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礼仪概论
个人礼仪
交际礼仪
宴饮礼仪
商务礼仪
伍
肆
叁
贰
壹
录
目
涉外礼仪
陆
求职礼仪
柒
第二章 个人礼仪
一
二
三
仪容礼仪
表情礼仪
仪态礼仪
服饰礼仪
四
“不学礼，无以立。”
——孔子
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小思考？
当你第一次见一个陌生人，你最先关注的是什么...
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个人形象是一个人仪容、表情、举止、服饰、谈吐、教养的集合。
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首因效应与心理惯性：
最初的3分钟设计：
微笑+仪表+问候
形成来自视觉75%
塑造好您的第一印象
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第一节 　仪容礼仪
《礼记·冠义》中说:“礼义之始,在于正容体、齐颜色、顺辞令。容体正,颜色齐,辞令顺,而后礼义备。”
个人礼仪也被称为“仪表礼仪”。仪表是指人的外表,包括人的容貌、仪态、服饰和个人卫生等方面,它是人的精神面貌的外观。人们常说的“第一印象”,多半来自一个人的仪表。讲究仪表,不仅能塑造和维护个人的社交形象,而且能通过良好的个人形象塑造组织形象,同时对整个社会风貌的净化与美化也能起到积极的作用。
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虽说：“人不可貌相，海水不可斗量”，但社会上一切人都每时每刻都会根据你的服饰、发型、手势、声调、语言来判断你。得体的服饰仪容将会展现你的专业形象，树立你个人的风格和修养。
企业要包装，商品要包装，个人形象也要包装。个人形象可以真实地体现他的个人教养和品味，个人形象也客观地反映了他的个人精神风貌和生活态度，个人形象还如实地展现了他对待交往对象所重视的程度，个人形象更代表着其所在单位的整体形象的一部分。
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结合本案例说明注意仪容的重要性。
仪容主要指包括五官在内的整个面部,它是仪表之首。对仪容的基本要求是整洁、卫生。
案例导读：
吴先生和他的朋友到一家餐厅用餐,
接待他们的是一位五官清秀的服务
员……
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一、头发
整洁的头发、得当的发型会使人显得精神抖擞、容光焕发。
(一)保养与清洁头发
1.注意保养头发
2.保持头发整洁、发型美观
(二)选择适当的发型
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二、面部和手部
面部各部分和手部的清洁与修饰也是仪容的重要方面。
(一)眼部 (四)颈部
(二)鼻部 (五)化妆
(三)嘴部 (六)手部
1.保持干净
2.口气清新
3.避免“异响”
4.修面剃须
5.保护嘴唇
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第二节 　表情礼仪
表情,即面部表情,是人内心的思想感情在面部的外化。罗曼·罗兰说:“面部表情是多少世纪培养成的语言,它比嘴里讲的要复杂千百倍。” 在人际交往中,表情真实可信地反映着人们的心理活动与变化。传播学认为:在人们接收的信息中,7%来自词汇,38%来自音调,55%来自面部表情。可见,面部表情在人际交往中起着重要的作用。
表情礼仪总的要求是:理解表情,把握表情,以自己轻松、自然、热情、友好的最佳表情示人。 构成表情的主要因素有二:一是目光,二是微笑。
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案例导读：
“推销之神”原一平
被日本人誉为“推销之神”的原一平,原来只是一个其貌不扬、普普通通的年轻人。后来,他悟出了一个重要的道理:“容貌”和“长相”不是一回事。一个人会不会笑,笑得美不美,这属于“容貌”问题,而不是“长相”问题。想通了这个道理,他就下决心要通过学习来“掌握”一种最纯真、最甜美、最动人的微笑,使别人一见到自己就有一种好感,就愿意听自己说话,愿意和自己交谈。原一平先照着镜子,做了一番“调查研究”。他发现,虽然自己能做出30多种不同的笑,但这30多种笑都达不到“最纯真、最甜美、最动人”的标准。于是,他无论走在马路上还是坐在电车上,时时都在寻找可以效仿的对象。最后,他终于找到了一种最纯真、最甜美、最动人的笑,那就是婴儿的笑。又经过一段时间的揣摩和练习,他也能笑得像婴儿那样纯真、甜美、动人了。这为他取得事业上的成功创造了极为有利的条件。
一、目光
目光,也称眼神,是面部表情的核心。泰戈尔说:“(任何人)一旦学会了眼睛的语言,表情的变化将是无穷无尽的。”眼睛被称为人类的心灵之窗,它能够自然、明显、准确地表现人的心理活动。
(一)目光的作用
1.传递真实信息
2.展示交际形象
3.表达相互尊重
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一、目光
目光,也称眼神,是面部表情的核心。泰戈尔说:“(任何人)一旦学会了眼睛的语言,表情的变化将是无穷无尽的。”眼睛被称为人类的心灵之窗,它能够自然、明显、准确地表现人的心理活动。
(二)运用目光的礼仪
1.注视的部位
2..注视的角度
3.注视的时间
4.其他要求
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二、微笑
在人的面部表情中,除目光之外,最动人、最有魅力的就是微笑。它是沟通双方心灵的润滑剂,是最能打动人的无声语言,被称为“世界语”。
(一)微笑的作用
1.融洽气氛
2.减少摩擦
3.美化形象
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中国风：
巧笑倩兮　美目盼兮
在多情、善感的古人笔下,一个“笑”字,能达千意、抒万情:“谈笑间,樯橹灰飞烟灭”,雄姿英发的周瑜,谈笑自若,年纪轻轻便建功立业,他的笑淡然、自信;“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”,李白的豪迈、洒脱世人皆知,怀着无限才情,他放声大笑,笑出了气度与胸襟;“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”,战争残酷,胆小者瑟瑟发抖,真英雄却用视死如归的勇气笑傲沙场。
笑是人类最古老的交流方式之一。在不同的国家和文化里,语言文字可能不相通,身体姿势的含义也千差万别,但无论何时,真诚的笑容都代表着快乐与友好。
愿人人都能笑靥如花。
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5月8日是什么节日？
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品牌故事——希尔顿式的微笑
你今天对客人微笑了吗
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品牌故事——最打动人心的，是迪士尼员工的微笑
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微笑的基本要求
三米八/六齿：
国际标准微笑，就是别人在离你三米的时就可以看到你绝对标准迷人的微笑。
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微笑使人美丽
微笑表达自信
微笑传递友好
微笑是一个人礼仪修养的展现
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训练微笑
取厚纸一张
遮住眼睛下边部位
对着镜子笑肌抬升收
缩嘴巴两端做出微笑的口型
放松面部肌肉眼睛随之恢复原形
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微笑训练
1. 相互评价法
2. 顶书训练法
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3. 含筷训练法
4.对镜自揽法
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总之微笑服务是对由语言、动作、姿态、体态等方面构成的服务态度由此提出的更高要求。
今天你微笑了吗？
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第三节 仪态礼仪
二
三
一
站姿
坐姿
走姿
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四
蹲姿
五
手势
添字
一、站姿
站姿是最容易表现人的特征的姿势。不同的站姿有时会传递出不同的信息
(一)基本站姿
添字
一、站姿
站姿是最容易表现人的特征的姿势。不同的站姿有时会传递出不同的信息
(二)其他站姿
站立时可以保持两脚分开15厘米左右,与髋同宽,和肩膀平行。
两手也可以自然下垂,在腹部交叉相握。
(三)不良站姿
头下垂或上仰,收胸含腰,背曲膝松,肩一高一低,臀部后突,两脚分得很开或交叉站立,手插在衣裤口袋里或搓脸、弄头发、抱肘于胸前,玩弄衣带、发辫、衣角、手指等,双臂胡乱摆动或背着手,用脚打拍子,一条腿弯曲或抖动,身靠柱子、桌子、柜台或墙歪斜站立。
添字
稳重的坐：坐如钟
“不满坐是谦恭”，在正式的场合或是与上级谈话的时候，一般不要坐满整张椅子，更不能舒舒服服地靠在椅背上。正确的做法是坐满椅子的2/3处，背部挺直，身体稍向前倾，表示尊重和谦虚。
添字
二、坐姿
坐姿是日常工作中使用最多的,也是最重要的人体姿势,它包含的信息非常丰富,同样也有美与丑、优雅与粗俗之分。正确的坐姿,能给人安详端庄的印象;不正确的坐姿,会显得懒散无礼。
(一）基本坐姿
添字
二、坐姿
(二)其他坐姿
(1)侧坐
(2)开关式
(3)重叠式坐姿
(4)交叉式坐姿
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《孟子欲休妻》
思政案例：
孟子的妻子在自己的房间随意的坐相叫“箕踞”，即臀部坐地，两腿岔开，双膝屈起，像个簸箕，这在周代是不尊重人的姿势。尊“礼”的孟子知行合一，所以对妻子的行为不能容忍。所幸孟母不愧是教子有方的贤母，通情达理，指出不合礼法的是孟子自己，避免了儿子的一场婚姻危机。
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添字
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二、坐姿
(1)叉开双腿。
(2)伸腿、摇腿和抖腿。
(3)东趴西歪,弯腰弓背,或手托下巴,或把脚放在桌子或椅子上。
(4)女性掀起裙子,露出大腿。
(5)两手叉腰,两臂交叉在胸前或摊开在桌上,摆弄手指头,或将手里的扇子不停晃动,把手中的茶杯转来转去,一会儿拉拉衣服,一会儿整整头发,这些动作都不美观。
(6)有时把一条腿跷在另一条腿上,会给人一种高贵大方的感觉,但女性要注意不能把衬裙露出来。
(7)落座声音要轻,不要猛地蹲坐,噼啪作响。
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中国风：
古人怎么坐
坐姿一:踞
坐姿二:跪
坐姿三:跽
坐姿四:盘踞
“席地”而坐不是随便坐。一般认为,古人的跪坐是在商代(甚至更早)贵族阶层之间的一种阶级性社交礼仪。经过周代整理,上升至严谨的大“礼制”范畴,成为古代封建社会沿袭两千多年的正统坐姿。
添字
优雅的走：行如风
走路的姿势往往最能体现一个人是否有信心。正确的走路姿势要做到轻、灵、巧。男士要稳定、矫健；女士要轻盈、优雅。
走路时，身体应当保持正直，不要过分摇摆，也不要左顾右盼，两眼平视前方，两腿有节奏地交替向前、步履轻捷不要拖拉、两臂在身体两侧自然摆动。
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三、走姿
走姿是最能体现一个人精神面貌的姿态。从一个人的走姿,就可以了解他是欢乐还是悲痛,热情而富有进取精神还是失意而懒散,以及是否受人欢迎等。良好的步态应该是自如、轻盈、矫健、敏捷的。
(一)基本走姿
走路时,目光平视,头正颈直,挺胸收腹,两臂下垂,前后自然摆动,前摆稍向里折,身体要平稳,两肩不要左右晃动或不动,或一只手臂摆动另一只手臂不动。走路出步和落地时,脚尖都应指向正前方,脚距为自己的1.5~2个脚长。要步履均匀而有节奏,着地重力一致。脚不宜抬得过高,也不宜过低使鞋底擦地。
(二)注意事项
走路姿态应该是优雅、自然而简洁的,同时要保持身体挺直,不要摇晃。
纠正内、外八字步,即脚尖向内撇,或向外撇
添字
变向时的行走规范
要领:
当走在前面引导来宾时,应尽量在宾客左前方,髋部朝向前行的方向,上身稍向右转体,左户稍前,右肩稍后,侧身向着来宾,与来宾保持两三步的距离.当走在较窄的路面或楼道中与人相遇时,也要采用侧身步,两肩一前一后,并将胸部转向他人,不可将后背转向他人.
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变向时的行走规范
要领:
向他人告辞时,应先向后退两三步,再转身离去,退步时,脚要轻擦地面,不可高抬小腿,后退的步幅要小,转体时要先转身体,头稍候再转.
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四、地上取物的姿态(蹲姿)
(一)正确的拾物姿态
走到物品左边,让物品位于身体的右侧,腿取半蹲姿态。下蹲时,两腿膝盖以上靠紧或右腿压住左腿,慢慢地屈膝并且腰部用力下蹲,不弓背,用右手拾起物品。
(二)注意事项
下蹲取物,女性如果穿着低领上装时,要用一只手护住胸口。
高低式蹲姿
交叉式蹲姿
得体的蹲：不走光
一脚前，一脚后，两腿向下蹲。忌弯腰、翘臀或两脚平蹲（“卫生间姿势”）。
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五、手势
手势在日常交际中运用得也比较多,它属于无声语言,可以起到强化或替代有声语言的作用。做手势时,五指并拢自然伸直,手心略微凹陷。女性稍稍压低食指,显得比较优雅。
(一)注意事项
一是手势要规范、美观。
二是注意手势含义的地域性差异。
三是手势要适度。
横摆式
添字
五、手势
(二)常用的动作、手势
1.递接物品
2.用手势示意
3.举手致意
4.引导
5.影响职业形象的不良习惯动作
直臂式
曲臂式
添字
常用的引导手势
中位手势
横摆式——小请（用于介绍
或指示方向）
以右手为例：将五指伸直并拢，手心不要凹陷，手与地面呈45度角，手心向斜上方。腕关节与肘关节成45度夹角，以肘关节为轴向右摆动，到身体右侧稍前的地方停住。同时，双脚形成右丁字步，左手下垂，目视来宾，面带微笑。这是在门口处常用的谦让礼的姿势（请、请进）
。
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曲臂式－（里边请）
以右手为例：五指伸直并拢，从身体的侧前方，向上抬起，至上臂离开身体的高度，然后以肘关节为轴，手臂由体侧向体前摆动，摆到手与身体相距20厘米处停止，面向右侧，目视来宾。
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低位手势
斜臂式（斜摆式）—中请
（请坐）
以肘关节为轴由上而下摆动，指向斜下方（客人落座的地方)，距身体45度处，手臂向下形成一条斜线。并微笑点头示意来宾。
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高位手势
直臂式——大请
（请往前走）
将右手由前抬到与肩同高的位置，前臂伸直，用手指指向来宾要去的方向。
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添字
双臂横摆——多请（引导手势——大家请）
将双手由前抬起到腹部再向两侧摆到身体的侧前方，这是面向来宾时的手势。若是站在来宾的侧面，则两手从体前抬起，同时向一侧摆动，两臂间保持一定的距离。
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六、气质
气质指的是一个人的素质,它是一个复杂的“化合物”。构成气质的有与生俱来的容貌、体质、血型和微妙的遗传因素,更有后天得之的文化素养、审美情趣、价值观念。
七、风度
风度,是指人的美好的言谈举止和仪态。它是人自身所具有的较为稳定的行为习惯的外在表现形式,即人在言谈举止中自然表现出的各种独特的语气、语调、手势、动作等。
第四节 　服饰礼仪
你的“衣着观”是什么
服饰也是一种文化,它能够反映一个国家、一个民族的经济水平、文化素养、精神文明与物质文明发展的程度,也能反映一个人的社会地位、文化品位、审美意识以及生活态度等。得体、和谐的服饰,会产生无形的魅力。
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添字
一、女性的着装技巧
女性着职业服装,既要彰显个性,表现出自己的风格,也要遵守一些规则。
职业女装有以下三种基本类型:西装套裙,夹克与裙子,连衣裙和两件套裙。
(一)西装套裙
西装套裙是职业女性的标准着装,可塑造出端庄、干练的形象。
西装套裙分两种:一种是配套的,上衣和裙子同色同质地;
另一种是不配套的,上衣与裙子色彩、质地不同,但要搭配协调。
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添字
(二)夹克与裙子
在不太正式的场合,可以穿轻便的夹克搭配裙子。
(三)连衣裙和两件套裙
连衣裙和两件套裙可以单独穿,也可以和其他上衣搭配着穿。
(四)服饰附件
1.首饰 2.头饰(发带) 3.腰带
4.围巾 5.袜子 6.鞋
7.手提包和手提箱 8.眼镜 9.其他
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并且，“影响工作，炫富、炫耀性别优势”的首饰不能戴。
每种不多于两件（如耳环、手镯）。总数量不超过三件。
两种及以上的首饰时，应同质同色，或不同质至少也要同色。
如十字架形的挂件在国际交往中不宜配戴。
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首饰佩戴要讲究的四个原则
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《曾国藩教女节俭》
思政案例：
曾国藩对于勤和俭的理解是非常深刻的。一个家能够保持兴盛发达，一个最简单的道理要学会勤俭过日子，富的时候不骄傲，贫的时候不气馁，由俭来打理自己的生活。勤既可以健壮自己的身体，同时又使劳作变成日常生活中很平常的一件事情。永葆勤和俭，一个家族才会永续地发展下去。
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二、男性的着装技巧
男性在服装上的选择虽然比女性少,但这并不意味着男性对服饰的选择就可以不注意。事实证明,男性恰当的着装同样可以反映其个性特点和独特品位,有助于树立良好的社交形象。
(一)两件套西装
1.讲究规格
2.注意顺序
3.穿好衬衫
4.系好领带
5.用好衣袋
6.系好纽扣
7.穿好皮鞋
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西装的三个“三”原则
三色原则：即全身穿着限制在三种颜色之内。
三一定律：鞋子、皮带、公文包 一个颜色。
三大禁忌：忌衣袖商标未摘掉、忌西装与皮鞋不相配、忌不打领带。
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职业男性着装
西装纽扣的扣法
三粒扣：扣上面两粒或只扣中间一粒或都不扣
一粒扣：可扣可不扣
两粒扣：扣上面第一粒或都不扣
四粒扣：扣中间两粒或都不扣
添字
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白衬衣是男士永远的时装
衬衫应该合体，当你试穿一件新衬衫时，系上最上一粒纽扣，如果你能伸进去一个手指到两个手指，就是较合适的，否则不是过紧就是过松。
衬衫的领子应露在西服领子外1.5CM左右，当你抬起手臂时，衬衫的袖口也应露出西服袖口外1.5Cm左右。以保护西服的清洁。衬衣的下摆一定要塞到裤腰里。
添字
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领带是男士服装的灵魂
当站立时，领带的长度要及皮带或皮带扣下端1~1.5cm，过短和过长都不合适。领带结的大小应与衬衫领口敞开的角度相配合。
当打上领带时，衬衫的领口和袖口的纽扣都应系上。当取下领带时，则要再解开。
鞋与袜，决不可忽视的细节
正式西服不应配休闲鞋。非皮鞋款式和浅色的皮鞋都属于休闲鞋。
黑色的皮鞋最为正式，而且搭配任何西装都没错，甚至是浅色的休闲西服都可以。浅色的皮鞋只能搭配浅色的休闲西服。
与鞋一样，穿正式西服时应配以深色的袜子，最好是黑色的。这样与全身服装的颜色也能顺承下来。袜子的质地可以是棉的、毛的或真丝的。但不应是尼龙的。
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鞋与袜，决不可忽视的细节
正规场合不能穿白袜子。除非穿白西装、白皮鞋，否则不能穿白袜子，因为反差太大。袜子的颜色以和皮鞋一个颜色为最佳。
选择袜子还要注意长短，最好是中长袜。如果当你坐下来时，在袜子和裤子之间还露一截毛茸茸的腿，那是极不雅观的。

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