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(共25张PPT)
巨人症
肢端肥大症
侏儒症
激素分泌失调症
呆小症
“大脖子病”
激素分泌失调症
激素 分泌异常 过多 不足
甲状腺激素
生长激素
激素分泌失调症病因
侏儒症(幼)
巨人症(幼)
肢端肥大症(成)
呆小症(幼)
“大脖子病”
甲亢
第3章《体液调节》
第1节 激素与内分泌系统
在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
一、激素的发现
学术背景：
沃泰默的实验：
③稀盐酸
切除神经小肠肠腔
胰腺分泌胰液
②稀盐酸
静脉血液
胰腺不分泌胰液
小肠肠腔
①稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
注入
注入
结果
结果
结果
沃泰默的解释：
这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。
这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
如果要验证斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？
斯他林和贝利斯的假设：
小肠黏膜+稀盐酸+砂子
磨碎
注射
实验结果：促进胰腺分泌胰液。
实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。
制成提取液
狗静脉
②稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
注入
结果
斯他林和贝利斯的实验：
实验过程：
对照实验：
思考·讨论
1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。
2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？
神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺引起胰液分泌。
3.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？
发现了促胰液素；
发现了激素调节 。
4. “机遇只偏爱那种有准备的头脑”。 哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？
不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等
思考·讨论
由内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质进行调节的方式，这就是激素调节。
激素调节
内分泌腺与外分泌腺
导管
血管
外分泌腺
——分泌物通过导管排出体外或消化腔。
消化腺(唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺)、皮脂腺、汗腺、乳腺
内分泌腺
——没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身 。
下丘脑、垂体、甲状腺、胰岛、肾上腺、性腺(卵巢、睾丸)
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
分泌促甲状腺激素释放激素等
分泌生长激素、促甲状腺激素等
分泌肾上腺素等
分泌雌性激素等
分泌雄性激素等
分泌甲状腺激素等
其中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等
内分泌腺 激素名称 激素功能
下丘脑 促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素 作用于________，调控________分泌释放相应的激素
垂体 促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素 调节相应的内分泌腺的分泌活动
生长激素 调节生长发育
甲状腺 甲状腺激素 调节体内的________代谢；促进生长发育；提高神经的兴奋性。
胰岛 ____________ 促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖
____________ 促进肝糖原分解，促进非糖物质转化为葡萄糖
垂体
垂体
有机物
胰岛素
胰高血糖素
内分泌腺 激素名称 激素功能
肾上腺 醛固酮、皮质醇 调节水盐代谢和有机物代谢
肾上腺素 提高机体的应激能力
卵巢 ______________ 促进女性__________的发育，________的生成和女性第二性征的出现
睾丸 ______________ 促进男性__________的发育，________的生成和男性第二性征的出现
雌激素、孕激素
生殖器官
卵细胞
雄激素(睾酮)
生殖器官
精子
使用方式 化学性质 激素
可以口服 类固醇
氨基酸衍生物
只能注射 蛋白质或多肽
胰高血糖素
胰岛素
生长激素
促性腺激素
促甲状腺激素
甲状腺激素
部分激素的化学成分
性激素、孕激素、肾上腺皮质激素
二、激素研究的实例
实例1：睾丸分泌雄激素的研究
1849年，德国研究者发现，公鸡被阉割后，其雄性特征明显消失：鲜红突出的鸡冠逐渐萎缩、不再啼鸣、求偶行为也慢慢消失。
1.如果将睾丸重新移植回去，公鸡会发生什么变化？
2.如果给母鸡注射睾酮，会发生什么变化？
公鸡的雄性特征会逐步恢复。
母鸡会逐渐表现出雄性特征。
思维训练
验证假说，预测结果
某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。
假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号消失时，胚胎发育出雌性器官。
假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号消失时，胚胎发育出雄性器官。
实验设计：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。
思维训练
验证假说，预测结果
实验结果：
性染色体组成 外生殖器 未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
1.实验结果验证了上述哪一个假说？
讨论：
假说1
思维训练
验证假说，预测结果
讨论：
2.为了进一步验证他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？
3.如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。
两者都将发育出雄性器官。
若假说2成立，性染色体组成为XX的家兔胚胎，手术后应发育为雄兔。
实例2：胰岛素的发现
1869年，研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中有一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”。
1889年，科学家无意发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病。据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
1916年，科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
1920年，班廷在查阅资料时，了解到：以实验方法结扎胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好。
实例2：胰岛素的发现
1921年，班廷和助手贝斯特开展实验：
先将狗的胰管结扎，使胰腺萎缩；
然后摘除了另一只健康狗的胰腺，造成________________；
之后，从结扎的狗身上取出萎缩得只剩胰岛的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上。
预期结果：____________________________。
实验性糖尿病
患病狗的血糖迅速下降
从1889年到1920年的几十年里，科学家进行了几百次实验致力于制备胰腺提取物，试图证明胰腺中分泌物的存在，但都收效甚微。
随后，班廷他们与生化学家合作，抑制蛋白酶的活性，可直接提取出正常胰腺中的胰岛素。
实例2：胰岛素的发现
在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微？
胰岛素属于蛋白质类激素，被胰腺分泌的胰蛋白酶分解。
对照处理 实验变量 实验结果 原理应用
实验组：摘除睾丸的公鸡；对照组：正常公鸡 有无睾丸 雄性性征明显消失；性征正常
实验组：注射睾酮的母鸡；对照组：正常母鸡 是否注射睾酮 出现雄性性征； 性征正常
实验组：摘除胰腺的狗；对照组：正常狗 有无胰腺 产生实验性糖尿病； 血糖正常
“减法原理”
“加法原理”
“减法原理”
“加法原理”和“减法原理”

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