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(共31张PPT)
商务仪式礼仪
Shāngwù yíshì lǐyí
第九章
2
1
第一节
第二节
目录
商务庆典仪式礼仪
各种商务仪式礼仪
01
02
03
04
了解开业仪式、剪彩仪式、交接仪式、奠基仪式、竣工仪式的基本概念及程序;
知识目标2
熟悉商务庆典仪式的举办原则、前期准备工作及现场礼仪;
知识目标1
知识目标
熟练掌握开业仪式、剪彩仪式礼仪要求。
知识目标3
技能目标1
具备在各种商务活动中运用仪式礼仪规范的能力;
技能目标2
掌握商务庆典仪式礼仪相关注意事项。
技能目标
天津 ×× 广场位于海河之滨,拥有整合购物中心、写字楼、五星级服务式公寓、餐厅于一体的国际化设施。发展目标是成为都市核心,掌控都市心脏动脉的首善之区。 ×× 广场决定在 12 月 18 日举行开业仪式,地点选择在 ×× 广场购物大厅。
在开业活动前,筹备人员对会场进行了环境布置。在会场外部,装饰以气球、条幅、彩带,主建筑物外部装上荧光灯链和彩色激光,并用帕尼灯打出企业的标志。在购物中心大厅内部,悬挂着红绸、横幅;门口设签到台、礼品和纪念品发放台;地面铺设红地毯,引导嘉宾就位或参观。此次开业活动由三部分组成。
第一部分:迎宾茶会。 17 : 30 ,在购物大厅内,举行迎宾茶会。电视大屏幕播放 ×× 广场宣传片。嘉宾可参与互动节目,也可在礼仪小姐的引领下到购物中心内部参观各种设施、场所,还可到自助餐饮台前拿取茶点,就座,自由交谈。
案例导入
天津 ×× 广场开业庆典活动
第二部分:文艺表演和晚宴。18:00~19:00,在大厅内中心舞台举行文艺表演。嘉宾在欢乐祥和、热烈愉快的气氛中,一边进餐一边欣赏节目。随着节目高潮的到来(在魔术表演中,邀请幸运嘉宾参与演出,共同开启纸花炮)迎接领导的到来。
第三部分:开业庆典仪式。19:00,开业庆典仪式在中心舞台正式开始。其程序如下。
·在缤纷的彩花中,伴着激昂的音乐,领导入场,随后静音。
·主持人走上舞台,宣布××广场开业仪式开始。
·主持人请领导致辞(依次为政府领导、投资方领导、开发商领导)。
·主办方领导宣布:“××广场开业!”
·三方领导一起拉动金元宝垂下的小元宝,金元宝裂开,释放出无数条幅、彩带、小元宝。
·开业庆典结束,来宾与文艺界著名演员合影签名留念。
案例导入
天津 ×× 广场开业庆典活动
PART 02
各种商务仪式礼仪
Gè zhǒng shāngwù yíshì lǐyí
一、开业典礼礼仪
·1. 做好舆论宣传。企业(公司)或店铺可运用传媒广泛发布广告,或在告示栏中张贴开业告示,以引起公众的注意。这些广告或告示应包括开业典礼举行的日期、地点、企业的经营范围及特色、开业的优惠情况等内容。
·2. 精心拟定出席典礼的宾客名单。邀请的宾客一般应包括政府有关部门负责人、社区负责人、社会知名人士、同行业代表、新闻记者、员工代表及公众代表等。对邀请出席典礼的宾客,要提前将请柬送达其手中。
·3. 布置现场环境。举行仪式的现场可以是店面门口或正门之外的广场,也可是正门之内的大厅。现场布置要突出喜庆场面,渲染热烈气氛。一般可悬挂开业仪式的会标、庆祝或欢迎词语等,悬放氢气球,会场两边可放置来宾赠送的花篮,四周悬挂彩带、彩灯和彩旗。
(一)开业典礼的筹备
一、开业典礼礼仪
·4. 安排接待服务。对来宾的接待服务工作一定要指派专人负责,重要来宾的接待应由组织负责人亲自完成。要安排专门的接待室,接待室要求茶杯洁净,茶几上放置烟灰缸,如不允许吸烟,应在接待室中放置礼貌标语标牌提示来宾;要准备好来宾的签到处、贵宾留言簿,最好是红色或金色锦缎面的高级留言簿,同时准备好毛笔、砚、墨等留言用的文具。
·5. 拟定仪式程序。为了使开业仪式顺利进行,在筹备之时必须草拟具体程序,并选定好称职的主持人。主要程序包括:确定主持人,介绍重要来宾,组织负责人或重要来宾致辞、剪彩或参观、座谈、联欢等。
·6. 准备馈赠礼品。开业仪式上向来宾赠送的礼品是一种宣传性传播媒介,只要准备得当,就能产生很好的效果。礼品要突出纪念性,具有一定的纪念意义,让人珍惜;同时,还要突出其宣传性,可以在礼品的包装上印上组织标志、庆典开业日期、产品图案、企业口号和服务承诺等。
(一)开业典礼的筹备
一、开业典礼礼仪
(二)开业典礼礼仪要求
对于开业典礼的组织者来说,整个礼仪过程都是礼待宾客的过程,每个人的仪容仪表、言谈举止都关系企业的形象。参加开业典礼的人员应做到以下几点：
仪容整洁。所有出席单位典礼的人员,事前都要做适当修饰,女士要适当化妆,男士应梳理好头发、剃掉胡须。
服饰规范。有条件的单位最好统一着装;没有条件的,应要求每个人穿着礼仪性的服装,即男士穿深色西装,女士穿深色西装套裙或套装,给人以整齐、统一、团结的感觉。
准备充分。请柬应按时发放,席位的安排可按身份与职务高低确定主席台座次及宾客席位。
遵守时间。整个仪式应力求按事前宣布的时间进行。仪式要准时开始,准时结束,以此也向社会证明本单位是言而有信的。
态度友好。对所有来宾要热情接待,主动问好。对来宾提出的问题应予以友善的答复。当来宾发表贺词后,应主动鼓掌表示感谢。
行为自律。典礼过程中,主办方人员不要做与典礼无关的事,也不得东张西望、心不在焉。主办方人员的得体举止,可以充分展示本单位文明礼貌、礼尚往来的良好风范。
某酒店开张,其浩大的声势引起了人们的关注。酒店安排了12辆彩车在市区主要街道上巡游。彩车上的标语令人跃跃欲试:“去迪拜太远,请来 ×× 酒店。”音响中播放着动听的音乐和酒店介绍。不同的彩车上分别安排了军乐队演奏、泳装模特表演和歌舞表演等节目,吸引了无数行人驻足观看。彩车所到之处还赠送用餐招待券、分发小礼品,给市民留下了良好的印象。当天,当地的多家媒体争相报道了该酒店开业的消息,从而对其开业仪式和服务内容进行了宣传与介绍,扩大了酒店的知名度。
小案例
开业大吉
一、开业典礼礼仪
(三)几种开业仪式礼仪
1. 开幕仪式
开幕仪式是开业仪式的具体形式之一,通常是在公司、企业、宾馆、商店、银行正式启用之前,或是各类商品的展示会、博览会、订货会正式开始之前,所有正式举行的相关仪式。开幕仪式通常在较为宽敞的活动空间举行,如门前广场、展厅门前、室内大厅等处,都是举行开幕仪式的合适地点。开幕仪式的基本程序通常如下。
(1)仪式开始,全体肃立幕前,介绍来宾。
(2)剪彩或揭幕。揭幕人身着礼服,在左右两侧来宾相陪伴下走到彩幕前恭立,礼仪小姐双手将准备好的彩索递给揭幕人,揭幕人目视幕门,双手拉启彩索,展开彩幕。全场目视彩幕、鼓掌、放鞭炮并奏乐。
(3)在主人的引导下,来宾按顺序跟入幕门。
(4)来宾致贺。进入会场(馆、院、店),揭幕人先向主人握手祝贺,其他来宾也依次向主人道贺。
(5)主人答谢。主人对来宾的祝贺表示感谢,并备茶点招待来宾。
(6)主人陪同来宾参观,开始正式接待顾客或观众,对外宣布开始营业或展览开始。
一、开业典礼礼仪
(三)几种开业仪式礼仪
2. 开工仪式
开工仪式通常是指工厂准备正式开始生产产品、矿山准备正式开采矿石时专门举行的庆祝性和纪念性活动。开工仪式大都在生产现场举行,仪式的现场应打扫整洁并稍加修饰,一般会布置一些标语、鲜花、彩旗等。除司仪人员按惯例应着礼仪性服装外,主办方全体职工也均应穿着干净而整洁的工作服出席仪式。开工仪式的主要程序有以下五项。
(1)仪式宣布开始。全体起立,介绍各位来宾,奏乐。
(2)在司仪的引导下,本单位的主要负责人陪同来宾行至开工现场肃立。
(3)正式开工。请职工代表或嘉宾代表合上电闸或启动机器开关。届时全场鼓掌、奏乐、燃放礼花等。
(4)全体职工各就各位,上岗操作。
(5)在主人的陪同下,全体来宾参观生产现场。
一、开业典礼礼仪
(三)几种开业仪式礼仪
3. 奠基仪式
奠基仪式通常是指一些重要的建筑物,如大厦、各类场馆、亭台楼阁、园林、纪念碑等,在动工修建之际,正式举行的庆贺性活动。奠基仪式举行的地点一般选择在即将开工的施工现场。现场应准备好奠基用的铁锹等工具,也要准备好话筒、音响等设备。在一般情况下,用以奠基的奠基石应为一块完整无损、外观精美的长方形石料。奠基仪式的主要程序如下：
(1)仪式正式开始,介绍来宾。
(2)全体起立,奏国歌。
(3)主人对该建筑物的功能及规划设计进行简介。
(4)来宾致辞祝贺。
(5)正式进行奠基。首先由奠基人双手持握系有红绸的新锹为奠基石浇土;然后由主人与其他嘉宾依次为之灌土,直至其埋没为止。灌土时只需象征性地铲土埋向奠基石根部,切忌多次铲土或把铁锹弄得“叮当”作响。
课外补充
开业庆典主办方礼仪要求
（1）服饰要规范。有条件的单位，参加者最好统一穿着服饰；没有条件的，应要求参加者穿标准商务服装。
（2）准备要周到。请柬的发放应及时，不得有遗漏；席位的安排要讲究，一般按身份与职务的高低确定主席台座次和贵宾席位；为来宾准备好迎送车辆等。
（3）事件要遵守。仪式的起始时间应该遵守，不要拖延，以免让人觉得言而无信。
（4）态度要友好。开业庆典的特点是营造喜气氛围，要让来宾高兴才有良好的气氛。另外，来宾发言后要及时鼓掌。
课外补充
开业庆典宾客礼仪要求
（1）宾客要准时参加开业庆典仪式，为主办方捧场。如有特殊情况不能到场，应尽早通知主办方，让主办方另作安排。
（2）宾客在开业庆典前或开业庆典举行时应送贺礼给主办方，如花篮、楹联等，并在贺礼上写明庆贺对象、庆贺缘由、贺词及祝贺单位。
（3）在开业庆典现场，见到主办方应向其表示祝贺，入座后应礼貌地与邻座打招呼，可通过自我介绍、互换名片等方式结识更多的朋友。
课外补充
开业庆典实战练习
1.背景及要求
（1）以PPT形式制作开业庆典流程。
（2）模拟开业庆典的流程，确定来宾，美化现场，安排与会人员座位，发布信息。
2.注意事项
（1）PPT版面美观，表述清晰。
（2）开业庆典流程设计合理，不存在疏漏。
二、剪彩仪式礼仪
(一)剪彩仪式的含义
剪彩仪式是指为了庆贺公司的成立、企业的开工、宾馆的落成、商店的开张、银行的开业、大型建筑物的启用、道路或航线的开通、展销会或博览会的开幕等而隆重举行的一项礼仪性程序。因其主要活动内容是邀请专人使用剪刀剪断一条被称之为“彩”的红色或彩色缎带,故被人们称为剪彩,如图 9-1 所示。
二、剪彩仪式礼仪
· 2. 确定剪彩人员。剪彩者由上级领导、合作伙伴、社会名流、员工代表或客户代表担任。对剪彩人员必须认真进行选择,并事前进行必要的培训。剪彩者应着套装、套裙或制服,并将头发梳理整齐,不允许戴帽子、墨镜,也不允许穿着便装。剪彩者可以是一个人,也可以是几个人,但是一般不应多于五人。
· 1. 准备剪彩用品。剪彩仪式上需要准备一些特殊的用具,如红色缎带、新剪刀、白色薄纱手套、托盘及红色地毯等。传统的红色缎带由崭新的红色绸缎在中间扎上几朵大而醒目的红花做成;现在一般使用长2米左右的红缎带、红布条。剪彩者必须人手一把剪刀,而且是崭新、锋利的,要避免因剪刀不好用造成剪彩过程出纰漏。
(二)剪彩仪式的组织
剪彩仪式来源于一次偶然事件。1912年,美国圣安东尼奥的华狄密镇有一家大百货店将要开业。开张这天的一大早,店主威尔斯在开着的店门前横系了一条布带来防止公司未开张前有闲人闯入。这时,老板的10岁女儿牵着一条哈巴狗从店里匆匆跑出来,无意中碰断了这条布带。等在门外的顾客以为这是该店有意为开张玩的“新把戏”,都以为商店已经开业,便蜂拥而入,争先购物,商店生意兴隆。不久,当老板的一个分公司又要开张时,他有意让女儿把布带碰断,果然生意又很好。这样一来,人们认为公司、店铺开张时,在门口横条带子并让女孩碰断是一个极好的兆头,便争相效仿。后来,人们用彩带取代了颜色单一的布带,并用剪刀剪断,执行人由小女孩改成年轻的姑娘,后又由当地官员或社会名流替代,人们还给这种做法正式取名为“剪彩”。
时至今日,剪彩已风靡全球,成为商务公关、开业庆典的一种重要仪式,并约定俗成地形成了一整套礼仪规范和要求,这大概是当年的店主威尔斯和他可爱的小女儿所始料不及的。
资料卡
剪彩仪式的由来
二、剪彩仪式礼仪
· 4. 发放纪念品。剪彩开始时,应制作印发一些有关本单位经营特色、经营目标、服务手段等内容的材料赠送给与会者,也可把剪彩仪式的开幕词、发言材料给与会者。还可根据实际需要,给与会者发放一定的礼品或纪念品,但不能太过贵重奢侈,一般是发放一些印有“某公司开业剪彩仪式纪念”或某公司经营特色等字样的纪念品,如小提包、精致的购物袋等。
· 3. 布置会场,安排与会人员的座次。剪彩仪式的会场一般安排在室外。剪彩仪式的会场可挂某公司开业剪彩仪式字样的横幅,在横幅的正前方两侧,放置些花篮。在仪式开始前,剪彩仪式的工作人员应预先安排好与会人员的座次,对于在主席台就座的人员,应当充分考虑好,并事先说明;当他们到达会场时,应由工作人员引领入座。
(二)剪彩仪式的组织
二、剪彩仪式礼仪
(三)剪彩仪式的程序
剪彩仪式的过程在原则上要求紧凑、高效,切忌拖拉。剪彩仪式的一般程序如下。
(1)请来宾就座。通常,在剪彩仪式上只需为剪彩者、来宾和本单位的负责人安排座席,其他人一律站立。在剪彩仪式开始时,应请大家在已排好顺序的座位上就座。
(2)宣布仪式正式开始。在主持人宣布仪式开始后,乐队应演奏音乐,现场可燃放鞭炮,全体到场者热烈鼓掌。此后,主持人应向全体到场者介绍到场的重要来宾。
(3)奏国歌。此刻须全场起立,必要时亦可随后演奏本单位标志性歌曲。
(4)发言。发言者依次应为东道主单位的代表、上级主管部门的代表、地方政府的代表、合作单位的代表等。发言内容应言简意赅,每人不超过3分钟,内容重点为介绍、道谢与致贺。
(5)剪彩。此刻,全体人员热烈鼓掌,必要时还可奏乐或燃放鞭炮。在剪彩前,须向全体到场者介绍剪彩者。
(6)参观或聚会。剪彩之后,主人应陪同来宾参观工程、展览等。随后,东道主单位向来宾赠送纪念性礼品,并且以自助餐款待全体来宾。
课外补充
筹划一个剪彩方案
李林在自己所在的城市购买了一间二层商铺，本来打算往外出租，但一直没有遇到合适的租客，这间商铺就一直闲置。最近，李林看到商铺附近的各类小店都已陆续开业，店里人头攒动，生意红火，就想着自己的商铺干脆也不出租了，自己留下来做点小生意。刚好自己的商铺临街，要是装修一下，开一间超市，一定能赚钱。打定主意后，李林就开始安排了。花了几个月的时间，超市就筹备好了，李林琢磨找个时间做一个开业典礼，图个好彩头。李林在电视上看到别人开业的时候举行剪彩仪式，于是自己也想举行一个剪彩仪式，但谁来自己的超市剪彩呢？规模小了吧，让别人笑话，规模大了吧，又怕担负不起。李琳陷入了沉思。
请你帮李林筹划一个方案。
三、新闻发布会礼仪
· 2. 新闻发布会的特点
(1)正规隆重。新闻发布会一般形式正规,档次较高,地点安排精心,通常会邀请记者、新闻界(媒体)负责人、行业部门主管、各协作单位代表及政府官员。
(2)沟通活跃。新闻发布会是信息沟通的双向互动,先发布新闻,后请记者提问并回答。
(3)方式优越。新闻传播面广,报刊、电视、广播、网站集中发布(时间集中、人员集中、媒体集中),迅速扩散到公众。
· 1. 新闻发布会的含义。新闻发布会又称记者招待会,是指国家机关、企事业单位或社会团体就有关新闻向社会公开并邀请记者参加的会议。在现代商务活动中,新闻发布会是一种主动传播各类有关的信息,谋求新闻界对某一社会组织或某一活动、事件进行客观而公正的报道的有效沟通方式。
(一)新闻发布会的含义及特点
三、新闻发布会礼仪
· 2. 选择时空。举行新闻发布会的最佳时间,应在周一至周四的 10:00~12:00 ,或是15: 00~17: 00。在此时间段内,绝大多数人都是方便与会的。一般来说,一次新闻发布会所使用的全部时间应当限制在2小时以内。举行新闻发布会的现场应交通方便、条件舒适、面积适中。
· 1. 明确主题。新闻发布会的组织者一定要明确主题,以便确定邀请新闻记者的范围,做到有的放矢。
一般而言,新闻发布会的主题大致上有三类:发布某一消息,说明某一活动,解释某一事件。如果主题不明确,新闻记者就很难按照组织者预定的目的传播信息,甚至会弄巧成拙,损害组织在公众中的形象。
(二)新闻发布会的前期准备
三、新闻发布会礼仪
(三)新闻发布会的程序
新闻发布会举行之前,为确保发布会的顺利进行,应提前做好发布会的程序安排。会议程序要安排得详细、紧凑,避免出现冷场和混乱局面。
签到。组织方在接待站设签到处,最好由组织内的一个主要人物出面负责迎宾。迎宾工作一方面表示出主人的礼貌和会议的郑重,另一方面也可以通过问候沟通感情。
分发资料。在会议正式开始前,要将准备好的资料有礼貌地分发下去,使记者对会议有一个粗略的了解,以便其在主持人发布信息时对会议主题有更进一步的认识和理解。
宣布开始。主持人宣布新闻发布会开始,致简短欢迎词,介绍议题和议程,推出新闻发言人。
发布新闻。新闻发言人讲话,可以宣读新闻发布稿,也可以按发言提纲发布新闻。
答记者问。在回答记者提问时,应准确自如,不能随便打断记者提问。对于不便回答的问题,应温文尔雅、婉转地向记者做出解释;如果遇到不友好的提问,应从容应对,礼貌地阐明自己的看法。答问人切忌激动或发怒,以免产生负面新闻。
会议结束。新闻发布会结束后,主办人员要向参加者一一道别,感谢他们的光临。对于个别记者有特殊要求时,有关人员还应耐心地予以答复。主办单位通常还应准备自助餐及欢送晚宴,或赠送礼品、纪念品答谢记者。
三、新闻发布会礼仪
(四)新闻发布会的礼仪规范
主持人应充分发挥其主持者和组织者的作用,言谈庄重而幽默,能把握会议议题,掌握会议时间,活跃会议气氛。在讲话之际,讲话者语言是否生动、话题是否灵活,往往直接影响现场的气氛。面对冷场或者冲突爆发时,讲话者生动而灵活的语言,往往可以化险为夷。
发言人讲话应简明扼要、重点突出、清晰流畅,对记者提问要随问随答,回答诚恳而巧妙。不管是发言还是答问,都要条理清楚、重点集中,令人一听就懂,又难以忘怀。
发布的信息必须准确无误,发现错误应立即更正。对于不便发表和透露的内容,应委婉地做出解释。
各位发言人在重大问题上要统一口径,切忌说法不一,注意相互配合。不论是主持人还是发言人,在新闻发布会上都应站在同一立场上,因此两者之间的配合默契必不可少。
回答媒体记者的问题要生动灵活、温文尔雅,不要随意打断记者的发言和提问,也不能以各种表情、动作表示不满。对各方记者要一视同仁,不能厚此薄彼。新闻记者大多见多识广,又是有备而来,所以他们在新闻发布会上经常会提出一些尖锐的问题。无论如何,都不要对对方恶语相加,甚至粗暴地打断对方的提问。
注意仪表修饰。在新闻发布会上,主持人、发言人被新闻界人士视为主办单位的化身和代言人。主持人、发言人对于自己的外表,尤其是仪容、服饰、举止,一定要事先进行认真的修饰。
课外补充
成功的危机公关
上海某冰箱品牌的产品畅销全国。一天，江苏某网媒在网上报道了这家企业的冰箱发生爆炸的消息，几天之内，该冰箱品牌在江苏即无人问津。奇怪的是，厂方并没有收到消费者的投诉，而是记者纷纷上门询问想搞个大新闻。
厂方决定派一位副厂长带一名技术人员和一名文秘主动上门走访调查。经过周密的检查，技术员始终找不出冰箱爆炸的原因。细心的文秘人员发现户生脸色不太正常，又发现冰箱内有细小的红色纸片，便向副厂长汇报。副厂长和户主进行了一整天耐心、诚恳的交谈，并主动提出了赔偿冰箱和为之保密的条件。户主终于说出了实情：他在冰箱里放了准备过年放的鞭炮，其他人不知道，取食品时碰到了鞭炮导致爆炸，幸好没有伤人。又说是因为邻居听到爆炸后向居委会报告，引起了新闻媒体的注意才登上网站的。查清了原因，副厂长当即召开新闻发布会，向媒体说明真相，并隐匿了户主的姓名，承认了厂方的责任——未在冰箱使用说明书上写明“不可冷藏易燃易爆品”。此话引起记者们哄堂大笑，这件事以喜剧收尾。此后，该品牌冰箱销量迅速回升，一台新冰箱也送到那位户主家中。
课外补充
新闻发布会实战
某电子公司推出了一款新英语学习机，为顺利向市场推广，公司拟举行新闻发布会，假定你参加这次新闻发布会的筹备工作，请拟写一份新闻发布会的准备方案。
1.背景和要求
（1）学生先复习新闻发布会的相关内容。
（2）运用新闻发布会的相关知识，根据选定的主题设计一个方案。
（3）学生可以以小组为单位准备方案，每个方案都应有具体实施方法和步骤。
（4）各组对自己准备的方案在班级内进行描述和展示。
2.注意事项
运用相关知识解决实际问题。
假如你是一家大型体育服装公司的市场部经理,需要组织一个分店的开业庆典。新开的分店位于某省会城市的繁华路段,时间定在9月份。你的工作要求如下。
(1)使此次开业庆典引人注意。
(2)确定开业庆典的确切时间和地点、程序。
(3)确定需要多少工作人员,以及具体的工作安排。
(4)确定要邀请的嘉宾。
(5)确定要邀请的媒体。
(6)撰写贺词和己方发言人的致辞。
(7)其他的注意事项。
情境案例分析
课后练习
一、问答题
1. 庆典仪式的举办原则有哪些
2. 商务庆典的前期准备包括哪些内容
3. 筹备开业典礼需要做好哪些工作
4. 什么是剪彩仪式 组织剪彩仪式要注意哪些方面
5. 新闻发布会的特点和程序是什么
二、实践题
自拟标题,组织一场庆典仪式。

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