5.9醚的性质 课件(共13张PPT)-《有机化学》同步教学(化学工业出版社)

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5.9醚的性质 课件(共13张PPT)-《有机化学》同步教学(化学工业出版社)

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(共13张PPT)
醚的性质
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醚的物理性质
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醚的化学性质
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醚的物理性质
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醚的化学性质
一、醚的物理性质
1、物态
2、沸点
常温下,甲醚、甲乙醚是气体,其他醚一般为具有香味的无色液体。
醚的沸点比相应的醇低得多。这是因为醇分子间能形成氢键,而醚分子间不能形成氢键,分子间作用力较小的缘故。
化合物
相对分子质量 46 46
沸点 /℃ 78.3 —23.7
一、醚的物理性质
3、溶解性
醚具有较弱的极性,与水分子间可形成氢键,所以其在水中的溶解度与相应的醇接近。例如:乙醚和正丁醇的相对分子质量相同,它们在水中的溶解度也大致相同(100g水中大约溶解8g)。
醚本身是良好的有机溶剂,可以溶解多种有机化合物。
一、醚的物理性质
4、相对密度
液体醚的相对密度小于1,比水轻。
名称 熔点 /℃ 沸点 /℃ 相对密度( ) 水中溶解度
甲醚 -140 -24 — 1体积水溶解
37体积气体
乙醚 -116 34.5 0.713 约 8g/100g水
正丙醚 -122 91 0.736 微溶
正丁醚 -95 142 0.773 微溶
正戊醚 -69 188 0.774 不溶
乙烯醚 <-30 28.4 0.773 微溶
乙二醇二甲醚 -58 82~83 0.836 溶于水
苯甲醚 -37.3 155.5 0.996 不溶
二苯醚 28 259 1.075 不溶
—萘甲醚 72~73 274 — 不溶
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醚的物理性质
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醚的化学性质
醚的官能团是醚键( ),醚键的极性很弱,因此醚的化学性质比较稳定。在一般情况下,醚与强碱、强氧化剂、强还原剂都不发生反应,因此在许多有机化学反应中,用醚作为溶剂。醚的稳定性是相对的,当遇到强酸时,可与其作用生成釒羊盐,也可发生醚键的断裂。
1、釒羊盐的生成
一、醚的化学性质
醚可溶于冷的浓硫酸或浓盐酸,生成一种不稳定的盐,这种盐叫做釒羊 盐。
生成的釒羊 盐只能存在于浓酸中,当加水稀释时,釒羊 盐立即分解,醚又重新游离出来。利用这一性质,可鉴别醚或把醚从烷烃、卤代烃中分离出来。
2、醚键的断裂
一、醚的化学性质
醚与浓的氢碘酸或氢溴酸作用时,发生醚键断裂,生成醇和碘代烷。例如:
2、醚键的断裂
一、醚的化学性质
当混醚的一个烃基是甲基时,则往往生成碘甲烷。例如:
3、过氧化物的生成
一、醚的化学性质
低级醚与空气长期接触时,可被空气逐渐氧化生成过氧化物。过氧化物不稳定,受热时容易分解发生爆炸。因此蒸馏乙醚时不能蒸干。
乙醚中是否含有过氧化物,可用淀粉—碘化钾试纸检验。若试纸变蓝,说明有过氧化物存在。这时应加入还原性物质如硫酸亚铁、饱和亚硫酸钠溶液等进行处理,以破坏过氧化物,避免发生事故。
习题: 完成下列化学反应式

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