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(共70张PPT)
第1课时　细胞器之间的分工
细胞核
细胞质
细胞壁
细胞膜
一、细胞器之间的分工
1.细胞的基本结构
教材梳理
预习新知　夯实基础
纤维素和果胶
细胞器
将匀浆放入离心管
破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）
将各种细胞器分离开
（利用不同的离心速度所
产生的不同离心力）
用高速离心机在不同的
转速下进行离心
2.分离细胞器的常用方法： 。
差速离心法
细胞
匀浆液
破坏细胞膜
低速离心
中速离心
高速离心
更高速离心
大颗粒
较大颗粒
小颗粒
更小颗粒
细胞核等
线粒体、溶酶体等
内质网、高尔基体等
核糖体等
显微结构和亚显微结构
电子显微镜
光学显微镜
显微结构是指光学显微镜下看到的结构
亚显微结构是指电子显微镜下看到的结构
植物细胞和动物细胞的亚显微结构
液泡
叶绿体
高尔基体
线粒体
内质网
核糖体
中心体
溶酶体
细胞质
细胞核
核膜
核仁
细胞膜
细胞质
细胞核
核膜
核仁
细胞膜
细胞壁
3.各种细胞器的结构和功能
分布
普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。
成分
双层膜（外膜、内膜）、线粒体基质（液态）
功能
结构
有氧呼吸的主要场所；细胞的“动力车间”
内膜和基质中含多种与有氧呼吸有关的酶；少量DNA和RNA
细胞器——线粒体
外膜
内膜
嵴
基质
细胞器——叶绿体
分布
成分
功能
结构
绿色的植物细胞，主要分布在叶肉细胞中。
双层膜（外膜、内膜）、基粒、基质
是植物细胞进行光合作用的场所。是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
色素（分布于类囊体膜上）、酶、少量DNA和RNA等。
外膜
内膜
基质
基粒
细胞器——内质网
动植物细胞
单层膜 ；与细胞膜、核膜相连
细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所
分布
功能
结构
光面内质网
粗面内质网
合成分泌蛋白
合成脂质
（核糖体附着于内质网外）
细胞器——高尔基体
动植物细胞
单层膜形成的扁平囊状和囊泡结构
蛋白质的加工
蛋白质的分类、包装
动物细胞中，与分泌物的形成和分泌有关；植物细胞中，与细胞壁的形成有关（合成纤维素）
分布
功能
结构
胞内蛋白
分泌蛋白：胰岛素等
细胞器——溶酶体
主要分布在动物细胞中
单层膜； 含有几十种水解酶
细胞内的“消化车间”（分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和细菌）
分布
功能
结构
细胞器——液泡
细胞膜
细胞质
液泡膜
细胞壁
细胞核
细胞液
储存营养物质；调节细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物保持坚挺
分布
主要存在于植物细胞（成熟植物细胞具有大液泡）
成分
单层膜
功能
结构
含糖类、无机盐、色素和蛋白质等
细胞器——液泡
（分生区）细胞呈方形，排列紧密。细胞分裂能力强，因此细胞核较大，拥有大量线粒体、内质网、高尔基体和核糖体，没有液泡。
（根冠）细胞不能分裂，死亡后由分生区补充，没有液泡。
（伸长区）细胞呈长条形，能够吸水，少数细胞能分裂。有较小的液泡。
（根毛区/成熟区）不能分裂，死亡后由伸长区补充，主要吸收水分和无机盐，有较大的液泡。
细胞器——中心体
动物细胞、低等植物细胞
无膜；由两个互相垂直排列的中心粒及其周围物质组成
与细胞有丝分裂有关
分布
功能
结构
中心粒
细胞器——核糖体
动植物细胞，附着在内质网上或游离在细胞质基质中
无膜；由RNA和蛋白质构成
细胞内蛋白质的合成场所（负责氨基酸之间的脱水缩合，形成肽键）
分布
功能
结构
大亚基
小亚基
(1)动物细胞中都有线粒体(　　)
(2)有中心体的细胞都是动物细胞(　　)
(3)没有大液泡的细胞一定是动物细胞(　　)
(4)溶酶体作为“消化车间”，可合成并储存大量的水解酶(　　)
判断正误
×
×
×
×
4.细胞骨架：
细胞质中的细胞器并非悬浮于细胞之中，细胞质中有着支持它们的结构——细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
核心归纳
1.细胞器归类分析
(1)
(2)
(3)
(4)
二、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，不需染色，制片后直接观察。
(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察时可用细胞质中的叶绿体的运动作为标志。
1.实验原理：
2.实验材料及器材:
新鲜的黑藻或菠菜叶片
镊子
滴管
显微镜
载玻片
盖玻片
消毒牙签
【探究·实践】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
【探究·实践】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
观察细胞质的流动（视频）
【探究·实践】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
3.方法步骤：
(1)制作藓类叶片的临时装片，并观察叶绿体的 。
形态和分布
叶肉
盖玻片
高倍镜
(2)制作黑藻叶片临时装片并观察细胞质的流动
清水
幼嫩
【探究·实践】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
3.方法步骤：
椭球形或球形、绿色
叶绿体
（在光学显微镜下可以观察到）
(1)在观察叶绿体时，临时装片应保持干燥(　　)
(2)可撕取菠菜叶的任意下表皮作为观察叶绿体的材料(　　)
(3)因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察(　　)
判断正误
×
×
×
题组一　细胞器之间的分工
1.如图是人体中某细胞器的图像，该细胞器
A.可参与蛋白质的加工和分泌
B.是胆固醇的合成车间
C.是有氧呼吸的主要场所
D.能分解衰老、损伤的细胞器
对点训练
√
2.李清照《如梦令》词“试问卷帘人，却道海棠依旧。知否？知否？应是绿肥红瘦！”这里的“绿”和“红”分别形容叶和花，相对应的色素分别存在于细胞的
A.叶绿体和液泡 B.线粒体和液泡
C.液泡和细胞质基质 D.叶绿体和细胞质基质
√
解析　“叶”中的色素存在于叶绿体中，“花”中的色素存在于液泡中，A正确。
3.下面是植物细胞部分膜结构示意图，它们依次属于的结构是
A.细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜
B.线粒体膜、细胞膜、叶绿体膜
C.叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜
D.高尔基体膜、线粒体膜、细胞膜
√
解析　①③具双层膜，①内膜光滑，③内膜向内腔折叠，故①是叶绿体膜，③是线粒体膜。
4.下图是某些细胞器的亚显微结构模式图，下列相关叙述错误的是
A.①是中心体，与水稻根尖细胞有丝分裂有关
B.②是线粒体，双层膜细胞器，是真核细胞有氧呼吸的主要场所
C.③是叶绿体，双层膜细胞器，是绿色植物叶肉细胞进行光合作用的场所
D.④是粗面内质网，附着于其上的核糖体是蛋白质合成的场所
√
解析　水稻是高等植物，其细胞中不含中心体，A错误。
5.(2021·辽宁高一期中)根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是
A.心肌细胞比腹肌具有更多的线粒体
B.汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体
C.胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
D.生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体
√
解析　汗腺细胞分泌的是汗液，其中不含蛋白质，而肠腺细胞能分泌多种消化酶，因此肠腺细胞比汗腺细胞具有更多的核糖体，B错误。
6.下列关于细胞结构、功能及其化合物的说法，正确的是
A.磷脂是所有原核细胞和真核细胞必不可少的脂质
B.同一生物的不同细胞的细胞器在数量上有差别，但种类是相同的
C.蓝细菌与绿色植物都能进行光合作用，但二者在细胞结构上的根本区
别是叶绿体的有无
D.蛋白质的合成不一定要在核糖体上进行，例如哺乳动物的成熟红细胞
√
解析　结构③是高尔基体，蛋白质合成的场所是核糖体，该细胞可能是动物细胞，也可能是低等植物细胞。
7.如图中①～④表示某细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是
A.结构①不是所有真核细胞都具有，结构④一般都有
B.图示具有结构②，一定不是植物细胞
C.结构③是蛋白质等大分子合成和加工的车间
D.此细胞只能是动物细胞或高等植物细胞
√
8.下列关于细胞骨架的叙述中，不正确的是
A.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构
B.细胞骨架与细胞的物质运输、能量转化无关
C.细胞骨架有维持细胞形态的功能
D.细胞骨架锚定并支撑着许多细胞器
解析　细胞骨架与细胞的物质运输、能量转化有关，B项错误。
√
题组二　用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
9.下列关于“观察细胞中的叶绿体”的实验的说法，错误的是
A.在低倍镜下发现了叶肉细胞，要将该细胞移到视野正中央才可换用高
倍镜观察
B.高倍镜下，可看到绿色、扁平的椭球或球形的叶绿体
C.高倍镜下观察到的是叶绿体的亚显微结构
D.藓类叶片可直接放到载玻片上观察叶绿体
√
解析　高倍镜下观察到的是叶绿体的显微结构，C错误。
10.如图为藻类植物细胞质的流动情况，下列说法错误的是
A.通过细胞质流动可以实现细胞内物质分配
B.在显微镜下观察该细胞质流动方向为顺时针
C.该藻类光合作用合成有机物的场所是叶绿体
D.在盖玻片周围滴加少量蔗糖溶液可加速细胞质流动
√
解析　观察到细胞质按逆时针方向流动，因此实际细胞质流动方向也是逆时针方向；滴加少量蔗糖能促进细胞内外物质特别是水的交换，有利于加速细胞质流动。
11.如图表示几种细胞器的模式图，下列有关说法不正确的是
A.细胞器c、e具有双层膜结构
B.细胞器b、f不含磷脂
C.绿色植物的细胞都含有c、e、f
D.a、d及植物细胞的液泡都是单层
膜细胞器
√
解析　细胞器e是叶绿体，存在于能进行光合作用的植物细胞中，不是所有的植物细胞都具有叶绿体，如根尖细胞，C错误。
综合强化
12.(2021·北京高一期中)“分子伴侣”是一类蛋白质，它在细胞中能识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并与多肽的一定部位相结合，帮助这些多肽转运、折叠或组装，但其本身不参与最终产物形成。推测“分子伴侣”主要存在于
A.核糖体 B.内质网
C.高尔基体 D.溶酶体
√
三、细胞器之间的协调配合
胞内蛋白 分泌蛋白
合成场所
作用场所
实例
游离核糖体
呼吸酶、血红蛋白
细胞内
附着型核糖体
消化酶、抗体、部分激素
细胞外
1.分泌蛋白的概念
在 合成后，分泌到 起作用的一类蛋白质，如____________
和一部分激素等。
细胞内
细胞外
消化酶、抗体
2.分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程
（1）研究方法：同位素标记法
同位素标记法（P102）
【科学方法】同位素标记法
含义：在同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O与18O，12C与14C。
特点：同位素的物理性质可能有差异，但组成的化合物化学性质相同。
同位素
含义：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。
用途：同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律。通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程。
类型：
生物学研究中常用的同位素有的具有放射性，如14C、32P、3H、35S等；
有的不具有放射性，是稳定同位素，如15N、18O等。
同位素标记法
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
分泌蛋白
（氨基酸经过脱水缩合形成肽链）
（初加工）
（再加工）
（囊泡）
线粒体
（供能）
（外排）
形成一定空间结构的蛋白质
进一步修饰加工
（囊泡）
思考：在此过程中，哪个结构充当了“交通枢纽”？
细胞器之间协调配合，细胞是一个系统整体！
1.分泌蛋白的合成和分泌经过的细胞结构：
高尔基体
2.与分泌蛋白的合成有关的细胞器：
核糖体
内质网
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
细胞膜
囊泡
囊泡
讨论：图2中的①②③，图3中的a/b/c,图4中的d/e/f，分别代表什么细胞结构？
分泌蛋白形成相关曲线模型解读：
内质网
高尔基体
细胞膜
内质网
高尔基体
细胞膜
内质网
高尔基体
细胞膜
四、细胞的生物膜系统
教材梳理
预习新知　夯实基础
生物膜系统主要针对真核细胞而言
细胞器膜
核膜
细胞膜
生物膜系统
真核细胞
只有同时具有三者才能称为生物膜系统，其中之一只能称为生物膜。
1.生物膜系统
内质网
直接联系
囊泡
出芽
融合
间接联系
囊泡
细胞膜
核膜
高尔基体
2.特点
各种生物膜的 和结构很相似。
组成成分
都主要由蛋白质和脂质组成。
3.功能
双层膜
单层膜
功能
广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行
保障细胞内部环境的相对稳定
物质运输、能量转换、信息传递
生物膜系统
核膜
细胞膜
细胞器膜
生物膜系统≠生物膜
易错提醒
原核细胞
真核细胞
生物膜
有
没有
有
有
缺一不可共同组成
细胞膜
核膜
细胞器膜
生物膜系统
网络构建
分泌蛋白的合成、加工、运输过程
参与该过程的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体与线粒体。其中不具膜结构的细胞器是核糖体。
题组一　细胞器之间的协调配合
1.下列有关分泌蛋白的叙述，正确的是
A.活细胞都会产生分泌蛋白
B.分泌蛋白的合成与分泌都需要能量
C.分泌蛋白都是消化酶
D.性激素是分泌蛋白
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对点训练
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√
2.胰岛素分子含有两条肽链。胰岛B细胞合成胰岛素的过程如下：
①在游离的核糖体上合成前胰岛素原的起始肽段→②前胰岛素原中的起始肽段连同核糖体一起转移到粗面内质网→③在其上继续合成肽链并切掉起始肽段、形成具有一定空间结构的胰岛素原并转移到高尔基体→④在高尔基体中切除中间一段肽链，形成由2条肽链组成的胰岛素并分泌到细胞外。下列有关叙述不正确的是
A.上述过程所需能量主要来自线粒体
B.内质网、高尔基体、细胞膜之间通过囊泡联系
C.高尔基体对肽链的加工消耗了水分子
D.胰岛素分子含有前胰岛素原中的起始肽段
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3.下图是某动物细胞中分泌蛋白合成、运输和分泌的示意图，下列叙述错误的是
A.分泌蛋白在结构①上合成的过程中有水产生
B.结构②能对来自结构③的蛋白质进行加工、分类和包装
C.结构④与细胞膜融合后，分泌蛋白被分泌到细胞外
D.线粒体能为分泌蛋白的合成、运输和分泌提供能量
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解析　结构③能对来自结构②的蛋白质进行加工、分类和包装，B错误。
4.用含有35S标记氨基酸的培养基培养某动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含35S的蛋白质。35S在细胞各结构间移动时不经过
A.核糖体 B.线粒体
C.内质网 D.囊泡
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解析　分泌蛋白形成时不经过线粒体，线粒体只是为其提供能量。
5.下图1是分泌蛋白合成和分泌过程的简图，其中a、b、c、d表示细胞器；图2是分泌蛋白从合成至分泌，细胞内相关膜结构面积的变化图。下列相关分析错误的是
A.图1中用到的方法是同位素标记法
B.3H－亮氨酸与其他氨基酸分子发生脱水缩合的场所是a
C.c的作用主要是为其他细胞器的代谢活动提供能量
D.图2中的X、Y、Z分别与图1中的b、d、细胞膜对应
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6.(2021·辽宁凤城第一中学模拟)从某腺体的细胞中提取一些细胞器，放入含有14C氨基酸的培养液中，培养液中含有这些细胞器完成其功能所需的物质和条件，连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量。图中正确的描述曲线是
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解析　中心体无膜结构，不属于生物膜系统，故选B。
题组二　细胞的生物膜系统
7.下列几种细胞结构中，不属于生物膜系统的是
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8.下列有关生物膜系统的说法，正确的是
A.细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜等都属于生物膜
系统
B.合成蛋白质类激素的分泌细胞的内质网一般比较发达
C.各种生物膜的组成成分和结构完全一致，在结构和功能上有一定的联系
D.枯草杆菌也具有生物膜系统，否则就不能进行正常的生命活动
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9.下列关于真核细胞生物膜的叙述，错误的是
A.细胞器膜和细胞膜、核膜等共同构成生物膜系统
B.生物膜系统保证了细胞生命活动高效、有序地进行
C.各种生物膜在结构上彼此独立，在功能上相互联系
D.生物膜的流动性是生物膜能够相互转化的基础
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解析　各种生物膜成分相似，在结构上和功能上相互联系，C错误。
10.如图所示，图中功能多、联系广的细胞结构a是指
A.高尔基体膜
B.叶绿体膜
C.内质网膜
D.液泡膜
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解析　内质网与细胞膜和核膜相连；在需能旺盛的细胞中，还与线粒体膜相连；内质网膜形成囊泡，与高尔基体膜间接相连，故a是内质网膜，b是高尔基体膜。
11.已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列(如图中P肽段)。若P肽段功能缺失，则该蛋白
A.无法继续合成 B.可以进入高尔基体
C.可以被加工成熟 D.无法被分泌到细胞外
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解析　若P肽段缺失，肽链无法进入内质网，也就无法分泌到细胞外，故选D。
综合强化
12.(2020·天津耀华中学模拟)下图为某动物细胞内部分蛋白质合成、加工及转运的示意图，下列相关叙述错误的是
A.高尔基体对其加工的蛋白质先进行分类再转运至细胞的不同部位
B.转移到内质网上的核糖体合成的多肽通过囊泡运输到内质网腔内加工
C.囊泡与细胞膜、核膜和细胞器膜共同构成了细胞的生物膜系统
D.细胞膜上糖蛋白的形成需经内质网和高尔基体的加工
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13.图1表示分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，图2表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述错误的是
A.图1中的a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体
B.图1中构成分泌蛋白的物质X最多有21种，b的产物没有生物活性
C.图2说明高尔基体与内质网和细胞膜之间没有相互转换
D.图1、图2所示变化都能体现生物膜具有流动性
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14.高尔基体具有极性，靠近细胞核的一面称为形成面，接近细胞膜的一面称为成熟面。从形成面到成熟面，膜的厚度和化学成分逐渐发生改变。下列叙述正确的是
A.形成面更似核膜，成熟面更似内质网膜
B.形成面更似内质网膜，成熟面更似细胞膜
C.形成面更似核膜，成熟面更似细胞膜
D.形成面更似内质网膜，成熟面更似核膜
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解析　在分泌蛋白的分泌过程中，内质网形成的囊泡在形成面与高尔基体膜融合，而成熟面形成囊泡与细胞膜融合，故选B项。
15.下列关于生物膜结构和功能的叙述，错误的是
A.核膜与细胞膜的相连可通过线粒体来实现
B.细胞内不同部位的生物膜化学成分和功能有差异
C.生物膜在细胞的能量转换和物质运输等过程中起重要作用
D.由单层膜包被的溶酶体含有多种水解酶
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解析　核膜与细胞膜的相连可通过内质网膜实现，A错误。

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