资源简介

古代的生产工具与劳作
教科书分析与教学建议
一、重点和难点
1．重点
古代生产工具的演进。
2．难点
认识生产工具的进步对社会生产发展的推动作用。
二、内容分析及教学建议
1．本课立意
学生通过古代生产工具的变化，理解生产工具的变革在社会生产发展中的关键作用。
2．子目间逻辑关系
本课有三个子目，分别为“农业工具的变化”“手工业工具的进步”和“劳作方式的发展”。第一子目和第二子目之间为并列关系，聚焦古代两大生产部门的生产工具进步。第三子目为古代社会农业和手工业两大生产领域的主要劳作方式。第一、第二子目从物质技术角度对生产力发展进行梳理，第三子目则在生产力的基础上对劳作方式进行解读。
3．内容取舍的考虑
课程标准对这部分的要求是“了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化”，“理解劳动人民对历史的推动作用，以及生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义”。对生产工具的变化和主要劳作方式的了解是充分认识“革命性意义”的基础。
农业和手工业为古代主要生产部门，因此本课在生产工具和劳作方式的内容选择上，聚焦在这两个生产部门。畜牧业、渔业等作为古代社会的其他生产部门，其分量不如农业和手工业，故不着重介绍。
以农业工具论，古代中国农业生产技术与手工业生产技术遥遥领先，因此本课对中国的主要工具进步进行了重点阐述。农业耕作工具和水利灌溉工具是农业生产的重中之重。以手工业工具论，本课对纺织、陶瓷、冶金等门类的典型生产工具作了介绍，由于篇幅所限，对畜牧业生产工具只作简单介绍。
就劳作方式而言，世界各国农业和手工业都表现出集体生产和个体生产两种劳作方式。在前工业时代，农业家庭式劳作和农业庄园式劳作是典型的农业劳作方式，手工业家庭和手工业作坊是典型的手工业劳作方式。由于这些内容枯燥，理论性强，课文用通俗的语言作了简单介绍。
4．关键内容表述的说明
关于耕作工具的演进及作用。古代农业生产工具的发展经历了三个时代：非金属时代、金石并用时代、铁器时代。世界各文明虽存在起步早晚、发展速度快慢等差异，但农业工具的发展阶段具有一致性，故此本课以此作为叙述古代生产工具的角度。
生产工具的非金属时代，分为单体生产工具（握在手里直接使用）和复合生产工具（将各个部件组装在一起的生产工具，如弓箭）两个阶段。旧石器时代的主要工具为单体生产工具，这一时期工具粗糙，制作方法以打击为主。进入新石器时代后，农业的出现使土地翻耕成为经常性工作。这要求提高有关工具的工效，并延长其使用期限，磨光和钻孔技术应需而生。经磨制的石器更加规整、锋利和适用，用钝了可反复磨，使用寿命延长。教师可结合《河姆渡遗址出土的石制农具》图片介绍非金属时代生产工具的制作特点。新石器时代各种复合工具成为生产工具主流。
生产工具发展的第二个阶段为金石并用时代。青铜冶炼技术的发明标志人们开发和利用自然资源进入新阶段。教师可利用《乌尔王陵出土的铜斧头》图片介绍青铜劳动工具的产生。这里需提示学生注意，无论在哪个地区，青铜资源有限及其自身硬度问题导致其无法在生产中广泛应用，大量的非金属工具依然是农业生产工具的主体。
生产工具发展的第三个阶段为铁器时代。迄今为止的考古资料表明，冶铁技术开始于小亚细亚，公元前15-前14世纪，赫梯人率先掌握炼铁技术，后来向世界其他地区传播。中国冶铁技术约起源于公元前10世纪，起步较晚但后来居上，发明了生铁和生铁炼钢技术，大大提高了农具的质量。
关于灌溉工具的变化。早期人类采用瓶、瓮等陶器取水；中国春秋时期出现的桔槔利用杠杆原理将水提起；三国马钧改进翻车，可连续不断地提水，效率大大提高；唐朝筒车则以水力为驱动力，更可以日夜不停地灌溉，效率更高。从灌溉工具的变化中可以看到灌溉装置日益复杂，也可以看到在动力上从人力到自然力的转变。
关于古代畜牧业的工具设施。畜牧业最初产生时，牲畜的饲料只有野草，因此只能逐水草而居。弓箭、网等工具扩大了人类捕捉并驯养动物的范围，槽、圈、厩等工具保证了牲畜被驯养的条件。
关于纺织工具的进步。用骨针缝制兽皮既不是纺也不是织，但其针孔的细度（山顶洞人的骨针针孔直径约1毫米）可反映当时制作专供缝纫的单纱或股线所能达到的技术水平。纺轮作为捻线的工具，改变了以往手工捻线的局面，生产效率较以往有很大提高。随着社会对织品质量要求的提高，纺车应运而生，在中国与世界纺织史上产生巨大影响。提花机的出现满足了人们在纺织品上审美的需求，以织物代替手工刺绣，是中国一项领先世界的技术突破，教师可结合《历史纵横》中汉代蜀锦提花机模型和《机妇赋》进行介绍。元代黄道婆改进棉纺织工具和技术，使棉布成为中国人民常用的服装材料。
关于陶瓷业工具的进步。教师可以利用坯车、匣钵和南宋支钉垫饼的图片来介绍这些工具在陶瓷制造上所起的作用。坯车可加快陶器制造速度并可以更好地对器物控形；匣钵则有效阻挡烧制器物时器物表面沾上草木灰或者因燃煤留下的火刺，保证器物外观质量。支钉可防止烧制过程中器物相互粘连，提高烧制的成品率及每窑烧制的器物数量。
关于冶金业工具的进步。古代金属器成型方式有锻打和铸造两种，在石器时代，各种石器通过不同打击方式得到，人们最早接触自然铜时，也沿用了这一工艺（当时不易获得自然铜熔化的高温，自然铜又易于锻打）。因此锻打成为早期金属器物成型的主要工艺。铸造技术的出现使制造形制复杂、器形较大的器物成为可能，坩埚、鼓风设备和范成为铸造器具不可或缺的工具。鼓风设备可提高炉温，坩埚可熔化金属，范可浇铸器物。中国和其他国家一样，铸造是从石范开始的，以后使用了铜范、陶范。商周青铜器大量使用陶范，范的使用利于改变器形，多数陶范仅能使用一次，器形简
单的有可能重复使用若干次。战国采用铁范来成批铸造生铁铸件，一副铁范可重复使用千百次，生产效率高，成品规格整齐，实现了产品的规范化和批量生产。
关于农业劳作方式，可分为农业家庭式劳作和农业庄园式劳作。在生产力水平十分低下，工具简陋的情况下，需依赖协力才可能对大自然展开艰苦斗争，因此劳动在集体中共同进行（中国直至春秋晚期以前劳动形式都是集体劳动）。工具的进步尤其是铁制工具的使用使生产力发生质的飞跃，从集体劳作转向个体生产成为可能。春秋战国时期铁犁牛耕开始使用并逐渐推广使个体小农生产成为可能，人们有可能自己开垦私田，不肯“尽力于公田”，家庭式劳作逐渐确立，并在中国呈现出男耕女织的特点。农业庄园式劳作，本课涉及中外三个不同时期，教师需要抓住庄园制生产的特点，即生产力不够发达、国家权力弱而割据权力强的背景下，庄园制经济生产社会化程度和市场化程度低、劳动者存在人身依附关系等内容，以帮助学生理解生产力不够发达情况下的劳作特点。
关于手工业劳作方式。中国手工业从劳作方式上经历了由家庭手工业到作坊手工业，再到工场手工业的发展过程。这些内容较为枯燥，教师用简明扼要的语言进行梳理即可。
5．栏目内容设置的考虑
本课导入
本课以战国铁犁铧作为导入。春秋战国时期铁器的出现代表了当时生产工具的进步方向，其逐步推广大大提高了生产力，也促进了中国农业生产方式从集体耕作向个体耕作的转变。以战国铁犁铧导入可串起本课两个主题。
历史纵横
第一子目的《历史纵横》以刀耕、锄耕、犁耕的演进为切入点，说明工具的进步如何推动人类耕作方式的转变。学生通过阅读材料可以梳理出生产工具在种类、材质、动力和构造等方面的进步，并发现这些进步如何推动了农业生产。如石锄、耜等出现使人类能够在土地上进行翻土的工作，但是锄头和耜无法完成连续性的翻土工作。石犁出现后，以犁破土翻土，比耜效率提高数倍，但石犁脆且一旦损坏不易修复，直到铁犁出现后，坚固的铁犁使牛耕成为可能，人类农业生产从使用人力发展到使用畜力阶段。
第二子目的《历史纵横》呈现中国纺织工具“汉朝提花机”和冶金鼓风工具“水排”。学生通过对材料的研读可以发现，这些工具在技术上都是世界领先的。这两则材料有助于学生理解生产工具的进步意义。
第三子目的《历史纵横》呈现的是中国古代农业“男耕女织”的特点。铁农具的推广瓦解了集体劳作，促使中国诞生了一家一户的家庭劳作方式。这种劳作方式也表现出家庭内部按照性别进行自然分工，并且表明农业家庭劳作与外界联系少，自给自足。这段材料可以帮助学生加深对家庭式劳作的理解。
史料阅读
唐朝陈廷章的《水轮赋》对筒车的形制、运转、功用进行了生动描写，帮助学生更直观地理解灌溉工具的进步。东汉王逸的《机妇赋》描写了汉朝妇女在提花机上工作的场景。该赋有相当长的一部分对汉朝提花机的构造进行了文学描述，本课引用的部分则描述了机妇上机纺织的优美姿态。《史记·商君列传》的一段关于秦国用法律形式促使家庭小型化，以扩大个体家庭的数量，
保障国家赋税和徭役的措施，体现出小农经济产生后，各国统治阶级为适应变化而进行税制改革，有助于学生建构史事之间的内在联系。
学思之窗
毛泽东在《中国革命与中国共产党》中指出了农业家庭式劳作的作用。农业家庭式劳作在封建社会表现出市场性不强，自给自足的特征。讨论家庭式劳作对社会发展所起到的作用时，学生可能会以封闭落后的负面印象为主。但事实上农业家庭式劳作是古代经济的重要构成，满足了农业家庭的自身需求，也积累了大量的生产经验，有利于社会稳定。
思考点
本课《思考点》结合课文内容，引导学生将工具的进步和生产的发展结合起来，思考耕作工具和灌溉工具的作用原理，强化对生产工具进步促进生产力发展的基本认识。
6．对本课相关内容的补充说明
小农经济基本评价
小农经济占统治地位是中国封建社会最重要的特征之一，在中国封建经济史上具有特别重要的意义。一方面，小农经济的自我激励机制，使中国用相对较少的土地面积养活了更多的人口，并创造了传统农业阶段最先进的技术和生产力；另一方面，小农经济导致封建社会经济的周期性波动，也是向新的生产力阶段发展的严重阻碍，就是说，中国封建社会“锁定”在小农的发展阶段而难以实现新的经济革命。
第一，小农经济是中古农业社会生产力条件下最有效率的生产方式，是中国封建经济长期延续的重要原因。人口多而土地少，人口与土地两个要素之间关系的相互作用，始终决定着中国农业经济的发展。小农经济可以最大限度地养活土地上的人口。这是因为，一方面，小农经济将土地上的收益作了固定的安排，赋税和地租基本是固定的，农业剩余的多少取决于小农的收成，这就可以充分调动农业生产者的积极性；另一方面，赋税和地租一般较重，在沉重的赋税和地租压力下，不得不尽可能地向土地追加劳动，以取得最大的产出。所以，中国历史上农业总产量可以不断地扩大，但是农业的人均产量总是基本不变的。由于小农经济是最大限度地调动农民生产积极性的制度，农业生产总是不断有所发展。
第二，小农经济是自然经济的基础，它排斥商品生产，排斥规模经济，是中国封建社会停滞的主要原因。小农经济生产力水平较低，剩余产品较少，不能大规模参与社会交换，农业商品率极低。由于小农经济所耕种的土地面积小，无限增加单位土地上的劳动必然导致土地边际生产力的降低，加上赋税和地租剥削又很重，小农单靠小块土地的收益不能维持全家的生计，必须利用剩余劳动从事家庭手工业生产作为农业的补充。但是，这种家庭小手工业的发展仅仅限于对小农业的补充，不仅没有发展成为近代工业的可能，而且对商品经济发展的促进作用也极为有限。这是因为，这种家庭小手工业与小农经济的紧密结合，强化了自给自足的生产方式，使商品生产不能发展起来。
第三，小农经济的脆弱性，是中国封建社会经济动荡、不断反复的根本原因。小农经济规模小，生产力水平低下，加上赋税和地租剥削较重，大部分小农的收入仅能维持生计，一般没有积累，也无法扩大再生产，对新技术的采用十分有限，对自然灾害的抵御能力极低，一旦发生意外的变故，简单再生产就要受到影响，甚至中断。中国历史上的农业气候周期与土地兼并周期导致中国农业发展的波动和动荡，以及不断的低水平重复。
三、问题解答
1．学思之窗
农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用？
解题关键
本题考查学生历史解释素养，学生需要综合历史信息，归纳在不同的历史时期农业家庭式劳作所起的作用，能够历史地、辩证地分析问题。
思路引领
首先，要明确家庭式劳作到底是什么，确保回答问题时不会答非所问；其次，对家庭式劳作应该历史地、发展地进行评价。最后，提炼出自己的观点，并结合史实对自己的观点进行论述。
答案提示
农业家庭式劳作是封建社会重要的劳作方式。它提供了小农家庭需要的农产品以及手工产品，保证了小农家庭的自给自足，不仅有利于社会稳定，也为国家提供了税源。但农业家庭式劳作阻碍商品经济，难以产生技术突破，在近代以后产生不良影响。
2．思考点
耕作工具和灌溉工具的进步，是怎样促进农业生产发展的？
解题关键
学生需要结合所学知识，从多角度论述耕作工具和灌溉工具是如何促进农业生产发展的。
思路引领
首先明确问题意识，其次结合所学知识思考阐释问题的角度，最后结合史实予以阐述。
答案提示
耕作工具和灌溉工具的进步，提高了劳动生产效率，促进了农业的精耕细作；扩大了农耕区域，加速了对土地的开发与利用；等等。（言之成理即可）
3．问题探究
阅读材料并结合所学，说说战国时期的主要生产部门用铁器作为生产工具的情况。
解题关键
学生需要辨析材料的来源，明确其反映的历史时期；同时，需要阅读材料，提炼关键信息。
思路引领
首先辨析材料来源，判断材料的时间及所描述的基本内容；其次阅读材料，对其基本内容进行梳理提炼；然后查阅其他资料完成史料的佐证；最后组织语言形成自己观点。《管子》是后人托春秋管仲之名所作，该书成书于战国至秦汉时期。其中《管子·海王》反映的是战国时期手工业的情况。该材料反映了战国时期各门类的手工业工具自成体系。战国时期铁制工具不仅数量多，而且应用范围也非常广泛。学生可以从工具的材质、工具的使用情况来梳理观点。
答案提示
战国时期铁器大量应用于生产；在纺织业、农业、制车业等行业，均使用上了铁制工具；每个行业内部，铁制工具种类丰富，分工明确，形成体系。
4．学习拓展
渔业也是古代经济的重要组成部分，举出一种古代渔业工具并加以说明。
解题关键
学生通过搜集资料，提取信息，形成
解释。
思路引领
学生了解古代捕鱼工具，并思考捕鱼的工具设施出现在怎样的历史背景中，它们起到怎样的作用。
答案提示
如中国古代的渔网、鱼篓等。按照背景、结构材质、作用等阐述清楚即可。
四、图片说明
1．战国铁犁铧
这是出土于河南辉县的铁口铧。其断面呈V字形，两侧分两叶展开，便于中部包纳木铧，铁铧刃顶端上下两面均起脊线，铧首角度较大，达120°，斜边长17.9厘米，中央尖部宽6厘米，两侧宽4厘米，全器重465克。这种铁犁铧还保留了从耜演变而来的痕迹，只能破土划沟，不能翻土作垄。但与原来的完全靠人力用耒耜耕作的技术相比，效率提高数倍。
2．河姆渡遗址出土的石制农具
这是出土于浙江余姚河姆渡遗址的石制农具。河姆渡石器除了砺石、石球等少数器种无须进一步加工便能得心应手使用外，其余的大多数器种均需复杂加工。河姆渡石斧的石料主要选自天然砾石；打制锥形阶段主要以坚硬石锥直接打击采集来的砾石，生产出合适的长方形或梯形石斧毛坯；磨砺锥形阶段，河姆渡第三、第四层选用石料硬度在7左右，进行全器的精细磨砺费工费时，所以只对石斧的刃部进行精细磨砺，因此刃部显得光滑和锋利。到河姆渡第二层及以后则几乎是全器精细磨砺（泥质硅岩和凝灰岩等软质石料广泛应用使然）。最后为修整环节，主要对除刃部外其他部位器表进行修整。
3．乌尔王陵出土的铜斧头
约公元前5000年，铜的熔化冶炼技术最早诞生于伊朗和西西里等地。约公元前2800年，铜的冶炼和青铜器具出现在美索不达米亚。由于稀有又昂贵，青铜在相当长时期内都属于奢侈品，主要用于武器和一些生产工具的制作，还用于供上流社会的达官贵人们享用的首饰等装饰物的生产制作。这件铜斧在20世纪20-30年代发掘于美索不达米亚地区苏美尔诸城邦遗址中发现的乌尔王陵（大约第一王朝时期，约公元前2500年）中，由锡和铜熔合的青铜制成，今藏于大英博物馆。
4．河南安阳殷墟妇好墓出土的铜铲
1976年，殷墟妇好墓中发现了大量的青铜器，其中青铜铲7件，主要有三种样式，分别为卷云式4件、长方直柄式2件和方形直柄式1件。图中这件铜铲为方形直柄式，直柄通刃部，圆銎，内有腐木。长11.7厘米，銎径2.5厘米。这件铜铲应是商代贵族举行籍田礼所用的礼器。
5．翻车、筒车
翻车是一种灌溉提水工具，由三国时期的马钧改进而成，它可以连续不断地提水，运转轻快省力，功效高，使其得以迅速推广，一直为后代所沿用。筒车是一种提水工具，利用湍急的水流转动车轮，使装在车轮上的水筒，自动戽水，提上岸来进行灌溉。筒车在唐朝已经出现，对于解决岸高水低、水流湍急地区的灌溉，有着重要意义。两幅图片均出自《天工开物》。
6．四川成都老官山汉墓出土的蜀锦提花机模型
2013年，成都老官山西汉墓地出土了4台提花机模型。其中较大的一台高约50厘米、
长约70厘米、宽约20厘米，这些模型上还缠着丝线，可能是参照原样制作的缩小模型。老官山提花机模型将汉朝纺织工具真实展现在我们面前，对研究中国纺织技术的起源和发展具有重大意义。
7．工匠使用坯车制坯、匣钵、南宋支钉垫饼
新石器时代中晚期，中国南北各地出现大量陶器。在成型方法上除了捏塑和泥条盘筑法外，慢轮和快轮成型法的出现具有划时代进步意义。坯车利用惯性转轮，为拉坯成型和整体修整创造了条件。早期烧造瓷器时是裸烧。中唐以前，多采取叠烧，用明火烤成。匣钵的使用使制品受热均匀，避免烟尘直接熏染釉面，并使制品互相隔离，不致黏结在一起，提高了瓷器的质量，同时可以充分利用窑室高度，增加装烧量。所以中唐以前越窑的瓷器，器底很厚，碗、盘的内外底都留有支烧痕迹，釉面也有烟炱和黏砂。而中唐以后的越窑瓷器（使用了匣钵的瓷器），质量大为提高，成为一代名瓷，尤其为秘色瓷的出现奠定了基础。
8．战国时期双镰铁范
这是1953年于河北兴隆古洞沟出土的双镰铁范。此范为单范，背后有弓形把手，一次可铸两镰，图中可以清晰地看出镰刀的形状。这种范必须用液态铁浇铸，说明在战国时期，我国已经掌握了生铁的铸造技术。该范近镰柄处有“右廪”字样，这是铸范工官的名称。战国时期铁制工具得到了广泛的应用，而又以铁制农具占主导地位，从而带动了农业和手工业的发展，对封建经济的发展起到了重要的推动作用。
9．水排复原模型
水排是利用水力驱动的一种鼓风机，由东汉时期杜诗主持发明。人类最早用的鼓风器，大都是皮囊。中国古代又称之为“橐”。一座炉子用好几个橐放在一起，排成一排叫“排橐”。用人力、马力推动，分别称为人排和马排。东汉初年，使用人排及马排，耗费巨大的人力及畜力，对发展冶铸业是一个极大的障碍。杜诗任南阳太守时，召集冶铁工匠，在人排和马排的基础上，在结合实践经验基础上发明水排，用于鼓铸农器。由于它“用力少，见功多”，大家都喜欢用。三国时韩暨把它推广到魏国官营冶铁作坊。用水排代替人排和马排后，可以四季不歇。不但人力、畜力可以省下来，而且生产率也比过去提高了三倍，使冶铁业得到很大的发展。元代王祯在《农书》中对水排有详细介绍。
10．河南安阳殷墟铁三路制骨作坊遗址
铁三路制骨作坊为晚商时期殷墟遗址的大型制骨作坊之一，出土动物骨骼重达32吨，其中绝大多数为骨料，为系统深入探讨晚商时期制骨工艺和手工业提供重要考古材料。通过分析可以发现，晚商都城制骨业具有惊人规模、高度的专业化水平和复杂的生产组织。从其生产规模和产品的惊人数量，尤其通过量化分析复原的骨笄数量来看，远超过商王室与贵族的消费需要，生产的主要目的很可能是销售，以商品性生产为主，这对于我们认识晚商社会的经济性质或生产经济的复杂性有重要意义。
11．河北曲阳定窑作坊遗址
定窑是中国宋代北方地区声誉最高、影响最大的窑场，以烧造白瓷为主，兼烧黑釉、酱釉、绿釉、黄釉瓷等。其遗址位于今河北曲阳，因该县在唐、五代、北宋时曾隶属定州管辖，故其境内窑场名为定窑。考古资料证明，
定窑烧造瓷器始于唐朝，北宋至金朝达到繁荣顶峰，元朝后逐渐衰落。该窑产品造型规整、胎质洁白，多以刻、划、印花等技法装饰。除大量烧制民间用瓷外，从晚唐到金朝其高质量的产品还曾是宫廷和官府贡御用瓷的主要来源之一。

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