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第2节 熔化和凝固
人教版八年级物理上册第三章
一、物态变化
1.物质的三种状态
2.物质各种状态间的变化叫作物态变化。
固态
液态
气态
二、熔化和凝固
1.熔化：物质由固态变为液态的过程。
例如： 、冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化等。
2.凝固：物质由液态变为固态的过程。
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
熔化
凝固
固态 液态
想一想
结合生活中冰的熔化过程，想一想，冰的熔化需要什么条件？不同的物质熔化时温度会如何变化？
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
冰块
石棉网
试管夹
铁圈
试管
烧杯
酒精灯
铁架台
探究冰的熔化过程的实验
设计实验：实验中的注意事项
a.用酒精灯外焰加热，用灯盖盖灭酒精灯
b.安装器材：从下往上安装
c.水浴加热：可使冰块受热均匀
d.石棉网：使烧杯受热均匀
e.注意温度计的使用规范
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
把冰块加热，并把温度计放入物质中，观察冰块的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止.
为了观察冰的状态和温度设计表格
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
温度/℃
状态
试验设计及要求
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
知识准备
（1）如图是“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验装置，组装器材时应该__________（填“自上而下”或“自下而上”）进行组装。
（2）实验中选择石棉网、水浴法
加热的同时用搅拌棒进行搅拌的目的
都是为了_____________________。
自下而上
使加热物品受热均匀
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
（1）提出问题
日常生活中，水遇冷会结冰，温度升高时，冰还能熔化成水。想一想，冰的熔化需要什么条件？不同的物质熔化时温度的变化规律相同吗？
进行实验
（2）猜想与假设
你的猜想：
______________________________________________。
①冰的熔化需要（或不需要）吸热。
②不同的物质在熔化过程中物质温度不断上升（或不变）；不同的物质熔化时温度的变化规律不同（或相同）。
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
进行实验
（3）设计实验
为了研究不同的物质熔化时温度的变化规律，我们选取两种不同的物质进行研究，并参照实验装置图选择需要的实验器材，实验装置如图所示。
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
进行实验
（4）实验提示
①试管要放在水中适当深度的地方，“适当”的含义是______________________________。
②温度计的玻璃泡要放入适当深度的地方，“适当”的含义是
____________________________________________。
③用酒精灯加热时要用________（填“内焰”或“外焰”）加热。
试管中的药品部分完全浸没在水中，且试管不能碰烧杯底或壁。
温度计的玻璃泡要完全浸没在药品中， 且不能碰到试管底或壁.
外焰
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点/ ℃（标准大气压）
从表格中你可以获得哪些知识？
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点）
课堂活动
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
橡胶
玻璃
塑料
课堂活动
物质的分类：晶体和非晶体
蜂蜡
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体
熔化时不存在固液共存的状态。
1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶
体没有一定的熔点。
小结:晶体和非晶体的熔化特点
课堂活动
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
（吸热）
（放热）
熔化和凝固是互逆过程
固态
液态
熔化
凝固
固体
晶 体
非晶体
有无熔点
特点：吸收（放出）热量、温度升高（降低）
特点：吸收（放出）热量，温度不变
条件：达到熔（凝固）点、吸收（放出）热量
条件：吸收（放出）热量。
课堂小结
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的凝固图像
A
B
C
D
比较两幅图像，你们能发现些什么？
海波融化与凝固图象
知识点 ②凝固点
凝固点
凝固过程中，温度不变
凝固点温度以上液态
凝固点温度以下固态
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
2、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
3、凝固过程中处于固液共存状态；晶体全部融化后温度下降。
4、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；非晶体没有凝固点；
5、凝固过程放热。
晶体凝固特点
1、凝固是熔化的逆过程
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
熔化吸热
凝固放热
生活中的融化和凝固现象
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
几种常见物质的熔点，
回答问题：
1.各种金属都是晶体吗？
2.为什么用钨做白炽灯的灯丝？
3.能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？
是
因为钨的熔点高
不能，因为水银的凝固点太高
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
4.水的凝固点是多少？
5.不同晶体的熔点不同说明什么？
6.为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？
0℃
熔点是物质的特性之一
为了降低冷却液的凝固点
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
课堂总结
固态
液态
熔化（吸热）
凝固（放热）
晶体融化特点：有凝固点，温度不变，熔化过程中处于固液共存态；
非晶体融化特点：没有凝固点，温度不断升高；
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
1.关于物质的熔化,下列说法错误的是 (　　)
A.非晶体熔化时要吸热,温度不断上升
B.同种晶体的熔点和凝固点相同
C.晶体熔化时要吸热,温度保持不变
D.各种固体都有一定的熔点
D
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
拓展练习
2.我国首次赴南极考察队于1984年11月20日从上海启程,历时约3个月,横跨太平洋,穿越南北半球,航程26000多海里,在南极洲南部的高兰群岛乔治岛,建立了我国第一个南极科学考察基地——中国南极长城站,南极平均气温为-25 ℃,最低气温-88.3 ℃,在那里用的液体温度计是酒精温度计而不用水银温度计,这是因为(　　)
A.酒精比水银颜色更浅
B.酒精凝固点比水银凝固点更低
C.酒精密度比水银密度更小
D.酒精气体无毒,水银气体有毒
B
一日一钱，千日千钱，绳锯木断，水滴石穿
3. 某同学在实验室通过对物体均匀加热的方式研究物体熔化和凝固的特点，依据实验数据正确地画出了如图所示的物体温度随时间变化的图像。其中属于晶体熔化图像的是（　　）
温度
时间
O
A
温度
时间
O
B
温度
时间
O
C
温度
时间
O
D
A

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