资源简介

(共24张PPT)
第8课 健康饮水
综
合
实
践
【桂科版】 五年级下册
内容总览
素养目标
01
新知导入
02
制订方案
03
新知讲解
04
拓展延伸
05
课堂练习
06
目录
07
课堂总结
08
板书设计
09
课后作业
教学目标
价值体认：了解健康的饮水习惯，能够认识到健康饮水的重要性，理解水对生命维持和身体健康的关键作用。
责任担当： 在掌握健康饮水知识的基础上，制作健康饮食指南，提高饮水健康的意识。
问题解决：能够运用所学的健康饮水知识，分析实际生活中遇到的水质问题，并提出解决方案。
创意物化：能够通过创意的方式，将健康饮水的理念转化为实际的作品或活动。例如，了解家用净水器的工作原理，提高公众的饮水健康意识。
新知导入
同学们， 水是生命之源，我们每天都需要喝水。 那么， 你知道喝水对身体健康的重要性吗？ 每天喝多少水吗？哪些饮水习惯是有益健康的吗？
新知讲解
制订方案
健康饮水小组活动方案
活动主题：健康饮水
班级：五（2）班 组长：张峰 指导教师：李璐
小组成员及分工：张峰、刘璐、王伟、田青、王红、刁清 张峰、刘璐——调查、采访 王伟、田青——制作、讨论 王红、刁清——了解
活动时间及地点：5月18日 社区
活动目标：1.了解身边人们饮水习惯、如何饮水才健康及其制作“健康饮水指南”。2. 了解饮料可以代替水吗。3.了解净水器的工作原理。
活动步骤：调查、采访、制作、讨论、了解。
活动准备：1.调查、采访、了解身边的人们。2.纸和笔。
注意事项：1.认真、仔细调查和了解。2. 注意安全。
预期成果：1.了解身边人们饮水习惯、如何饮水才健康及其制作“健康饮水指南”。2. 了解饮料可以代替水吗。3.了解净水器的工作原理。
新知讲解
询问别人的时候，把要问的问题表达清楚，并且要注意礼貌。
调 查
调查你身边的人的饮水习惯，并思考哪些饮水习惯是有益健康的。
新知讲解
饮水习惯调查表
体 验
调查对象 饮水习惯
奶奶 睡前不喝水，怕半夜起来上厕所。
叔叔 渴了就喝很多水，不渴的时候不喝水。
妈妈 一天内喝很多次水，每次喝一小杯。
小明 跑步完满头大汗，就马上喝凉水。
爷爷 沏上茶叶水，慢慢地喝。
新知讲解
资料卡
健康饮水既要保证水的质量，也要注意饮用方法、有些人以为只有口干舌燥才需要补水，其实口渴时才喝水为时已晚。
新知讲解
采访一些专业人士，如医生、健身教练等，了解如何饮水才有益于我们的健康。
采 访
★正常人每天至少需要喝1500毫升水。
★不要在短时间内连续喝太多水。
★不要等到口渴时才去喝水，应该定时定量地补充水分。
★尽量选择饮用白开水、淡盐水或运动饮料等。
★饭前1小时左右饮用一杯水，可以清洁口腔并润滑肠道，有助于消化和吸收营养物质。
★应该慢慢咽下，以减轻胃肠负担。
★避免饮用过期或被污染的水，以免引发各种疾病。
新知讲解
制作“健康饮水指南”赠给你身边的亲人、同学、朋友。
制 作
健康饮水指南
过冷或过热的水可能会对身体产生刺激，影响消化。
早上起床后喝一杯温水，补充体内流失的水分。
运动之后，要及时补水。
烧开水要注意方法，并非沸腾时间越久越好，也不要反复将水烧开。
新知讲解
市面上有各种各样的饮料，饮料可以代替水吗？
经常喝可乐会对牙齿造成损伤。
有的饮料含糖量很高，喝多了对身体不好。
水是一种天然、纯净、无添加的饮料，它可以帮助人体维持正常的生理功能，比如调节体温、促进新陈代谢、消化食物等。此外，水还可以提供人体所需的矿物质和微量元素，这些物质对于人体健康非常重要。因此，为了保持身体健康，我们应该尽量喝白开水或矿泉水，而不是用饮料代替水。
讨 论
新知讲解
家用净水器的工作原理主要是通过各种滤芯将水层层净化，以达到去除杂质的目的。这些滤芯包括PP棉滤芯、颗粒活性炭滤芯、压缩活性炭滤芯、反渗透膜或超滤膜以及后置活性炭等。
现在很多家庭安装了净水器,净水器可以过滤、净化水质,为人们提供更洁净的水。净水器的工作原理是什么呢？我们可以通过观察、询问、查阅资料等方式去了解。
家用净水器的工作原理
了 解
新知讲解
净水器的工作原理可以分为阻筛过滤原理和反渗透原理。阻筛过滤原理是一种渐进式的结构方式，由多级滤芯首尾串联而成，滤芯的精密度由低到高依次排列，从而实现多级滤芯分摊截留污物，减少滤芯阻塞和人工排污。反渗透原理则是利用压力差来进行净水，通过施加操作压力以克服自然渗透压，使水分子通过反渗透膜成为净化产水。
了 解
新知讲解
在净水过程中，活性碳吸附是常用的净水原理，多用本质、煤质、果壳（核）等含碳物质通过化学法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面积，因而具有很强的吸附能力，能有效地吸附水中的有机污染物。此外在活化过程中，活性碳表面的非结晶部位形成一些含氧官能团，这些基团使活性碳具有化学吸附和催化氧化、还原性能，能有效去除水中一些金属离子。
家用净水器通过以上原理对原水进行过滤，从而提供清洁的饮用水。
了 解
新知讲解
①白开水是煮沸后的水，已经杀灭了其中的细菌、病毒等微生物，保证了水的安全性。
②白开水不含有任何能量，不用担心摄入过多糖分或热量带来的健康问题。同时，它也不会对牙齿造成损害。
拓展延伸
为什么白开水被认为是最符合人体需要的饮用水？
新知讲解
③白开水中的矿物质和微量元素适中，既能够满足人体的需求，又不会对身体造成负担。而且，煮沸过程中水质的软化也有利于预防结石等疾病。
④白开水具有促进新陈代谢、调节体温、润滑关节、排除废物等生理作用。尤其是早晨起床后空腹喝一杯温开水，能够促进血液循环，帮助身体排毒，增强免疫力。
⑤白开水制作简单、经济实惠，是日常生活中最方便易得的饮用水之一。相比于其他瓶装水或饮料，白开水更加环保和健康。
拓展延伸
为什么白开水被认为是最符合人体需要的饮用水？
新知讲解
(1)早晨起床后饮水,补充一夜之间的水消耗；
(2)上午10时左右饮水,可补充流汗及尿液排出的水分；
(3)下午3时左右饮水,再度补充体内排出的水分,也使体内囤积的废物顺利排出,防止人体酸性化；
(4)晚上8时左右,睡前饮水是饮水
最佳时间,因睡眠时血液浓度增高,睡前
饮水可以冲淡血液,能加速血液循环。
拓展延伸
何时饮水是最佳时间？
新知讲解
饮用水质不达标的水,容易引发腹泻、霍乱、伤寒、肝炎、痢疾等传染病和氟中毒、砷中毒等地方病。
拓展延伸
饮用不卫生的水有什么危害？
课堂练习
说一说，你在健康饮水方面的趣事，和同学们分享。
课堂总结
通过本课的学习，我们认识到了健康饮水的重要性，树立了正确的饮水观念，养成了良好的饮水习惯，并将其融入到日常生活中。只有这样，我们才能真正享受到健康饮水带来的益处，保持身体健康。
板书设计
健康饮水
调查身边的人的饮水习惯
如何饮水才有益于我们的健康
健康饮水指南
家用净水器的工作原理
拓展延伸
作业布置
课后搜集有关健康饮水的知识，讲给身边的人，和他们一起分享。
谢谢
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桂科版综合实践活动五年级
第三单元《神奇水世界》第八课时教学设计
课题 神奇水世界·健康饮水 单元 第三单元 学科 综合实践 年级 五年级
核心素养目标 价值体认：了解健康的饮水习惯，能够认识到健康饮水的重要性，理解水对生命维持和身体健康的关键作用。 责任担当： 在掌握健康饮水知识的基础上，制作健康饮食指南，提高饮水健康的意识。问题解决：能够运用所学的健康饮水知识，分析实际生活中遇到的水质问题，并提出解决方案。 创意物化：能够通过创意的方式，将健康饮水的理念转化为实际的作品或活动。例如，了解家用净水器的工作原理，提高公众的饮水健康意识。
教学重点 了解健康的饮水习惯，能够认识到健康饮水的重要性，理解水对生命维持和身体健康的关键作用。
教学难点 在掌握健康饮水知识的基础上，制作健康饮食指南，提高饮水健康的意识。
教学准备 教具
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 同学们， 水是生命之源，我们每天都需要喝水。 那么， 你知道喝水对身体健康的重要性吗？ 每天喝多少水吗？哪些饮水习惯是有益健康的吗？今天，我们带着这些问题，走进课文《健康饮水》从中寻找答案吧！
出示课题。 思考交流 通过设疑，让学生在思考中激发学习兴趣，为下步开展活动做好准备。
讲授新课 一、制订方案健康饮水小组活动方案 活动主题：健康饮水班级：五（2）班组长：张峰指导教师：李璐小组成员及分工：张峰、刘璐、王伟、田青、王红、刁清
张峰、刘璐——调查、采访王伟、田青——制作、讨论王红、刁清——了解 活动时间及地点：5月18日 社区活动目标：1.了解身边人们饮水习惯、如何饮水才健康及其制作“健康饮水指南”。2. 了解饮料可以代替水吗。3.了解净水器的工作原理。活动步骤：调查、采访、制作、讨论、了解。活动准备：1.调查、采访、了解身边的人们。2.纸和笔。注意事项：1.认真、仔细调查和了解。2. 注意安全。预期成果：1.了解身边人们饮水习惯、如何饮水才健康及其制作“健康饮水指南”。2. 了解饮料可以代替水吗。3.了解净水器的工作原理。 三、调查1.调查你身边的人的饮水习惯，并思考哪些饮水习惯是有益健康的。学生：询问别人的时候，把要问的问题表达清楚，并且要注意礼貌。饮水习惯调查表调查对象饮水习惯奶奶睡前不喝水，怕半夜起来上厕所。叔叔渴了就喝很多水，不渴的时候不喝水。妈妈一天内喝很多次水，每次喝一小杯。小明跑步完满头大汗，就马上喝凉水。爷爷沏上茶叶水，慢慢地喝。2.资料卡健康饮水既要保证水的质量，也要注意饮用方法、有些人以为只有口干舌燥才需要补水，其实口渴时才喝水为时已晚。 三、采访采访一些专业人士，如医生、健身教练等，了解如何饮水才有益于我们的健康。★正常人每天至少需要喝1500毫升水。★不要在短时间内连续喝太多水。★不要等到口渴时才去喝水，应该定时定量地补充水分。★尽量选择饮用白开水、淡盐水或运动饮料等。★饭前1小时左右饮用一杯水，可以清洁口腔并润滑肠道，有助于消化和吸收营养物质。★应该慢慢咽下，以减轻胃肠负担。★避免饮用过期或被污染的水，以免引发各种疾病。四、制作制作“健康饮水指南”赠给你身边的亲人、同学、朋友。健康饮水指南★早上起床后喝一杯温水，补充体内流失的水分★烧开水要注意方法，并非沸腾时间越久越好，也不要反复将水烧开。★运动之后，要及时补水。★过冷或过热的水可能会对身体产生刺激，影响消化。五、讨论市面上有各种各样的饮料，饮料可以代替水吗？学生1：有的饮料含糖量很高，喝多了对身体不好。学生2：经常喝可乐会对牙齿造成损伤。学生3：水是一种天然、纯净、无添加的饮料，它可以帮助人体维持正常的生理功能，比如调节体温、促进新陈代谢、消化食物等。此外，水还可以提供人体所需的矿物质和微量元素，这些物质对于人体健康非常重要。因此，为了保持身体健康，我们应该尽量喝白开水或矿泉水，而不是用饮料代替水。六、了解现在很多家庭安装了净水器,净水器可以过滤、净化水质,为人们提供更洁净的水。净水器的工作原理是什么呢？我们可以通过观察、询问、查阅资料等方式去了解。家用净水器的工作原理家用净水器的工作原理主要是通过各种滤芯将水层层净化，以达到去除杂质的目的。这些滤芯包括PP棉滤芯、颗粒活性炭滤芯、压缩活性炭滤芯、反渗透膜或超滤膜以及后置活性炭等。净水器的工作原理可以分为阻筛过滤原理和反渗透原理。阻筛过滤原理是一种渐进式的结构方式，由多级滤芯首尾串联而成，滤芯的精密度由低到高依次排列，从而实现多级滤芯分摊截留污物，减少滤芯阻塞和人工排污。反渗透原理则是利用压力差来进行净水，通过施加操作压力以克服自然渗透压，使水分子通过反渗透膜成为净化产水。在净水过程中，活性碳吸附是常用的净水原理，多用本质、煤质、果壳（核）等含碳物质通过化学法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面积，因而具有很强的吸附能力，能有效地吸附水中的有机污染物。此外在活化过程中，活性碳表面的非结晶部位形成一些含氧官能团，这些基团使活性碳具有化学吸附和催化氧化、还原性能，能有效去除水中一些金属离子。家用净水器通过以上原理对原水进行过滤，从而提供清洁的饮用水。七、拓展延伸为什么白开水被认为是最符合人体需要的饮用水？①白开水是煮沸后的水，已经杀灭了其中的细菌、病毒等微生物，保证了水的安全性。②白开水不含有任何能量，不用担心摄入过多糖分或热量带来的健康问题。同时，它也不会对牙齿造成损害。③白开水中的矿物质和微量元素适中，既能够满足人体的需求，又不会对身体造成负担。而且，煮沸过程中水质的软化也有利于预防结石等疾病。④白开水具有促进新陈代谢、调节体温、润滑关节、排除废物等生理作用。尤其是早晨起床后空腹喝一杯温开水，能够促进血液循环，帮助身体排毒，增强免疫力。⑤白开水制作简单、经济实惠，是日常生活中最方便易得的饮用水之一。相比于其他瓶装水或饮料，白开水更加环保和健康。何时饮水是最佳时间？
(1)早晨起床后饮水,补充一夜之间的水消耗；(2)上午10时左右饮水,可补充流汗及尿液排出的水分； (3)下午3时左右饮水,再度补充体内排出的水分,也使体内囤积的废物顺利排出,防止人体酸性化；(4)晚上8时左右,睡前饮水是饮水最佳时间,因睡眠时血液浓度增高,睡前饮水可以冲淡血液,能加速血液循环。3.饮用不卫生的水有什么危害？
饮用水质不达标的水,容易引发腹泻、霍乱、伤寒、肝炎、痢疾等传染病和氟中毒、砷中毒等地方病。 填写活动方案调查采访制作讨论 了解学习拓展延伸 分小组进行活动，方案的填写、制定，对活动的有序开展至关重要。 通过身边的人的饮水习惯的调查，引导学生了解他们的饮水习惯。通过采访，引导学生了解如何饮水才有益于我们的健康。 通过制作健康饮水指南，告诉人们科学地饮水。通过讨论，引导学生了解饮料不能代替水。通过了解，引导学生了解家用净水器的工作原理，为我们健康生活做保障。 通过拓展，引导学生了解白开水被认为是最符合人体需要的饮用水，饮水是最佳时间及饮用不卫生的水的危害，从而增强学生健康饮水的意识。
课堂练习 说一说，你在健康饮水方面的趣事，和同学们分享。 练习 拓展与巩固课堂知识
课堂小结 通过本课的学习，我们认识到了健康饮水的重要性，树立了正确的饮水观念，养成了良好的饮水习惯，并将其融入日常生活中。只有这样，我们才能真正享受到健康饮水带来的益处，保持身体健康。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
板书 健康饮水调查身边的人的饮水习惯如何饮水才有益于我们的健康 健康饮水指南 家用净水器的工作原理拓展延伸
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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