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第3课 水的状态变化与什么有关
1.从化冰实验的曲线图中，我们发现在冰化成水和水变成水蒸气的过程中，虽然酒精灯在不停地加热，但是冰水和水的温度却___________变化，这说明了冰融化和水沸腾的特点是___________，温度___________。
2.___________是影响水结冰和水沸腾的主要因素。
3.水的三态变化在生活中的应用：__________________________________________________________________。
：基础过关练
一、选择题
1．水在0℃以下，以（ ）状态存在。
A．固态 B．液态 C．气态
2．冰化成水后，它的质量会（ ）。
A．增大 B．不变 C．减小
3．水在0℃以下的存在状态是（ ）。
A．液态 B．气态 C．固态
4．（ ）是水正在结冰时的温度。
A．0℃ B．50℃ C．100℃
5．水结冰和沸腾的温度分别是（ ）。
A．0℃、100℃ B．100℃、0℃ C．0℃、50℃
二、填空题
6．科学家发现海拔每升高1000米，气温会 6摄氏度。
7．在自然界中，冰、水、 是水的三种不同形态。
8．人们利用水的三态变化可以 、 、 、 等。
9．水在 ℃时沸腾。水沸腾后继续加热水的温度 。
10．人们利用水的三态变化可以做很多事情，例如，利用水结成冰 等。
三、判断题
11．温度是影响水在不同状态之间变化的因素。( )
12．温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素。( )
13．霜是水的一种固体形式。( )
14．两杯相同温度的水，它们的蒸发快慢一定相同。( )
15．炎热的夏季，人体通过出汗可以平衡体温，这是因为汗水蒸发会带走一定的热量，使温度降低。( )
：拓展培优练
四、简答题
16．水在自然界中的状态有几种？请列举生活中的实例。
17．用自己的话描述水和水蒸气之间的变化，以及在生活中的应用。
五、实验题
18．下图是化冰实验曲线图，请根据所学知识完成下面各题。
（1）从图中我们发现，在①和②这两个过程中，虽然酒精灯在不停地加热，但是 没有发生变化，这说明在这两个过程中，会 周围的热。
（2）根据上图我们知道：当冰的温度达到 ℃时开始融化，当水的温度达到 ℃时开始沸腾。
（3）通过以上实验，我们知道 是影响水的三态变化的主要因素。
19．实验名称：化冰实验
材料：冰、烧杯、酒精灯、温度计、铁架台、三脚架、陶土网、托盘天平等。
（1）将一定质量的冰放在烧杯内，测出冰块的初始温度和质量，并记录下来。
（2）用酒精灯加热烧杯，测量冰开始化成水时的温度为 摄氏度，继续加热，温度 。冰完全融化后，继续加热，水的温度逐渐 。沸腾时水的温度为 摄氏度，继续加热，水的温度 。水沸腾后继续加热两分钟，烧杯中水的高度会 ，质量会 。
（3） 是影响水结冰和水沸腾的主要因素。
六、综合题
20．我们知道水在自然界中有三种状态，请你将下面图示中序号所表示的它们的状态和相互转化的条件写出来。
（1）它们的状态：① ② ③ 。
（2）它们之间相互转化的条件： ④ ⑤ ⑥ ⑦ 。
没有 吸收热量 不变。
2.温度
3. 利用水结成冰保存食物，把液态水做成冰激凌、雪糕；利用水变成水蒸气蒸馒头。
1．A
详解：水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式。水在0℃以下的存在状态是固态。
2．B
详解：水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式。水的三态变化是水的状态的变化，体积会发生变化，但是质量不变。
3．C
详解：水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式。水在0℃以下的存在状态是固态。
4．A
详解：水有三态变化，气态、液态和固态。水由液态到气态叫作汽化，是一个吸热过程；到固态叫作凝固，是一个放热过程。水由固态到液态叫熔化，是一个吸热过程；有固态直接到气态叫作升华，水由气态到液态叫作液化，水蒸气直接到固态叫作凝华。水的凝固点是0°C，如果把水冷却至0°C以下，水便会凝结成固态的冰块。
5．A
详解：水在0°C时会结冰，水结冰后由液态变成了固态，体积会变大。在正常大气压下水在100°C时会沸腾，水在沸腾时温度不变。
6．降低
详解：地面辐射是低层大气的主要热源，因此越贴于地面，气温越高，越偏离地面，气温越低。科学家发现海拔每升高1000米，气温会降低6摄氏度。
7．水蒸气
详解：水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式。
8． 晒盐 晒粮食 人工降雪 对食物进行冷冻
详解：水在自然界不断经历着三种状态的循环变化，人们利用水的三态变化可以晒盐，晒粮食，人工降雪，对食物进行冷冻等。
9． 100 保持不变
详解：水在加热时温度上升，当温度到达100摄氏度时，水开始沸腾。水沸腾时产生的大量气泡是水蒸气。水沸腾后继续加热一段时间，水的温度保持不变，水的质量会因为不断蒸发而减少。
10．保存食物
详解：地球上的水分布广泛，它以气态、液态和固态形式存在，共同组成地球上的水圈。水的三态变化在生活中的应用：固态水（冰）降温、保鲜、冷敷等；气态水（蒸汽）供暖、发电、蒸菜肴等；液态水可饮用、灌溉、发电、养鱼虾等，可以得出，人们利用水的三态变化可以做很多事情。
11．√
详解：水、冰、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。这三种状态在变化过程中温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素。水结冰是水由液态变为固态放热，水沸腾则由液态变为气态吸热。
12．√
详解：水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热，主要取决于温度的变化。在一个标准大气压下，水被加热到100℃发生沸腾，继续加热，水的温度不再继续升高；通常情况下，水在0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素。
13．√
详解：水在自然界中有固态、液态、气态三种形态，水的三种形态之间可以相互转化。霜是水汽（也就是气态的水）在温度很低时，一种凝华现象，跟雪很类似，是水的固态形式。
14．×
详解：水蒸气，简称水汽，是水（H2O）的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。液体的表面积、液体的温度、液体表面空气流动的快慢都是蒸发快慢的因素。水蒸发的快慢与其温度有关，与水的表面积有关，与液体表面空气流动的快慢有关，题目观点错误。
15．√
详解：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象叫作蒸发。水蒸发时会使周围的温度降低。炎热的夏季，人体通过出汗可以平衡体温，这是因为汗水蒸发会带走一定的热量，使温度降低。题目说法正确。
16．水在自然界中有三种状态，分别是冰、水、水蒸气。水结成冰由液态变成固态。冰蒸发由固态变成气态。
详解：水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式，这三种状态之间是可以相互转换的。比如在北方寒冷的冬天，刚洗过的衣服晾在室外，衣服中的水会结成冰，水的形态变化是从液态变为固态，过一夜结冰的衣服变干了，冰直接变成水蒸气蒸发的现象被称为“升华”。
17．水蒸发变成水蒸气飞散到空中，例如衣服晾晒变干；蒸发过程中会吸热，例如向教室内洒水教室内会变得凉快。
详解：在常温下，水会慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象叫做蒸发。水时时刻刻都可以蒸发，水蒸发时要吸收周围的热。水蒸发变成水蒸气飞散到空中，例如衣服晾晒变干；蒸发过程中会吸热，例如向教室内洒水教室内会变得凉快。
18． 温度 吸收 0 100 温度
分析：水的三种形态，有着循环变化的关系。当把水加热至摄氏一百度，水便会沸腾，迅速变成水蒸气了；水蒸气遇冷，又会凝结成小水滴；如果把水冷却至摄氏零度的低温下，水便会凝结成固态的冰块；冰块受了热，又会融化为液态的水了。
详解：（1）根据题干图标可知，在①和②这两个过程中，虽然酒精灯在不停地加热，但是温度没有发生变化，这说明在这两个过程中，会吸收周围的热。
（2）把水在正常压强下加热到约100℃时，水会迅速地变成水蒸气，并且不停地翻腾起来，这种现象叫做水的沸腾。当环境温度到达0℃时，冰开始融化，冰在融化的过程中，要从周围吸收热量，而温度会长时间保持在0℃，直至完全融化成水。
（3）水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式，这三种状态之间是可以相互转换的。水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热，主要取决于温度的变化。
19． 0 不变 上升 100 不变 下降 减少 温度
分析：水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式，这三种状态之间是可以相互转换的。水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热，主要取决于温度的变化。
详解：（2）当环境温度到达0℃时，冰开始融化，冰在融化的过程中，要从周围吸收热量，而温度会长时间保持在0℃，直至完全融化成水。冰完全融化后，继续加热，水的温度逐渐升高。把水在正常压强下加热到约100℃时，水会迅速地变成水蒸气，并且不停地翻腾起来，这种现象叫做水的沸腾。水沸腾时继续加热，但是温度保持不变。水沸腾后继续加热两分钟，烧杯中水的高度会下降，质量会减少。
（3）水结冰和水沸腾都是水的变化，水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热，主要取决于温度的变化。
20． 气态 液态 固态 遇冷 温度降低到0℃以下 受热 受热
详解：水在自然界以固态、气态、液态的形式存在，虽然它们的状态不同，但都是同一种物质，这三种状态可以相互转化。水蒸气是气态，水是液态，冰是固态。水蒸气遇冷变成水，水遇冷结成冰。冰受热变成水，水受热变成水蒸气。

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