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醇的化学性质
三、醇的化学性质
3. 脱水反应——（1）分子内脱水
①醇与强酸共热
H OH
| |
H2C-CH2
浓H2SO4
170℃
H2C=CH2 + H2O
三、醇的化学性质
3. 脱水反应——（1）分子内脱水
①醇与强酸共热
醇的反应活性：叔醇>仲醇>伯醇
CH3CH2CHCH3
|
OH
60%H2SO4
95℃
CH3CH2CH=CH2
次要产物
CH3CH=CHCH3
(顺和反）主要产物
+H2O
三、醇的化学性质
3. 脱水反应——（1）分子内脱水
①醇与催化剂高温
CH3CH2CH2CH2OH
CH3CH2CH=CH2+H2O
AI2O3
350~400℃
三、醇的化学性质
3. 脱水反应——（2）分子间脱水
R-OH+H O-R
R-O-R+H2O
H2SO4
较高温度下有利于分子内脱水生成烯烃；较低温度下有利于分子间脱水生成醚。
CH3CH2OH
浓H2SO4
浓H2SO4
180°
140°
CH2=CH2+H2O
CH3CH2OCH2CH3+H2O
消除反应
取代反应
三、醇的化学性质
4. 酯化反应——（1）硫酸酯的生成
醇与含氧无机酸或有机酸反应，发生分子间脱水生成酯。
硫酸氢酯
减压蒸馏
三、醇的化学性质
4. 酯化反应——（2）硝酸酯的生成
三硝酸甘油酯
（硝化甘油）
三、醇的化学性质
4. 酯化反应——（3）磷酸酯的生成
磷酸是三元酸，有三种类型的磷酸酯：
磷酸酯大多数是由醇与磷酰氯反应制得
三、醇的化学性质
4. 酯化反应——（4）羧酸酯的生成
醇与有机酸反应生成羧酸酯。
三、醇的化学性质
5. 脱氢和氧化
谢谢观看，下次课再见！

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