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(共20张PPT)
第2节 氧化和燃烧
第1课时 氧化反应和燃烧的条件
学习目标
通过实验探究，归纳得出燃烧所必需的条件，并根据相关条件来判断物体是否能燃烧。
认识“氧化”这一自然界普遍存在的现象，了解氧化反应及其概念，能区别剧烈氧化和缓慢氧化。
情境导入
苹果削皮后会变色，铁放在空气中时间久了会变得锈迹斑斑。如果说这两种现象产生的原因相同，你信吗？
这两种现象是如何产生的呢？
两种现象产生的原因：
苹果削皮后，细胞内存在的一些物质与______发生了反应，产生了某些____色物质，所以苹果削皮后放一会儿会变色。铁变得锈迹斑斑是因为铁与_______等物质发生了_______反应产生了_______的缘故。
氧气
褐
氧气
化学
铁锈
结论: 这两种现象产生的原因相同，
都是暴露在空气中的物质与氧气发生了化学反应。
我们把物质跟氧发生的反应叫做氧化反应。
氧化反应不是说物质跟氧气的反应，是因为化合物里的氧跟物质所起的一些反应也是氧化反应。
一、氧化反应
比较硫和铁分别在氧气中燃烧与苹果变色、铁生锈这两组氧化反应的异同点。
相同点：都是氧化反应。
不同点：前两个反应的反应速度剧烈，为剧烈氧化；后两个反应的反应速度缓慢，为缓慢氧化。
思考与讨论
剧烈氧化：反应剧烈，发光发热的氧化反应。
缓慢氧化：反应速度缓慢，短时间不易察觉，不发光但发热的氧化反应。
氧化反应的分类：剧烈氧化和缓慢氧化
缓慢氧化：如生物的呼吸作用，金属生锈，食物变质，橡胶、塑料老化等等。
剧烈氧化：如物质的燃烧、化学爆炸等。
思考
你能举出一些缓慢氧化和剧烈氧化的例子吗？
二、燃烧的条件
燃烧是可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
你能列举一些在生产生活中应用燃烧的实例吗？
思考与讨论
1.点燃一支蜡烛，观察它在空气中燃烧的现象。然后将一个杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蜡烛上，如图所示，观察此时蜡烛燃烧的现象。通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：________________________。
燃烧需要空气(或氧气)
活动
2.将一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，如图所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，火柴头和火柴梗分别要加热多久后才能开始燃烧？
通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：_______
____________________。两部分达到燃烧时，加热的时间不同，说明：______________________
______。
到该可燃物的着火点
火点
不同物质具有不同的着
温度达
物质燃烧必须同时满足的三个条件：
1.有可燃物；
2.要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；
3.温度达到该可燃物的着火点。
物质燃烧所需达到的最低温度叫着火点。
通常状况下一些常见物质的着火点
分析上表能得出什么结论？
不同物质，着火点不同；着火点是物质的一种特性；物质的着火点是固定的，一般不会改变。
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点（℃） 40 240 250~330 320~370 700~750
1.把木柴、煤、酒精等可燃物放在空气中，这些物质并不燃烧，这是为什么？
2.为什么酒精、汽油等物质比较容易着火，而煤、木材等不如上述物质容易着火？
酒精、汽油等物质的着火点相对较低易着火，而煤、木材等物质的着火点相对较高不易着火。
可燃物要达到一定温度(即可燃物的着火点)才能燃烧。
思考与讨论
森林中的枯枝落叶长期堆积后，虽然未经点燃，有时也会自己燃烧起来。你能用燃烧的条件来分析这种现象吗？
枯枝落叶长期堆积，在空气中发生缓慢氧化，放出热量，产生的热量来不及散失，使枯枝落叶的温度升高达到其着火点，有时候就会自己燃烧起来。
物质由缓慢氧化而引起的自发燃烧叫自燃。
如果燃烧以极快的速度在有限的空间里发生，瞬间累积大量的热，使气体体积急剧地膨胀，就会引起爆炸。
燃 烧 爆 炸 缓慢氧化 自 燃
区别 反应条件
反应程度
反应现象
联系 跟氧气接触，温度达到着火点
在有限空间里急速燃
烧，热量来不及散失
跟氧气接触，温度没有达到着火点
跟氧气接触，热量来不及散失，温度逐渐达到着火点
剧烈
异常剧烈
缓慢
由缓慢转化成剧烈
发热发光
爆炸
不太明显
由不太明显到发光发热
本质都是氧化反应，都会放出热量
燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的区别与联系
课堂小结
{ 氧化反应和燃烧的条件}
缓慢氧化
剧烈氧化
燃烧的条件探究
燃烧、自燃、爆炸的区别与联系
燃烧的条件
氧化反应
及时巩固
1. 古语道“人要实，火要虚”，其中“火要虚”的意思是说：燃烧木柴时，通常架空些，才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是（ ）
A.散热的速度加快
B.增大木柴与空气的接触面积
C.木柴的着火点降低
D.提高空气中氧气的含量
B
2. 根据下图所示的实验现象，下列判断不正确的是（ ）
A.①②说明物质燃烧需要氧气
B.①说明白磷的着火点不高于80℃
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用
D.①③说明两种可燃物的着火点不同
C

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