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项目五 认识醇、酚、醚
能力目标
学习要求与目标
1.能正确识别醇、酚、醚的结构；
2.能根据醇、酚、醚的结构，判断其主要物理参数；
3.能根据化学性质，进行醇、酚、醚的鉴别和合成路线的设计。
知识目标
1.掌握醇、酚、醚结构、命名及应用；
2.掌握醇、酚、醚的物理性质；
3.掌握醇、酚、醚的化学性质及其应用。
素质目标
1.培养诚实守信、团结协作、爱岗敬业精神；
2.培养安全、环保、健康生产意识；
3.培养分析问题和解决问题的能力；
4.培养创新能力等。
项目五 认识醇、酚、醚
目 录/CONTENTS
分类与命名
结构与性质之间的关系
主要化学性质
项目五 认识醇、酚、醚
结构通式为
(Ar)R-O-R((Ar)
醚 键
什么是醚 ？
醚可以看做是水分子的两个氢原子被羟基取代所得到的化合物；
也可以看做是醇羟基或酚羟基上的氢原子被烃基取代所得到的化合物。
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
1、醚的分类
根据与氧相连的两个烃基相同与否分类
单醚
混醚
根据醚键的数量分类
饱和醚
不饱和醚
芳香醚
环醚
根据烃基的结构不同分类
多元醚
冠醚
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
1、醚的分类
（1）根据与氧相连的两个烃基相同与否分类
与氧相连的两个烃基不同时，称作混醚
甲乙醚
甲醚
单 醚
与氧相连的两个烃基相同，称作单醚
混醚
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
1、醚的分类
（2）根据烃基的结构不同分类
饱 和 醚
甲醚
甲基乙烯基醚
不 饱 和 醚
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
1、醚的分类
（2）根据烃基的结构不同分类
苯甲醚
芳 香 醚
环 醚
环氧乙烷
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
1、醚的分类
（3）根据醚键的数量分类
多 元 醚
乙二醇二乙醚
18-冠-6
冠 醚
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
2、醚的命名
（1）单醚 写出烃基名称，加上“醚”字。
命名原则：
烃基 + 醚
(二)某醚
二甲基醚（简称甲醚）
二乙基醚（简称乙醚）
项目五 认识醇、酚、醚
二乙烯基醚（简称乙烯醚）
二苯基醚（简称二苯醚，苯醚）
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
2、醚的命名
（2）混醚（R≠R'）
命名原则：
烃基 + 醚
某某醚
烃基列出次序：
较优烃基放在后面
甲基乙基醚（简称甲乙醚）
甲基叔丁基醚（简称甲丁醚）
项目五 认识醇、酚、醚
烃基列出次序：
较优烃基放在后面
芳香基放在烷基前面
苯基甲基醚（简称苯甲醚）
一、醚的分类和命名
2、醚的命名
（2）混醚（R≠R'）
命名原则：
烃基 + 醚
某某醚
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
2、醚的命名
（3）结构复杂的醚
结构比较复杂的醚可以看作烃的烃氧基衍生物，用系统命名法来命名。将碳链最长的烃基看作母体，把烃氧基作为取代基，称为“某”烃氧基“某”烃。
烃为母体
某烃氧基某烃
命名原则：
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
2、醚的命名
（3）结构复杂的醚
母 体：较大、较复杂的烃基
烃氧基：较小、较简单的烃基 + 氧（RO-）
1
2
3
4
5
6
CH3CH2OCHCH2CHCH3
CH3
CH2CH3
2-甲基-4-乙氧基己烷
项目五 认识醇、酚、醚
4-苯基-3-甲氧基-2-戊烯
1
2
3
4
5
CHC=CHCH3
OCH3
CH3
2-乙氧基-3-戊醇
5
2
1
3
4
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
2、醚的命名
（4）环醚
一般叫做环氧“某”烃
环氧乙烷
1,2-环氧丙烷
项目五 认识醇、酚、醚
3-氯-1，2-环氧丙烷
1，4-环氧丁烷（四氢呋喃）
项目五 认识醇、酚、醚
1,3-环氧丙烷
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
2、醚的命名
（5）冠醚
结构特点：含有多个“-OCH2CH2O-”结构单元的单环多醚。
命名原则：X-冠-Y
Y：环中氧原子数
X：成环原子总数
其中
15-冠-5
18-冠-6
项目五 认识醇、酚、醚
一、醚的分类和命名
2、醚的命名
（6）多元醚
首先写出多元醇的名称，再写出烃基的数目和名称，最后写上“醚”字。
乙二醇二乙醚
归纳与总结
1. 醚的分类
（1）根据与氧相连的两个烃基相同与否分类
（2）根据烃基的结构不同分类
（3）根据醚键的数量分类
2. 醚的命名
项目五 认识醇、酚、醚
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