旁，恭敬地让其先行，女士一般不握手，只行鞠躬礼，使用握手礼，在行握手礼的时候，讲究用双手，握手之后，再把左手搭在对方的右手上，以示尊重，或者单独用右手握手。
韩国人在正式场合都穿西式服装，着装朴素整洁，庄重保守。衣服邋遢，过透、过露不整洁等都是失礼的。
饮食习惯
韩国人喜欢辣和酸的食物。韩国人也喜欢喝汤，以炖汤为主。韩国男子喜欢喝酒，对烧酒、清酒、啤酒都喜欢，并且酒量也不错。女性一般不喝酒。韩国人喜欢喝茶和咖啡。韩国人喜欢吃米饭，不喜欢粥类。喜欢吃泡菜，泡菜也是韩国的第一美食，不仅美味而且还美容。韩国人餐餐都少不了泡菜，离不开辣酱，这种辣于中国的辣味有所不同，中国的辣是又咸又辣，韩国的辣是甜甜的干辣。
信仰禁忌
韩国信奉的是佛教。
韩国人禁忌很多，在逢年过节的时候，不能说不吉利的话，更不能生气、吵架。农历正月头三天不能扫地倒垃圾等，更不能杀鸡宰猪还有生肖相克忌婚姻，忌讳单日子。如果家里以打渔为生，就不能在吃鱼的时候翻鱼身，也就是忌讳翻船。还有不能到别人家剪指甲，否则两家死后结怨气。吃饭时不能戴帽子，否则终身受穷。睡觉时不能枕书，否则读书无成。
因为发音的缘故，韩国人不喜欢数字4。此外因西方文化的影响，也不喜欢13。
泰 国
基本情况
泰国全称是泰王国，位于印支半岛中部，泰国位于中南半岛中部，盛产大象，特别是白象比较尊贵，泰国人敬之如神，故有“白象国”之称。泰国的首都曼谷，国花是睡莲，国语是泰语，货币为泰铢。泰国有30多个民族，人口约6670万。国教是佛教，僧人穿黄衣，故也有“黄衣国”之称。泰国是庙宇林立的千佛之国，是信仰为上的“微笑之国”。
礼仪风俗
泰国人讲究“温良恭俭让”，并且总是喜欢面含微笑，也是“微笑之国”来源之二。
泰国人见面不握手，而是双手合适放在胸前，指尖对嘴尖行合十礼，双手抬得越高，表示对客人越尊重。泰国人的合十礼大致可以分为四种规格：一是双手举到胸前，一般是长辈向晚辈还礼。二是双手举到鼻子下，一般在平辈相见时使用，三是双手举到前额之下，仅用于晚辈向长辈行礼，四是双手举过头顶，适用于平民拜见泰王时使用。
泰国实行跪拜礼，在特定场合平民和官员直至总理都要拜见国王时下跪，泰国国王见高僧时也必须下跪。儿子出家时，父亲也要跪拜于他。
泰国人信仰佛教，以小乘佛教为国教。泰国男子成年后必须去寺庙当3个月的和尚，即使王公贵族也不例外。
饮食习惯
泰国人的主食为大米，爱吃鱼，不爱吃海参。泰国人喜欢粤菜和川菜，喜欢辛辣鲜嫩食物，并且喜欢在吃的时候加入辣酱、鱼露、味精。
他们还喜欢吃咖喱饭，饭后吃水果。泰国人喜欢喝啤酒，白兰地和苏打水，但是不喜欢热茶，平时习惯直接用冷水，在喝果汁的时候喜欢加入盐末。
信仰禁忌
泰国人信仰佛教，大多数信奉四面佛，佛教徒占全国人口的九成以上。
泰国人的泼水节是泰历新年，也叫宋干节。
泰国人喜欢单数，尤其喜欢9。在泰国狗的图案是禁止的，仙鹤和龟的图案在泰国也不受欢迎，因为鹤被视为“色情鸟”，龟则被视为性的象征。
泰国人在举止上有很多禁忌，比如，不能摸孩子的头，拿着东西不能从头顶上过。睡觉的时候忌讳头朝西，脚朝东，因为只有停尸的时候才这样做。他们不喜欢脚的姿势，比如，用脚尖指人，不准踩踏门槛，席地而坐时不准盘足或者两腿分开。
第二节
欧洲主要国家和地区礼仪习俗
英国
基本情况
英国全称为大不列颠及北爱尔兰联合王国，位于欧洲西部、大西洋的不列颠群岛上。英国是由大不列颠岛上的英格兰、苏格兰和威尔士、以及爱尔兰岛北部的北爱尔兰共同组成的岛国。英国的首都是伦敦，官方语言是英语，货币名称为英镑。国花是玫瑰花。他们有英格兰人，苏格兰人，威尔士人，爱尔兰人等。
礼仪风俗
英国人十分注重礼貌礼节。平时喜欢用“请”“谢谢”“对不起”礼貌用语。一般情况下，英国人彬彬有礼，握手致意，会对变化无常的天气略加评论，或者有时只是举一下帽子而已。英国人在公共场合，很少大声说话，非常注意自己的一言一行，微笑是他们最常用的礼节。英国男子崇尚绅士风度，他们遵循“女士优先”。
饮食习惯
英国人每餐都要吃水果。他们在饮食方面比较清淡，不吃过辣过咸的菜肴。早上喜欢吃三明治、麦片、奶油点心、煮鸡蛋、牛奶等，午餐晚餐吃牛肉鸡肉，也吃猪羊鱼肉。调味品在餐桌，自行选用。
英国人爱喝红茶，尤其是早上喜欢喝，也叫被窝茶。上午10点再喝一次为早茶，下午4点左右喝下午茶，晚饭后喝晚饭茶。他们喝茶的习惯不同于中国，喝茶时，先倒入牛奶或者鲜柠檬汁，然后加糖，最后倒茶，目的是为了防止茶锈沾到杯子上。如果先倒茶，后加牛奶，会被认为没有教养。
信仰禁忌
英国人绝大部分信奉基督教新教。在斋戒日和星期五不食肉。
在英国，也是坚持前面所说的“5不问”原则；其次忌讳数字13， 所以房间号没有13号。同时也忌讳数字3，如用一根火柴为三个人点烟，都是很忌讳的。如果要给他人点烟，一根火柴点燃第二支烟后不再使用，再用第二根火柴点第三个人的烟，以表示对他人的尊重。
英国人忌讳耳语，不能拍打肩背。
英国人不从梯子下走过，在屋子里不能撑伞，不能把鞋子放在桌子上。
英国人忌讳大象、孔雀和黑猫，他们认为大象是愚笨的象征，认为孔雀是祸鸟，将开屏视为自我炫耀。在英国忌讳送菊花和百合花，菊花和百合花只用于万圣节和葬礼，他们认为百合花象征着死亡。
法国
基本情况
法兰西共和国简称法国。它位于欧洲大陆的西部，有“艺术之邦”“名酒之国”“时装王国”“美食之国”“烹调之国”“葡萄之国”“奶酪之国”等美誉。法国人口约6462万，法兰西占90%。法国首都是巴黎，通用法语,货币称为欧元，国花是鸾尾花。法国著名的景点有巴黎凯旋门、埃菲尔铁塔、卢浮宫、巴黎圣母院、香榭丽舍大街等。大多数人信奉天主教。
礼仪风俗
在法国比较常用的是握手礼、吻面礼和拥抱礼。法国人比较开朗、乐观、爱自由、纪律性差。法国人用的最多最受欢迎的是吻面礼，还有男性互吻的习俗。两个男人见面，一定要互相在面颊上亲吻一下。在一定的场合，男士有时会向女士行“吻手礼”，但不能向少女施“吻手礼”。在施礼的时候不要碰到女士的手，也不能吻戴手套的手，不能在公共场合行此礼。
法国人爱好社交，善于交际。他们爽朗热情，天性浪漫，大部分都是善于言谈，不喜欢不爱讲话的人。法国人在交谈时喜欢用手势来表达或者强调自己的意思，比如拇指朝下表示坏的意思。法国人很有骑士风度，尊重女性，平时在餐桌上、走路时、进屋、入座等都要让女士先行。
饮食习惯
泰国人的主食为大米，爱吃鱼，不爱吃海参。泰国人喜欢粤菜和川菜，喜欢辛辣鲜嫩食物，并且喜欢在吃的时候加入辣酱、鱼露、味精。
他们还喜欢吃咖喱饭，饭后吃水果。泰国人喜欢喝啤酒，白兰地和苏打水，但是不喜欢热茶，平时习惯直接用冷水，在喝果汁的时候喜欢加入盐末。
信仰禁忌
法国人忌讳13和星期五，给女性送花时，宜送单数，但要避开1和13这两字数字，一般情况下，法国人不喜欢在13日的时候外出，住13号房，13个人同时进餐等等。
法国人忌讳黄色，也不喜欢墨绿色。他们认为孔雀是祸鸟，认为仙鹤是蠢汉和淫妇的象征，还认为菊花是丧花，认为核桃、杜鹃花和纸花也是不吉利的。同时法国人认为称呼老年人为“老太太”是一种污辱的语言。
送花的时候，法国人不喜欢双数，喜欢单数。男人不能送红玫瑰给已婚女子，康乃馨视为不祥的花朵，也不能送刀、剑、刀叉、餐具之类的物品，意味着双方会割断关系。如果见面也不要送礼，否则会被认为你不善于交际，甚至认为是粗俗的表现。
德国
基本情况
德国的正式名称为德意志联邦共和国，它位于欧洲中部，面积为35.7114万平方公里，德国人口约8210.8万，大多数人口为德意志人。德国的首都是柏林，通用语言是德语，国花是矢车菊。德意志的含义为“人民的国家”“出口大国”“运河之国”“啤酒之国” 等美称。
礼仪风俗
德国人比较严谨，对礼节也是非常重视，通常采用握手礼作为见面礼。握手的时候通常大方的注视对方，握手的时间要长一些，晃动的次数要多一些，力度要大一些。
德国人非常重视称呼，德国人的名字是由本名、教名、姓组成，一般情况下不要直呼德国人的名字，称呼的前面最好加上头衔，或者可以称其姓。与德国人交谈，最好用人称代词“您”，表示对对方的尊重，如果是朋友、熟人之间，可以称“你”，表示地位平等，关系密切。
德国人吃鱼用的刀叉，忌讳用来吃肉或者奶酪。若同时引用啤酒葡萄酒，应该先饮啤酒后饮葡萄酒，否则被认为是损害身体健康。食物中不宜堆积过多的食物，也不能用餐巾纸当做扇子扇来扇去。
饮食习惯
德国人以面包和土豆为主食，喜欢吃牛肉、猪肉及肠等，不爱吃羊肉、鱼虾。德国人喜欢油腻食品，爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，对于过辣或者过咸的菜肴不太欣赏。德国人最喜欢的饮料是啤酒，每个人都很喜欢，也能喝很多。德国人是世界上最能喝啤酒的。举世闻名的慕尼黑啤酒节从9月的最后一周到10月第一周持续要半个多月，非常热闹。
对咖啡、红茶、矿泉水等也很喜欢。德国人喜欢自助餐，并且自助餐起源于德国，外出就餐，德国人喜欢采用自助餐的方式招待客人。德国人最重视晚餐，并且很强调就餐的氛围，喜好朦胧、优雅的氛围。
信仰禁忌
德国主要宗教是天主教和基督教，目前，德国人信奉基督教约占50%，信奉天主教约占36%。
德国人最喜欢菊花，不喜欢郁金香，忌讳用玫瑰或者蔷薇送人，应为玫瑰表示求爱，蔷薇表示悼亡。德国忌讳13和星期五，4个人交叉握手也是他们忌讳的。德国人对纳粹党徽图案十分忌讳，不能乱用。
在德国跟别人打招呼时，不要身体立正，右手向上方伸直，掌心向外，这一姿势过去是纳粹的行礼方式。向德国人赠送礼品的时候，不宜选择刀、剑、剪刀和刀叉。
意大利
基本情况
意大利的全称为意大利共和国。它位于欧洲南部，面积30.1333万平方公里，人口6002万。意大利的首都罗马，通用语言是意大利语，货币称为欧元，国花为雏菊。意大利主要信奉天主教。意大利的官方语言是意大利语，意大利是“欧洲花园”“旅游之国”“航海之国”“欧洲炼油厂”。主要节日是主显节、建成节、狂欢节、圣诞节、国庆节等。
礼仪风俗
意大利人的时间观念稍微散漫，所以约见意大利人，一定要提前告知。7月8月也是意大利人的年假期间，这个时间最好不要拜见客户。
意大利人在正式场合称呼全姓，意大利往往称呼对方为“您”以表恭敬,忌讳“老人家”“小鬼”等称呼。
意大利人喜欢近距离接触他人，否则会被认为是冷漠，不友好，傲慢。在人际交往中，意大利人表情丰富，喜欢用表情和手势表达自己的思想。
在着装打扮上，意大利人讲究个性，也很时髦。
饮食习惯
意大利人喜欢面食，各种形状颜色的面有一百多种，比如通心面、实心面等，还有意式馄饨和意式饺子等。吃意面用刀叉，用叉子卷起意面送入口中，进餐的时候最好不要发出声音。
信仰禁忌
意大利人也忌讳“13”和“星期五”，他们认为13和星期五是不吉利的象征。
意大利人不喜欢别人用眼睛注视自己，他们认为是对人的不尊敬，或者是有其它企图。忌讳用食指碰额头或者用食指指着对方。
意大利人不喜欢菊花，因为菊花在意大利是丧葬场合使用，这与中国相似，是悼念去世人的花。如果送礼品，忌讳菊花图案，忌讳送他人手帕，因为手帕是用来擦眼泪的，代表着悲伤。
俄罗斯
基本情况
俄罗斯的全称是俄罗斯联邦，它位于欧洲东部和亚洲北部，面积1707.54万平方公里，居世界第一位。人口约1.419亿。俄罗斯是个多民族国家。俄罗斯的首都是莫斯科，货币是卢布，国花是向日葵，官方语言是俄语，懂英语的人不多，德语和法语较为普遍。俄罗斯的景点主要是克里姆林宫、彼得大帝夏宫与东宫、普希金广场等。
礼仪风俗
俄罗斯人讲究礼貌，喜欢使用“早安”、“午安”、“晚安”之类的问候语，然后再握手。对与非常熟悉的人，可能还会拥抱甚至亲吻面颊。当然男士之间只会拥抱，而男士对女士以亲吻手背为宜，同时他们极为尊重女性，男性习惯帮女性拉门，脱大衣。做客时，女士走进客厅，男士都站起来表示欢迎，而男士走进客厅，女士可以不站起来。
俄罗斯人喜欢红色，认为是美丽和吉祥的象征。认为马能够带来吉祥，因此特别喜欢马。俄罗斯农民通常把马头的木雕钉在屋脊上，以求四季平安。
在俄罗斯主人给客人吃面包和盐是殷勤的招待，常用面包夹盐招待客人，以表示热情和礼貌。
饮食习惯
俄罗斯人喜欢讲究量大实惠，油大味厚的食品，当然做工稍显粗糙。他们主要以面食为主，爱吃黑麦烤制的面包。喜欢吃牛羊肉，但不喜欢吃猪肉。此外，他们喜欢鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，并且盛产鱼子酱，欧洲鱼子酱以俄罗斯的最为著名。
俄罗斯人喜欢喝冷饮，特别爱吃冰淇淋，也喜欢格瓦斯饮料。喜好喝酒，并且酒量都是比较大，尤其喜欢烈性酒伏特加。同时，俄罗斯人喜欢红茶，同时加上糖或者蜂蜜。
信仰禁忌
俄罗斯信奉东正教。俄罗斯人忌讳黑色，他们认为黑色是不吉利的。俄罗斯人也不喜欢黄色，他们认为黄色是背叛和分手的象征，因此送花不送黄色花。俄罗斯人也忌讳13这个数字，认为13是凶险和死亡的含义。俄罗斯人忌讳兔子，认为兔子胆小并且无能，是不吉利的动物。俄罗斯人也忌讳打翻盐瓶，打碎镜子。但是打碎杯子和碗，尤其是盘子和碟子，则表示富贵和幸福。忌讳打听女子的年龄、询问别人的收入等。送花最好是单数，最好是3到5枝。
第三节
美洲主要国家和地区礼仪风俗
美国
基本情况
美利坚合众国简称美国，是一个多民族移民的国家，面积962.9091万平方公里，人口3.05亿。美国的首都是华盛顿，国花是玫瑰，国语是英语，货币名称为美元。美国有很多绰号“山姆大叔”“世界霸主”“超级大国”“国际警察”“电影王国”“轮子上的国家”等，都是全球对于美国的称谓。美国80%的人是欧洲后裔，12.4%为黑人，还有墨西哥人、阿拉伯人、印第安人和华人等。美国主要的旅游景点有拉斯维加斯、迪斯尼乐园、夏威夷等。
礼仪风俗
美国人不拘礼节，喜欢自由自在。美国人打招呼以点头、微笑居多，不会主动亲吻、拥抱。正式场合见面时行握手礼，遵从握手礼仪原则。在讲话时，喜欢用礼貌十一字用语，尊崇“女士优先”的原则，喜欢写信致谢，例如接到礼物时或请柬时会回复对方。美国人相互之间直呼姓名，姓名按照教名、家族名、姓排列。教名是法律认可的名字。美国人不喜欢靠的太近，交谈时最好保持50厘米以上的距离，某些场合不得不靠近他人时也要征得对方同意。
饮食习惯
美国人不喜欢各种动物内脏，喜欢牛羊肉鸡鱼肉。喜欢快餐，吃饭很随便，比如早餐吃牛奶面包，午餐三明治水果，晚餐为猪、牛排水果等。美国人不喜欢喝茶，喜欢冰水、矿泉水、可口可乐等。
信仰禁忌
美国主要信奉基督教和天主教。在美国坚持5不问原则，注重个人隐私。美国人喜欢白色认为是纯洁的象征，还喜欢蓝色和黄色，尤其喜欢山茶花和玫瑰花。美国人忌讳13、3、666、星期五，忌讳他人在自己面前挖耳朵打喷嚏、伸懒腰、咳嗽等，认为这些都是不文明的；忌讳黑色，认为是葬礼的颜色；忌讳黑猫认为不吉祥；讨厌蝙蝠，认为是凶神和吸血鬼；忌讳伸舌头，认为是侮辱人的行为；忌讳谈到年龄、收入、体重、宗教信仰等私人话题；忌讳在别人面前拖鞋或者光脚，也不能在别人面前拉扯袜带，视为不知礼节的野蛮人。
加拿大
基本情况
加拿大位于北美洲北部，被誉为“枫叶之国”“移民之国”“万湖之国”。加拿大面积998.467万平方公里，居世界第二位，人口约3350.47万，现有50多个民族。首都渥太华，国花是枫叶，英语法语为官方语言，货币名称为加元。加拿大是一个移民国家，移民大部分来自英国、法国。主要节日有国庆节、冰雕节、狂欢节、枫糖节等。
礼仪风俗
加拿大人见面会主动问好，一般情况下使用握手礼节，拥抱和亲吻礼节仅限于亲友、恋人、夫妻和熟人之间。一般场所，加拿大人喜欢直呼其名，只有正式的场合才学会连姓带名的称呼，并且加上“先生”“小姐”之类的尊称，加拿大人热情好客，讲究礼貌，遵守时间，有事预约。不喜欢贸然造访，即使是好友也应该打电话预约。
正式场合加拿大要穿西服，套裙，参加社交要穿礼服和时装，平时服装以欧式为主，休闲场合穿着自由舒适为主。
饮食习惯
加拿大人大多与英法美相同，喜欢清淡的食品。爱吃煎牛排、羊排鸡鸭等。早餐爱吃土豆，麦片粥，晚餐喝清汤。加拿大人喜欢喝下午茶，不少人喜欢喝酒，十分喜爱威士忌、红葡萄酒、樱桃白兰地、香槟酒。
信仰禁忌
加拿大人绝大部分信奉天主教和基督教。忌讳数字13， 666,和星期五，因此聚会、宴会桌牌号没有13；忌讳铲除白雪，白雪被视为吉祥的象征，他们会把白雪堆积在住宅四周，筑成雪岭，认为可以抵御妖魔鬼怪的入侵；忌讳死亡、灾难、性的话题；同时忌讳食用盐撒在桌子上；忌讳玻璃破碎。

第四节
大洋洲主要国家和地区礼仪风俗
澳大利亚
基本情况
澳大利亚的全称是澳大利亚联邦，位于南半球，首都是堪培拉，官方语言是英语。澳大利亚的国花是金合欢，袋鼠被认为是澳大利亚象征性的动物。因为澳大利亚犹如一座大岛，所以有“岛大陆”之称， 又因为它畜牧业发达，所以又被称为“骑在羊背上的国家”“牧羊之国”，矿产资源也比较丰富，又被称为“淘金圣地”“坐在狂车上的国家”。
礼仪风俗
澳大利亚大多数是英国移民的后裔，所以英美的礼仪被他们所接受。澳大利亚的见面礼有很多，握手礼时最常用的，彼此直接称呼对方姓名，表示亲热。男性之间关系亲密的可以互相拍打对方的后背，女性密友相遇时行亲吻礼，拥抱礼，握手礼，亲吻礼，合十礼，鞠躬礼等。
饮食习惯
澳大利亚的饮食与英国相似，不吃动物内脏。澳大利亚主食面包，澳大利亚喜欢吃鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼等海鲜。口味清淡，不喜欢吃味精。喜欢吃甜食，菜品少而精，讲究菜肴的色彩。澳大利亚人喜欢喝啤酒和葡萄酒，喜欢喝咖啡和红茶。喝茶的时候也是加牛奶和糖。
信仰禁忌
澳大利亚绝大多数人信奉基督教。88%的澳大利亚人是基督教徒。
澳大利亚忌讳13，666和星期五。澳大利亚认为兔子是不吉祥之物，碰到了兔子可能就是厄运降临的预兆。对袋鼠和琴鸟比较喜爱。澳大利亚人讨厌别人自谦的客套语，认为这是虚伪、无能的表现，不喜欢别人议论种族、个人私生活等问题，也不喜欢别人把他们同英国人，美国人比较。
新西兰
基本情况
新西兰地处大洋洲，是一个风景如画的岛国，也是世界最南端的陆地，面积27.0534万平方公里，人口434.9万。首都是惠林顿，官方语言为英语，当地语言是毛利语，货币名称为新西兰元，国花是银蕨，国鸟是鹬鸵。因新西兰环境优美，故有“绿色花园之国”“白云之乡”，又因畜牧业发达，被称为“畜牧之国”“牧羊之国”。
礼仪风俗
新西兰的欧洲移民较多，在多数的情况下，新西兰人行握手礼、鞠躬礼和面含微笑的注目礼。他们的鞠躬礼与我们不同，他们鞠躬时头抬起来，而不是弯着腰低着头。在行握手礼的时候，女性先伸手方可握手。 新西兰人反对官架子、摆架子，喜欢平等和自由，更喜欢直呼其名，称呼官衔令人反感。
新西兰人时间观念较强，有事情要提前预约，并且要准时赴约。为表示尊重，客人可以提前。
新西兰人穿衣服比较讲究，日常生活以欧式为主，新西兰在外出参加交际时一定会盛装，他们认为这是对他人最基本的礼貌。
饮食习惯
新西兰是世界最大的奶制品国家之一。新西兰人以英式西餐为主，爱吃牛羊肉猪肉鸡肉等，忌狗肉。他们喜欢清淡的菜肴，烤、焖、烩的制作方法较受欢迎。新西兰人喜好喝酒，更喜欢威士忌葡萄酒和啤酒，也很喜欢喝咖啡和红茶。他们与英国人习俗相似，每天必饮红茶，分别是早餐茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。
信仰禁忌
新西兰主要信奉基督教和天主教，其信徒约占全国总人口的70%。新西兰讨厌数字13和星期五。
与新西兰人聊天时，要避免涉及有关政治立场和宗教信仰以及职务方面的问题。 与新西兰的人打交道，不要当众剔牙、吃东西或者喝饮料、嚼口香糖等，他们认为这些都是不礼貌，不文明的举止。
第五节
非洲主要国家和地区礼仪风俗
埃及
基本情况
埃及的全称为阿拉伯埃及共和国，它位于中东地区，面积100.145万平方公里，人口7950万，居民主要是阿拉伯人，埃及的官方语言是阿拉伯语，国花为莲花，货币名称为埃镑。埃及又被称为“文明古国”，“金字塔之国”“棉花之国”。主要节日有惠风节、尼罗娶妇节等。
礼仪风俗
埃及人热情好客，慷慨大方，尤其是住在沙漠的人，不论富有还是贫穷，都有“客留三日”之说。埃及人见面喜欢称对方为“阿凡提”，也就是阿拉伯语的“先生”“阁下”的意思。
大多数埃及女性仍遵守伊斯兰教规，一般都戴面纱，深居简出，不愿意被人轻易窥见，与埃及人相处要注意不要主动与女子聊天，不能夸女子的身材苗条，他们喜欢丰满。不称赞埃及家中的物品，如果称赞，他们会送给你，误以为你想索取此物。
埃及主要盛行握手礼，其他场合也会使用拥抱礼和亲吻礼。他们的称呼非常有意思，为了表示尊敬和亲切，老年人称呼年轻人为“儿子”“女儿”，学生称呼老师为“爸爸”“妈妈”，穆斯林之间互称“兄弟”，当然如果会使用阿拉伯语的尊称，他们会更高兴。
饮食习惯
埃及人喜好吃不用酵母制作的大饼“耶素”。埃及人口味清淡，不喜欢油腻，但是特别爱吃甜食，他们聚会或家宴的最后一道菜一般都是甜食。埃及人用餐大多喜欢用手取食物，在正式场合，埃及人使用刀叉。
埃及人很好客，所以喜欢多准备食物，他们请客吃饭，座次也是很讲究等级的。
埃及人喜欢喝咖啡，每天必须喝，也喝茶，尤其喜欢喝绿茶，并且喜好加上薄荷、柠檬等，认为加上他们会解渴提神。因他们信奉伊斯兰教规，忌讳喝酒。
信仰禁忌
埃及信奉伊斯兰教也是国教。埃及的国庆日是7月23日。埃及人对数字没有什么禁忌，只有少数信奉基督教对13忌讳。大埃及人喜欢数字5和7，认为他们是吉祥和完美的象征。
埃及人喜欢莲花，也是他们的国花，他们非常喜欢猫和仙鹤，但是讨厌猪和大熊猫。在颜色方面，他们喜欢绿色和白色，讨厌黑色和蓝色，他们把美好的一天称作“白色的一天”，而不幸的一天称之为“黑色的一天”或者“蓝色的一天”。
埃及接送东西忌讳使用左手，要使用双手或者右手。
南非
基本情况
南非的全称是南非共和国，地处南半球，有“彩虹之国”之美誉，位于非洲大陆的最南端，面积1219090平方公里，5397.69万，南非是世界上唯一存在三个首都的国家，行政首都茨瓦内，立法首都开普敦，是南非国会所在地，司法首都布隆方丹，是全国司法机构的所在地。南非的官方语言是英语，国花是帝王花。南非也被称为“钻石之国”“太阳之国”。
礼仪风俗
南非人喜好绅士风度，女士优先、守时等英式礼仪，见面时采用握手礼，称呼主要是先生、小姐、夫人。服饰方面，在正式场合讲究端庄，严谨，公务活动或者商务活动遵照国际惯例，着深色西装或者裙装，日常生活喜好休闲装。
饮食习惯
在饮食方面南非人白人和黑人稍有不同，白人以西餐为主，爱吃牛肉、鸡肉、鸡蛋等，爱喝咖啡喝红茶，南非黑人主要以大豆、玉米、薯类为主食，喜欢吃牛羊肉。
南非最著名的饮料是与钻石、黄金一道被称为南非三宝的如宝茶，如宝茶的本意是健康美容的饮料，深受南非人的喜爱。
信仰禁忌
南非信仰基督新教，忌讳数字13 和星期五，并且在这一天不愿意外出。
南非女子地位低下，神圣宝地禁止女子靠近。
不要为生了男孩而庆祝，不要非议黑人的古老习俗，不要夸奖白人。
谢谢！

展开更多......

收起↑