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第7节 元素符号表示的量(第2课时)
能根据化学式计算各元素的质量比及某元素的质量分数。
学习目标
能根据物质的质量计算某元素的质量。
通过计算组成物质的元素的质量比和物质中某元素的质量分数，理解化学式的“量”的含义。
你还记得一个化学式给你传递了什么信息吗？
情境导入
二氧化碳这种物质
1个二氧化碳分子由1个碳原子和2个氧原子构成
1个二氧化碳分子
二氧化碳由碳元素和氧元素组成
二氧化碳的相对分子质量是44
情境导入
根据化学式可以计算相对分子质量。
如CO2的相对分子质量=12+16×2=44。
H2O的相对分子质量=1×2+16=18。
思考
根据化学式还可以有哪些计算？
计算组成物质的各种元素的质量比
[例1]水的化学式是H2O，求H2O中氢元素和氧元素的质量比。
解：因为H和O的相对原子质量分别为1和16， 1个H2O分子中含2个H原子和1个O原子。
H和O元素的质量比是H:O=（1×2）:16=1:8。
答： H2O中氢元素和氧元素的质量比是1:8。
元素的质量比=化学式中各原子的相对原子质量乘以其原子个数所得积的最简比
归纳总结
假设A和B的相对原子质量分别为a、b
则AmBn中A和B元素的质量比为
A：B= （a×m）：（b×n）
练一练
1.求H2SO4中各元素的质量比。
解：H:S:O=(1×2):(32×1):(16×4)=1:16:32
答 ：H2SO4中H、S、O的质量比是1:16:32。
2.求化肥碳酸氢铵（NH4HCO3）中各元素的质量比。
解： N：H：C：O=(14 × 1):(1 × 5):(12 × 1):(16 × 3)
=14:5:12:48
答 ：NH4HCO3中N、H、C、O的质量比是14:5:12:48。
计算物质中某一元素的质量分数
你知道这里的17.1%是什么意思吗？
表示氮元素的质量分数
元素质量分数的含义
组成物质的各种元素的质量在该物质总质量中所占的比例。
[例2]求化肥碳酸氢铵（NH4HCO3）中氮元素的质量分数。
解：先根据化学式计算出相对分子质量：
M=14+1×4+1+12+16×3=79
再算出氮元素的质量分数：×100%≈17.7%
答：化肥碳酸氢铵中氮元素的质量分数为17.7% 。
归纳总结
设A、B的相对原子质量分别为a、b。
则AmBn 中A的质量分数= ×100%
AmBn 中B的质量分数= ×100%
化合物中某元素的质量分数=×100%
练一练
求硝酸铵（NH4NO3）中氮元素的质量分数。
解：NH4NO3的相对分子质量为14 ×2+1 ×4+16 ×3=80
答 ：硝酸铵中氮元素的质量分数为35%。
NH4NO3中氮元素的质量分数= ×100%=35%
计算一定质量的物质中某元素的质量
假设这袋化肥中氮元素的质量分数为17.1%，你会计算这袋化肥中氮元素的质量吗？
50千克×17.1%=8.55千克
[例3]计算36克水（H2O）中氢元素和氧元素的质量。
解：水中氢元素的质量分数：×100%≈11.1%
36克水中氢元素的质量：36克×11.1% ≈4克
水中氧元素的质量分数：×100%≈88.9%
36克水中氧元素的质量：36克×88.9% ≈32克
答：36克水中氢元素和氧元素的质量分别为4克、32克。
拓展
求多少克硝酸铵（NH4NO3）中含70g氮元素。
解： 先求NH4NO3 的相对分子质量：
14+1×4+14+16×3=80
NH4NO3中氮元素的质量分数为×100%=35%
硝酸=200g
答： 200g硝酸铵中含70g氮元素。
化合物中某一种元素的质量=化合物的质量×化合物中该元素的质量分数
化合物的质量=某种元素的质量÷该元素在化合物中的质量分数
归纳总结
课堂小结
{ 元素质量分数和质量比的确定}
AmBn中A和B元素的质量比为 A:B= am:bn
AmBn 中A的质量分数= ×100%
求元素质量分数
求元素质量比
求一定质量的物质中某元素的质量
化合物中某一种元素的质量=化合物的质量×化合物中该元素的质量分数
及时巩固
1.下列有关物质所含元素的质量比，正确的是 ( )
A.水(H2O) mH∶mO=1∶8
B.乙炔(C2H2) mC∶mH=2∶1
C.氨气(NH3) mN∶mH=14∶1
D.二氧化硫(SO2) mS∶mO=1∶2
A
2.维生素C的化学式为C6H8O6，主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。近年来，科学家还发现维生素C有防癌的作用。下列关于维生素C的说法，错误的是( )
A.维生素C的相对分子质量为174
B.维生素C中氢元素的质量分数约为4.5%
C.维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9∶1∶12
D.每个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成
A
观察几种食品的标签，记录它们的主要成分和含量。
课下作业

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