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任务五
熟悉流通加工
任务五 熟悉流通加工
有一个关于快递樱桃的试验。试验者用顺丰快递了六箱樱桃，从烟台运往北京……
详见教材P65
樱桃为什么这么鲜
思考：
（1）物流活动中的流通加工具有哪些作用？
（2）如何实现流通加工合理化？
一、流通加工的概念
任务五 熟悉流通加工
流通加工是指在物流过程中，根据客户需求对货物实施的包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单加工作业活动的总称。
二、流通加工的分类
任务五 熟悉流通加工
由于受诸多因素的影响，许多产品在生产领域只能加工到一定程度，而不能实现终极加工。在这种情况下，就需要对产品进行深加工。
（一）为弥补生产领域加工不足进行的深加工
以集中加工代替若干生产企业各自加工的形式，可使生产水平有所提高。
（二）为提高原材料利用率和加工效率进行的加工
任务五 熟悉流通加工
由于受主要有稳固、改装、冷冻、保鲜和涂防锈油等，一般不会改变货物的外形和性质。
（三）为保护货物进行的加工
在进行流通加工时，如果将鲜鱼冷冻、大型设备解体等，可方便物流操作、提高物流效率。
（四）为提高物流效率进行的加工
任务五 熟悉流通加工
为促进销售的流通加工一般不改变货物的本体，只是进行简单的改装加工或进行组装、分块等深加工。
（五）为促进销售进行的加工
是指依靠生产企业与流通企业的联系，实现生产加工与流通加工的合理分工。
（六）生产、流通一体化的加工
任务五 熟悉流通加工
小思考
你还知道哪些类型的流通加工？请举例说明。
三、流通加工的地位
任务五 熟悉流通加工
（一）流通加工有效地完善了流通
流通加工起着补充、完善、提高、增强流通的作用。
（二）流通加工是物流中的重要利润源
流通加工是一种低投入、高产出的加工方式，往往以简单加工获得高额利润。
四、流通加工的作用
任务五 熟悉流通加工
（一）提高原材料利用率
流通加工可以使物流企业按照客户的要求集中下料，实现优材优用、合理套裁，从而提高原材料利用率。
（二）初级加工，方便客户
可以利用自身的规模优势有效地进行一些简单的加工作业，弥补生产企业加工的不足，满足市场多样化的需求，使客户省去进行初级加工的投资、设备和人力等。
任务五 熟悉流通加工
（三）提高加工效率和设备利用率
物流企业建立集中加工点，可以采用效率高、技术先进、加工量大的专用机械和设备。
（四）提高运输效率，提高产品附加值
货物在经过流通加工处理之后，能更有效地满足各种运输方式的需要，从而促进运输合理化。同时，流通加工还可以提高产品的附加价值。
五、流通加工合理化
任务五 熟悉流通加工
流通加工合理化即避免各种不合理的流通加工形式，实现流通加工的最优配置。
（一）流通加工合理化的概念
任务五 熟悉流通加工
1．提高流通加工的经济性
物流企业在投资建设加工点时需要重点考虑是否经济合理。
2．流通加工与合理运输相结合
流通加工能有效衔接干线运输与支线运输，促进两种运输形式的合理化。
3．流通加工与合理商流相结合
流通加工能有效地促进销售，使商流合理化。
4．流通加工与节约相结合
节约能源、设备、人力，降低能耗是企业进行流通加工时需要考虑的重要因素。
（二）实现流通加工合理化的途径

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