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第二章 生物的遗传和变异
第五节 生物的变异
你能找出完全相同的两条金鱼吗？
野生金鲫鱼
人工培育
从野生金鲫鱼到各种各样的金鱼是一种什么现象？
举例说出可遗传的变异、不可遗传的变异及遗传育种在实践中的
应用。（重点）
2. 体验探究生物变异的方法，提高处理和分析数据的能力，运用获得
的数据说明生物变异是普遍存在的。（难点）
3. 学生通过分析遗传育种在实践中的应用，了解育种专家工作的艰辛，
渗透科学精神教育。（素养）
一、生物圈中的变异现象
不同
品种
的
菊花
不同品种的
玉米
一对绿鹦鹉的四个羽毛不同子女
白眼果蝇和红眼果蝇的头部
变异：是指同种个体亲代和子代的不同以及子代个体间的差异，生物变异的现象是普遍存在的。
变色龙体色的改变
蝴蝶幼虫变成虫
它们是变异现象吗？说明理由。
变异发生在遗传过程中，指亲代与子代或者子代之间的差异，所以以上现象都不是变异现象。
二、生物变异的原因
【探究】：花生果实大小的原因
大花生
小花生
提出问题：引起花生果实大小的原因是什么？
（1）材料：选用两个品种的花生果实， 取样，
数量 。
（2）测量：部位 。
（3）选择和设计适当的测量工具和测量方法。
（4）处理数据：以 为单位计，四舍五入保留整数位。
（5）可把测量的结果绘制成 。
做出假设：
花生果实的大小是因为变异。
设计实验：
随机
各30枚
果实长轴
毫米
图表或柱状图等
测量方法
长轴的长度
长度是19毫米
将所测结果填入下表
完成实验，计录数据
测量的 果实 1 2 …… 30 平均值
大花生长轴长度/毫米
小花生长轴长度/毫米
数据整理：
15---16毫米最多
大花生中为什么整体个比较大？
大花生中有没有小花生存在？是什么原因导致的？
请你说一说大花生的分布情况？
受基因控制
受环境影响
10---12毫米最多
小花生中为什么整体个比较小？
小花生中有没有大花生存在？是什么原因导致的？
请你说一说小花生的分布情况？
受基因控制
受环境影响
两种花生的比较
怎样区分大花生与小花生呢？
求它们的平均值
①
②
得出结论：___________________________
在相同条件下，
大花生果实长度的平均值 ＞ 小花生果实长度的平均值。
花生果实大小存在变异
1. 用语言描述两个品种花生果实在不同长度范围内的数量分布
状况，你能得出什么结论？
花生果实的大小主要是：由遗传物质的差异引起的；但同一种花生果实大小的变异：有的是环境引起的，有的是遗传物质的变化引起的。
讨 论
把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，把小花生的种子种在肥沃的
土壤中，它们结出的果实会怎样呢？你做出推测的根据是什么？
环境引起的。
从大花生中选择一粒饱满粒大的种子种在肥沃的土壤里，所收获
的种子一定都是大的吗？为什么？
不一定，要看控制花生大小的基因组成来确定。
讨 论
可遗传的变异：指由遗传物质的变化引起的变异。是在染色体复制过程中，DNA结构发生变化，或者染色体结构和数量发生变化导致遗传物质发生改变，这种变异是可以遗传的。
不可遗传的变异：单纯由环境引起的变异，如果没有影响到遗传物质，就不会遗传给后代。
生物性状的变异是普遍存在的，引起变异的原因也是多种多样的。
培养高产奶牛的方法叫什么？
2. 选择什么样的性状的奶牛？这种性状由什么
决定的
3. 选择繁育的局限性是什么？
人工选择
三、人类应用遗传变异原理培育新品种
选择、繁育
选择、繁育
高产奶牛
产量不同的奶牛
（所含基因组成不同）
人工选择繁育只能从已有的性状中选择变异，时间会比较长。
选择产奶量高的奶牛，
产奶量是由基因决定的；
（1）人工选择
通过杂交，使抗倒伏基因与高产基因组合在一起，获得高产抗倒伏小麦。
袁隆平
（2）杂交育种
优点 : 可以借助人的作用培育出新品种；
不足：杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能
创造新的基因。
（2）杂交育种
太空南瓜、太空椒是在太空的条件下，种子内遗传物质发生
改变而培育出的新品种。
太空椒
优点: 能够提高突变率，在较短的时间内
获得更多的优良变异类型。
局限性: 是诱发突变的方向难以掌握。
（3）诱变育种
变异
概念：
分类：
应用：
利用遗传变异的原理培育新品种
同一物种内不同个体之间性状的差异叫变异。
可遗传的变异：
不可遗传的变异：
外界环境条件变化引起的
遗传物质改变
人工选择
杂交育种
诱变育种

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