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2023-2024学年七年级生物上册知识点
第4章《绿色植物是有机物的生产者》
第1节　植物的光合作用
1．探究阳光在植物生长中的作用
暗处理 遮光对照 光照 脱色 清水漂洗 滴加碘液 观察
（1）实验步骤
步骤 操作 目的
暗处理 将天竺葵放到黑暗处一昼夜 将叶片内原有的淀粉运走或耗尽
选叶遮光 用黑纸片把叶片的一部分 上下两面遮盖，移至阳光下照射 设置有光和无关的对照实验 实验变量是光照的有无
酒精脱色 剪下遮光处理的叶片，放入酒精中 隔水加热，脱色成黄白色 酒精溶解叶绿素
染色 清水漂洗后用碘液染色 淀粉具有遇碘变蓝色的特性
（2）实验现象
对照实验 植株的部位 现象 结果表明
实验组 叶片遮光部分 不变色 未进行光合作用，未产生淀粉
对照组 叶片未遮光部分 变蓝 进行光合作用，产生淀粉
（3）实验结论：光是植物进行光合作用合成淀粉不可缺少的条件。
2．探究植物进行光合作用的场所
（1）实验材料：银边天竺葵（或青菜叶片和叶柄、茎、根）
（2）实验步骤（同上），实验变量是叶绿体的有无。
（3）实验现象
对照实验 植株的部位 现象 结果表明
实验组 叶片白色部分 不变色 未进行光合作用，未产生淀粉
对照组 叶片绿色部分 变蓝 进行光合作用，产生淀粉
（4）实验结论：植物进行光合作用的场所是叶绿体。
3．叶片的结构
（1）绿色植物中含叶绿体的器官在光照下都能进行光合作用，叶是绿色植物制造有机物的主要器官，叶肉细胞里的叶绿体是光合作所用的场所。叶绿体中含叶绿素，使叶片呈现绿色，能吸收光能。
（2）叶包括上表皮、下表皮、叶脉、叶肉细胞等。
（3）叶脉里含有导管和筛管；水分和无机盐通过导管运输；有机养料通过筛管运输。
4．验证光合作用释放氧气实验：金鱼藻表面有小气泡放出；将带火星的木条伸入试管，带火星的木条复燃。
5．验证光合作用需要二氧化碳实验：暗处理、见光、摘叶、酒精脱色、漂洗、滴加碘液，装置一里的叶片不变蓝，装置二里的叶片变蓝。实验变量是有无二氧化碳。
6．光合作用
（1）概念：绿色植物利用太阳的光能，在叶绿体中把二氧化碳和水合成淀粉等有机物，同时把光能转变成化学能储存在有机物里，并释放出氧气的过程。
（2）表达式： (
水 + 二氧化碳 有机物（主要是淀粉）+ 氧气
光
叶绿体
)
（3）物质变化：二氧化碳和水等简单的无机物转变为淀粉等复杂的有机物；
能量变化：光能转变为储存在有机物里的化学能。
(
二氧化碳
氧气
水
有机物
叶绿体
)（4）原料：水、二氧化碳。　　　　产物：有机物（淀粉）、氧气。
场所：含叶绿体的活细胞。　　条件：必须有光照。
实质：合成有机物，储存能量。
（5）物质进出的途径
二氧化碳、氧气从气孔进出；
根吸收的水和无机盐由导管输送到叶；
叶制造的有机养料（淀粉）由筛管运输到根、茎、果实。
（6）影响因素：光照强度、二氧化碳浓度、温度等。
①在一定范围内，光合作用随着光照的增强、二氧化碳浓度增加、温度升高而增强。
②增强植物的光合作用，提高农作物单位面积产量的方法：
延长光照时间 蔬菜大棚补充光照
增加光照面积 合理密植、间作套种，充分利用阳光和空间
提高光合作用效率 控制适宜温度、增加大棚内二氧化碳浓度
7．绿色植物是生物圈中的生产者
（1）提供营养物质：绿色植物光合作用制造的有机物不仅满足自身生长需要，而且储藏在植物体内，是人类和动物所需营养物质的最终来源。
（2）提供能量：植物进行光合作用时，把光能转变为化学能储藏在所合成的有机物中，这些能量是植物、动物和人类生命活动的能量来源。
（3）提供氧气：植物光合作用过程中产生的氧气是空气中氧的来源，维持了大气中二氧化碳和氧气的相对稳定。
第2节　绿色植物的生长需要水和无机盐
1．植物的生长需要水
水是植物体的 重要组成成分 植物细胞含有充足的水分，尤其是细胞质内的液泡， 其内部的细胞液主要成分是水。
维持植物细胞的形态 水分充足时，植株硬挺，保持直立的姿态； 叶片才能伸展，有利于光合作用。
水参与植物的 各种生命活动 植物进行光合作用时，水是原料； 干种子必须吸水充足时，才能萌发成幼苗。
运输无机盐 到植物体各个器官 土壤中的无机盐只有溶解在水中才能被植物体吸收， 才能运输到各个器官。
2．植物的生长需要无机盐
（1）植物需要量最大的是含氮、磷、钾的无机盐。
对植物的作用 缺乏症状
含氮 的无机盐 促进细胞分裂和生长， 使枝叶茂盛 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色
含磷 的无机盐 促进幼苗的发育和花的开放， 果实和种子的成熟 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
含钾 的无机盐 使茎秆粗壮，促进淀粉的形成 茎秆软弱，容易倒伏， 叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯
（2）植物需要量很小但生命活动不可缺少的微量元素硼、铁等。例如缺硼，油菜只开花不结果。
3．无土栽培：根据植物生长所需要的无机盐种类和数量的不同，用水和各种不同比例的无机盐配制成植物培养液来栽培植物。
4．探究无机盐对植物生长发育作用
(
土壤浸出液或无土栽培培养液中含有植物生长必需的无机盐，蒸馏水中没有。
实验的变量是
无机盐的有无
。
)
（1）实验现象：用土壤浸出液培养的玉米育苗要比用蒸馏水培养的玉米幼苗生长的好。
（2）实验结论：植物生长发育需要无机盐。
（3）农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”。
说明在植物的生长发育中，水的作用是光合作用的原料；肥的作用是提供无机盐。
5．植物吸水失水的原因
（1）观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响
实验：新鲜萝卜条分别放入浓盐水和清水中
大小变化 硬度变化 原因分析
浓盐水中萝卜条 变小 变软 失水软缩
清水中萝卜条 变大 变硬 吸水膨胀
（2）植物细胞吸水失水的原理：水分从无机盐浓度低的地方进入无机盐浓度高的地方。
（哪里浓度高，水往哪里跑）
(
清水
细胞内溶液
浓盐水
细胞内溶液
)
①植物液泡内细胞液浓度小于周围水溶液浓度时，植物细胞失水；
②植物液泡内细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，植物细胞吸水。
（3）日常生活中植物的吸水和失水现象
①失水：盐拌黄瓜、糖腌西红柿、烧菜加盐后，流出汁水；
②吸水：萎蔫的蔬菜遇水坚挺、干海带和紫菜放入水中吸水膨胀。
6．根对水和无机盐的吸收
（1）植物生长需要的水和无机盐主要由根从土壤中吸收。
移栽时幼苗带土、大树带土缠根的原因：保护幼根和根毛，利于成活。
　　　　
（2）根尖的结构包括：根冠、分生区、伸长区、成熟区。
（3）根吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成熟区。
成熟区有大量根毛，根毛增加了根与土壤的接触面积，有利于根对水和无机盐的吸收。
（4）水分在植物体吸收运输的途径：
土壤中的的水分→根毛细胞→根内导管→茎内导管→植物体的叶、花、果实等。
（5）根在吸收水分的同时，溶解在水中的无机盐也被植物吸收和运输，进行各项生命活动。
（6）一般情况下，根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度，根毛细胞吸水。
①盐碱地植物不易成活：土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，根毛细胞失水。
②土壤板结水淹植物不易成活：根毛细胞的呼吸作用受抑制，吸水能力减弱。
③施肥过多会导致“烧苗”：土壤溶液的浓度过大，高于植物根毛细胞的细胞液浓度，从而导致细胞失水，萎蔫甚至死亡。应立即浇水稀释。
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