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(共34张PPT)
3.2 细胞器之间的分工合作（第2课时）
用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动
实验原理
材料用具
高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿色的、呈扁平的椭球形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。
新鲜的藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶等)。
显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子等。
一、探究实践：
观察叶绿体实验流程
滴
取
放
盖
看
清水
藓类的小叶
叶绿体
制作的藓类叶片的临时装片应一直保持有水状态，以免影响细胞活性。动物细胞是滴加生理盐水保持生理活性。
注
实验步骤
一、探究实践：
用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动
一、探究实践：
细胞器间的分工合作
生物膜系统及功能
细胞器的功能
实验注意事项
保持有水状态以保证叶绿体的正常形态,并能悬浮在细胞质基质中,否则,细胞失水收缩,将影响叶绿体形态的观察。
叶绿体的运动使其在不同光照强度下改变方向,在强光下,以其侧面朝向光源,避免被强光灼伤;在弱光下,以其正面朝向光源,以接受充足的光照。
观察叶绿体时,为什么临时装片中的材料要随时保持有水状态
叶绿体的分布状态与光照强度有何关系
用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动
一、探究实践：
讨论：若在显微镜视野中观察到叶绿体的流动方向如图所示，那么叶绿体的实际流动方向是什么？有什么意义？
顺时针方向。
细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质中含有细胞代谢所需要原料、代谢所需的酶和细胞器等。细胞质的流动，为细胞内物质运输和结构移动创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。
用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动
一、探究实践：
实验原理
线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中。
线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。
健那绿(Janus green B)染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。
用高倍镜观察线粒体
一、探究实践：
实验步骤
在载玻片中央滴一滴健那绿染液；
用消毒牙签在口腔内侧壁上地刮几次，把牙签上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹几下，盖上盖玻片；
在低倍显微镜下找到口腔上皮细胞；
在高倍显微镜下观察被染成蓝绿色的线粒体，细胞质接近无色；
制作人口腔上皮细胞临时装片
观察线粒体
圆圈中的蓝绿色颗粒就是线粒体
用高倍镜观察线粒体
一、探究实践：
二、细胞器之间的协调配合
在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
例如：消化酶、抗体、一部分激素等。
2.实验：
①实验材料：
②实验方法：
豚鼠胰腺腺泡细胞
同位素标记法
1.分泌蛋白：
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，从而示踪物质的运行规律和变化规律。
高中教材涉及的放射性同位素有3H、14C、35S、32P，非放射性同位素有18O、15N等。
分泌蛋白的合成和运输
二、细胞器之间的协调配合
标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中
标记的氨基酸出现在高尔基体中
标记的氨基酸出现在细胞膜内侧运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中
③实验设计：向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸；观察放射性在细胞中出现的先后顺序。
④实验现象：
二、细胞器之间的协调配合
核糖体是蛋白质合成的场所
内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道
高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”和“发送站”
三种细胞器之间是不是存在某种协作呢？
二、细胞器之间的协调配合
细胞外
内质网
囊泡
高尔基体
囊泡
细胞膜
分泌蛋白的合成和运输
核糖体
氨基酸形成肽链
内质网
加工、折叠形成一定空间的蛋白质
高尔基体
进一步修饰加工
细胞膜
囊泡与细胞膜融合
细胞外
转移
囊泡
囊泡
分泌
供能
线粒体
整个过程需要核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等细胞器参与，体现了细胞器之间的分工与合作。
核糖体
内质网的膜面积_____
减少
综合比较：高尔基体的膜面积__________
细胞膜的膜面积_____
①
②
③
④
基本不变
增加
分泌蛋白分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜的面积会发生什么样的变化？
膜面积
时间
①
②
③
甲
内质网
乙
丙
细胞膜
高尔基体
甲
乙
丙
二、细胞器之间的协调配合
分泌蛋白运输到细胞外的过程，体现了细胞膜的什么结构特点？
二、细胞器之间的协调配合
囊泡是由什么构成的？
囊泡膜与高尔基体膜、内质网膜，细胞膜的组成相似吗？为什么？
细胞中哪些细胞器或细胞结构具有膜？它们之间有什么联系？
结论：细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成了细胞的生物膜系统
三、细胞的生物膜系统
1、原核生物和病毒有生物膜吗？有生物膜系统吗？
没有，因为原核细胞内的生物膜分化不完善，只有细胞膜，没有核膜及具膜细胞器；病毒无任何膜结构，所以原核生物和病毒无生物膜系统。
2、生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称，还是生物体内各种膜结构的总称？
是细胞中各种膜结构的总称，比如胃黏膜、肠系膜就不属于生物膜系统。
三、细胞的生物膜系统
内质网
直接联系
高尔基体
细胞膜
核膜
间接联系
囊泡
核膜
内质网膜
细胞膜
三、细胞的生物膜系统
内质网
直接联系
囊泡
出芽
融合
间接联系
囊泡
细胞膜
核膜
高尔基体
细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。
三、细胞的生物膜系统
广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，
将各种细胞器分隔开，使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行
保障细胞内部环境的相对稳定
物质运输、能量转化、信息传递
生物膜系统
核膜
细胞膜
细胞器膜
三、细胞的生物膜系统
三、细胞的生物膜系统
1、有关细胞结构的6个常见思维误区
(1)没有叶绿体和液泡的细胞一定是动物细胞。
反例：根尖分生区细胞。
(2)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。
反例：真菌细胞、细菌等都有细胞壁。
(3)没有叶绿体的细胞不能够进行光合作用。
反例：蓝细菌。
(4)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。（自养生物）
反例：进行化能合成作用的细菌。　
(5)没有线粒体不能进行有氧呼吸。
反例：大多数原核生物是需氧型的。
(6)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。
反例：人成熟的红细胞不能进行有氧呼吸。
2、细胞结构中的5个“未必”。
(1)有中心体的细胞未必是动物细胞(如低等植物细胞)。
(2)植物细胞未必都有叶绿体和大液泡(如根尖细胞)。
(3)有细胞壁的细胞未必是植物细胞(如细菌、真菌等)。
(4)没有叶绿体的细胞未必不进行光合作用(如蓝细菌)。
(5)没有线粒体的细胞未必不进行有氧呼吸(如好氧细菌)。
3、各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。
4、内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细胞膜通过囊泡发生间接转化。
1.若用同位素标记氨基酸,则被标记的氨基酸依次出现的部位为核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。
2.与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体,其中核糖体不具有膜结构。
3.与分泌蛋白合成和分泌相关的结构除核糖体、内质网、高尔基体、线粒体外,还有囊泡和细胞膜。
4.在分泌蛋白加工和运输过程中,粗面内质网膜面积相对减小,高尔基体膜面积基本不变(先增大后减小),细胞膜面积相对增大。
【即时练习】
1、判断正误。
1.蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外。( )
2.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成。( )
3.内质网通过囊泡与细胞膜间接联系。( )
4.高尔基体在囊泡运输中起着重要的交通枢纽作用。( )
√
√
×
√
【即时练习】
5.细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输。( )
6.囊泡运输依赖于膜的流动性且不消耗能量。( )
7.真核生物具有生物膜系统,有利于细胞代谢有序进行。( )
8.生物膜之间通过囊泡的转移实现了膜成分的更新。 ( )
×
√
√
×
【即时练习】
2、用35S标记一定量的氨基酸,并用来培养哺乳动物的乳腺细胞,测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线(甲)以及在此过程中内质网、高尔基体、细胞膜膜面积的变化曲线(乙),则下列分析正确的是( )。
A.甲图中的a曲线所指代的细胞器是内质网
B.乙图中的e曲线所指代的膜结构是高尔基体膜
C.与乳腺分泌蛋白的合成与分泌密切相关的具膜细胞器是内质网、高尔基体和线粒体
D.35S在细胞各个结构间移动的先后顺序是核糖体→内质网→细胞膜
C
【即时练习】
3、下列四幅图表示用3H-亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白,追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内的分布情况和运输过程,其中正确的是( )。
C
【即时练习】
4、下列有关生物膜系统的说法,正确的是( )。
A.细胞膜、叶绿体膜、内质网膜与小肠黏膜都属于生物膜系统
B.所有的酶都附着在生物膜上,没有生物膜系统,生物就无法进行各种代谢活动
C.细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内的化学反应不会互相干扰
D.生物膜的组成成分和结构都相同,并且在结构和功能上紧密联系
C
【即时练习】
5、下图为细胞的生物膜系统的概念图,据图判断,下列叙述正确的是( )。
A.图中a、c分别是指细胞膜、细胞器膜
B.若d是叶绿体,则m、n一定是外膜和内膜
C.图中p一定是线粒体的内膜
D.图中的f和h分别是指内质网和高尔基体
D
【即时练习】
6、下图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程,①②③表示细胞器,a、b、c表示某些过程。下列有关说法不正确的是( )。
A.①②③都具有膜结构
B.该过程可以说明各细胞器的结构和功能之间具有密切的关系
C.a表示脱水缩合过程,b和c表示蛋白质的加工及运输过程
D.图中所示过程在原核细胞中也可以进行
D
7、下列物质在核糖体上合成的是(　　)。
①性激素　②胰岛素　③淀粉　④胃蛋白酶　⑤纤维素
A.①② B.②③ C.②④ D.②⑤
C
【即时练习】
8、下图为合成抗体的全过程,下列有关叙述不正确的是( )。
A.抗体是在粗面内质网的核糖体上合成的
B.图中①②③分别表示内质网、高尔基体和囊泡
C.④代表的结构是线粒体
D.该过程体现了细胞膜的选择透过性
D
【即时练习】
谢谢聆听！

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