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醇的分类和命名
木糖醇的主要成分是什么？
——1，2，3，4，5-戊五醇
一、醇的定义
醇可以看成是烃分子中一个或几个氢原子被羟基（-OH）取代的生成物。
羟基是醇的官能团。
二、醇的分类
1.按分子中烃基的不同
醇
脂肪醇
脂环醇
芳醇
CH2=CH-CH2OH
2-丙烯醇（烯丙醇）
乙醇
环戊醇
2-环己烯-1-醇
苯甲醇
2-苯乙醇
2.按羟基所连的碳原子类型的不同
二、醇的分类
醇
伯醇（RCH2-OH）
仲醇（R2CH-OH）
叔醇（R3C-OH）
3.按分子中所含羟基的数目不同
二、醇的分类
CH2OH
|
CH3-CH2-OH CH2-CH2 CH2-CH-CH2 HOH2C-C-CH2OH
| | | | | |
OH OH OH OH OH CH2OH
乙醇
乙二醇（甘醇）
丙三醇（甘油）
新戊四醇（季戊四醇）
一元醇
多元醇
4.按分子中羟基饱和程度的不同
二、醇的分类
饱和醇
不饱和醇
醇
甲醇
2-丙醇（异丙醇）
环己醇
2-丙烯醇（烯丙醇）
2-丙炔醇（炔丙醇）
三、醇的命名
1.习惯命名法
三、醇的命名
习惯命名法适用于含碳原子数少的一元醇。命名时，是将与羟基相连的烃基名称放在“醇”的前面。
正丁醇
异丁醇
仲丁醇
叔丁醇
2.衍生命名法
三、醇的命名
以甲醇为母体，把其他醇看作是甲醇的烃基衍生物。
(CH3)3C-CH2OH
叔丁基甲醇
三苯基甲醇
3.系统命名法——饱和醇
三、醇的命名
以羟基为官能团，以醇为母体命名，其命名步骤是选主链确定母体、编号及写出全称。
5-甲基-4-乙基-3-氯-2-庚醇
2-苯乙醇（β-苯乙醇）
3.系统命名法——不饱和醇
三、醇的命名
应选择同时含有羟基碳原子和不饱和键在内的最长碳链作为主链，再编号，主链编号时从靠近羟基的一端开始称为某烯醇，并在名称中标明不饱和键的位次、最后写出全称。
4-丙基-5-己烯-1-醇
3.系统命名法——脂环醇
三、醇的命名
脂环醇则从连有羟基的环碳原子开始编号。
6-乙基-2-环己烯-1-醇
谢谢观看，下次课再见！

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