资源简介

(共31张PPT)
3.3 汽化和液化
物理 八年级 上册
阅读课本P58-P61，思考以下问题：
1. 汽化：____态→____态，要___热；
液化：____态→____态，要___热。
2. 汽化有哪几种形式？
3. 水在沸腾时，气泡有何特点？温度有何特点？
4. 沸腾的条件是什么？
5. 沸腾与蒸发的不同点有哪些？
6. 液化的两种方式是什么？
在塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
酒精从液态变成了气态
蒸发
沸腾
汽化
烧开水
水滩变干
沸腾是一种同时发生在液体
内部和表面的剧烈的汽化现象。
实验：探究水沸腾的特点
提出问题：
1.水在沸腾时，气泡有什么特点？
2.水在沸腾时，温度有什么特点？会持续上升吗？
实验装置：
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
温度计
水
思考：
1.自下而上组装器材，还是自上而下组装器材？
2.为了缩短实验时间，可以采取哪些措施？
①加杯盖
②减少水量
③提高水的初温
④调大酒精灯火焰
1. 画出气泡在上升过程中大小变化情况。
观察实验现象：
沸腾时
沸腾前
小↑大
大↑小
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃
90 92 93 94 95 96 98 100 100 100 100
实验数据记录及分析
A
B
C
沸点
① AB段：沸腾_____，___热，温度______。
升高
② BC段：沸腾_____，___热，温度______。
不变
前
时
吸
吸
A
B
C
沸点
①达到沸点
②持续吸热
(但温度不变）
沸腾的条件：
水正在沸腾时，撤走酒精灯，水还沸腾吗？
石棉网有余热，水可以继续吸热。
我们经常把碗放在锅里的水中蒸食物，当锅里的水沸腾时，碗里的水_______沸腾。（选填“会”或“不会”）
不会
锅
碗
碗里的水能达到沸点，但不能继续吸热。
“纸锅烧水”
水沸腾时要不断从纸锅吸热，且温度保持约为100℃不变，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
纸的着火点约为183℃
火焰温度为500℃左右
水沸腾时有大量的气泡产生，应如图_____（选填“甲”或“乙”）所示，气泡内是_________（选填“空气”、“水蒸气”或“小水珠”）。
此次实验中水的沸点是_______，水在沸腾过程中要______热量（选填“吸收”或“放热”），温度______（选填“变大”、“变小”或“不变”）。
某同学从开始加热至水沸腾，所用时间过长，原因可能是__________________________________。
甲
水蒸气
吸收
不变
98℃
水过多或水的初温太低
蒸发是一种在任何温度下，只发生在液体表面的缓慢的汽化现象。
湿衣服变干
挂在向阳处
挂在通风处
把衣服撑开
影响液体蒸发快慢的因素有哪些？
空气流速
温度
液体表面积
干手器
升高温度；加快液体表面空气流速
加快蒸发的例子：
电吹风
升高温度；加快液体表面空气流速
晒 谷
增大液体表面积
用滴灌取代喷灌
减小蒸发的例子：
减小液体表面积
减小液体表面空气流速来减少食物中水分的蒸发
保鲜膜
减小蒸发的例子：
思考：
1. 酒精涂在手上会有什么感觉？
2. 夏天，人用电风扇对着自己吹风为什么会感到
凉爽？
3. 游完泳上岸后为什么感觉很冷？
蒸发吸热，有降温制冷的作用。
蒸发 沸腾
相同点 不 同 点
影 响 因 素
汽化、吸热
1.温度
2.空气流速
3.液体表面积
与气压有关
表面
表面和内部
任何温度
达到沸点
缓慢
剧烈
温度条件
剧烈程度
发生部位
露
水蒸气遇冷液化成的小水滴
雾
我的眼镜怎么了？
不是气!是液化的小水珠！
“白气”
不是气!是液化的小水珠！
“白气”
不是气!是液化的小水珠！
“白气”
液化的方法：
打火机
液化石油气
1.降温 2.压缩气体的体积
被100 ℃的水蒸气烫伤更严重。因为100℃的水蒸气遇冷液化时要放出大量的热。
被100℃的水蒸气烫伤与被100℃的水烫伤哪种情况更严重？
液化放热
谢谢！

展开更多......

收起↑