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(共16张PPT)
配送中心运营管理实务
5
流通加工与
配货作业管理
Part five
配货作业管理
02
配货作业管理
任务导入
2021年9月23日16:36，东莞家宜鲜配送中心的配货员王涛看到订单处理系统为其分配了一项配货任务：
客户名称 家宜鲜超市（广州芳村店） 联系电话 138372××××× 配货员 王涛 配货日期 2021年9月24日 送货日期 2021年9月25日 序号 货物编码 货物名称 货物规格 数量/箱 备注
1 K31025 农夫山泉 饮用天然水 550 mL×24瓶 30 无
2 K52587 怡宝饮用纯净水 555 mL×24瓶 25 无
3 K61627 阿宽红油面皮 105 g×12桶 30 无
4 K62678 康师傅老坛酸菜牛肉面 109 g×12桶 18 无
5 K62432 娃哈哈AD钙奶 100 mL×24瓶 20 4瓶一组进行包装，
每箱有6组货物
配货作业管理
任务导入
6 K63120 金五缘航空杯 200 mL×500个 20 20个一组进行包装，
每箱有25组货物
检查记录 数量 规格 质量 包装 配货作业是指按客户的要求对拣出的货物进行分类、集中，然后进行严格的出货检查，再将货物装入合适的容器中，并做好标识，最后运至指定的发货暂存区的作业过程。
王涛可按照怎样的作业流程完成此次配货作业？
请思考：
？
分货是指拣完货后，配送中心根据客户的要求或配送路线对货物进行分类、集中的过程。
一、分货
配货作业管理
分货作业方式 作业内容 特 点 适用范围
人工分货 配货员根据订单或拣货单对各客户的货物进行分类，并将不同客户订购的货物放入已贴好标签的货柜中。整个过程不借助计算机或自动化设备 效率较低 货物品种单一、规模较小的配送中心
自动分拣机分货 配货员将货物相关信息输入自动分拣系统，自动分拣机按照设定的计算机指令对货物进行分拣，并将分拣出的货物送达指定位置 快速、准确、高效 货物品种多、数量大，且业务繁忙的配送中心
旋转架分货 配货员在计算机中输入客户代码，旋转架会自动将相应货架旋转至配货员面前，方便其对批量拣取的货物进行分类与集中 实现了半自动化作业，节省成本 大型配送中心
配货检查是指完成分货作业后，配货员根据出货单上的信息检验货物的名称、数量、质量等。
二、配货检查
配货作业管理
配货检查方法 作业内容 说 明
人工检查法 逐一清点货物并与出货单进行比对，然后检查货物的质量状况 对于货物质量的检查，采用人工逐项或抽样检查方式较为合适；而对于货物数量的检查，人工检查法的效率较低、出错率较高
条码扫描检查法 用条码扫描仪扫描货物上的条码，计算机便自动将扫描到的货物信息与出货单进行比对，以检查货物的名称和数量是否正确 需要事先在计算机中导入条码信息；相对人工检查法而言，条码扫描检查法的效率高、出错率低
声音输入检查法 配货员读出货物的名称、编码和数量等信息后，语音识别系统自动接收声音并将其转成资料信息与出货单进行比对，以判断货物的名称、数量是否正确 可解放配货员的双手，效率高，但对配货员的发音准确度要求较高，且对每次发音的字数有限制，否则会造成计算机识别困难
重量计算检查法 先计算出货单上货物的总重量，然后用计量器称出货物的实际总重量，再将两者进行比对，以检查货物的数量是否正确 若能利用装有重量检查系统的拣货台车拣货，则在拣货过程中就能利用此法检查货物，从而提高效率
包装具有保护货物、降低货损、提高送货效率、便于送货人员和客户识别货物等作用。
三、包装
配货作业管理
（一）接受包装任务
包装材料 举 例 优 点 缺 点
纸 瓦楞纸箱、纸袋、纸盒等 耐冲击、耐摩擦、重量轻、成本低 密封性较差，受潮后牢固度下降
塑料 塑料桶、塑料瓶、塑料箱、塑料袋等 耐折叠、耐摩擦、耐冲击、抗震、抗压、防潮、防水，能阻隔气体 在高温下会软化，在低温下会变脆，其强度在高低温下均会出现一定程度的下降
木 木箱、木桶、木制托盘等 强度高、坚固、耐压、耐冲击，化学、物理性质稳定，易于加工 成本高
金属 金属桶、金属盒、钢瓶等 牢固结实、耐碰撞、耐光 在潮湿环境中易锈蚀
包装人员接受包装任务时，必须了解货物包装的具体要求，确定该批货物的包装材料。
活学活用
某配送中心需要包装的货物有陶瓷杯、抽纸、黄桃罐头、薯片、空调被、冰箱、电动代步车、自行车、茶叶、洗衣液、火龙果等，请为这些货物选择合适的包装材料。
请思考：
？
三、包装
配货作业管理
三、包装
配货作业管理
（二）开展包装作业
将货物装进包装容器，按一定的标准完成拼装、分装、换装、包扎、打捆、加固等作业。
使用封装工具或设备将包装容器封口，确保货物在运输过程中的安全。
装箱完毕后，包装人员应打印包装清单，并将其放入相应的包装容器内。
装箱
打印包装清单
封装
三、包装
配货作业管理
（三）贴标签
（2）指示标志。指示标志是指根据货物特性和货物堆放、开启、吊运等的要求，用图形或文字表示的，用于指示在进行运输、装卸搬运、储存作业时需要注意的事项的标志。
（1）运输标志。运输标志也称唛头，通常由一个简单的几何图形和一些字母、数字、汉字组成。其作用在于使货物在装卸、运输、保管过程中容易被有关人员识别，以防错发、错运。
（3）警示标志。警示标志也称危险品标志，主要使用在易爆品、易燃品、毒性物质、腐蚀性物质、放射性物质等危险品的外包装上，能起到警示作用，便于作业人员在运输、装卸搬运、储存过程中按照货物特性采取相应的防护措施，以保护货物和人员安全。
三、包装
配货作业管理
（四）检验包装
核对货物外包装上的标签内容是否与订单、配送要求等相符。
在确定货物外包装完好无损的情况下，检查外包装是否牢固、干燥、清洁，能否起到保护货物的作用。
检查货物外包装是否完好无损，以及包装材料、包装方式、衬垫物等是否符合配送要求。
核对包装信息
核查包装的完好性
检查包装的安全性
四、将货物送到发货暂存区
配货作业管理
配货人员将包装好的货物按照客户归属的区位码运至发货暂存区，并与发货管理员进行交接。
任务实施——模拟配送中心的配货作业
配货作业管理
1．任务描述
以任务二“任务导入”中的案例为背景，以小组为单位模拟配送中心的配货作业。
2．实施步骤
（1）将全班学生分成若干小组，每组3～6人。
（2）各小组进行角色分配。其中，1～2人扮演分货员，负责对拣出的货物进行分类与集中；1～2人扮演配货检查员，负责检查分类与集中后的货物；1～2人扮演包装人员，负责按包装作业流程完成包装作业。
（3）各小组成员相互配合完成一次配货作业。一轮结束后，可互换角色进行实训。
（4）教师进行现场指导，纠正学生在操作中的失误。
简述流通加工与生产加工的区别。
企业可采取哪些措施实现流通加工合理化？请简要说明。
简述检验包装的操作步骤。
课堂回顾
配货作业管理
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