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第八章
生物污染监测
本章教学内容
8.1 概述
8.2 污染物在生物体内的分布
8.3 生物样品的采集制备和预处
8.4 生物污染监测方法
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8.1概述
（4）对某种器官具有特殊亲和性的物质，则在该种器官中积累较多。如碘对甲状腺、汞对肾脏有特殊亲和性，故碘在甲 状腺中积贮较多，汞在肾脏中积贮较多。
（5）脂溶性物质，如有机氯化合物（DDT、 六六六等），主要积累于动物体内的脂 肪中。
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从现场带回来的植物样品称为原始样品。要根据分析项目的要求，按植物特性采用不同方法进行选取。例如，块根、块茎、瓜果等样品，洗净后可切成四块或八块，再按需要量各取每块的1/8或1/16混合成平均样。粮食、种子等充分混匀后平铺于玻璃板或木板上，用多点取样或四分法多次选取得到平均样。最后，对各个平均样品进行处理，制成待检样品。
植物样品的制备
新鲜样品的制备
干样的制备
生物样品的预处理
如果提取液中存在杂质干扰和待测组分浓度低于分析方法的最低检测浓度等问题，还要进行分离和浓缩。
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分离和浓缩
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第8章生物污染监测
本章教学目的、要求：
1.掌握污染物在生物体内的分布特点；
2.了解生物样品的采集和制备；
3.熟悉生物样品的预处理方法；
4.掌握生物污染监测方法。
本章重点：
生物污染及途径、污染物在生物体内的分布规律、生
物污染监测方法
本章难点：
生物样品的采集制备和预处理、生物污染监测方法
生物污染监测采用物理、化学方法，通过
对生物体所含环境污染物的分析，对环境质量
进行监测。它不同于以生物学、生态学方法对
环境质量进行跟踪性检测的“生物监测”。
前者的监测重点是生物体内环境污染物，而
后者则是利用生物个体、种群或群落的状况和
变化及其对环境污染或变化所产生的反应，阐
明环境污染状况。
8.2
污染物在生物体内的分布
生物样品的特殊性在于污染物在生物体内
各个部位的分布是不均匀的，且不同的生物
其分布情况亦可能是不相同的。
污染物在植物体内的分布
植物受污染物污染的主要途径有表面
附着、植物吸收等，而污染物在植物体内
的分布规律则与吸收污染物的主要途径、
植物的种类、污染物的性质等因素有关。
表面附着
表面附着是指污染物以物理的方式粘附在
植物表面的现象。
植物吸收
植物对大气、水体和土壤中污染物的吸收
可分为主动吸收和被动吸收两种方式。

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